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[爆卦]地糖仔外帶是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇地糖仔外帶鄉民發文沒有被收入到精華區：在地糖仔外帶這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「地糖仔外帶」的推薦目錄

地糖仔外帶 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 13:37:57

【MR PICKY Roasters】 - 隱身於巷弄的低調澳式咖啡廳☕️ MR PICKY Roasters主打自家烘焙，老闆於澳洲具有咖啡烘豆師認證經歷，前方為咖啡館與廚房、吧台，玻璃門後則為專業的烘豆場與杯測空間，除了單品手沖咖啡、拿鐵以外，還有供應歐式三明治、漢堡、藜麥沙拉、當季濃湯以及肉桂...

地糖仔外帶 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 05:14:18

// 米玥麻糬堂 電話｜03-5750929 營業時間｜12:00-19:00(售完為止) 門市地址｜新竹市東區食品路59號 米玥麻糬堂來新竹插旗啦～ 位在食品上，近新竹動物園正門(博愛街口) 裝潢簡約大方且明亮舒適，以中藥行為主題 處處可見米玥兔在搗麻糬的療癒畫面 🐰凡是購買四入可包裝成藥包樣...

地糖仔外帶 在 鹹牙齒美食札記｜台北美食 療癒美食 美食懶人包 Instagram 的最佳解答

2021-09-15 22:12:15

值得你花一個下午駐足的黑白咖啡廳☕️ ⋯ Instil Coffee Dimension ⋯ 📍#捷運大安站 - 🔸整體評價 美味程度 🐽🐽🐽🐽🐽 氣氛 🌠🌠🌠🌠🌠 療癒程度 🌼🌼🌼🌼🌼 平均消費額 $ 120 座位數量 約20個 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 台北的質感咖啡廳多如牛毛， 但是想一去再去的卻屈...

  • 喜多食旅手札

    地糖仔外帶 在 喜多食旅手札 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 19:27:19
    有 19 人按讚

    新竹美式漢堡的元老等級代表，如果說是喬桌子應該不少人都認同吧？

    在我大學時期就已經開始在遠百周邊巷子內經營的喬桌子，直到我出社會後每隔一段時間還是會去，原因不外乎就是他們的品質穩定且服務態度好。

    固定會點的漢堡品項有焦糖濃花生牛肉堡以及老墨辣椒牛肉堡，麵包本身就帶有微微的焦糖香氣，而牛肉漢堡排依舊軟嫩帶有一定的肉汁，濃花生這款搭配的培根將油脂逼得仔細所以咬起來酥脆焦香。另一款老墨的墨西哥辣椒，這類的酥炸蔬果最容易遇到過於油膩的問題，但喬桌子處理得非常好，不油不膩且酥脆帶微微的嗆辣，南美老虎醬聽起來會以為像中式老虎醬那樣的大辣口感，不過其實是順口的香辣並將整體風味往上帶。

    豪華牛排早午餐是家人點的，雖歸類在早午餐，但其實晚上也點得到，法式吐司嚐起來已比大多早午餐專門來得優秀。以上的餐點 @foodpanda_taiwan 都點得到，我自己在附近上班，就會用外帶功能指定時間過來拿，回到公司熱度那些的也都還夠，且美式漢堡做外送其實也蠻OK的。

    當天還有點了熱藜麥時蔬（這款要店內），櫛瓜烤得非常好，水分有保留住且整體風味不膩口！

    [ TABLE JOE 喬桌子廚房遠百店 ]
    地址：新竹市北區和福街102號
    營業：
    11:00-15:00/16:00-20:30週一到五
    11:00-20:30週六至日
    電話：035278150

    #新竹美食 #東區美食 #喬桌子
    #美式漢堡 #新竹市 #新竹早午餐
    #hsinchu #早午餐 #foodpanda

  • 吃貨文文

    地糖仔外帶 在 吃貨文文 Facebook 的最佳解答

    2021-09-25 16:30:54
    有 2 人按讚

    《台北捷運-江子翠》參堂炭火居酒屋｜板橋江子翠居酒屋推薦，高CP值串燒首選，各式梅酒值得一嚐
    -
    可以內用後的第一件事就是馬上找間居酒屋好好享受一下，
    #參堂炭火居酒屋 是間在今年4月開幕的居酒屋，
    當時偶爾會路過板橋的我就有被他們門口的裝潢給吸引到，
    沒想到在5月遇到疫情不能外內用，
    終於解封，
    一定要慢慢把口袋名單都給吃回來。
    -
    參堂居酒屋的裝潢從裡面到外面我都非常喜歡，
    重點在疫情這3個多月他們沒有停擺，
    而是在佈置上花了更多心力，
    只想讓整間居酒屋變得更有氣氛，
    讓客人更喜歡在那裏小酌一番。
    -
    到了門口就有一個大大的黑板，
    讓路過的朋友們可以先參考一下菜單。
    不敢內用的朋友也不要擔心，
    一旁也有外帶的點餐區，
    箱子裡有放外帶菜單。
    -
    一入內就被櫃台上的酒品佈置給吸引住，
    不過還是要提醒大家未成年請勿飲酒。
    喝酒不開車，開車不喝酒喔~
    -
    牆面的佈置真的非常吸引我多看幾眼，
    這些插畫都是真的日本雜誌喔，
    讓在等待餐點的同時也不會無聊。
    -
    另一面黑板牆也有一些不定期更新的私房料理，
    喜歡的話就自行填寫在菜單上右方的黑板菜單格裡，
    除此之外，
    如果好吃也不要吝嗇的給店家Google五顆星評論，
    店家也會送上小熊軟糖調酒一杯。
    -
    參堂居酒屋的菜單非常多樣化，
    有牛豬雞烤物、海鮮、蔬菜、炸物、炒物、湯品、甜點、冷菜……等等，
    最重要的就是菜單背面的酒品，
    貼心的參堂居酒屋希望大家來到這裡不要只有享用到啤酒，
    菜單最右方有一區梅酒專區，
    是他們特地研發的梅酒，
    菜單由上往下就是濃度從淡到濃喔~
    -
    ●毛豆 NT免費
    這是一入座的開胃小菜，
    每桌都會有的，
    看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
    ●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
    來到居酒屋一定要來一些串燒類，
    牛小排絕對是我必點之一，
    參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體，
    只有用一點點椒鹽就非常夠味了，
    肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
    ●蔥鹽牛舌 NT200
    滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我，
    吃一口真的會讓人眼睛為之一亮，
    參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
    ●鹽烤松阪豬 NT180
    松阪豬也是我到居酒屋必點之一，
    簡單的鹽烤，
    沒有太多的調味，
    吃得出肉原始的香氣，
    肉質非常有Q彈又有嚼勁。
    ●明太子雞肉串 NT110(兩串)
    這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒，
    滿滿的明太子醬覆在雞肉上，
    甜鹹香滑，
    咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感，
    尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
    ●月見雞肉丸 NT130(兩串)
    將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感，
    肉丸的肉質非常鮮嫩多汁，
    搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
    ●鹽烤七里香 NT90(兩串)
    參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉，
    所以每一口都可以大口咀嚼。
    說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
    ●鹽烤大草蝦 NT180
    店裡的大草蝦是一份兩隻，
    這裡的蝦真的比我的手還大，
    老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好，
    讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的，
    蝦子吃起來完全沒有腥味，
    肉質也很鮮甜軟嫩，
    上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
    ●午仔魚一夜干 NT280
    這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的，
    那肉質真的非常細嫩，
    沾上盤子一角那滿滿的椒鹽，
    午仔魚本身的甜味也不會被搶走，
    其實單吃真的就非常好吃了。
    ●酥炸三角軟骨 NT120
    看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高，
    外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了，
    軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
    ●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
    我非常喜歡明太子白醬的香氣，
    香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩，
    這裡的明太子完全沒有腥味，
    吃起來還有波波的口感，
    最重要是裡頭的料，
    有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
    ●海苔乳酪豆包燒 NT120
    這是黑板上的私房料理，
    也是我第一次品嚐的神奇料理，
    豆包燒有分甜的跟鹹的，
    我點的是鹹味的，
    趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔，
    豆包裡面包上海苔與乳酪，
    原本擔心吃起來很奇怪，
    沒想帶意外的新奇，
    非常推薦大家來這裡試試。
    ●熱帶水果酒 NT180
    看這滿滿的水果就知道有多真材實料，
    喝起來還算酸甜清爽，
    酒味不會太濃烈，
    還算是滑順好入口。
    ●蔓越莓汁 NT60
    ●篠崎桃子梅酒
    ●本坊知覽茶上等梅酒
    -
    ⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡
    (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址)
    -
    🏠參堂炭火居酒屋
    📍地址：新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
    ☎️電話：02-2251-5661
    🕘營業時間：18:00~01:30
    🚇捷運：江子翠捷運站4號出口➡️步行約8分鐘
    💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    💰服務費：10%
    👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    -
    店家FB：搜尋『參堂炭火居酒屋』
    店家IG： @santon0815
    -
    #foodblogger #foodie #Taiwen #台北美食 #Taipei #阿文吃江子翠捷運站 #江子翠捷運站 #捷運江子翠站 #taiwanesefood #參堂炭火居酒屋 #居酒屋 #串燒 #日本料理 #深夜食堂 #台北串燒 #日式居酒屋 #台北必吃 #新北美食 #板橋美食 #台北居酒屋 #板橋居酒屋

  • 地糖仔外帶 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-17 21:05:05
    有 184 人按讚

    #Podcast

    Taster 美食加 Podcast #美食關鍵詞｜EP116 EP118

    【主廚的誕生17】承 Sho 料理長藤本詳一（上）：日本料理嚴格修業，每當想放棄時，就想想自己想成為什麼樣的人
    👉https://taster.life/podcast-20210909/

    【主廚的誕生17】承 Sho 料理長藤本詳一（下）：讓客人擁有最高的滿足感是餐廳的首要任務
    👉https://taster.life/podcast-20210916/

    最近二集 #主廚的誕生 單元，受訪來賓是高雄 #承Sho 餐廳的主廚 #藤本詳一。這二個名字，你可能有點陌生，不過，「 承 Sho」去年在高雄開幕就備受矚目，因為其姊妹餐廳是位於東京、擁有米其林二星、亞洲50最佳餐廳名列前茅的「傳 Den」。「承」延續自「傳」，傳承之意溢於文字。

    藤本詳一料理長是長谷川在祐總料理長的左右手，被派駐來台，責任重大。這二集節目中，我們將了解藤本料理長的修業過程，他在「傳」的工作經驗，以及他在「承」想完成的任務。令人意外的是，藤本料理長原本是學汽車修理的，轉行竟然是轉到廚藝，且曾在米其林三星懷石料理餐廳「菊乃井」學藝。我認為藤本料理長在講述菊乃井的長幼有序，一年生、二年生等等的工作內容，以及對於工作禮儀的嚴格要求，非常有趣，也是本節目第一次呈現日本料理的修業世界。

    中秋連假來了，歡迎大家來聽故事！

    上集收聽重點：

    ● 02:03 就讀汽車修理專門學校後投入工作，發覺自己無法全新投入，於是重新進入料理學校，開始在餐廳半工半讀。
    ● 10:22 前往京都米其林三星懷石餐廳「菊乃井」的工作過程比想像中困難，曾萌生想放棄的念頭，在數次堅持下奠定出食材處理、廚刀使用等技巧的深厚基礎，以及日本料理廚房中的種種禮儀。
    ● 25:30 過去在日本料理店之中，講究諸多人際應對及禮儀細節，但隨著時代演進也開始有所轉變。
    ● 35:57 轉換跑道到「傳 Den」，在工作風格、面對的客群、料理方式以及廚房配置都與過去完全不同。
    ● 48:00 長谷川總料理長善於營造輕鬆的用餐氣氛，細心觀察及服務客人，同時也是時間管理大師。
    ● 57:35 面對「傳 Den」的國際客人與日俱增，長谷川總料理長除了把握機會瞭解不同喜好之外，也在用餐前仔細調查，並臨場觀察應變。

    下集收聽重點：

    ● 01:42 被長谷川總料理長把派到 Find Dining 的處女地高雄展店感到忐忑。
    ● 07:04 藤本料理長在疫情爆發前的2020年2月抵台，「承 Sho」在同年年底開幕，這段在地居住的時間，正好成為準備食器、找尋台灣食材、理解飲食習慣的最佳機會。
    ● 15:36 走訪各地品嘗美食，很喜歡下水湯、牛肉麵、滷肉飯與白糖粿各種台灣特色小吃。
    ● 19:38 期許自己與團隊能深刻了解台灣的「山」與「海」，在菜單中使用更多比例的台灣在地物產。
    ● 27:19 沿襲「傳 Den」的用餐氛圍，逐步建構充滿 Fun Dining 風格，屬於「承 Sho」招牌菜單。
    ● 38:06 改良原有的手法料理台灣食材，更受到本地客人歡迎，目前也提供以滷肉飯與牛肉湯元素設計的菜色。
    ● 44:06 疫情爆發後，「承 Sho」團隊重新開發了適合外帶的菜色，將來也將持續研發其他形式的外帶。
    ● 51:05 藤本料理長認為，奪星或入榜並不是一家餐廳的全部，團隊最重要的任務是讓客人擁有最高的滿足感。

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