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地窖餐廳台中 在 黃PP Instagram 的最佳貼文
2020-10-07 17:53:19
🏞[南投]北歐印象莊園俱樂部-夢幻無邊境泳池,為拍照而生的清境民宿 - 🔸標準三人房·12800元·泊一食/假日價格 (須先預訂,可刷卡/含停車位) - 年度的摯友旅行,選在離台中很近的南投清境,不過身為台中人的我們對清境真的是熟悉到不行,綿羊秀、吃甕仔雞、雲南菜、武嶺看星星,不知道已經迴圈過幾次🙃...
地窖餐廳台中 在 Jasper Chuang Instagram 的精選貼文
2020-09-07 21:42:51
One of the wild ones 🐆🐾🐾 - 不用飛到義大利,就像置身在馬泰拉古城的洞穴旅店🇮🇹 不用飛到土耳其,就像置身在卡帕多奇亞的地窖飯店🇹🇷 不用飛到摩洛哥,就像置身在撒哈拉沙漠的浩蕩沙海🇲🇦 這是「鳥人創意旅店」給予我的深刻印象,只能說大愛!!大推!!!🌟 - #鳥人創意旅店 位於...
地窖餐廳台中 在 Jasper Chuang Instagram 的精選貼文
2020-09-07 21:42:51
Let's go to a trip together 🧜🏻♂️🌊🌊 - 不用飛到義大利,就像置身在馬泰拉古城的洞穴旅店🇮🇹 不用飛到土耳其,就像置身在卡帕多奇亞的地窖飯店🇹🇷 這是「鳥人創意旅店」給予我的深刻印象,只能說大愛!!大推!!!🌟 - #鳥人創意旅店 位於台中的北屯區,離逢甲夜市商圈只...
地窖餐廳台中 在 A ROOM MODEL Facebook 的最讚貼文
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à ROOM MODEL®
把美式搖滾與美味漢堡推向全世界—Hard Rock Cafe
熱,躲在冷氣房裡,把Hard Rock團Guns N' Roses的音樂開到最大聲,再大口咬下漢堡薯條啜一口可樂,隨著燥熱的鼓點搖曳,整個就是讓人心情大好又紓壓。將影響全世界的現代文化—搖滾樂與美式食物結合的非常純熟的便是跨國飲食集團—Hard Rock Cafe
誕生於美食荒漠的美味餐廳
Hard Rock Cafe始於1971年,由居住在英國倫敦的兩名美國青年Peter Morton和Issac Tigrett共同創辦。他們熱愛音樂及家鄉隨意休閒的氛圍,在食物乏味單調的英國尤其思念漢堡等高熱量的邪惡美食。兩人從The Doors樂團的一張專輯封面上的「Hard Rock Cafe」字眼作為自己的店名,在倫敦海德公園著手開創了第一家Hard Rock Cafe。
透過與樂手有關的樂器、服裝、相片等宣揚搖滾樂精神
餐廳一開張便生意興榮,常客包括不少著名樂團:披頭四、滾石、齊柏林飛船等。1979年的某一天,吉他之神Eric Clapton用一把吉他佔住他最喜歡的位子,讓餐廳開始蒐集並在店內陳列搖滾紀念品,擁有的搖滾收藏數量居全球之冠。結合美式食物、搖滾樂、紀念品的經營模式,開啟Hard Rock Cafe的商業帝國版圖,至今在全球有100多間餐廳、20多間酒店、10多間賭場。
最專業的搖滾樂迷
Hard Rock Cafe非常用心包裝世界各地店內的搖滾樂氣氛,招牌形狀是巨大的電吉他,推開電吉他造型的門把,一進入餐廳就會被鬧翻天的音樂感染,牆上是歷代音樂巨星的相片、樂器擺設,從Eric Clapton用過的一把吉他開始,Hard Rock Cafe勤勉的蒐集每年發生在搖滾樂史上的重要事件,將搖滾巨星碰過的物品、樂器、演出服等等蒐藏個仔細,放置在世界各地的餐廳及飯店的陳列架上,讓樂迷們去瞻仰。到了夜晚,還有Live Band演出,可以完整沈浸在Hard Rock Cafe創造的搖滾氛圍。Hard Rock集團也主辦過不少音樂節及音樂表演,在倫敦創始店旁有個神秘地窖,藏有搖滾史上的無價之寶:貓王、約翰藍儂、吉米漢醉克斯穿過的服裝、彈過的吉他(最貴的一把吉他相當於一棟房子)
最值得收藏的周邊商品
各家Hard Rock Cafe餐廳內的紀念品店販售以不同國家、城市為主題的夾克、T恤、紀念章(pin)、杯子等,吸引世界各地的樂迷們收藏。台灣也曾在1992年及1994年分別在台北、台中各開一家分店,但後來都陸續結束營業,因此Hard Rock Cafe—Taipei、Taichung的T-Shirt便是格外珍貴的絕版品。
如果你有特殊的Hard Rock Cafe收藏、或是有趣的Hard Rock Cafe經歷也可以分享給我們,讓我這個宵夜只有麥當勞吃的人羨慕到死噢
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Vintage Culture and Esthetic
#ARoomModelWeekendColumn
地窖餐廳台中 在 米魯進步黨 Beer Progressive Party Facebook 的最佳解答
500多年前,巴伐利亞的釀酒師們還沒有今天的微生物學知識,不知道為什麼夏季釀的啤酒酸又有藥味(當然,今天我們知道那是因為夏季溫度高,微生物增長過速導致的)。但既然夏季不適合釀酒,想在夏天喝啤酒,就得利用10月到3月這段期間釀起來放。於是這種得在3月底前趕工釀完的啤酒,便以德文的3月"Märzen"名之。另外,為了讓這些啤酒能放過整個夏天,這種啤酒一般具有較高的酒精濃度和較多的酒花用量,並存放於陰涼的地窖或山洞中。
到了10月,伴隨著小麥收成,酒坊要開始新一季的工作,於是還在木桶裡的Märzen不得不來個大出清。而當Oktoberfest在1810年10月為慶祝巴伐利亞王子Ludwig大婚首度舉行之後,Märzen很快就成了慶典上的要角,被稱為"Oktoberfestbier"。說也奇怪,明明在台灣的德式(啤酒)餐廳都不會錯過十月啤酒節這個宣傳良機,台灣的德式啤酒進口商,卻始終忽略這十月啤酒節上的主役。好不容易得知代理商引進了這款Paulaner Oktoberfest Bier,卻始終不見台北有店鋪貨。於是小黨工又不得已走了趟台中掃貨了......QQ
開瓶時除了歐陸Lager慣有的草香之外,還帶有糖香。入杯後進一步開展出蜜棗,水梨等水果氣息。溫度上升後,甚至還帶出明顯的蜂蜜香氣;味覺方面的表現亦與香氣相符:入口之初帶有微酸,但很快湧現蜜棗、水梨的清新甜味。味覺中後段則出現豐沛的麥芽蜜香。怎麼看都是隻喝啤酒不喜歡苦的台灣人會愛的啤酒啊!
另外,雖然一般把Marzen/Oktoberfest視為同一類型,但Paulaner倒另有一款Original Münchner Märzen。在ratebeer網站上得分還略高於oktoberfestbier,真令人好奇它的表現@@