雖然這篇地瓜葉長地瓜鄉民發文沒有被收入到精華區:在地瓜葉長地瓜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 地瓜葉長地瓜產品中有714篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 還記得當初 剛種地瓜葉時, 這裡根本是美河荒蕪之地, 但是此刻地瓜葉都吐出來了。 #生長吧 #地瓜葉大師...
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,你們有聽說了嗎? 前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單 竟然有三間素食餐廳上榜 🔥 沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定 其中有連續第四年入選的川菜餐廳 以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館 以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單 真的很值得造訪品嚐看看呀~ 抱歉週末...
「地瓜葉長地瓜」的推薦目錄
地瓜葉長地瓜 在 Verna Yang Instagram 的精選貼文
2021-09-16 09:19:57
#金山生活日誌 #六股風景下集 #民宅彩繪與向日葵田 迷路了兩次,終於在一個豔陽高照的早晨,找到了向日葵田。 這是休耕時才有的季節限定美景。 我們去的時候其實向日葵都快枯萎了。 現場有兩組攝影人馬,原來他們是在拍攝鳥兒在田間啄食的模樣。 我好喜歡六股的田園風景, 是就算沒有向日葵也想再來的...
地瓜葉長地瓜 在 小飛媽媽咪呀 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 18:58:50
終於把孩子送上學了!這將近四個月的居家期間,從一開始的每天規劃活動,到最終開放3C,真的必須說媽媽的心理也是很掙扎的,但24小時的室內相處,真的媽媽也會疲乏,只能多留意孩子的3C使用時間跟距離,並多添加保健食品來保養了。 葉黃素是眾所皆知使用3C必備的最重要的武器,但人體無法自行合成葉黃素,必須...
地瓜葉長地瓜 在 Eve Yang Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 20:38:37
現在身上掛著一隻十分鐘內吐三次 不吃不喝不睡的嬰兒 需要回味一下他的天使樣子來療癒自己 我們最近的作息和睡眠訓練 之前建立得頗穩定 在打完預防針後有小小亂掉 愛玩、不吃、不睡 (但玩也沒有認真玩 比較是無所事事就過了一個半小時...) 再度覺得一事無成卻耗掉一天 還在努力找回節奏 當然訓練目標還是...
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地瓜葉長地瓜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
2021-09-24 21:00:14你們有聽說了嗎?
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館
以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀~
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤
📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址:台北市中正區鎮江街1巷1號
電話:02-2357-0377
[慶城店]
地址:台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話:02-2546-6188
🌟推薦:臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵
📍曙光居
地址:台中市西屯區大墩十八街104號
電話:04-2329-2322
🌟推薦:非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)
📍臭老闆
[本店]
地址:台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話:02-2305-2078
[二店]
地址:台北市中正區中華路二段309巷46號
電話:02-2305-2969
🌟推薦:清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵
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地瓜葉長地瓜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2021-09-11 18:19:47📌買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1
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燙高麗菜
燙青菜秘訣:加米酒去生澀味
材料
高麗菜 600公克 cabbage 600g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
辣椒末 10公克 chili 10g
蒜末 20公克 garlic 20g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
作法
1. 切除梗再切小片狀。
2. 煮一鍋水滾後放入高麗菜,加入米酒拌勻,搖晃一下籃網,水滾後再煮30秒起鍋瀝乾。
3. 倒入保鮮盒中,加入蒜末、辣椒末、鹽與橄欖油搖勻即可
燙地瓜葉
燙青菜秘訣:加油燙不易變黑
材料
地瓜葉 400公克 leaf of sweet potato 400g
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙 shallots oil 2tbsp.
作法
1. 地瓜葉取嫩葉使用。
2. 煮一鍋水滾後放入地瓜葉,加入沙拉油拌勻,搖晃一下籃網,水滾後再煮1分鐘起鍋瀝乾。
3. 倒入保鮮盒中,加入醬油膏、鵝油蔥酥搖勻即可。
燙芥藍菜
燙青菜秘訣:加糖減少苦澀味
材料
芥藍菜 500公克 chinese kale 500g
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
蠔油 適量 oyster sauce q.s.
作法
1. 芥藍菜摘取嫩葉,菜梗消去粗皮後切小段。
2. 煮一鍋水滾後加糖,放入芥藍菜,再加點油拌一拌,搖晃一下籃網,待水再度滾沸後就可以起鍋瀝乾。(
3. 將芥藍菜盛盤,淋上蠔油拌勻即可。
燙茭白筍
燙青菜秘訣:加鹽提出鮮甜味
材料
茭白筍 500公克 cane shoots 500g
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
柴魚醬油 適量 bonito sauce q.s.
作法
1. 茭白筍剝除外殼,消去底部粗皮,再切成滾刀塊。
2. 煮一鍋水滾後加鹽,放入茭白筍,搖晃一下籃網,水滾再煮30秒就可以起鍋瀝乾。
3. 將茭白筍盛盤,沾柴魚醬油吃即可。
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地瓜葉長地瓜 在 黃珊珊 Youtube 的最佳貼文
2021-08-28 20:10:45上週我到 #北投市場 走走逛逛,去看市場的內部和週邊,有沒有可以加強管理的改善空間,因為剛好適逢中元節普渡的前一天,市場一大早就絡繹不絕,好多攤的生意都非常好,有的甚至還需要排隊,看到攤商們忙碌的身影和純樸的笑容,也讓我覺得非常開心!
我也和市場自治會坐下來好好討論接下來的北投市場整建計畫的未來規劃,市長任內編列幾億元預算先讓北投市場到對面公園中繼,之後全部打掉重新整建,將來會煥然一新,會長和幹部都很「頂真」,市府與攤商一起努力,讓北投市場變得更乾淨、更進步的現代化市場!明年這個時候他們就會搬到中繼市場,我們要再創造一個南門市場中繼拿到五星級的傳奇!!大家一起幫北投市場加油!
#一週一市場
#謝謝最可愛有活力的北妻團
#學姊買的地瓜葉營養又好吃
地瓜葉長地瓜 在 Facebook 的最佳解答
還記得當初 剛種地瓜葉時,
這裡根本是美河荒蕪之地,
但是此刻地瓜葉都吐出來了。
#生長吧 #地瓜葉大師
地瓜葉長地瓜 在 Facebook 的最佳貼文
你滋美得 #高劑量葉黃素 以及 #日本專利葡萄糖胺 開團第三波!
相信我,持續吃一定有感👉https://bit.ly/3B09aT9
今天是教師節,在此祝福天下的教師身體健康。以前我在學校教書時,長時間使用電腦準備教材、出考卷、計算成績….,長期累積的3C的影響真的不容忽視。醫師就提醒因為我上班時都是外食,必需要定期的補充葉黃素。
人體無法自行合成葉黃素,只能從食物中攝取,例如菠菜、芥藍菜、花椰菜、地瓜葉…。但是國人平均每日攝取不到三份蔬菜,而且蔬菜中葉黃素含量差很大,你吃對了嗎?
我現在每天吃「你滋美得愛明晶萃配方」,它採用德國專利Xangold葉黃素酯。Xangold是第一個通過美國FDA GRAS認證的葉黃素,採用7國專利萃取製程技術,以最天然、最少加工方式製造,特點是耐酸性高,可完整到達體內,且不易受到光及熱破壞,儲存更方便。每天一顆即可攝取達15毫克葉黃素以及2毫克蝦紅素。
「你滋美得愛明晶萃配方」還有添加蝦紅素來達到加乘的效果,蝦紅素又稱藻紅素,主要來自微藻類,當微藻類處在惡劣環境下,會大量產生蝦紅素來自我保護,所以蝦紅素其實是天然的素食營養素!它有著驚人的青春保護力,是維生素C的6000倍、CoQ10 的800倍、維生素E的550倍!
「蝦紅素+葉黃素」經研究證實能有效調節體質,維持生理機能,同時也會讓葉黃素發揮更加乘的效果。在長時間使用3C工作、追劇、打手遊之後,舒適度真的很有感覺。愛明晶萃配方主要成分(每一粒軟膠囊):Xangold專利葉黃素酯30mg(含葉黃素15mg)、魚油DHA、紅藻萃取物(含蝦紅素2mg)、酵母硒、維生素C、山桑子萃取物(含花青素)、β-胡蘿蔔素、維生素E。上述成分有些人體無法合成,有些你攝取不易,但是只要一顆膠囊,就可以補足你一日的所需。
常時間久坐打電腦,除了會影響到晶亮度之外,活動不足也會覺得身體卡卡的,沒有年輕時便利。在此跟大家推薦你滋美得的「舒關加強液(龜鹿升級版)」,裡面不只有龜板、鹿角等濃縮龜鹿精華成份,還有添加雪蓮花萃取物、薑黃萃取物等珍貴成份,而且還有添加「日本專利葡萄糖胺」跟軟骨素,以及專利水解蛋白,這3項堪稱是行動自如的營養基礎,缺一不可!
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地瓜葉長地瓜 在 Facebook 的最讚貼文
{風乾地瓜梗}
說好要分享卻拖了這麼久,這都要怪我們家那位非常認真的園丁!
地瓜葉那圃長在草坪邊上,茂盛時就會攀爬出格。園丁每個星期割草,看到爬出來的藤蔓就割掉,沿邊剪得整整齊齊,我卻哭笑不得。
這種修剪速度,我怎樣都等不到足夠的嫩葉。
炒來吃都不夠,哪有機會收多餘的葉片來摘梗風乾啦~
最後去我媽那兒砍了一垃圾袋的地瓜藤,再開兩個小時帶回家來,真的是盡心了啊我!
/ 地瓜梗乾 是從韓國朋友那兒學到的食材 /
其實就是葉梗,葉片炒來吃,梗子摘下曬乾儲藏、之後慢慢料理。
我知道一定會有人滿頭問號。
到底為什麼會需要這麼做?
首先,如果地瓜葉是從市場買來,存梗風乾的意義不大,多半當場就跟葉子一起下鍋炒了。
但自耕人就能懂,地瓜葉在盛產期真正是吃不完的 (如圖真心不騙)。嫩葉嫩梗炒食方便,老葉梗也不能浪費。
將過盛的農產曬乾存放,只是一種自耕者的直覺而已。
再者,新鮮蔬菜和風乾蔬菜的風味口感大不相同!鮮蔬味美,但經過風乾後、再被重新浸泡喚醒的菜乾,有著更渾厚迷人的香氣與嚼勁。
因此,雖說都產自地瓜藤,風乾的地瓜梗卻像是另一種全然不同的存在。
它帶著一種幾乎類似於粽葉的清香,以及接近肉類食材的紮實口感,適合久燉,可以入湯水,也可以炒製或乾拌。
所以,如果手邊剛好有大量的地瓜葉,不妨試試看。
至於做法,就麻煩大家點入照片,看圖說故事了。