這兩個星期我很熱衷買「蔬菜箱」、「水果箱」耶😅😅😅

這是我們在地的蔬菜批發商出的蔬菜箱，一箱才350元耶，可以約點自取貨也可以送到府運費+50（範圍之內）～～ 內容真的很澎湃，我看很多商家也有出蔬菜箱，但我還是覺得找在地菜商比較方便也新鮮。而且一箱就夠吃一週了，蔬菜根莖類都滿足，不用到市場人擠人呀！

每天都期待老闆開什麼菜單、老闆也有水果箱，我上星期五買一箱，但我忘了拍照😅明天要再買一箱水果箱，我再來拍照嘿。

昨天拿到的蔬菜箱裡面有韭菜，老闆還願意幫我們代購水餃皮（這老闆真的是佛心來著！），下午就讓雙寶玩包水餃的遊戲。😅

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#巴西家人
與近期住在我家的中國女孩筱倩一起變出了 #麻辣鴛鴦鍋。先前聽說火鍋對外國人胃口而言門檻頗高，但沒想到昨晚一家人吃到嗨翻天！
準備了四種丸子、豆皮、蟹肉棒、寬粉、高麗菜、美生菜、豆芽菜、菇類、馬鈴薯、地瓜、自切魚片豬肉片牛肉片，和友人借了電磁爐跟鴛鴦鍋，心情忐忑地要讓巴西家人們嚐嚐筱倩最愛的料理。
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巴西利亞不如其他大城市有眾多華人人口，在煮中菜這件事上特別麻煩，想吃甚麼就沒有甚麼。
也是讀人類學的筱倩來這兒做華人移民的研究，田野點位在多是中國人經商的進口貨批發商場。正是因為有她，我們才得以發現原來商場裡有間小小的中國食品店，賣有豆皮、貢丸、魚丸、鑫鑫腸等火鍋料；這些在平時那唯一一間日本超市都找不到。
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再加上前陣子開始，家人們特別喜歡我煮的蔬菜清湯，覺得喝起來特別健康。在炎熱的巴西，除非到了寒冬時才有濃湯，平時除了咖啡以外，很少東西是熱得喝。
菇類也是少見，只有罐頭裝的白色蘑菇是他們習慣入菜的食材，因為我自己喜歡吃菇，帶他們一起嘗試了這邊有販售的鴻喜菇、舞菇、秀珍菇等等，每一種他們都很愛。
這裡也沒在賣火鍋肉片，薄肉片是我買大塊肉回家一刀一刀耐心削下的，神奇到家人們還特別過問這些是在哪裡找到的肉，他們也想買。
其他平時會吃的火鍋料卻沒列在上面的，你們就可以知道是這裡生不出來的奢侈了。
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一開飯上桌，看到大部分食材仍是生的，家人們的確是呈現傻眼狀態，我們也深怕他們會嫌吃個飯還要動手煮很麻煩。
但在一陣解說跟示範後，就連不喜嘗試新事物的老爸也玩得不亦樂乎，還會偷偷煮好魚片後完全不分人；弟弟妹妹則是幾乎全程站著，不願別人夾走他們親自丟下的食材。同時，他們也發現了會用筷子是多麼重要的事情，才能在料多的湯鍋裡精準夾到自己要吃得啊。
本來就喜歡辣味的他們，對於麻辣帶來的辛味是邊灌冰飲邊讚賞，在熱天中流著汗卻不願停下來。弟弟後來比喻，這鴛鴦鍋根本像是大麻一樣，大家怎能吃得這麼嗨？甚至打開了話匣子，瘋狂笑個不停呢？
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總之，麻辣鴛鴦鍋大成功！有這樣愛上火鍋的巴西家人，心裡覺得很驕傲。
聽說今年即將迎來巴西最冷的冬天嗎？我們準備好了，繼續熱鬧開鍋！

秋天的颱風，接踵而來，
即使這次只是擦邊而過，
都令人擔心雨勢會不會又帶來什麼損害…
總覺得這些好似是大自然對我們的警惕，
希望大家一切都好。

上禮拜在颱風的肆虐下，許多地方的農田都受創，
我到花蓮，和感覺廚房的朋友們，走了一趟農田，
體驗「粒粒皆辛苦」的農園生活。

謝謝塘芽邀請我參與「農田life音樂廣播秀」，
讓我能用音樂與農夫交流，
兩天半的時間，覺得自己是收穫最多的人！

從逛市場，到區別小農與批發商，
細細聽著想帶給人們健康食材的廚師－小岡，
為了找到當季的新鮮蔬果、尋找不使用農藥，化學肥料的小農，
將最甜美自然的食材做成一道道無菜單料理。

聽著小農要花更多心血照顧，並捨棄更高的利潤，
才能堅持信念的故事，有許多感動，
直到真正走進農田間、親手摸到作物，那些體會更真切。
將埋在土裡的花生和地瓜拔出地面的那一刻，
對天地的感謝油然而生，一切都變得好珍貴。

我們所錄製的農田life音樂廣播不久後會上傳喔！到時候歡迎大家收聽：）

最後，請大家支持感覺廚房—一個用心對待食物，用食物療癒人的地方。非常值得走一遭！！
感覺廚房 Feeling Kitchen
塘芽 Tonya