我以前去過一個同學家，
她的家乾淨得一塵不染，
後來發現他們家維持清潔的是他媽媽，
每天都要拿着吸塵器和拖把樓上樓下來來回回清潔，
因為打掃非常辛苦，
所以只要有一點點水漬或碎屑掉到地上，
就是驚天動地的大事，
他媽媽會非常焦慮一直擦一直唸，
讓其他家人都備感壓力，
連我這一個客人都想快速逃離她家。

清潔和收納一樣，
好的方法能讓事情事半功倍以外，
其實是一種療癒才對。

我比較了幾台市面上的掃地機，
發現一個特色

韓國的掃地機器人很安靜，
雖然標榜同時有擁有掃地和拖地功能，
但吸力和清潔力相較之下偏弱。
而且可能是底盤較低，
很容易被地墊、電風扇等困住需要一直解救它。

中國的掃地機器人，價錢非常便宜，
感覺CP值高，但囧的是平均一年電池壽命就瓦解，
可能我買到機王，上網查才發現很多人都一樣，
所以後來立刻結緣給別人。

最後就是美國的iRobot 了 ，
不得不說，他雖然聲音比較大，但是吸力超強超乾淨。

若以人的個性來說
LG可能是一個溫柔內斂的淑女，
她很秀氣的幫忙打掃清潔，每一項都有做但都還好，
但很容易跌倒受傷，需要你一直扶她起來。
小米是一個一開始薪水低廉的小資族，
感覺很有實力，但一年後她突然會說長期上班讓她生病，想要離職就直接罷工。
再來是iRobot, 她是一個大媽，感覺精力無窮，
工作時蹦蹦磅磅的比較大聲，
但每一個動作都非常確實，清掃得非常乾淨。

我最早買的是iRobot Roomba 880,
它非常好用，但後來我借給公公用了。
我想一定是iRobot 公司聽見了我的呼喚，
立刻送來這2個超大禮給我試用。

我收到的是Roomba 960掃地機器人,
它的功能比我之前的R880更進階，
除了一樣具備專利的三段式除塵系統（一刮二掃三吸），而且髒污偵測更徹底，
比較髒的地方它會直線來回到乾淨為止，
像我家很多噴出來的貓砂，它都能吸得徹底。

它的虛擬牆很好用，馬鈴薯的小馬桶在外面，
她在上廁所很害怕掃地機會衝過來，
我們告訴他有這個魔法柱就能讓機器人轉彎，
終於她能放心上廁所了。

還有視覺定位的功能，用規律的S型路徑清掃，
厲害的是它本人知道自己在哪，
所以很清楚剛才走到哪還有等等要去哪清掃
（太強大了，我自己剛剛在做什麼都想不起來啊～）

最讚的是他有iRobot HOME app的功能，
手機有清掃地圖能看它掃到哪，
還會顯示清掃時間和標示特別髒的地方（例如床底下），根本就是細心的管家跟你回報啊～

如果掃地機器人掃到快沒電，
它會自動先回去充電座充電，
等到充飽後再從剛剛的地方繼續打掃
（真心覺得這太貼心。）
R960每天幫我清出超多貓毛狗毛貓砂灰塵等等，
每次打開集塵盒真的好感激。

另外是Braava jet拖地機，我能得到這台真的跪了，
因為長期以來我有掃地機，但拖地還是要我本人執行，
通常拖完全家地板已虛脫。
這台拖地機它輕巧可愛還有提示音響外，
實力超強大，他有三種抹布，
分別是乾擦（白色）、濕擦（橘色）、濕拖（藍色），
直接卡進凹槽就能使用，
替換也只要按下按鈕就能彈進垃圾桶。
我自己很喜歡用橘色和藍色的抹布，
因為成果相當療癒。

拖地機利用智能噴水和高頻率震動可以把比較頑強的髒污清乾淨，很適合在廚房工作。
（坦白說看它小小一台突然停下來噴一點點水再開始拖地，真心噗笑出來，太可愛太認真了啦。）
而且家裡已經有掃地機器人的，
一定要再有一台拖地機器人，
掃地機器人只能針對地板表層灰塵毛髮，
拖地機器人能深入去除髒污頑垢
（有些根本連肉眼都看不到的）
看我拖完的成果就知道，
掃加拖才能真正把地板打掃乾淨！


廖哥我本人是很龜毛的人，不是好東西不介紹，
這 R960和Braava jet真的幫助我很多，
我甚至一直在想，我應該請那位同學買這個給媽媽，
打掃有機器人代勞，讓媽媽好好休息，
或許能從此改變他家緊張氣氛。

趁現在iRobot買Roomba960掃地機器人
就送Braava jet拖地機器人
過年大掃除前趕緊入手一組
（買掃地機送拖地機太狂了有夠划算，周阿姨（鄰居）你快來看）

https://pse.is/DAJL3

iRobot
#iRobot居家好幫手
#買書或粉絲有專屬優惠

#號外買廖哥的書回函抽R960掃地機器人啊
想要的快買書♡

家裡有掃地機器人的人
快留言說說你家的表現如何？

（《一級玩家》雷，請小心）
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
時間從1979年開始。
　
三十三歲的史蒂芬史匹柏，因為拍攝預算與工時等諸多考量，特地從美國加州洛杉磯飛到英國哈特福郡南部的一座老片廠「Elstree Studios」，拍攝他與好友喬治盧卡斯合作的尋寶冒險電影《法櫃奇兵》最麻煩的部份（也許也是聽到他說星際大戰某些視效部份也是在此地完成的吧）：開啟法櫃後的各種高難度爆炸燃燒場景。
　
這個部份是這部冒險電影的高潮，為此他需要一個能夠處理這種專業特效的片廠，但當他飛到英國時才知道，上一位租用這個片廠的龜毛導演的視效還沒有完成，這部名做《鬼店》的恐怖電影，場景多半都是搭景，華納兄弟片廠給他足夠的資金來搭飯店的內景或外景、辦公室、旅房、鍋爐室、廚房、走道，及大量的燈光設製，而那位導演在Elstree Studios搭起的，是一個讓人走進去需要地圖才能走出來的巨大迷宮，並且在地上灑了大量的鹽，造假以亂真成寒冷的雪地（而且當時片廠溫度其實將近四十度）。
　
這位常常超時的導演的龜毛，佔住了史蒂芬的拍攝進程，沒辦法，他也只好先暫停，先去跟這位導演打聲招呼吧。
　
在十數年後的訪談，他說這位導演唯一一部的科幻電影《2001：太空漫遊》是「他們那個年代的『驚雷』」，幾乎所有的電影從業人員幾乎都深受他的影響，所以他畢恭畢敬，說不定還有一點緊張，但見了面聊一聊，才知道這位當時已經是大師級的導演，原來很喜歡自己在兩年前拍的科幻片《第三類接觸》。
　
他很欣賞史蒂芬將外星人描寫成溫和友善的朋友，這一點他覺得很難能可貴，將原先給觀眾可怕印象的科幻電影，一舉轉成探索無垠宇宙的科幻夢想電影，所以，一直以來也很想認識他。
　
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時間到了八零年代（確切年份不知），三十六歲的史蒂芬在《法櫃奇兵》巨大成功後的隔年，拍出另一部溫暖的冒險科幻片《E.T.外星人》也獲得巨大成功，正值意氣風發。
　
有天，他接到這位有一陣子沒連絡的導演，從英國打了通電話給他，「我有個計劃想跟你談一談，我們明天見如何？」
　
他心想，也許會是個好機會，當時正在長島度假的史蒂芬，就直接坐上飛機，隔天就到了他的廚房，一坐下，他就告訴史蒂芬「我先跟你講故事大綱」，原來這個改編自短篇小說《最後夏日的超級玩具》的劇本，他其實很早已經完成，並且加入了更多更深的理念，只是礙於視效關係所以一直遲遲未開拍，「你應該要來導演這部電影，我來製作，這是你更會表達的情感，我不擅長」，他一直這麼說著，史蒂芬想著，也許這真的是個不錯的計劃，就一口答應了他。
　
至此之後的數年，身在美國的史蒂芬，對著住在相隔幾百里遠的英國的導演，始終保持連繫，用電話來談計劃，談電影該有的樣貌，據說有一次講了八個多小時，中間還暫停去吃個午飯。
　
這個計劃，叫作Artificial Intelligence，「A.I.人工智慧」。
　
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1993年，早就是商業好萊塢的代表導演的史蒂芬，以驚人的視效拍出轟動全球的《侏羅紀公園》，身在英國的他，看見電影後，馬上打給史蒂芬「時機真的成熟了，我們可以開始了。」
　
史蒂芬心想，哦天啊，終於可以開始了。
　
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1999年3月7日，深居在英國的導演，在最後一部作品《大開眼戒》上映四天後去世，享壽70歲。
　
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2001年，已經很多年沒有親自寫劇本的史蒂芬，根據他留下的九十五頁大綱，拍出了《A.I.人工智慧》，電影應用了當時最好的3D繪圖引擎，講述了在未來世界，一個機器人男孩大衛因為被人類母親拋棄，所以開啟了一段尋母之旅，大衛深信，如果找到童話故事《木偶奇遇記》裡的藍仙女，自己就能變成真正的男孩，但在故事的最終，大衛乘著潛水艇到了一座已經被海水淹沒的樂園，裡頭放著一尊藍仙女的雕像，他拼命的向祂祈禱，直到身體能源用完。
　
而這部電影總被人詬病的部份，就在於這之後的劇情：時間過了兩千年，人類已經滅亡，探索世界新一代人工智慧機器人發現了大衛，外星人決定要滿足大衛的心願，利用DNA再生出他的人類母親，但再生人只能存活一天，一但睡去，就再也無法重生，在電影的最終幕，大衛在母親的懷抱中，微笑地進入夢鄉。
　
有很多影評批評，後面這段溫情煽情部份，是他自己的風格，完全違背了他留下的那九十五頁大綱的原意，毀掉了他的電影。
　
史蒂芬只說，「我只是儘可能地人道地來接近他的視角」，之後也沒有多回覆這些批評意見，與這部對他而言不能算是大成功的科幻電影。
　　　
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時間到了現在的2018年，在取向正經傳統的劇情片《郵報》上映過後，這位早就是好萊塢傳奇導演的史蒂芬說，這部滿滿都是「彩蛋」的商業電影《一級玩家》，是他人生最難拍的電影前三名。
　
這部改編自同名小說的電影，舞台場景放在現今觀眾都不陌生的「虛擬實境」，有如冨樫義博的漫畫《獵人》裡「貪婪之島」，也像野澤尚當年為《名偵探柯南》電影版所寫的劇本《貝克街的亡靈》，玩家進到一個宛若真實的虛擬世界，經歷了各種難以想像的冒險，在現實世界的無名小卒，在虛擬世界也能變成難以想像的王者。
　
在原著裡，玩家要闖的第二個遊戲關卡原本是1985年的電影「戰爭遊戲」(Wargame)，但也許是礙於版權關係，史蒂芬在這部商業主流電影，還原了一部三十八年前的老電影（當年還入圍過金酸莓獎），也是他第一次跟他相遇的電影，《鬼店》。
　
史蒂芬非常真誠的還原《鬼店》的場景（可能也是因為這部老電影跟《一級玩家》一樣同是華納兄弟出品），那空盪的大廳，那恐怖的237號房，甚至再造當年他礙於視效所以沒能更恐怖的鏡頭，當年用人力拍攝出電梯流出大量鮮血的緩慢鏡頭（拍了兩次，代表工作人員清第一次的時候非常辛苦），史蒂芬甚至真的讓它流出了力道（簡直就是波浪了），或許或多或少也補上了他面對這位尊敬一輩子的導演，最深的敬意。
　
用這種方式來緬懷他，用這種方式來回顧他所造成的影響，用這不被時間影響、他努力一輩子留下來的影像來傳承下去。
　
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時間回到2018年的稍早數個月前，因為《水底情深》而拿到最佳導演及影片獎的墨西哥導演吉勒摩戴托羅在頒獎台上說，幾周前，史蒂芬告訴他：
　
「如果你站到了這裡、站到了頒獎台上，你要記住，你是在傳承我們的事業，傳承全世界電影人的事業，你要引以為傲。」
　
我們都知道，透過無法控制的時間流動，無論是壽命還是生死，人類的所有文明唯有「傳承」，傳承一代接續一代，才能讓這些美麗且偉大的思想，不在簡短的時間裡終止。
　
它們會留下所有的美，生生不息。
　
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在《A.I.人工智慧》片尾的最後一幕，片刻的黑暗後緩慢地出現一句話，我相信，他是真心的。
　
　
「FOR STANLEY KUBRICK」
　
　

從烏賊之王到平價小卷
世界各地似乎除了日本、台灣，與一些南歐國家之外，對烏賊料理都不是很熱衷。日本的烏賊消費量就占了全世界總消費量的一半，是烏賊最懼怕的國家。
烏賊之王就是中文叫「軟絲」的アオリイカ(障泥烏賊)，學名萊氏擬烏賊，英文是bigfin reef squid。軟絲身體的外套膜兩側從頭到尾有兩片寬大的肉鰭，並且在尾部相接。盛產期從三月到八月的軟絲被稱為烏賊之王是因為牠的價格最高，因為總是單獨行動，因此捕獲量也是極端地少。不過軟絲不但在甜味和旨味上都是烏賊之中最強烈的，口感則是最軟嫩又不乏彈性，體長則可以達到四十公分，然後大眼睛周圍有著類似眼影的青綠色的最為新鮮。比起直接吃新鮮的軟絲，熟成1-3天的軟絲更能吃出讓人融化的旨味與甜味。
江戶前壽司最常用的烏賊則是スミイカ，漢字寫做墨烏賊，也就是中文的「墨魚」和「花枝」，英文是cuttlefish。從秋天開始旨味會一步步地增強，一直到隔年的春末。墨烏賊也叫甲烏賊(こういか)，因為在其背部外套膜內有著如同龜甲般的紋路，而其實那是牠含有石灰質的軟骨。而叫墨魚則是因為牠被捕獲時會噴出大量的墨汁。墨烏賊在產卵後就會死亡，在初夏結束牠短短一年的壽命。不過孵化後的墨烏賊則會在八月時以壽司店的夢幻食材「新烏賊」(新いか)的姿態出現，雖然嚼勁與味道上的深度不如長大的墨烏賊，但是有著近似融化般的口感與甘甜。可以用一整隻捏成一貫，稱為「丸握」。若是分為兩貫，則稱為「割握」。不過因為墨烏賊的成長速度相當快，時間一沒掌握好就得等到隔年才能吃得到了。而從春天墨烏賊季到下一季新烏賊出場為止的主角則交給了上一段所說的軟絲。
「槍烏賊」(ヤリイカ; spear squid)的名字正如其名，來自牠如長槍般的外型。像這一類鎖管類的烏賊，小的在台灣不是被稱為「小管」就是被稱為「小卷」，成體則被稱為「透抽」或者是「中卷」。身型細長的槍烏賊特徵是鰭是菱形，而且長達體長的二分之一。盛產期是夏天的槍烏賊是烏賊裡味道比較淡、價格也比較低的。而且因為生的槍烏賊肉質非常結實，因此做成握壽司時為了便於食用，會切成細絲，或是在上面劃上細長的切痕。另外剛剛說江戶前壽司最常用的烏賊是墨烏賊，槍烏賊則更常被做成印籠煮。一般而言，海鮮如果有帶卵的話營養就無法傳到肉質裡，會不好吃，所以大家大多會避開不用。但是槍烏賊卻是帶卵的比較受到歡迎，稱做「帶子長槍」。印籠煮與大家比較熟知的烏賊飯（いかめし）不同。烏賊飯是把烏賊腳切掉之後把混合了米與糯米、筍、紅蘿蔔、豆皮等食材填入槍烏賊體內後用混合了醬油、味霖、砂糖和日本酒的煮汁燉煮而成的源自北海道的鄉土料理。函館本線車站的火車便當業者阿部便當店（現在的いかめし阿部商店）在第二次世界大戦中1941年的時候因為戰時食糧管制的原因米很難取得，因而想到用當時大豐收的スルメイカ和米混在一起做料理。而在準備面對蘇聯的攻擊的當時北海道年輕士兵則把糯米加入，結果大獲好評。然後1966年在東京的京王百貨店舉辦的『第1回元祖有名車站便當與全國美食大会』裡，阿部便當店就是推烏賊飯。而在第2回的時候更是成為最早賣完的第一名，烏賊飯從此聲名大噪。而印籠煮則是用體長約十公分的帶子長槍煮到湯汁收乾再填入醋飯，形狀因為類似水戶黃門用的印籠(印章盒)，因此得名。
鯣烏賊(スルメイカ; Japanese flying squid)就是魷魚或北魷，是烏賊裡面價格最平實的。產期約從十月底到隔年六月初，是日本總漁獲量之中的第一名。和鎖管類不同，鯣烏賊眼睛的部份沒有眼膜覆蓋，身軀肥大而口感偏硬。尤其在晚秋的時候，大量的脂肪會囤積在肝臟裡，這時候的鯣烏賊肉厚到表面幾乎快脹破。北海道函館的著名料理，將生烏賊體內的器官清空、再用刀將烏賊的身軀切成像是麵條般的細肉條的烏賊素麺(イカそうめん)用的就是鯣烏賊。另外因為夏天時鯣烏賊就會抵達津輕海峽，所以築地還有「津輕海峽的大間鮪魚是吃鯣烏賊長肥的」一說。
另外日本富山縣的名產螢烏賊(ホタルイカ; Japanese firefly squid)則是只能在三月底到六月初才吃得到的珍品。
在義大利與西班牙葡萄牙等南歐國家也都會用烏賊入菜，像是墨魚義大利麵、西班牙海鮮飯之類的料理。我在家裡則會做在烏賊體內填進洋蔥末、蒜末、葡萄牙臘腸末和剁丁的烏賊腳，然後用洋蔥大蒜蕃茄月桂葉巴西里一起燉煮的葡萄牙燉花枝(lulas recheadas)。另外在山東的膠東沿海會用烏賊的身體和莞妥、蔥、薑、一起爆炒。烏賊腳則會留下來，先把蛋和蝦醬一起調好下鍋用小火炒，然後加入烏賊腳、蒜苔後轉大火再加雞粉的膠東小炒。沖繩則以整碗黑不隆東的墨魚湯攻下烏賊料理的一席之地。
(圖: 烏賊印籠煮; 烏賊飯; 葡萄牙燉花枝; 膠東小炒; 沖繩墨魚湯)