《彭博社最新抗疫排行榜 美國重奪冠》

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養小孩，該怎麼養？自古以來就是個百家爭鳴，公說公有理，沒有定論的一個教育領域。經常我們聽到上一代的人說：從小我們就是在泥巴裡打滾，跌打損傷，吃土喝髒水，還不是活得好好的？哪有像你們年輕爸媽，對兒女百般呵護，一下子噴酒精，一下子還要戴手套，把小孩養在溫室裡，長大了反而缺乏抵抗力。這種對於養小孩，必須讓他們暴露在一定風險中，鍛練他們的免疫力、適應力、抗壓性，甚至是在社會中的生存能力的論點，其實某種程度上，也是西方社會和亞洲國家，根本上在價值觀上的一種文化差異，而這個差異也反映在其他的社會層面上，像是在對抗病毒的防疫措施上，政府應該怎麼做，人民又應該要怎麼想。上個星期，美國彭博社所發布的Covid抗疫韌性榜單上，台灣一下子從去年12月的榜眼，掉到了五十三個國家和地區中的倒數第10名，讓台灣社會和輿論相當的震驚。當然，五月以來的疫情爆發，大家都看在眼裡，排名掉落，也是意料之中，但從五月底的15名，跌落到六月底的44名，這中間巨大的落差，背後卻又是跟確診人數、防疫表現這些一點關係也沒有，反而是台灣的疫苗施打速度、封城措施，以及邊境封鎖等等，有很大的關係，因為彭博社在六月的榜單計算中，加入了兩個新的評比指標，一個是飛機的訂位數量，另一個是出入航班的路線多寡，之所以加入這兩個參數，是因為現在歐美國家都在爭相解除封城，重啟旅遊活動，所以彭博社認為接下來的抗疫階段，比零確診還要更重要的，是看誰能夠更快地恢復正常生活和順暢的經貿活動，而就像養小孩一樣，歐美國家因為去年受過病毒的嚴酷洗禮，邊境也始終保持某種程度開放，培養出了抵抗力，所以在後疫情時代，他們也會比亞洲國家將更具有競爭力。

{內文}
想像一個來自亞洲國家的資優生，從小乖巧，品學兼優，總是聽老師的話，一回家就關起門念書，成績總是名列前茅，班上那些愛玩的同學，永遠趕不上他，只能暗自羨慕資優生的好成績。但，準備要上大學了，資優生想去國外留學，拿著一手亮眼成績單，他深信自己可以錄取一流大學，應該沒問題；沒想到，著手申請之後，他發現國外的大學現在不只看學科成績，還希望學生參與各種課外活動，接受過社會的歷練；亞洲的資優生這時才赫然發現，時代變了，世界變了，循規蹈矩的死讀書，已經無法滿足新環境下的新需求，自己的強項也頓時失去競爭力。

新聞主播（2021.4.27）：
新加坡是此刻疫情下最宜居的國家，根據最新的彭博抗疫韌性排行榜，由於今年以來疫苗成為關鍵，新加坡也因而躍升榜首，拿下去年11月以來最佳成績...

知名國際新聞媒體彭博社，從去年11月開始，綜合各種防疫和經濟相關數據，針對全球53個國家和地區，製作一份「抗疫韌性」排行榜，由於這是少數、甚至是唯一一份對各國防疫表現打分數的國際榜單，因此每回發布，都會引起關注，尤其台灣難得地以個別地區身分，列名其上，更讓這份排行榜受到本地朝野的重視。然而6月28號，當最新版本榜單公布時，國際上卻傳出一片譁然，許多人跌破眼鏡，因為原本的重災區歐美國家，和亞太地區防疫常勝軍，排名幾乎一夕翻盤，其中台灣從一度坐二望一的亞洲資優生，幾個月前逐步下滑之後，六月底居然摔落到幾乎墊底的全球第44名；而新加坡，則是從四月榜單上的榜首，一下子跌出十名外；反觀美國，這個原本去年還在疫情泥淖裡浮沉的放牛班，竟然短短數十天就和新加坡名次互換，以大黑馬的姿態，在最新排行榜上上躍居全球第一位，成了防疫超新星。

CBS主播：
這是紐約市解封的重大里程碑，麥迪遜廣場花園體育館自疫情以來首度舉辦大型演唱會，數千名已經接種的民眾等不及地來到現場，欣賞「幽浮一族」搖滾演唱會...

樂迷：
我從德州來，嗚！

CNN新聞旁白：
...有樂迷從德州聖安東尼奧買票，平生首度飛來紐約參加這場演唱會...

樂迷：
這是我的生平願望，時機又棒得不得了，正逢紐約市解封！

樂迷：
實在悶太久了，不斷受到封城和各種外出限制，所以今天一定會很棒，你知道的，一兩萬人齊聚一堂，盡情解放！

就在美國總統拜登預定將在七月四日，美國國慶日上，宣布美國已戰勝新冠疫情的同時，全球各大洲上各國家地區，所呈現出來的防疫樣貌，與民眾看待疫情感受，也隨著時間推進產生微妙的變化。在解釋最新「抗疫韌性」排行的分析報導中，彭博社記者開頭點出：經過一年半疫情的紛擾，現在各地人們眼中關注的唯一焦點，只剩下：什麼時候可以重返正常生活。原本的抗疫評分指標，只集中在確診數和死亡人數、確診率和致死率等數據上，但六月間，美國加州紐約州等地全面解封，歐盟也正式啟用數位疫苗護照，對越來越多的國家敞開國門，國際上逐漸清楚浮現的一個趨勢是：拼解封，搶開放，已經成為下一個防疫階段，比較抗疫成果，決定誰是贏家或輸家的關鍵因素；因此彭博社特地在評分過程中，加入了兩個新指標，第一個，是比較各國航班預定機位，與去年同期數據的增減幅度；第二個，則是從旅行社提供的資料當中，比對各地已開放的出入境航班路線。這兩個新的參數，一納入評分考量之後，馬上對排名順序造成洗牌效應：歐美國家的名次普遍大幅上揚，原本的資優生，亞太國家，則是排名全面下探：去年的優勢，在新的開放評比下，反而成了放不開，甩不掉的沉重枷鎖。

CBS新聞旁白：
今晚，全加州自疫情以來，首次全面重開！強制戴口罩和社交距離正式取消，只要民眾有打疫苗...

加州州長 紐森：
我們終於辦到了，6月15號，反敗為勝！

CBS新聞旁白：
...對那些慘澹經營的商家來說，更是令人振奮...

餐廳顧客：
謝謝！

餐廳老闆：
感覺真好，彷彿重獲新生，我們終於走到隧道盡頭，重新開張真的太開心了！

紐約州州長 古莫：
超過七成接種是什麼概念？就是我們可以重返正常生活的意思！

事實上，今日美國疫情的反轉，就跟一年前台灣疫情之平緩，同樣令人覺得不可思議。

CBS新聞主播（2020.5.26）：
...（日本）有830個死亡案例，而幾百英哩外的台灣，則是另一個更成功的防疫模範，至今僅有...聽好哦...只有七人死於新冠！

CBS新聞旁白（2020.5.26）：
在台灣島上，街上車流擁擠，餐廳照常營運...
學校只有在二月間短暫停課，甚至棒球賽季都正常開打，

去年疫情爆發初期，台灣的低確診，低死亡人數，曾經引來全球矚目，當時外界普遍把台灣的防疫勝利，歸功於SARS期間紮根的公眾警覺心和公衛處置經驗。一年之後，此刻的台灣，在狹義的防疫數據，如確診人數和死亡率上，雖然由於幾次小規模疫情爆發而出現上揚，但相較於世界各國的感染數據，台灣依然屬於輕度災區，並沒有顯著的退步；真正導致台灣在排名上不進則退的，其實是疫苗施打的速度、封城對民生的衝擊，以及新增的兩項對外開放指標，一齊拉低了整體分數。仔細研究排行榜上名次優於台灣的國家，以第33名的埃及來說，接種率僅2.1%，比台灣的4%還要更低，然而埃及的封鎖管制鬆散，當地人幾乎照常過生活、做生意，再加上埃及邊境也比台灣更加開放，因此，儘管確診和死亡人數都高於台灣，埃及在修正後的抗疫韌性指數上，卻拿下了比台灣更高的積分。另一方面，昔日的抗疫冠軍，本月與美國名次調換的新加坡，也是因為同樣原因：在邊境設下嚴格管制，繳出零確診同時，卻也被自己的高標準所綑綁，過度拘泥「好成績」而拖累了重開進度，跟不上歐美近期快速的解封步調。

澳洲商業總會 因尼斯威勒斯：
事實是：我們必須與新冠共處，病毒已經流竄全球，我們無法再躲在島上，與外界不相往來，這是擺在眼前的現實...

澳洲旅遊業者 葛拉罕特納：
我不認為我們可以一直堅持零確診，當然做為短期目標是很好，但如果事實證明，它就是會反覆發生，不會消失，怎麼辦？.

澳洲醫師 瑪姬丹欽：
有一部分的人，他們確實很堅持，要維持零確診，但另外一部份的人，則是已經接受現實，願意忍受少許的感染病例...

澳洲ABC記者：
維多利亞省目前每天新增4-5個案例，當局因此宣布封城...

澳洲ABC記者：
相較之下，英國每天新增確診高達三千例，可是英國人民卻可以不戴口罩趴趴走，甚至還能欣賞現場板球比賽，當地成人已經有75%接種了第一劑新冠疫苗...

與台灣、新加坡處境相似的，還有澳洲。澳洲總理莫里森，去年在澳洲傳出零星新冠案例後，召開內閣會議，制定出「壓制圍堵」，確保境內沒有社區感染的「零確診」策略，作為澳洲防疫工作的最高指導原則。一年多下來，澳洲政府確實在壓制疫情上，取得了成效，除了幾次防疫破口，曾讓每日確診數短暫飆高至數百人，其餘多數時間，澳洲的確診人數都維持在極低水位。然而，與穩定疫情呈現不對稱走勢的，卻是當地逐步升高的民怨；由於維多利亞省等地方首長，多次因少數病例爆發，就無預警下達一周至數周的封城命令，讓當地商家和輿情在經歷一次次的希望與幻滅之後，不禁想問：如果新冠終究不能消滅，零確診又是既定政策，那麼澳洲人到底要到何時，才能重溫過去的正常生活？

澳洲ABC記者：
事實是：一旦澳洲開放國境，就必定會引入病毒，導致病例增加，即便多數人都注射了疫苗，仍舊會有人感染，甚至是喪命。而對於一個堅持「零確診」，執著於確診人數的國家來說，澳洲人民有沒有做好對外開放的心理準備？

彭博社在一篇五月間的報導中，就曾經警告：對於亞太地區這一群死守邊界，不敢冒險開放的防疫資優生來說，過去的好成績，如今反而可能成為它們最大的致命傷；一方面，境內疫情和緩，讓這些國家政府和人民，普遍對疫苗引進或施打都缺乏急迫性，延緩了群體免疫的達成速度；另一方面，閉關自守的防疫策略，又導致了公衛體系和人民心態，都無法接受新冠終將演變為流行病，也難以承受開放邊境後勢必出現的疫情變化；而回過頭來，再看那些遭受疫情重創的歐美國家：由於過去一年累積了經驗，培養了韌性，現在更挾其高接種率優勢，對外加速開放，在後新冠世局中，亞太國家如果無法及時轉換策略和心態，資優生與放牛班，恐怕就要豬羊變色。

https://youtu.be/3r4zKFzj5RE

今天早上沒發文
有人想我嗎～😏

昨天介紹宜蘭礁溪的景點
今天介紹宜蘭頭城景點
最近在趕進度🤣
很認真要銷手機裡的庫存照片
盡量改掉拖延症末期🙈

超人氣的｛宜蘭頭城滿山望海景觀餐廳｝
咖啡廳前方就是龜山島
坐在二樓可以眺望整片海
讓人可以發呆一下午
也是從裡到外都好拍🌇

一樓滿山望海白色的外牆
+大片的玻璃窗
照進去市內光線也很美✨✨✨
店內是簡約的設計風格
座位區不多
但是每一區都不同
有長桌區 沙發區 閣樓區 各有不同的特色💫

二樓的部分走上去以後
都是超級峇里島風格的藤椅木椅🥨
配上白色沙發
真的超像在國外度假
空景拍起來隨便拍隨便美
但一樣 人超級無敵多
絡繹不絕 我們走了之後門外一大堆人在等😨😂

因為我們人數比較多
所以訂的是二樓的大包廂
有低消 但我個人覺得蠻划算
因為消費不高
但是可以有一個自己的空間
不然沙發區整個人擠人
大家都跟隔壁超鄰近

餐點部分因為我們去的時候主餐已經沒有了
剩點心 所以我們都吃炸物 跟飲料
口感就沒有很特別😯
但我有上網爬文 好像有一些特別的主餐
應該都是要先訂位
要在午餐時段去才有✅

整體來說就是拍照放鬆都蠻舒服的
用餐其次
但是訂位真的非常非常的困難
然後人也是無敵爆多
大家要斟酌一下ＸＤ

位置一樣查給你們
📍地址：宜蘭縣頭城鎮大坑路197巷2號
📍電話：039776788
每天：(星期三公休)早上9:00至晚上6:00
店家如果有更改營業時間請依店家公告為主
📍 訂位方式
▫️線上訂位：加賴訂位
▪️電話訂位：電話只接受 #當日 及 #次日 訂位

#辰辰吃什麼 #環球癮辰 #辰辰推薦 #宜蘭景點 #礁溪景點 #辰辰啪啪走

#超誇張400多組客人後補中
#阿鑫小料理
#從禮儀師變料理師
今天在中廣超級美食家跟大家介紹，去年四月開張，完全不受新冠疫情影響的阿鑫小料理。
阿鑫曾做過禮儀師，也為了理想開咖啡館，在人生最低潮時到日本，一開始學法義菜，之後轉做日料，返台後待過苗林行和法朋，去年開了阿鑫小料理，人生轉折起伏很大。
料理有幾個重點：
一，小料理不是阿鑫自創，是他在日本學藝時，在京都，大阪看到並學到的料理類型。
二，餐廳只有一個十人座的吧台，除了主廚阿鑫以外，還有三、四位助廚與服務生，不是一人獨當一面的深夜食堂。
三，請阿鑫具體形容何謂小料理？用一句易懂的話是：高級的居酒屋。
四，但阿鑫強調，居酒屋做菜不用日式高湯，小料理則會，重視湯頭，時令的新鮮感。例如三月初就吃到了綠竹筍。
照片的料理，其實並非阿鑫小料理的正常狀態，因為包場朋友不吃生的，而且一人一份不分食，另外餐價無上限，所以我吃到的阿鑫小料理是高級版。

當日吃到的料理如下：

⋯湯葉豆腐，自製豆漿，好甜，山葵和紫蘇花因此而顯味，看似凍豆腐表面坑巴，結實又滑細。
⋯明蝦青蔬醋凍，明蝦七分熟，軟嫩細甜，切成一口大小。
⋯毛蟹真丈，配料超多，柚皮，四季豆，秋葵，鴻喜菇等，很多毛蟹肉的方形魚丸，鮮度爆表，高湯好雅。

⋯烤綠竹筍佐木之芽，筍表面一層薄醬，襯甜味。
⋯螢烏賊與干貝，酸醋白味噌，爆汁薄肉烏賊，內臟很勾很香，肚子即醬汁，燙珠蔥加韭黃
⋯炸玉米粒和炸蝦頭，酥脆薄粉漿，爆甜。

⋯野生大蛤蜊，咀嚼結實感。
⋯鯖魚幽庵燒，味噌超淡，烤法淺薄，保留多汁。
⋯安康魚肝佐橙醋，微微苦。

⋯角煮，又甜又鹹，入口酥化。
⋯飛龍頭，豆腐獅子頭，新鮮櫻花蝦，筍丁等，偏甜有勾芡。
⋯螢烏賊山瓜子炊飯，鮮美。

⋯水饅頭，牛奶加芝麻，炙燒表面的島砂糖。
⋯醬香雞肝，一口悶，黑七味粉，味似黑白切的粉肝但質地類鵝肝，抿一口想第二口。

還好有朋友包場，否則不論是現在訂位或包場，都要排上半年才有機會品嚐。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播