現在是認識琴酒最好的黃金年代 ，歡迎來到琴酒天堂 feat.The Herbal Bar Dior

酒是人類飲用歷史最長的加工飲品之一。酒作為標準飲食，也用於醫療、娛樂各種用途，早在史前就被世界各地的人們廣泛飲用。

在我們的節目中曾經也用大量的篇幅來介紹葡萄酒與啤酒，但除了釀造酒之外，還有另外一種值得細細認識，蒸餾酒的特色酒精濃度偏高，直接純飲通常辣口嗆鼻，大概都是需要一點歷練的人才做得到吧，也因此蒸餾酒常出現在酒吧裡，經過Bartender的妙手生花，調製成各式各樣風味迥異的調酒，一般所稱的六大基酒為：威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、琴酒。今天便是要來認識被譽為是「六大基酒之首」的琴酒。

當然，今天我們也邀請到一位業界知名的調酒師，同時也是The Herbal Bar的創辦人Dior來跟我們一起聊聊琴酒！

【好奇調酒師系列：琴酒天堂】上市囉！The Curious Bartender’s Gin Palace
對琴酒有興趣的朋友，歡迎可以購買這本書，就算擺在家裡也超級好看！

#琴酒, #Gin, #大辣, #烈酒, #herbal, #好奇調酒師, #Dior, #情緒 #微醺告解室, #土裡的私釀, #大塊, #TristanStephenson, #杜松, #琴酒的文藝復興, #琴酒的黃金年代

生煎包一秒上桌！就是這麼簡單！
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最近愛上 良品開飯 的 #上海生煎包
沒想到有一天，我也可以在家做出冰花生煎包

冰花生煎包 #DIY教學
1⃣️ 平底鍋不沾油熱鍋
2️⃣ 麵粉＋水 備用
3⃣️ 熱鍋冒白煙→倒油→放入包子
4⃣️ 倒入麵粉水淹過包子2/3
5⃣️ 蓋上鍋蓋，中火慢煎至水快收乾
6⃣️ 開蓋，大火將麵粉水收乾

就這樣～冰花生煎包上桌拉！

良品開飯 真的是我的福星
原本廚藝不好的我，都能一秒變大廚
家人都對上海生煎包讚不絕口👍

生煎包是麵團吃起來Q彈有嚼勁
是好吃的包子皮～
內餡多種口味選擇，有鹹有甜真的吃不膩！

#鮮肉生煎包
我最愛的口味，就是鮮肉生煎包
一口咬下還能吃到肉汁
裡面有飽滿的鮮肉，吃起來完全不油膩
搭配麵皮一起享用，鹹甜鹹甜口感一極棒！

#麻辣鮮肉生煎包
麻辣控看過來🙋
裡面加入特製香麻油
有麻有辣又很香～真的超級好吃喔！

#時蔬素生煎包
吃素的朋友，也可以買回家試試
這次良品開飯推出的上海生煎包有素食的口味！
裡面有七種時蔬～
還能吃到高麗菜鮮甜清脆的口感

#濃郁芋泥生煎包
各位芋泥控不能錯過！
爆漿的芋泥餡，大甲芋頭製成滿滿的芋頭香氣
綿密口感讓人一秒銷魂
外酥內嫩，還有滿出來的內餡
沒想到我也能做出如此美味的美食😋

良品開飯 讓宅在家裡的我做出零失敗料理！
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《小花效應系列專欄》
～第一篇 小花效應的故事～

這一系列關於「小花效應」的分享，
可不是以前週末連續劇的「花系列」，
劇情那般的撒狗血、離奇轉折，
而是我身邊熟識的親友、學員，
在整理過程中發現的奇妙效應，
專欄共計五篇，
第一篇就來回顧一下「小花效應」的由來～

這是一個流傳在整理界，大家耳熟能詳的故事⋯

從前有一個人，蓬頭垢面，家裡也髒亂不堪，
這天，有人送他一朵鮮花💐，
他回家後，想把鮮花擺放好欣賞，
卻找不到任何乾淨的容器，
於是他動手把家裡的器皿全數清洗乾淨；
只是，
花插好了，但桌面上全是垃圾，
於是他又動手將桌面整理乾淨；
然後，
等到花瓶放置妥當，
他赫然發現家裡除了桌子以外的其他空間，
地板、櫃子、床鋪也是凌亂不堪，
於是又動手將家裡雜物丟棄，
把整個家打掃的一塵不染。

環顧四周，他滿意極了，
這時，
眼角餘光撇見鏡子裡頭的自己，嚇了一大跳，
趕緊梳洗一番，洗了澡、刮了鬍子、又換上新衣，
把自己打理的整潔有精神，
這才覺得所有的一切都配得上這朵鮮花。

這就是小花效應～

只是因為一朵小花，
換來了一個乾淨清爽的家，
也換回一個全新的自己。

這故事裡有兩個重點，
ㄧ是看見，二是動手，
看見代表覺察到，想要改變，
動手則代表付諸實行，
之所以會看見髒亂，是因為有「美麗的鮮花」
做為對照組，
所以創造自己的「小花效應」，
能察覺到需要改變，或者可以更美之處。

也許你會因為買了一束花，
而願意將桌面淨空，
也許你會因為想要擺放喜歡的杯壺，
而將原來囤積在廚房展示櫃的雜物丟棄，
也許你會因為愛上已經留白後的空間，
而繼續清理出更多的留白。

我選擇在家裡各角落擺上鮮花植栽，
妝點無印之家，
是名副其實的「小花效應」。🥰✌️

你的小花效應是什麼呢？
#歡迎繼續鎖定專欄，
來聽聽其他人的小花效應～

🔷預告之後的專欄文章
第二篇 堅持不將就的小學老師
第三篇 舊公寓陽台變身咖啡館
第四篇 一瓶小罐子的效應
第五篇 不只好，還要更美

#享生活打造無印之家
#小花效應
#專欄文章

BWL 昀萃黑咖啡 X 劉薰愛 2021年10月1日

在時光流逝的長河中
有多久未與生命中的他們見面？

疫情下的中秋午後
看著窗上的雨滴
我們都在家裡
與孤獨角力
想念的彼端
也是想念

藉著中秋的明月
將對你的思念
佐一杯手沖經典的黑咖啡
輕啜一口
隨著縷縷輕煙化在月色中
傳遞彼此的濃情

精選100%阿拉比卡咖啡豆
代表你我100%的情誼

中度烘培帶有花香堅果味
這味道叫做思念
是我們一起期待雨過天晴
幸福的滋味

#中秋節 #超值禮盒 #中秋禮盒
#昀萃掛耳黑咖啡
#bwl #食尚哲學
#愛神天團
#咖啡

我已經住在台灣6年了，因為在家裡我都是跟我老公說中文，或是討論有關台灣的事情，所以我覺得自己算是一個蠻了解台灣的外國人。但是我一直都沒有機會去跟其他國家的人交流，了解他們是不是也都知道台灣。所以這一次剛好有機會利用一個線上英文教學平台，去找到一些當地的英文老師，問問他們是不是真的認識台灣？

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草莓牛奶糖
作曲：溫金華 作詞：溫金華 / 李寧強
編曲：John Kuek 主唱： 鄭儀 OP： VVM Enterprise

不要說我懶惰 別怪我孩子氣
說到我學校成績 媽媽總是生氣
活在快樂夢里 天生無憂無慮
什麼都有興趣 最怕將來沒出息

雖然我年紀小 古靈精怪稱第一
那天哭過那天歡喜 幸福特別容易
大人的花花世界和我毫無關係
留住青春時光 才是我最大興趣

無所謂 草莓容易被壓傷
無所謂 牛奶的確有點酸
糖的芬芳會快樂流動
請繼續追逐你的夢

放心吧 只要每天滿懷希望
放心吧 只要你能感動歌唱
幸福微笑我們成長
誰都愛草莓牛奶糖
(誰都愛草莓牛奶糖)

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