［ 在地人鹽水雞 鼎金店 ］
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#高雄 我最常吃的鹽水雞
黃色招牌很好認
每一份都有配上滿滿的洋蔥、黃豆芽、海帶絲
加上一點檸檬🍋口味清爽
喜歡吃辣的蠻推薦加辣🌶️
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🔻半雞+任一青菜 $100
🔻其他配料價格詳見後面菜單
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每一份都有配上洋蔥、黃豆芽、海帶絲很豐富，個人喜歡再加上辣椒🌶️的，很各位！有加檸檬所以口味清爽，非常涮嘴。如果想要多一些配料可以再額外加價！肉我會選去骨吃起來比較方便🤤
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#王子麵 是個人必點，當作簡單的主食，每次都會選一種 #藻類，口感帶有彈性很清爽，青菜份量給蠻大方的，#滷鳥蛋 很入味，我喜歡的還有豆皮。
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配料總共有近百種，可以選自己喜歡的配料搭配！夏天太熱，如果懶得出門也可以在外送平台點餐，在家用餐！
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［ 在地人鹽水雞 鼎金店 ］
☎️ 0929-034356
（ 高雄市三民區鼎山街356號）
⌚️16:30-00:00 （週日公休）
⚠️有 @Ubereats @Foodpanada
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👇高雄另有：大社、楠梓、裕誠、德賢、右昌、正忠、富民、崇德、吉林、鳳山、瑞北、前金創新店
👇台中、台南、屏東 也有分店
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#鳳山大口袋
#小吃大口袋
#宵夜大口袋
#三民大口袋
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。 @ 在地人鹽水雞-鼎金店

【有故事的人#6】

王sir家裡是賣鴨肉的，身為家裡老二的他認為要自己做出額外的價值，跑到鼎山去開店，考量手邊的資源與在家學習到的料理技巧，決定用加盟的方式叫貨，在另外準備滷味與更多的蔬菜做差異化市場。

起初有朋友說何必這麼拚，他說家裡有三兄弟，多走一步是一步，不用建立自己的王國，也不要造成別人的負擔，能多做一點是一點，投資失敗在回家打工。

這一代的我們很幸福也很痛苦，多數人出去撞到牆還有個家可以回，卻也很難找到適合的白領工作，在城市轉型中，高雄尚未是一個宜居城市，但是，留在這裡的人，都期待那一天的到來，不要讓不在高雄的人批評高雄。

在地人鹽水雞
地址:鼎山灣中街口，灣仔內自助餐旁
電話：好像沒有。

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【有故事的人】系列
每一個人，都是有故事的人，邀請市民朋友分享您的故事
讓大家一同看見台灣、感受高雄。
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基進黨總部：
高雄市三民區博仁街13號

【一種屬於觀光客才懂的情懷】

齋主最近聽朋友說到一個中國小粉紅女性朋友因為實在家裡太有錢，所以乾脆被送出歐洲玩，這個小粉紅反正家境好到不可思議，加上家中就認定這位女孩就是沒前途，所以乾脆放任玩，每兩年給500萬人民幣的零用錢來花。話說也奇怪這個小粉紅非常崇尚台灣，但卻去遍了歐洲各國，玩遍吃遍了，卻沒有來過台灣? 這不是一件很奇怪的事情嗎?

台北這十年來的觀光發展確實不錯，走在路上隨時都遇得到觀光客，人手一本不知道哪裡來的旅遊書或是政府發放的觀光手冊，加上到處都有的旅客服務中心，這幾年下來也確實感受到這地方好像真的有在變化。

奇妙的事情是多數觀光客在台北的體驗，恐怕多數住在台北的人都非常陌生，像是甚麼101觀景台、永康街芒果冰就算是多數比較有經驗的鼎泰豐，也很少人會真的去信義店這種滿滿日本人排隊的店去跟觀光客擠。有時候不禁會懷疑觀光客來的台北，當自己住的台北到底是不是同一個台北?

每次齋主去一趟嘉義的時候，朋友們總是熱心地帶我去他們覺得好吃的店家，由於嘉義的名產就是雞肉飯，身為在地的朋友總是要帶齋主去吃他們認為在地人覺得最好吃的雞肉飯，想當然爾幾次下來齋主從來沒有吃過圓環那家最有名並且都是開給觀光客吃的噴水火雞肉飯。這家火雞肉飯就像是淡水那家最有名開了三層樓的阿給店家，號稱觀光客必吃，但無論是九份上面最有名的芋園、茶樓或是其他觀光客的例子，甚至是永康街一盤250元的芒果冰，多半的人吃了都覺得後悔，因為不是不好吃就是價格太高。

所以問題就是如果有朋友來到你家旁邊當觀光客，到底要帶他去觀光客去的地方，還是帶到你生活會去的店家吃飯? 有很多朋友希望更了解這塊地方的文化，那就可以去那些當地人會去的店家吃飯或是觀光，但更多人其實並不是這個想法，很多人只希望能夠從這趟旅遊當中得到一些回憶，而這些回憶能夠回家之後與朋友分享，順便稍微炫耀炫耀那些外地人會對某些地方的憧憬和幻想。

小粉紅說非常喜歡台灣在偶像劇裡面的樣貌，那些小吃和店舖都是那麼樣的具有魅力，齋主的朋友聽完之後問了問，因為這位小粉紅的家鄉本身也是有一堆夜市，台灣有的甚麼鹽酥雞、鹽水雞各種小吃在這位小粉紅的家鄉也都有，那為什麼還對台灣這麼情有獨鍾? 小粉紅說那是一種感覺上的差異，聽到這段話齋主已經了解原來這就是一種情懷，這種情懷足以彌補很多事情的缺陷，就像是巴黎的咖啡其實難喝得要死，連台灣的小七咖啡都樂勝，但是在巴黎街上喝的感覺就是有一種滿足自己內心的情懷，突然間好像甚麼都不重要了，只有眼前這杯在巴黎的咖啡是真的，就像小粉紅眼前在士林排隊買到的豪大大雞排是真正的情懷，那是屬於內心深處的觀光之旅。

下次有朋友請你作陪當嚮導的時候，請耐住性子完成一些只有外地人當觀光客的時候才會想要完成的情懷，或許你知道的東西真的比較好吃又便宜，可能服務生還比較漂亮，但是那種對於一種事物的憧憬，並不是東西好不好吃或是便宜與否的問題，只有那一家觀光客喜歡的店，才有辦法完成這股情懷。

雖然我真的沒吃那家芒果冰
但真的有那麼好吃嗎?