[爆卦]在來米gi值是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在來米gi值 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文

2020-09-07 14:00:01

台灣因氣候溫潤暖活,全年皆為作物生長季,有利農耕,所以很早就發展稻米、糖和茶葉等內銷與出口事業,成績斐然!其中,米飯不僅是日常主食,更衍生出各式具代表性的米食製品,像是粥、米糕、米粉、米苔目、粿條、碗粿、粽子、湯圓等 大眾食用的白米飯又稱梗米或蓬萊米,米粒圓潤透光,口感微黏軟Q,樸實風味令人難以抗...

在來米gi值 在 薇薇安減醣好生活 Instagram 的最佳解答

2021-08-19 01:14:14

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  • 在來米gi值 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答

    2020-08-27 11:34:10
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    台灣因氣候溫潤暖活,全年皆為作物生長季,有利農耕,所以很早就發展稻米、糖和茶葉等內銷與出口事業,成績斐然!其中,米飯不僅是日常主食,更衍生出各式具代表性的米食製品,像是粥、米糕、米粉、米苔目、粿條、碗粿、粽子、湯圓等。西部與東部是稻米主要栽種區域,像是位在西部的嘉南平原,長年產量充沛,足以供應全台內需市場;而東部平原相對狹小,但因水質、土壤與空氣等條件得天獨厚,稻米品質精良,特別是台東池上、關山,及花蓮富里、宜蘭礁溪等地的稻米,皆各獲高評價,因此品質也反映在其售價上

    大眾食用的白米飯又稱梗米或蓬萊米,米粒圓潤透光,口感微黏軟Q,樸實風味令人難以抗拒。而隨著健康飲食意識抬頭,市場的白飯食用需求較早年減少,政府部門進而輔導農民轉型,便開發出各式更為健康的米類品種,並廣更受消費者青睞。米飯不只美味,不同品種所蘊含的營養價值更是對於健康很有幫助,以下就列出「5種必吃的稻米」,在滿足口腹之慾的同時,更幫助我們營養充足,元氣滿分~一起來吃飯吧!

    ❶白米-營養有元氣
    含有豐富的碳水化合物,是澱粉補充來源,其分子小,分解後的碳水化合物,能夠立即被身體消化、吸收、轉變成葡萄糖,適量補充如同人體能源,以增加活力

    ❷紫米-降脂緩疲勞
    含不飽和脂肪酸、礦物質及膳食纖維,可改善腸胃機能,降低血液中膽固醇含量。維生素B1含量高,可強化神經系統、改善腳氣病症狀,減緩疲勞。並含有鋅,對男性攝護腺保健有助益

    ❸糯米-滋養增食慾
    含有維生素B群,有助於恢復活力、提升食慾;富含磷,可以協助澱粉與脂肪代謝,供給能量。中醫認為,糯米其味甘性溫,能夠補養人體正氣,食用後可暖身,具禦寒、滋補作用。但因消化不易,建議一日不超過150公克

    ❹糙米-高纖護腸道
    其比白米高出6倍的膳食纖維,可促進腸道健康、增加飽足感,並減緩澱粉分解和吸收。也因GI值低,可穩定血糖上升速度;而其豐富的維生素B群,則可使肌膚、頭髮、嘴唇保有潤澤力,並預防口腔發炎,日常適量食用,是良好的養身食材之選

    ❺黑米-抗氧保視力
    因含有黃銅類化合物,所以可助血管的滲透壓維持正常水平,且血管可增加彈性,防止脆性破裂。亦含有葉綠素、維生素C、胡蘿蔔素、花青素等,可改善缺鐵性貧血,清除自由基以對抗氧化與衰老,同時能調節免疫力及保護眼睛,預防失智。因此有「長壽米、補血米」的稱號

    ❤️稻米種類有哪些?
    🔸以米質特性來區分,稻種分為粳稻、秈稻、糯稻
    ⏩粳稻就是蓬萊米,粳米的形狀圓短,顏色透明,米粒局部有白粉質,口感Q軟適中
    ⏩秈稻俗稱為在來米,秈米形狀細長、透明度高,煮熟後口感略硬,較乾、較鬆且不黏
    ⏩糯米顏色呈不透明,以形狀區分為圓短的「粳糯」和細長的「秈糯」,煮熟後米飯口感軟黏且Q

    🔸依加工方式不同,米類分為糙米、胚芽米、白米
    所有的稻穀,不管是粳稻、秈稻還是糯稻,只要稻穀僅經過脫殼步驟的便稱為「糙米」,脫殼後又經過去除部分米糠層便成為「胚芽米」,如果脫殼後又去掉所有米糠層、胚芽的就是最常見的「白米」。胚芽米介於糙米與白米之間,若將糙米泡水發芽,就成發芽米,其口感略帶酸性,其營養價值更高,腎臟功能耗弱及糖友均可適量食用

    ❤️經典好米
    ➡️高雄139號─不美卻風味優異
    🔸主要產地:台東/花蓮
    米粒外觀不如其他品種晶瑩好看,但稻穀長期保存新鮮度較佳、食味佳,米飯Q軟且有黏性。其穀粒稍大,短圓飽滿,為豐產品種

    ➡️台粳2號─飯香濃郁,大粒滿足
    🔸主要產地:嘉南平原/花蓮/台東
    米粒大,晶瑩透澈,心、腹白率低,煮飯後粒具黏彈性,口感甚佳,香味濃郁,口味、品質均是台灣米中的資優生,適合做炒飯、泡飯、便當

    ➡️台粳8號─穩定高產量,全台都在吃
    🔸主要產地:苗栗/嘉南平原/宜蘭
    具高產量及穩定表現,穀粒稍大且飽滿,米粒透明度佳,外觀品質良好,為台灣栽種最多的稻種之一。不過不耐儲存,收穫約兩個月後,食味值會下降,是其缺點

    ➡️台粳16號─不必配菜就津津有味
    🔸主要產地:嘉南平原/花東
    產量高且適應性廣,尤其在南部與東部均可發揮高產能力。其米粒飽滿整齊,直鏈澱粉含量低,具有優良且穩定的食味品質,煮成飯或粥不必配菜就能吃得津津有味

    ➡️黑糯米─打遍天下無敵手
    🔸主要產地:花蓮光復/壽豐/雲林
    又稱紫米,是花蓮縣光復鄉阿美族人的傳統農作物,原稱「黑粟米」,不易種植,產量不高。黑糯米全世界都有,但絕大多數有一股土腥味,唯台灣的黑糯米是又香又美味

    ➡️台中秈10號─秈米品種中的王牌
    🔸主要產地:台中/宜蘭三星
    是足與粳米(蓬萊米)一較高下的秈米上等品種,美味程度超越一般粳稻,並具有高纖、低澱粉的特點,口感不黏不膩,又軟又Q,咀嚼時散發淡淡香甜滋味,且不易有飽脹感

    ➡️桃園3號─香味長存,當紅的新香米
    🔸主要產地:桃園
    為新銳蓬萊米香米品種,具芋頭香味,米粒大而完整,圓潤剔透晶瑩,因其品種優良、香味久存,而被命名為「新厝香」或「新香米」,米飯絕佳口感,放涼了風味仍絲毫不減,反而更為美味

    ➡️泰國茉莉香米
    泰國為世界最大米之輸出國,而茉莉香米為大宗在國際上知名度甚高,而泰國農博士將一般長米接種香蘭,因此培育出近似茉莉香,其米型瘦長,國際上稱為長米,較有黏性,煮食需要長時間,水和米的比例是1:1.4

    ➡️台南11號─輸日救災,驚為天米
    🔸主要產地:嘉南平原/花東
    栽種面積最大,尤以南部、花東最多。日本2011福島核災後,日商來台購糧,試吃台南11號後「驚為天米」,成為指定輸日的品種。其米粒外觀及透明度良好,完整米率高且耐保存,稻穀經四個月儲存,食味仍良好,適合做壽司、便當飯

    ➡️高雄145號─139號漂亮升級
    🔸主要產地:高雄/屏東/宜蘭/花東
    是以高雄139號與日本品種絹光米混合而成,其米粒外觀晶瑩剔透,穀粒整齊,心、腹白率低,碾米品質佳,完整米率達71.8%以上,比一般品種68%高上許多。米飯冷卻後保持又Q又香的特性,適合製作高級壽司、燴飯、廣東粥和便當

    ➡️益全香米(台農71號)─滿室撲鼻芋頭香
    🔸主要產地:台中霧峰
    是台灣蓬萊米中最重要的香米品種,米粒具有淡雅芋頭香氣。台農71號取名為益全香米,主要是紀念已故稻米專家郭益全博士耗盡多年心血,由日本種與台灣種配種培育而成。益全香米的米粒短圓飽滿,外觀晶瑩剔透,品質與台粳9號不分軒輊,但軟黏度略勝一籌

    ➡️台粳9號─壽司、飯糰的專業米
    🔸主要產地:彰化/台中/雲林/花蓮/台東
    品質高、栽種風險低,收穫量穩定,是目前最常見的米種。其米粒顆粒大,白粉質比較高,潔白飽滿,米質穩定,食味極佳且耐儲存。不僅外觀好看,口感、Q度、黏彈性均屬一流,煮成的米飯冷掉後不會乾,是專門種植來製作壽司的首選

    ➡️紅糯米─原住民的瑰寶
    🔸主要產地:花蓮光復
    屬香米的一種,是花蓮縣光復鄉阿美族的傳統農作物,又稱「紅粟米」,每年7月收成,只收一季。由於栽培管理不易,每公頃產量僅二千公斤左右,採收時需花費較多的時間與成本,連阿美族本身都只在重要典禮上才會使用。紅糯米富含維他命A/E/胡蘿蔔素/鐵/蛋白質,是維護眼力及婦女進補的天然營養食品

    ➡️越光米─全球最高品質的日本品種
    🔸主要產地:宜蘭/彰化
    原產於日本新瀉(古名越州)的越光米,被稱為「越州之光」,是天皇御用貢米,米粒外觀晶瑩剔透、皎潔如月,粒型整齊,心、腹白率低,碾米品質佳,完整米率達72%以上,比一般品種68%為佳。煮出的米飯,彈性、黏性與甜度都恰恰好,食味值極優;米飯冷卻後,仍保持Q勁與彈性,非常適合製作高級壽司與各式米食料理

    ❤️稻米停看聽
    ⚠️煮飯時在水裡滴入適量好油,煮出來的飯就能更具光澤,米粒也較不會黏在一起,自然鬆散且粒粒飽滿,不會沾鍋
    https://reurl.cc/e89Ovj

    ⚠️煮飯加醋或檸檬汁,可使飯潔白柔軟,且不容易壞。因醋可使PH值(酸鹼值)降低,微生物較不易繁殖生長之故,如果是做炒飯用,加點醋在內,可減低炒飯的油膩感

    ⚠️白米拆封後倒入大的保鮮盒或保鮮罐裡,處於18度以上又潮濕的環境最容易招來米蟲,所以米最好存放在10~15度、乾燥且陽光不直射的環境,建議把米放入冰箱保存

    ⚠️有機米與普通米的區別,在於種植環境無受污染,在生產加工過程中禁用農藥、化肥等人工合成物質,且不使用基因工程技術;一般米則無限制。有機米的產量不高,品質高,黏度介於糯米與一般米之間,口感優良,但售價高很多

    ⚠️吃冷飯原來更健康?!相同分量的冷飯比熱飯多了10%的「抗性澱粉」,熱量低了3∼5%。抗性澱粉是碳水化合物的一種,因在小腸內不會被吸收消化的特性,和膳食纖維類似,且保健功效更具廣泛,可促進脂肪代謝、腸道健康及延緩血糖上升,因此趁熱吃的觀念正漸漸被扭轉

    ⚠️白飯屬於精緻澱粉,吃多了確實會發胖,但過猶不及都不好!其實精緻糖比精緻澱粉,更容易使人發胖且負擔也高。若碳水化合物攝取不足,會影響腦部跟神經組織健康,亦會造成腸胃裡的壞菌繁殖增加,提高便秘可能性,且因攝取碳水化合物少,體內糖分不足,就會分解肌肉做代償,基礎代謝變差,進而使整體機能紊亂失序

    ⚠️煮好米步驟:沖洗2次後,再以飲用水洗淨,浸米可提高米粒的含水量,讓澱粉容易轉變為游離糖並完全糊化,增加米飯香甜黏稠口感。糙米、五穀米吸水量差,多泡2~3小時為宜,胚芽米約1~2小時;而燜飯是影響米粒熟化的關鍵時刻,煮熟後,可進行燜飯約15~20分鐘,利用鍋內餘溫使米粒能充分膨脹、水氣均勻分布,令糊化更均勻,美味程度也隨之提升。而若偏好顆粒口感,則就可省略此步驟

    #凱鈞有食力
    #5種必吃的稻米

  • 在來米gi值 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最佳解答

    2019-10-19 11:40:45
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    #低GI飲食

    [掌握低GI飲食,吃對正確食物減輕體重]💪

    減重的議題一直都是搜尋排行榜上前幾名,但會肥胖不外乎就是總攝取的熱量大於所消耗的熱量,久而久之就會造成肥胖了。因此,總熱量的攝取控制是很重要的,但並非每個人都是營養師,去詳細精算食物的熱量,對於一般民眾來說,有沒有比較安全、簡單又容易執行的減肥方法呢?

    減肥有幾個原則,均衡攝取六大類食物、少吃加工食品及餅乾、糖果等零食、少吃油炸食物、多喝水、多運動等,而在這幾個基本原則之下,不用節食、不用斷食,若能實施「低GI飲食法」,減肥這件事似乎就可以事半功倍!😎

    什麼是「低GI飲食」?
    先來了解什麼是「GI值」,就是「升糖指數(Glycemic index, 簡稱GI),代表我們吃進的食物,造成血糖上升速度快慢的數值。以純葡萄糖GI值為100當作基準,升糖指數越高,升血糖的速度越快,反之則越慢。攝取較多高GI食物(如精緻的澱粉類食物,像是白飯、糯米製品、白吐司或白麵包等),會造成血糖快速上升,#胰島素大量分泌,進而使得 #過多的脂肪堆積於人體內。因此,採取「低GI飲食」方法可以穩定胰島素分泌,避免過多的脂肪堆積,進而達到減肥的作用。

    #哪些因素會去影響GI值的高低?👉
    📌纖維素的含量:纖維豐富的食物,GI值越低。蔬菜的GI值低於水果;水果的GI值也是低於果汁(無纖維)。
    📌食物加工的程度:加工步驟越多,GI值越高。
    📌澱粉糊化的程度:粥品已經糊化了,GI值高於飯。
    📌蛋白質、脂質含量:食物本身含有較多的油脂或是蛋白質的話,GI值也會較低。
    📌醣類的形態及澱粉結構:支鏈澱粉含量高的糯米,GI值高於在來米。

    因此,在均衡飲食之下,#減少精緻澱粉食物的攝取,以及 #搭配優質蛋白質食物,和 #選擇吃好油,像是堅果油脂類的「#芝麻」,也是屬於「低GI值食物」,除了含有豐富的不飽和脂肪(好油脂)和蛋白質之外,也富含有膳食纖維,巧妙的搭配就可以輕鬆地達到減肥的效果唷!

    #教大家一個小妙招:下午肚子餓的時候,將黑芝麻粉加入無糖優格,來個低GI點心吧!可以讓血糖穩定,也可以減少饑餓感,避免攝取過多高熱量的零食喔!😋
    --
    #低GI飲食也要留意熱量
    #黑芝麻粉隨身包好方便
    #芝初

  • 在來米gi值 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的精選貼文

    2019-10-18 08:00:00
    有 118 人按讚


    #低GI飲食

    [掌握低GI飲食,吃對正確食物減輕體重]💪

    減重的議題一直都是搜尋排行榜上前幾名,但會肥胖不外乎就是總攝取的熱量大於所消耗的熱量,久而久之就會造成肥胖了。因此,總熱量的攝取控制是很重要的,但並非每個人都是營養師,去詳細精算食物的熱量,對於一般民眾來說,有沒有比較安全、簡單又容易執行的減肥方法呢?

    減肥有幾個原則,均衡攝取六大類食物、少吃加工食品及餅乾、糖果等零食、少吃油炸食物、多喝水、多運動等,而在這幾個基本原則之下,不用節食、不用斷食,若能實施「低GI飲食法」,減肥這件事似乎就可以事半功倍!😎

    什麼是「低GI飲食」?
    先來了解什麼是「GI值」,就是「升糖指數(Glycemic index, 簡稱GI),代表我們吃進的食物,造成血糖上升速度快慢的數值。以純葡萄糖GI值為100當作基準,升糖指數越高,升血糖的速度越快,反之則越慢。攝取較多高GI食物(如精緻的澱粉類食物,像是白飯、糯米製品、白吐司或白麵包等),會造成血糖快速上升,#胰島素大量分泌,進而使得 #過多的脂肪堆積於人體內。因此,採取「低GI飲食」方法可以穩定胰島素分泌,避免過多的脂肪堆積,進而達到減肥的作用。

    #哪些因素會去影響GI值的高低?👉
    📌纖維素的含量:纖維豐富的食物,GI值越低。蔬菜的GI值低於水果;水果的GI值也是低於果汁(無纖維)。
    📌食物加工的程度:加工步驟越多,GI值越高。
    📌澱粉糊化的程度:粥品已經糊化了,GI值高於飯。
    📌蛋白質、脂質含量:食物本身含有較多的油脂或是蛋白質的話,GI值也會較低。
    📌醣類的形態及澱粉結構:支鏈澱粉含量高的糯米,GI值高於在來米。

    因此,在均衡飲食之下,#減少精緻澱粉食物的攝取,以及 #搭配優質蛋白質食物,和 #選擇吃好油,像是堅果油脂類的「#芝麻」,也是屬於「低GI值食物」,除了含有豐富的不飽和脂肪(好油脂)和蛋白質之外,也富含有膳食纖維,巧妙的搭配就可以輕鬆地達到減肥的效果唷!

    #教大家一個小妙招:下午肚子餓的時候,將黑芝麻粉加入無糖優格,來個低GI點心吧!可以讓血糖穩定,也可以減少饑餓感,避免攝取過多高熱量的零食喔!😋
    -\-\
    #低GI飲食也要留意熱量
    #黑芝麻粉隨身包好方便
    #芝初

  • 在來米gi值 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳解答

    2019-10-17 20:17:45

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    ✨剪輯:騰凱
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    ✨社群助理:竹竹/芊芊
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    ✨你該計算營養素?https://youtu.be/qxBliydGw1w
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    ✨減脂你要知道的事 https://youtu.be/Ty3v9-ekyuY
    ✨減脂妳要知道的事Q&A (上) https://youtu.be/C_ZQQqKSP1c
    ✨減脂妳要知道的事Q&A (下) https://youtu.be/-ISu7KeN_oY
    -------------------------------
    ✨ 二手出清 👉🏻 https://shopee.tw/show_o_o
    -------------------------------
    原文字幕
    我決定要給自己一個四週的減脂計畫
    我這次會跑碳水循環法
    嗨大家好 我是Ashlee歡迎來到我的頻道
    如果你是追蹤我一陣子的咻格
    長期的有在控制管理自己體態的一個人
    因為公司剛成立然後有一些新的團員進來
    霸佔我的時間跟我的思緒
    所以呢這一兩個月以來
    我有點算是給自己放假
    我的飲食就是比較隨性的吃
    那訓練呢就是沒有系統化的在訓練
    結果呢我長胖了兩公斤
    而且現在的體態就是
    我看鏡子感覺到對自己非常的不滿意
    我先在這邊跟大家懺悔我覺得
    身為健身youtuber或是神力女超人
    我這樣實在太不敬業了
    28天的減脂
    四週的減脂計畫
    皮脂夾 其實我也沒有仔細的用過
    像我肚臍旁邊一公分的肥肉是
    兩厘米所以是兩公分
    大概是3.8釐米左右
    我現在要來量我的身圍
    腰圍我會量一個最細的部分
    我現在25腰
    再來我的手臂圍
    所以我這次這四週28天 我不會量小腿
    這兩個應該都是myprotein
    哇 這個是我準備要辦一個活動送給大家
    他是三瓶的三種口味的高蛋白抹醬
    啊這個也是買來送給大家的
    這個是巧克力沾醬餅乾
    我覺得我直接拍一集開箱評比影片好了
    這集就還是以我們的減脂為重點
    我現在急著開是因為
    我去健身以前可以喝的東西
    剛好這個衣服等一下去健身可以穿
    我訓練會跑神力女超人的第五週開始
    第五週 第六週 第七週 第八週
    剛好是四週的時間
    那神力女超人這個菜單當初在安排的時候
    把第五週設定是deload
    減量訓練的目的是讓你身體在
    經過一定負荷強度刺激之後
    給他一個稍微休息的時間
    所以正常的減量訓練
    那一週會是很輕鬆的
    但是有礙於我過去其實沒有系統化的訓練
    我就是有一搭沒一搭的
    我覺得我身體根本不需要減量訓練
    根本不需要休息
    所以我會把第五週的強度調為
    跟平常一樣的強度
    那如果你是有在跑神力女超人
    你就乖乖從第一週然後到第五週的時候
    照課表上面的減量訓練
    然後接著第六週之後
    再開始給他正常的操下去
    那我自己的部分我就稍微做調整
    那飲食的部分呢
    我這次會跑碳水循環法
    我一共分為三種碳水
    高碳天 中碳天 跟低碳天
    那我都在我的下肢的時候
    強度比較高的時候呢安排我的高碳水
    那上肢的時候就是中碳水
    那休息天的時候就是低碳
    那我要給自己吃多少熱量呢
    我一開始是給自己設定為1400大卡
    其實一般來說我們在找到我們自己的TDEE
    找到一個我們適合減脂或是增肌的熱量數字以前
    通常呢會讓你試跑兩個星期
    你吃東西的時候都要把它放上秤重
    然後把它紀錄下來 不過並沒有限制你
    能吃多少或只能吃多少
    你就是按照你平常的習慣
    然候把你每天吃的熱量記下來
    跟你每天的體重記下來
    然後過兩週之後再去比對說
    哦原來我平常一天習慣大概是這樣的熱量
    那這樣的熱量讓我的體重
    有什麼樣的變化
    然後再去從中找到你的TDEE
    接著再開始設定增肌或減脂的目標熱量
    那我自己的部分因為其實
    我就給自己四週嘛然候時間很趕
    我覺得我沒有那個閒情逸致想要
    再給自己兩週的這個測試期
    我實在受不了我現在這個水桶腰很煩
    我就是對現在自己的身材不是很滿意
    所以我就直接抓一個1400大卡
    然候開始跑
    那我會先1400先跑一週
    那接下來如果有什麼樣
    不同的身體感覺
    或是身體的變化
    我會再做調整
    那如果今天你的目標跟我一樣是減脂的話呢
    會建議你蛋白質吃
    每公斤體重2.3-2.8倍的克數
    我52公斤那假設我
    一天的蛋白質吃到2.5倍的話
    那就是130克蛋白質
    是我每天需要攝取的
    那如果你今天是體重過重
    或是體脂過高的人的話呢
    因為這樣算下去你可能蛋白質量就爆高
    然後你身體根本也不需要這麼多
    然候蛋白質又很貴
    你就吃了很多不必要的浪費了
    那這個時候呢會建議你用你的
    除脂體重去算
    誰知道我扣掉脂肪我的肌肉是多少對吧
    你家又沒有inbody
    你也沒有一個很精密的儀器在家裡
    一個很粗略很簡單的算法
    就是依照你的身高
    假設你165公分
    那你一天就吃165克的蛋白質
    雖然這只是一個粗估但是非常方便
    或是總比你直接用你的體重去乘以2.3-2.8倍來的好
    我們算出來蛋白質之後
    脂肪的部分會建議你吃
    15-25%的一整天總熱量
    那其實最高像我現在碳水循環法
    我最高是有安排到40%的總熱量
    那最低呢不要低於
    每公斤體重的0.5倍
    也就是我現在52公斤
    那我最低脂肪一天不要吃低於26公克
    其實脂肪對身體也是有很多好處的
    我們為了要我們的賀爾蒙維持正常
    然後利於減脂跟不要什麼停經
    請記得 一定要吃優質脂肪
    那在來剩下的熱量呢
    就全部都留給碳水化合物
    高低中碳水的安排
    我會把表格放在這邊讓你們參考
    我為我自己設計的 並不適合每一個人
    每一個人都有一個自己適合的方式
    有一些人呢她身體對碳水的反應是很好的
    他可能吃了就覺得精神很好
    訓練的時候很有力量
    可是呢有一些人又因為吃碳水
    而很難降體脂肪
    就是看每一個人的狀態
    我其實是那種吃碳水
    我還是可以掉體重 雖然很慢
    但我不吃碳水我整個人就是會很北送
    然後頭腦很笨 然後又沒有辦法訓練
    所以我自己就是給我中高低碳水的安排
    我給我自己的安排是
    3天的20分鐘 中低強度的有氧
    我安排在我的下肢訓練之後
    那兩天30分鐘的中低強度有氧
    我安排在我的上肢訓練結束
    那有一天的HIIT我會安排在我的休息天
    那之後呢我會再跟大家詳細的講一下
    有氧該做什麼
    減脂一定要做有氧嗎
    跟你要怎麼安排你自己的有氧
    我現在要趕快出門去訓練了
    然後呢這集影片我會在後面告訴你們
    一些減脂的tips
    跟你要如何為你自己設定目標
    它吃起來就像Nutella
    然後我現在在減脂然後我吃這個
    但是我會把熱量算進去
    Pre-workout 好久沒有喝pre-workout了
    因為最近 最近訓練都沒有很認真
    沒有很賣力 所以好像也不需要這種東西
    好從今天開始 我要回歸了
    你看這個放太久 沒喝的已經都受潮了
    今天要練我們的神力女超人菜單
    然後我剛剛有講到嘛
    那因為我根本不需要deload
    所以呢 我今天點進來下肢的時候
    不同app的一些行動網路關掉
    你可以檢查一下是你沒有網路
    還是你跟我一樣把那個關掉
    今天呢跑第五週的神力女超人Deload
    所以你可以看的到上面這邊呢
    他會寫像這個 1RM50%跟這個 RPE是6
    這種基本上都是很低 專門for減量訓練的
    那我今天直接從75%1RM 然後8RPE開始
    然後之前很多人問說我的腳踝套在哪裡買
    我腳踝套我真的不知道在哪邊買
    他公司是一個影音的平台叫作change
    我現在要吃一個很過分的東西
    就是我剛才這個餅乾快吃完了嘛
    但是裡面還有很多醬
    所以我要吃一個吐司
    然後抹上這個高蛋白巧克力醬
    這個是我的健身後餐
    所以我就塞了兩顆地瓜
    然後這個是我的正式健身後餐
    我覺得MyProtein最近這款抹醬真的很厲害
    他這個餅乾呢
    他裡面的那個醬跟他的抹醬是同樣的醬
    我覺得白巧克力也很好吃欸
    白巧克力吃起來就像白巧克力
    可是你抹在那個麵包上面的時候
    吐司上面他有一點像那種美乃滋的感覺
    所以我就不示範白巧克力給你們看了
    或是你可以關注我的IG
    有些人說減脂就是要吃原型食物
    簡單來看的話是這樣說沒錯
    因為原型食物他可以有比較多的營養
    然後比較多的飽足感
    那為什麼我現在吃這個東西呢
    因為我剛開始減脂而已
    所以我身體其實還是很多能量
    我不至於是餓到那種
    就是會覺得不舒服的狀態
    我就用這種很高GI的碳水
    馬上補充能量給我的身體
    但是當我減脂到一定程度
    就是我已經減了好一段時間的時候
    那個時候我的身體非常缺乏能量
    而且更缺乏營養
    基本上百分之九十以上的熱量都留給
    價值高的原形食物
    所以就讓我小作弊一下
    確實我也有把這個熱量算到我的營養素裡面
    我自己是比較喜歡這種彈性的飲食
    就是你計算熱量雖然很麻煩
    後期我還是每個禮拜都會推出這樣的減脂影片
    然後旁邊配上的是牛排
    剛做完20分鐘的有氧現在感覺非常的累
    不是平常那種覺得需要睡眠的累
    也不是平常用腦過度的累
    就是一種覺得你需要在沙發耍廢兩個小時
    你的元氣才會恢復的感覺
    完整認真的訓練再加上有氧
    然後第一天的飲食控制
    我要讓你們知道 減脂的小tips
    木瓜牛奶然後跟炒蝦子
    這個是我今天的最後一餐睡前餐

    #28天減脂計畫 #碳循環 #神力女超人

  • 在來米gi值 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳貼文

    2019-08-08 08:00:07

    總是瘦不下來?
    看看你中了哪些🧐
    -------------------------------
    【懶人包】減脂不成功常見原因
    📍自以為吃得很健康
    📍隱形熱量
    📍攝入過量加工食品
    📍纖維攝取不足
    📍攝取過多高熱量健康食物
    📍蛋白質攝取不足
    📍吃太多精緻碳水
    📍專注的做有氧運動
    📍太在意體重機上的數字
    📍缺乏耐心
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    ✨飛機餐熱量大公開 https://youtu.be/aHIYedCWfAI
    ✨邪惡美食挑戰 https://youtu.be/N90R3BJbYdQ
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    ✨減脂你要知道的事 https://youtu.be/Ty3v9-ekyuY
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    原文字幕
    嗨大家好我是Ashlee
    歡迎來到我的頻道
    今天想要跟大家聊
    為什麼你減脂總是不成功
    我這邊整理了八個
    在跟別人聊天的時候
    我比較常聽到的問題
    第一個
    自以為吃的很健康
    像我常會聽到別人跟我說
    為什麼我都瘦不下來
    我都吃燕麥
    我都吃五穀米
    我都吃很清淡的麵線
    親愛的
    你們吃的這些東西
    你確定它是原形的嗎
    你確定它真的很健康嗎
    再來是隱形熱量
    其實我們的生活中
    充斥著非常多的隱形熱量
    像是含糖的飲料 像是便當
    像是各種的加工食品
    第三點 就是加工食品
    像很多人會覺得說
    我喝果汁很健康
    但是其實呢它就是
    把你水果的纖維質去掉
    然後剩下一大堆的糖分
    一大堆沒有必要的熱量
    就讓你不知不覺的喝到肚子裡
    水果乾 加工過的玉米片 麥片
    這些都是nono的減脂食物
    纖維攝取不足
    纖維質呢 對於減脂來說
    有一個非常好的作用
    它會增加你的飽足感
    讓你不那麼容易餓
    纖維質也是我們腸道裡的細菌
    很好的一個食物來源
    幫助你調節身體
    如果你的纖維質不足呢
    你會容易感到飢餓
    所以像我自己減脂的時候
    我就會塞大量的纖維質
    吃進真的健康
    但是熱量高的食物
    像是黑巧克力
    像是堅果
    像是酪梨
    這些都是非常好的食物
    不過呢它的熱量高
    有時候一不小心就覺得
    我在吃健康的食物
    然後就給他吃太多
    接下來呢
    是一個我們亞洲飲食中
    很常遇到的問題
    就是蛋白質攝取不足
    蛋白質呢
    它不但可以增加你的飽足感
    它還會幫助你肌肉合成
    尤其在減脂的時候至關重要
    因為它可以幫助你
    最大化的保留住肌肉
    讓你減脂的同時肌肉不流失
    再來就是吃太多精緻的碳水
    我個人認為呢
    減脂是可以吃碳水的
    像我自己減脂的時候
    也是碳水吃的很開心
    但是呢我有個原則
    就是我盡量只吃未經加工的碳水
    通常未經加工的碳水
    它的GI值也會比較低
    那GI值低有什麼好處呢
    可以避免我們的血糖突然升高
    然後感覺很嗨
    但是很想睡覺
    昏昏欲睡
    昏昏沉沉的
    然後接著血糖馬上降下來的時候
    會怎麼樣
    會讓你又再度的感到飢餓
    增加你飲食的衝動
    再來一個呢
    也是非常多人卡關的地方
    就是呢專注的做有氧運動
    親愛的
    你們做的都是有氧的運動
    我會建議你們把專注力
    把時間花在重建肌肉上面
    當你的肌肉重建起來
    你的代謝提高
    你可以吃更多
    卻比較不容易胖
    而且你的身形會更好看
    太在意數字
    親愛的你要知道
    肌肉他是比脂肪還重
    以我自己的經驗來說
    我現在的體重
    是比我以前健身前還要再重的
    可是我的體態看起來呢
    卻是更加的精實更瘦的
    再來最後一點 缺乏耐性
    我們今天不是餓瘦的
    我們追求的是健康瘦
    你身體需要時間去適應
    你身體需要時間去代謝脂肪
    所以請給自己多一點時間
    多一點的耐心
    只要你走在正確的路上
    別怕你瘦不下來
    以上是我整理出大家
    在減脂的時候比較常遇到的盲點
    如果你覺得對你有幫助的話呢
    請幫我分享給你的朋友
    然後在這邊呢我也想要分享一下
    我自己是如何在減脂的時候
    管理我的飲食
    我是用一個比較極端的方式
    我每次吃東西的時候
    都會把食物放上磅秤
    記錄他的熱量他的營養素
    我這麼做的原因是
    我希望我可以最有效率最快速
    達到我減脂的目的
    但同時卻不是餓肚子
    然後讓我辛苦鍛煉的肌肉給流失掉
    所以呢我會把自己每天
    應該吃的熱量營養素定下來
    蛋白質脂肪跟碳水化合物
    我只計算在三大營養素
    接著呢乖乖的執行
    乖乖的去達到每天的目標
    接著呢我減脂的目標
    也就離我越來越近了
    越來越快達成了
    以上這是我今天分享的內容
    那我現在準備要讓自己放個假
    我要去下龍灣住一個晚上
    所以呢
    如果你想要看下龍灣美麗的景色
    別忘了看到最後
    我先跟你們說下次見
    Peace
    然後我們去下龍灣
    現在在等司機來接我
    然後這個飯店的lobby很漂亮
    而且這邊一個晚上臺幣三千多而已
    這裡的消費
    還是可以讓我們台灣人過得很舒服的
    來到目的地了
    大概坐了四五個小時的車
    然後今天晚上呢
    我要住在船上
    還蠻特別的經驗
    而且這邊真的好漂亮
    這裡面光線不是很好
    我不知道你們看不看得到
    我現在處於一個多奇特的地方
    現在來到這個島叫做tip top island
    看一下
    人會不會太多
    然後這個沙灘其實很小
    你看那邊就都封住了
    就只有你看到的這樣子
    很小
    然後人又這麼多
    所以我就決定租一下這邊
    三萬越盾的座位
    這裡
    現在回到船上了
    我全身非常的濕黏跟不舒服
    因為這裡的天氣比較潮濕
    準備去洗澡
    吃飯
    然後晚上還有夜釣
    所以呢我們明天見
    Bye


    #減脂 #旅遊 #下龍灣

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