還有很多你不知道的事情 🤣
#土窯雞 #太有趣
#醃料才是靈魂 ❤️
#安柏窯烤 #小可愛烤雞

🌞Sunday family day🌞，難得嶠爸星期日都有假放，雞蛋仔又仲未出黎，當然要爭取時間陪下家姐仔芊嶠去玩下，放下電，今次仲約埋同年同月同日既朋友仔穎穎，同埋穎爸穎媽一齊去位於元朗既448農莊。

我地係鑽石山就搭268C巴士，去到朗屏西鐵站，join埋穎穎一家，其實搭西鐵去都好方便，之後再搭的士入農莊，但因為我地一行4大兩細，仲加兩架bb車，所以就要分兩架的士先入到去，十令分鐘就到達！

去到係門口就同熊貓影返張相留念下先，入到黎就有少少花海係側邊，比小朋友影下相，都幾靚！之後就當然要去單車同巴士到影相留念啦，芊嶠禁細個都有機會做司機，正👍🏼👍🏼

之後去巴士後面就有免費爆谷拎，農莊叔叔仲會送野比小朋友，有風扇、有飛機，都幾貼心😆😆食完就周圍去影下相，有d活動就要大少少既小朋友先岩玩。

我地仲預先預約左整土窯雞，醃雞哩個禁重要既工作梗係留比嶠爸啦😂😂醃完留低電話，職員拎去燒，燒完就會打電話call我地去拎，因為星期日人多，所以都要等得耐少少！等左個幾兩個鐘就有得食，當食下午茶，食唔哂又係嶠爸執手尾食埋🙈🙈隻雞熱辣辣，個皮燒到脆卜卜，正呀😋😋

仲正係佢有野餐區，有一個個帳篷，又有凳仔比我地坐，又或者帶野餐墊都可以坐係草地到！又可以踢下波仔，玩下吹泡泡！我開頭仲怕玩吹泡泡會唔好，點知原來都可以👍🏼👍🏼

今日天氣都👌🏼，唔算太熱，又有d風，嶠爸著背心短褲去玩真係good good good👍🏼👍🏼👍🏼但要去既媽媽記住要幫小朋友做好防蚊同防曬措施，因為始終戶外地方，要令小朋友玩得開心又放心😊😊黎緊下星期復活節長假期，四日都已經full-booking喇！想帶小朋友假日去，可能要提早預約喇😆😆

💡農莊是需要預先預約，如有任何查詢/預約可WhatsApp ☎️6684-1448☎️

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

🐝448農莊 收費表🐝

🕘營業時間：9:30am-5:30pm🕠
🌱農莊地址：元朗欖口樹欖堤東路直入到尾（Google 可以search 448農莊😊）（係元朗體育路去到欖口村路，再轉入欖堤東路盡頭就到448農莊。而坐的士既朋友同司機講「欖口村，欖提東路一直入到盡頭」）🌱

🌿入場收費🌿
👉🏻$50/位 進場自由參觀
➕另加 $30/位 可參加導賞，介紹農莊幾款新式種植方法。（每日有四場.指定時段）
👶🏻👶🏻滿3歲大小同價👶🏻👶🏻

🌱項目收費🌱
$25/位 定點射擊(100發bb彈)大
-‼️限半小時內完成‼️-

🍢燒烤爐 $250/日（不包起爐）
💡不設晚間燒烤，如有需要可詳談。💡
-‼️如需要代購燒烤食物請提前通知‼️-

🦃土窯雞工作坊 $250/隻🦃
（包括雞一隻，一齊醃製雞，一齊生火，一齊烤雞。）

🍦自制雪糕工作坊 $50/份材料🍦
✏縮畫工作坊 $50/份✏
✏焗畫工作坊 $55/份✏
（所有工作坊需提前預約🙇🏼）

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

來了來了
好吃的土窯雞又勾來囉！

好啦！是香料烤雞腿排🍗

買雞腿的時候，請老闆幫忙去骨
回家後先醃了它！
用什麼醃呢？
基本上我是灑上大量的西西里蒜味香草鹽（頂好、全聯都買得到）
如果沒有也沒關係
灑上海鹽、羅勒葉、黑胡椒、月桂葉
然後，我會淋上一點米酒（有白酒當然更好）
開始用愛心、耐心來幫它馬殺雞～
醃好可以放冰箱，明天再烤
如果你很急很餓很想現在、立刻、right now就要吃
也是可以
就送進烤箱，170～200度上下火全開，烤它！！

烤到肉香四溢，烤到浪漫滿屋，烤到逼逼啵啵逼啵啵
烤箱關掉
先別急著開烤箱！
再讓它在裡面冷靜一下

差不多一首歌的時間
可以拿出來了！

來喔來喔！
好吃的烤雞腿來囉！😁😁