[爆卦]土生葡菜食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇土生葡菜食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在土生葡菜食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 土生葡菜食譜產品中有93篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅Cecillia優雅過生活 ,也在其Facebook貼文中提到, 【2021中秋嚴選禮盒+最受歡迎的日本精選食品】團購登場! . ▶️團購連結:https://gbf.tw/vchrj ▶️開團時間:2021/08/30~2021/09/05 ▶️出貨時間:商品於09/08起依序出貨。 ▶️運費說明:宅配運費本島$100,外島$200 (無開放海外訂購) ...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉! 這次我們邀請到近期在國外非常火紅 可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」 以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」 進行PK... 跟上集一樣納入許多評比項目 沒!想!到!最後傲視群雄的...竟然是「它」 快來看看...

土生葡菜食譜 在 monet_kitchen Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 19:11:31

. Seared Bass with Virgin Sauce ① Simmer the extra virgin olive oil, chopped tomato, crushed garlic, and crushed coriander seeds with low heat for 5...

土生葡菜食譜 在 馬世芳 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 10:35:15

#宅在家食記 早餐:福砂屋長崎蛋糕 + 冰拿鐵 + 拉拉山水蜜桃 午餐:好市多海鮮披薩 + 蛤蜊濃湯 + 雞肉捲 + 蜜富士蘋果 晚餐:乾燒蝦仁干貝滑蛋丼 + 清燙黃秋葵 + Suntory Premium Malt's 天然水生啤酒 + 拉拉山水蜜桃 想著週間人少,近午和夫人去趟好市多補貨,沒...

土生葡菜食譜 在 土耳其旅行事x愛生活Türkiye’de Aşk Instagram 的最佳貼文

2021-05-03 21:59:23

【啊啊啊!是來自 #土耳其 の石榴醬】 沒想到最愛的🇹🇷石榴醬也進口來台販售啦🎉 紅石榴,土耳其語:Nar,它的益處多多,被喻為水果中的紅寶石,產季約在秋冬時節,是觀光客在土耳其當地必吃、必喝的水果,被運用在各種日常飲食中。 其中石榴醬Nar Ekşisi 較常出現在土耳其人生活中,石榴醬呈...

  • 土生葡菜食譜 在 Cecillia優雅過生活  Facebook 的最佳解答

    2021-08-30 09:48:15
    有 54 人按讚

    【2021中秋嚴選禮盒+最受歡迎的日本精選食品】團購登場!
    .
    ▶️團購連結:https://gbf.tw/vchrj

    ▶️開團時間:2021/08/30~2021/09/05

    ▶️出貨時間:商品於09/08起依序出貨。

    ▶️運費說明:宅配運費本島$100,外島$200 (無開放海外訂購)

    ▶️付款方式:信用卡付款、匯款轉帳
    ★現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。建議大家可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
    .
    👜 本團獨家優惠
    ✓小茶栽堂鳳鳴朝陽禮盒【團購獨家】團購優惠價$725元
    ✓小茶栽堂金采禮盒【團購獨家】團購優惠價$935元
    ✓小茶栽堂凡爾賽甜心禮盒 團購優惠價$399元
    ✓日本COSMOS即時沖泡湯包,任選五包,每包$69元
    ✓日本千金丹黑芝麻抹醬隨手包,任選三包,每包$59元
    .

    ☎️客服聯絡方式
    電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
    客服信箱: service@osharemommy.com.tw
    .
    ______________
    在嚴峻疫情肆虐的不安中,一步步往前小心走的這一年,
    不知不覺的,就要迎來中秋了。

    以往在中秋節時總是要呼朋引伴一起烤肉的過節儀式,今年為了防疫要盡量避免不必要的移動群聚。
    但即使無法見面,還是可以送上一份祝福心意給心裡重要的人。
    .
    市售秋節月餅禮盒琳瑯滿目,今年要推薦給大家的是 #小茶栽堂 的秋節禮盒組。

    小茶栽堂以出產品質極優的台灣自然栽培茶著名,
    他們家的茶品禮盒,也是以前我常會帶出國送給日本朋友們的伴手禮。
    最近品嚐到秋節禮盒的馬卡龍牛軋糖及豆沙蛋黃酥,
    才知道原來小茶栽堂不僅只是茶好喝,創意茶食甜點也好美味。
    .
    小茶栽堂充滿藝術質感的精緻禮盒也是推薦的理由之一,
    隱含的設計寓意,會讓收到的人更感受到真摯的祝福心意,
    今年中秋,就挑選一款小茶栽堂禮盒送給想念的人,也買來獎勵自己吧!
    本次開團的其中二款禮盒還是獨家組合,市售通路買不到的。
    .
    ❤️學校終於要開學了,為方便家長準備小朋友們的餐點,一起開團的還有最受歡迎、每隔一段時間就需要補貨的 #精選日本優質食品

    ✓100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉(等待好久的原味鬆餅粉即將到貨,本團開放預購9/17起依序出貨,下手要快!)

    ✓新品‼️日本つぼ市製茶本舗蔬菜鬆餅粉(無麩質、滿滿蔬菜營養的日本米粉鬆餅粉,最適合不喜歡吃蔬菜的孩童)

    ✓新品‼️日本千金丹黑芝麻抹醬(日本百年老店的超優質美味黑芝麻抹醬,還有很方便使用的隨手包)

    ✓日本Sudo砂糖無添加果醬(神奇魔法美味的無加糖果醬,吃過就會愛上!缺貨很久的草莓、藍莓果醬再次到貨)

    ✓日本北海道菊水拉麵系列(每次開團都是瞬間秒殺的最好吃日本即食拉麵,這次所有口味都齊全了,三餐點心及宵夜必備)

    ✓新品‼️日本COSMOS即食沖泡湯包(有如現煮的超美味日本國產食材即食湯包,道地日式風味,每一款都好喝,大推薦!)

    還有更多超人氣日本食品請點入表單選購

    🛒團購連結:https://gbf.tw/vchrj

    .
    #請下拉本文看各項產品介紹
    #請多利用團購連結頁面下方的快速導覽功能
    #直接點選下單想購買的品項
    .
    ____________________________________________
    🥮【小茶栽堂】超人氣中秋禮盒

    #小茶栽堂的蛋黃酥 #吃過會想念的美味
    今年你吃過蛋黃酥了嗎?
    近年來在台灣,蛋黃酥儼然成為最有人氣的中秋月餅,
    好吃的蛋黃酥一入口就知道,選用優質材料來製作真的比什麼都重要,而且餅皮要酥鬆有層次感,內餡香甜滑潤又不膩口。
    .
    製茶專家的小茶栽堂以茶食概念做出來的蛋黃酥就是很不一樣,
    內餡使用的是以麥芽糖費時熬煮的豆沙餡,
    包覆純古法製成的屏東紅土鴨蛋鹹蛋黃,
    恰到好處的甜味不膩口,好吃極了!
    分切成小塊搭配茶飲,最能感受其美味。
    .
    #小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖 #夢幻法式創意甜點
    第一次吃到馬卡龍牛軋糖,美麗繽紛的配色組合好吸引人,
    風味更是獨特討喜,輕盈酥脆的馬卡龍夾著Q軟牛軋糖,
    還嚐得到堅果及果乾的豐富口感,每一口都是驚喜。

    馬卡龍牛軋糖用來搭配茶飲最合適,
    非常推薦送給親友,一起品嚐小茶栽堂的這款創意甜點自信之作。
    .
    #小茶栽堂黃梔烏龍茶 #小茶栽堂黑茶 #品嚐反璞歸真的美好
    100%台灣自然栽培茶,100%無添加最安心!

    我一直很喜歡小茶栽堂的台灣自然栽培茶,
    本次團購禮盒精選搭配甜點的二款茶品是黃梔烏龍茶及黑茶。

    黃梔烏龍茶:選用無農藥的野放黃梔花與茉莉花,先後窨製而成的烏龍茶,為沉穩的口感添加一股柔氣花香,清新尾韻非常適合夏日飲用。
    .
    黑茶:這是小茶栽堂的獨創茶品,先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶,後與重發酵茶依比例焙製而成,口感沉著且回甘,適合用餐中及餐後飲用,搭配甜食更顯與眾不同的內斂喉韻。
    .
    #三款小茶栽堂禮盒組 #美麗又美味的中秋祝福
    #禮盒附有紙提袋

    ◎凡爾賽甜心禮盒:馬卡龍牛軋糖6入 (原味+草莓3入、抹茶+野莓紅茶3入)

    ◎鳳鳴朝陽禮盒(‼️團購獨家):輕巧盒2入(黃梔烏龍茶1入、黑茶1入)+豆沙蛋黃酥2入 + 馬卡龍牛軋糖2入( 原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)"

    ◎金采禮盒(‼️團購獨家): 輕巧盒1入(黑茶) + 豆沙蛋黃酥3入 +小茶餅5入 ( 黑烏龍茶1入、綠茶1入、小葉種紅茶1入、原味起司1入、巧克力1入) +法式手工餅乾5入(草莓餅乾1入、洋蔥餅乾1入、綠茶南瓜籽1入、玄米杏仁1入、糖霜1入) +馬卡龍牛軋糖2入(原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)

    .
    __________________________________________
    🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
    .
    #有如現煮的超級美味日本即食拉麵 #常常大缺貨
    #有現貨就要趕快下單
    已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵,每次都是最先被搶購一空的品項。
    因為這系列拉麵真的超~級~好~吃,就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。

    不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
    一定要多訂幾包來自北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
    .
    菊水拉麵的創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯,菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成,而非一般的油炸方式,因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
    .
    菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,口感與風味絕佳,就像名店現煮拉麵般美味,請務必要品嚐看看。
    .
    __________________
    🔴無添加!日本COSMOS即食沖泡湯包
    .
    #嚴選日本國產食材製作 #無添加化學調味劑
    #獨家冷凍乾燥技術 #完整保留食材原味及營養
    #熱水沖泡即可享用 #有如現煮般新鮮美味
    對於一般市售沖泡湯包的印象通常就是方便而已,至於味道就無法太挑惕。

    但是這款來自日本的COSMOS即食沖泡湯包系列絕對會顛覆此想法,講究的食材與嚴謹的作法,透過獨家冷凍乾燥技術,完整保留食材原味與營養。
    .
    只要以約160ml熱水(水的份量可隨個人口味調整略增)簡單沖泡就能端上桌,每一款都有如現煮般的美味。
    .
    我尤其喜歡COSMOS系列湯品大量使用各式日本優質蔬菜製作,
    忙碌工作日的午晚餐,即使是吃便當,只要再沖泡一碗湯品,
    就能適時補充對身體友善的蔬菜營養。
    .
    #八種不同口味 #每一款都是非常講究的道地日式美味湯品
    #任選五包每包只要69元

    ◎日本COSMOS沖泡湯包-蛋花
    越是簡單的食材越要講究,才能品嚐出與眾不同的滋味,這款蛋花湯一定要試試。

    為了要搭配走遍日本特選出來的國產優質雞蛋,特別使用北海道昆布熬煮的日式高湯。在溫和芳醇的清澈湯底裡,品嚐鮮美滑嫩的蛋花,太美味了!
    .
    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蛋花
    濃郁滑嫩的味噌蛋花湯,特別添加了扇貝提味,更增添鮮美海味。
    .
    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蔬菜南瓜
    這款味增湯精選五種黃綠色蔬菜(菠菜、南瓜、小松菜、大蔥及高麗菜)製成,充滿大量蔬菜鮮甜,還加入芝麻帶出自然風味,不僅美味更是營養滿滿。
    .
    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菇菇
    這是使用日本國產菇類(舞茸、香菇、白金菇、金針菇等)製成有豪華感的味增湯,菇類特有的濃郁香氣與滑溜口感,搭配味增的溫潤甘美,暖心暖胃好喝極了!
    .
    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌海帶
    嚴選日本生長的海帶製作,未加工的海帶更加天然健康,還加入燒津鰹魚乾增添層次風味。
    .
    ◎日本COSMOS沖泡湯包-番茄
    這是一款滋味非常豐富的湯品,加入日本國產高麗菜、菠菜、烤洋蔥和起司製作而成,只要簡單沖泡就能充分享受大量蔬菜的濃郁甜美與層次風味。
    .
    ◎日本COSMOS沖泡湯包-梅子海帶
    這款湯品的滋味好獨特,非常日式風味。
    湯裡含有一整塊紀州南高梅製作的梅干和五種海帶,可直接沖泡成熱湯,或是用冷水沖泡後做成素麵沾醬,也可以加在熱米飯上做成茶泡飯,一年四季都能盡情享用。
    .
    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菠菜
    這是一款非常講究的湯品,使用日本國產菠菜、油豆腐,還搭配了八種精心挑選的日本味噌製成。
    就像現煮般的溫潤美味,暖呼呼喝下,簡單的幸福感,好滿足!
    .
    ____________________
    🔴日本千金丹黑芝麻抹醬
    .
    #日本百年老店招牌產品 #濃濃芝麻香氣柔滑美味 #早餐必備
    黑芝麻抹醬是早餐麵包的好搭檔,也是美味與營養兼具的最佳選擇。

    👍大力推薦這瓶超好吃的黑芝麻醬
    這是明治八年創業迄今的日本百年老店「千金丹」的招牌產品,
    一百多年來,代代傳承努力把可以搭配各種食材的黑芝麻醬做到最好,讓顧客在日常飲食中能輕鬆攝取芝麻的豐富營養。
    .
    只要一打開瓶蓋,有如剛烘烤好的新鮮濃郁芝麻香氣就撲鼻而來,
    千金丹黑芝麻醬美味的秘密在於嚴選優質芝麻,高溫烘烤帶出香氣後再研磨,磨好的芝麻醬立即密封才能完整保留香氣。
    .
    通常黑芝麻醬在開瓶後會慢慢變乾,不容易挖取推開,覺得很困擾。
    但千金丹的黑芝麻抹醬就沒有這個問題,
    百年老店職人的長年專業經驗,精準調整研磨技術,製作出黑芝麻醬濕潤光滑的完美質地,每一次拿取使用都很順手美味。
    .
    千金丹從使用者立場出發考量,還貼心推出個人隨手包,
    一小個黑芝麻抹醬隨手包,設計成剛好可以塗抹一片吐司的份量,
    在匆忙的早餐時間只要烤好吐司,隨盤附上一個黑芝麻抹醬隨手包,大人小孩使用都很方便。

    .
    ★本次開團的千金丹黑芝麻抹醬,瓶裝的無添加砂糖,想要控制糖分的最適合。
    隨手包的有添加適量蜂蜜及黑糖,甜度剛剛好,非常好吃。
    .
    __________________
    🔴日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
    .
    #不喜歡蔬菜的孩子也會大口吃下的美味蔬菜鬆餅
    #以日本國產米粉製成 #不含麩質 #加入四種日本國產綠色蔬菜
    #這是媽媽給孩子的溫柔愛情

    此款蔬菜鬆餅粉是日本媽媽團隊從養育孩子的立場思考,研發製作而成的,
    成分不使用兒童容易過敏的七大過敏原(雞蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、蝦及蟹),也不使用防腐劑、著色劑及人工甜味劑。
    .
    而且與一般小麥鬆餅粉不同,這是使用日本國產米粉製成的,不含麩質,對小麥過敏的孩子也可以放心食用。
    .
    同時把兒童常會逃避的綠色蔬菜加入鬆餅粉裡,
    含有菠菜、小松菜、花椰菜及大麥若葉四種日本國產蔬菜粉末,
    不會有青菜味與苦味,不喜歡蔬菜的孩子們也會開心的大口吃下。
    享用美味鬆餅時,也攝取到日常飲食中容易缺乏的膳食纖維及鈣等營養素。
    .
    只要把鬆餅粉加入蛋及牛奶拌勻成麵糊,就能煎出蓬鬆柔軟的美味鬆餅,讓孩子們一起動手製作,更加有樂趣。
    ★對蛋、牛奶過敏者,可改成使用豆奶或水來製作。
    .
    _________________
    🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
    .
    由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
    .
    #北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉

    這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
    嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。

    #北海道小麥黃金比例配方

    北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
    讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋,自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、濕潤可口。
    .
    也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,連續獲得2016~2019年樂天金賞第一名的肯定。
    .
    #煎鬆餅或做點心都美味

    我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後,
    真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了,用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
    相關的食譜應用,可參考我這篇文章。
    http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
    .
    ►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉終於五種口味都齊全了:
    原味/法式可可/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
    (#原味及宇治抹茶開放預購,9/17起依序出貨)
    .
    __________________
    🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
    .
    #不添加砂糖的超美味果醬 #有如從罐子裡舀取的新鮮水果

    來自日本的「信州須藤農園」果醬超美味,而且不添加砂糖,不含人工添加物、無化學調味劑,為自己及家人選擇這款果醬好安心。
    .
    「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬,使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味,這也是這款果醬的神奇魔法祕密,不僅天然美味,還能吃得到水果果肉。

    因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感,抹在吐司上或搭配原味優格都好好吃。
    .
    早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包,再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上,
    讓家人自己挑選喜歡的口味,每天的早餐都能有不同的美味期待。
    .
    ►本開團的日本Sudo砂糖無添加果醬有五種口味:草莓、橘子、藍莓、檸檬、蘋果
    .
    __________________
    🔴日本北海道無添加和風湯包
    .
    #快速讓清水變身為日式料亭風味高湯
    #還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料

    要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易,
    只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘,鮮美清爽的湯底很快就能完成。
    .
    這款來自北海道的無添加和風湯包,嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成,不含化學調味添加物及防腐劑,天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
    .
    常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道,很重要的關鍵就在於湯底的作法。
    很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底,再加入其他食材與味噌,相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
    .
    北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等,
    把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯,或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
    .
    _________________
    🔴日本TANZEN-北海道無添加料理包
    .
    無法去日本的此時,常常思念起在日本吃到的國民美食咖哩飯。

    多年前去北海道小樽旅行時,曾造訪一家咖哩名店。
    當時雖然還是秋天但北國大地已有冷冽寒意,在木造建築的溫暖氛圍中品嚐著辛香美味的咖哩飯,佐以小樽在地釀造的啤酒,迄今仍能感受到那一刻的幸福溫度。
    .
    #撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩
    #本次團購還有新口味 #簡單加熱就能端上餐桌

    Tanzen北海道無添加咖哩料理包嚴選北海道在地食材製作,
    以北海道產洋蔥、雞肉及番茄等精心熬煮後,再加入中東或印度咖哩香料,製成溫暖辛香、有豐富層次風味的美味咖哩調理包。
    .
    只要拆開包裝袋倒入可微波的容器內,微波加熱後就可享用;
    或是把調理包放入熱水內煮約5~7分鐘,再剪開包裝袋倒在溫熱米飯上(拌麵也很好吃),比外面餐廳賣的還更好吃的道地北海道咖哩飯就能端上餐桌了。
    .
    Tanzen北海道無添加咖哩料理包有四種口味選擇:
    北海道小樽肉醬咖哩(印度風味)、北海道札榥咖哩(中東風味)、新品‼️雞肉咖哩(番茄口味) 、新品‼️雞肉咖哩(奶油口味)
    .
    __________________
    🔴日本老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
    .
    #2019東京食品展美食女子大賞 #使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作

    「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作,獲得2019東京食品展的美食女子大賞,代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
    .
    很特別的是「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成,
    在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整,含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等,其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
    .
    而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感,
    老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖,甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅,風味絕佳。

    「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑,推薦加入牛奶或無糖豆漿沖泡飲用。
    .
    __________________
    🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
    .
    #沖繩限定的大海美味 #簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
    #美味又營養

    市面上雖然有很多速食海帶芽湯包,但這款不容易買到的沖繩限定沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。

    這款海帶芽湯含有裙帶菜、和布蕪、昆布及海蘊等四種海藻及蔥。
    本身已有調味,所以不需另外加入任何調味料,只要放入滾水內快速煮一下,再打個蛋或加點豆腐、蔥花,淋幾滴麻油就非常鮮美好吃,我有時還會加入燙好的麵線一起吃,簡單美味又清爽飽足。
    .
    _________________
    🛒團購連結: https://gbf.tw/vchrj

  • 土生葡菜食譜 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-17 09:00:46
    有 996 人按讚

    #全家【匠土司料理王feat.飢餓廚房投稿活動】
    #土司料理作品投稿 #參加即有獎 #最高獎10萬 #匠土司
    👉活動專區:
    有時發懶不想做麵包時,可以去全家便利商店買匠土司來試試看喔。方便買又好搭配,口味也 有不少選擇啊。

    今天要來跟大家分享一個超級簡單的土司料理,使用匠土司的
    『 #醇乳香土司』口味,加上mozzarella,做成超有氣勢的皇冠起司土司。柔軟的土司,外皮煎的脆脆,與夾餡爆漿的mozzarella,外脆內軟的口感,真的好吃又好看! 顏值爆棚啊! 一定要試試看!

    匠土司的『醇乳香土司』,是匠土司系列中,奶香味最濃郁的,因為它是選用乳脂肪含量3.7% 的鮮奶製作而成。 香氣還滿溫和的,麵包體柔軟牽絲,斷口性很好。簡單加熱,抹點奶油或果 醬,單吃就很好吃。它也可以搭配任何三明治餡料,可鹹可甜,或多些變化,做成創意土司,吃 法很多樣。

    私心推薦另外3款匠土司,分別是: #原味覺土司、 #新纖麥土司與 #陽光葡萄土司。原味覺土司,含水量很高,組織細緻,雖然是基本款土司口味,但味道很不簡單喔。新纖麥土司,則是加 入小麥胚芽與龍眼蜜、纖維比較高的土司,如果喜歡小麥土司的朋友,應該會喜歡這一款。而 陽光葡萄土司,添加加州陽光葡萄乾,單吃就是一款很好吃的甜土司,很適合小朋友。

    【辣媽的女神皇冠土司食譜】

    📌材料

    匠土司 - 醇乳香土司 2片
    莫扎瑞拉起司 適量
    沙拉 自由配

    📌做法

    平底鍋加熱,放入少量奶油,這樣土司會比較香。
    將土司鋪上去,兩面煎一下,煎到稍微酥脆,因為醇乳香土司很柔軟,煎一下可以比較硬 挺。
    將莫扎瑞拉起司放到其中一片土司上面,另外一片土司壓上去,用鍋鏟稍微按壓一下,幫助 黏合。
    將土司拿出平底鍋外,撒上適量的莫扎瑞拉起司,感覺表面稍微有點冒泡,就將土司放回去,請置中放。
    等到起司邊緣呈現黃金色,再稍微等一下下,就可以將土司整個鏟起,
    將土司放在平底的碗上面,讓起司因重力往下垂。
    之後可以搭配生菜沙拉一起吃,營養更均衡

    看完作法,有沒有很想動手做? 目前全家便利商店正在舉辦匠土司料理王feat.飢餓廚房投稿活動,只要上傳照片或影片與食譜到指定活動專區,就可獲得參加獎,也就是人人有獎喔。

    如果上傳的匠土司料理照片或影片,獲得網友票選的前三名,還可以參加ETtoday飢餓廚房總決賽錄影,最高獎金10萬元。下面是活動辦法,感興趣的朋友,請詳細閱讀喔,獎品超多超豐富的。

    【匠土司料理王feat.飢餓廚房投稿活動】
    活動專區: https://events.ettoday.net/activity/artisanbaker

    📌活動辦法
    使用全家全家便利商店,獨家販售的匠土司全系列,分享一款土司料理。任何一款匠土司 口味皆可,但不可以用其他品牌土司唷。
    上傳土司料理作品照片或影片食譜。
    上傳投稿時間: 110/8/4(三) ~110/9/7(二)

    邀請親友到網站投票。票數最高的前三名,有機會參加總決賽。
    投票時間: 110/9/8(三)~110/9/21(二)

    (4)總決賽110/10 /1(五)於飢餓廚房攝影棚進行
    📌活動獎項:
    第一名:新台幣10萬元獎金
    第二名:新台幣 5萬元獎金
    第三名:新台幣3萬元獎金
    還有許多豐富獎項等你來挑戰!

    大家快快去買匠土司,上傳你的土司料理,不要錯過這麼豐富的獎品。

    看完我的匠土司料理-女神皇冠土司,如果覺得不過癮,也可以到 俏媽咪潔思米 看看她的匠土司料理喔。

  • 土生葡菜食譜 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-09 16:56:58
    有 17 人按讚

    【米其林三星好油醋好堅果現貨團】米其林三星指定鉑玖萊油醋、脫油堅果粉
    #生活已經太忙碌,#好油好醋我們幫你把關
    #相信我 #摩羯座的我只推薦安心油醋品
    .
    上週四分享香氣四溢的榛果巧克力免揉麵包預告,好多朋友眼尖在麵包照片裡並沒看到榛果,私訊問加入麵包的榛果粉品牌,也想要一起做麵包,麵包食譜是使用AT&T法國經典風土的 #脫油榛果粉,這兩天特別花些時間緊急與進口商討論後,原定八月底要上架的米其林三星油醋團與法國進口堅果粉,我們調整到今天火速上架,獨家現貨團完全不必等待,立即品嘗與法國同步無時差的好油醋與好香好用堅果粉
    .
    📌下單由此去 https://www.liqform.com/v/cz0maoux
    📌限量獨家滿額禮 :
    結帳滿$2000,送獨家設計(恕不累送)

    📌運費說明 :滿$2500免運費 ※限本島(未滿額運費$80)
    📌團購時間 : 8/9 (一) - 8/15(日)PM 23:59
    .
    先謝謝各位烘焙好朋友都好感興趣的 #三冠王脫油堅果粉,我們壓軸讓他最後登場,先依序開場介紹來自法國的優異 #米其林三星指定鉑玖萊油醋系列
    .
    很多朋友都知道須每日攝取多樣化的食材,卻往往在食用油的運用上傷腦筋,不管三七二十一通通用一罐油打天下,或是為了怕胖而減少用油,卻因此失去用好油預防心血管疾病的機會,應適量攝取各式油款,對促進新陳代謝與補充各式微量元素,營養更多元
    .
    油品的學問很大,「AT&T法國經典風土」代理商,希望用最親善簡單使用的方式,推廣在台灣也能使用 #米其林三星主廚們的好油好醋,堅持選用以One Fruit,One oil.油品,每款油品僅以一種堅果榨油製成,不混油,讓生酮及減醣飲食的朋友也能安心用好油,更健康
    --------------------------------
    #果香特級初榨橄欖油250ml
    🔸初榨冷壓第一道, 煎、煮、炒、拌、生飲均可
    清爽果香氣濃厚,入口後是馥郁橄欖果香氣尾韻,富含橄欖多酚
    這款初榨橄欖油真心覺得代理商用完全佛心價格上架,CP值非常高,價格實惠,大量使用也不心疼,炒中西式菜餚,清炒義大利麵,調成沙拉油醋,沾麵包,日常料理靈活運用,各方面表現極為優異的一款五星級油品
    .
    #初榨榛果油
    🔸榛果為四大堅果之首,營養冠軍,含不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀🔸 特殊榛果巧克力香氣,很適合加入甜點或用於糕點烘焙
    .
    私心NO1最最最喜歡的榛果油,香氣圓潤又濃郁,相當討喜的一款堅果油,法國鉑玖萊油坊嚴選榛果,以機械壓榨萃取油脂,保留完整養分,#喜歡烘焙的朋友一定要帶這款油,做抹醬或是任何糕點麵包,或添加在咖啡裡就是榛果咖啡(非常無敵這招一定要試) ,或是很簡單的運用在沾麵包食用,入口後帶來的美味驚豔完全臣服
    .
    #初榨摩洛哥堅果油
    🔸富含豐富維他命E 🔸有80%為不飽和脂肪酸,包含八種必需脂肪酸
    摩洛哥堅果油為北非特有種,多生長在摩洛哥境內,取得不易,而不混油100%純初榨製成,更是難能可貴,在台灣很難購得這款摩洛哥堅果油,物稀為更珍貴,特別適合與橄欖油交替使用成為麵包沾醬、或是拌沙拉,另外,在煎牛排或是雞排時沾附食用,淋一點點堅果油就能讓肉類料理更馨香,具有餐廳等級水準
    .
    #初榨油菜籽油
    🔸中菜川菜的好朋友🔸脂肪酸組成比例最接近人體需求
    用慢火焙炒菜籽再使用傳統的機械壓榨萃取油脂,是市面上少見的初榨冷壓菜籽油,香氣濃郁,風味迷人,富含维生素E、磷脂、蛋白質,適合腸胃消化不好的朋友,也建議朋友以油菜籽油炒中式蔬菜,香濃好馥郁,飲食作家莊祖宜也曾在料理文章裡描述油菜籽油的馨香氣息,自己親身用過才知道~啊,原來文字裡祖宜的描述油菜籽油的香是如此貼切到位,喜歡中式料理的朋友值得一試這款油品
    .
    #酸柑醋
    🔸最萬用的一款果醋🔸富含天然的維生素B、C🔸助消化、平衡海鮮與肉類油膩感
    台灣的朋友應該對於酸柑醋不太熟悉,外型類似金桔的酸柑,而香氣類似檸檬,但沒有檸檬醋那麼猛烈重砲的酸氣,酸柑醋更多的是清爽宜人的柑橙香調,也很接近日本柚子與椪醋的氣息
    與橄欖油搭配就是是爽口的酸柑油醋,或是加上無糖優酪乳變成夏日開胃的沙拉醬汁(我最喜歡的組合) ,加一點柴魚醬油搖身一變成為日式風情的沾醬,再來一定要酸柑醋與氣泡水搭配成清新氣泡水(爽口又助消化),也可調成醋飯或是搭配海鮮,是一般市售果醋難以取代的 #萬用酸柑醋,很建議朋友們帶回家試試(真心保證)
    .
    #典釀六年巴薩米克醋
    我是巴薩米克醋狂熱愛用者,AT&T這款近似全黑的巴薩米爾醋,絲絨細膩質地與多層次酸甜感,濃稠圓潤,酸香不嗆,讓我瞬間來到巴薩米克醋的新世界
    以鉑玖萊公認最頂級的義大利法定產區(A.O.C.)摩典那(Modena)出產的葡萄,採收時已完全熟透,甜度高,高溫熬煮將葡萄汁濃縮,再以長時間橡木桶熟成後釀製,風味圓潤香濃,酸香不嗆,實在太喜歡
    基本款用法,麵包或是沙拉愛好者可以與橄欖油調成油醋醬,也可以運用在料理上(巴薩米克炒菇也是一級美味),再來是加入氣泡水調成夏日清爽氣泡水,喝起來很像是濃縮版的葡萄醋飲唷,也是萬用款醋品,極為推薦
    .
    .
    #脫油堅果粉三冠王 榛果粉,核桃粉,杏仁粉
    #最實惠的價格(200~300元左右就有500g的份量) ,一直幫代理商敲計算機是不是價格標錯了啊
    🔸嚴選堅果,冷壓方式萃取油脂製成的榛果粉,仍保留20%優質油脂在內
    🔸脱油堅果粉屬於無麩質(gluten-free) ,麩質過敏者也安心使用
    🔸粉末細膩且運用度高,加入牛奶或是各式飲料就是營養完善的堅果飲品

    🔸五顆星的推薦理由
    給愛健身的你,天然高蛋白取代市售化學又高價的蛋白粉;給愛烘焙的你,自由運用做餅乾與麵包糕點更能增味添香;給愛健康的你,堅果粉添加在鮮奶或優格與咖啡中,增加風味與營養;給愛料理的你,沙拉上或是調成堅果拌麵醬(食譜後續分享唷),風味口感更具層次;給愛家人更愛自己的你,牙口不好的長輩或成長期孩童,無須費力咀嚼硬梆梆的堅果們,搭配運用在飲品或是烘焙料理上,接受度更高
    .
    AT&T法國經典風土代理品質優異的脫油 #堅果粉三冠王 中,我私心最喜歡榛果粉,飽富的榛果香氣中還帶些巧克力的迷人堅果味道,最適合加入甜點或用於糕點烘焙,尤其
    榛果為四大堅果之首,營養價值十分的優秀,不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀。 無論是糕點麵包、餅乾麵糰,加入榛果粉後,真心掛保證你會著迷自己烘烤出來的麵包糕點,怎會有如此的迷人香氣
    .
    📌現貨團請把握
    📌下單連結再一次 https://www.liqform.com/v/cz0maoux

  • 土生葡菜食譜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文

    2020-07-04 21:00:05

    各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉!
    這次我們邀請到近期在國外非常火紅
    可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」
    以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」
    進行PK...

    跟上集一樣納入許多評比項目
    沒!想!到!最後傲視群雄的...竟然是「它」
    快來看看是誰勝出吧🔥

    對了,快留言告訴我們你最想嘗試的牌子是什麼?還是四個都吃過了?!


    #Beyond Meat
    官網:https://www.beyondmeat.com/
    成分:水、碗豆分離蛋白、芥花油、椰子油、米蛋白、可可脂、綠豆蛋白、甲基纖維素、馬鈴薯澱粉、蘋果萃取物、鹽、氯化鉀(調味劑)、醋、檸檬濃縮液、葵花籽卵磷脂、石榴粉、紅甜菜色素、香料
    哪裡買:全家便利商店、天天里仁、city’super、SOGO忠孝館 fresh mart、微風超市、心樸、棉花田、(網路)Momo購物網

    #VVeat
    官網:https://www.trilogy.com.tw/pages/vveat-1
    成分:水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、麵粉)、大豆沙拉油、椰子油、甲基纖維素(粘稠劑)、阿拉伯膠、香料、甜菜根萃取物、羥丙基磷酸二澱粉(粘稠劑)、酵母抽出物、鹽、酵素製劑(麥芽糊精、麩醯胺酸轉胺酶、菜籽油)
    哪裡買:(實體/網路)Costco

    #大磬
    官網:https://www.facebook.com/tcfood168/
    成分:大豆蛋白(非基改)、水、醬油、椰子油、小麥蛋白、酵母抽取物、樹薯澱粉、豌豆澱粉、紅甜菜粉、糖、鹽、玉米糖膠
    哪裡買:龍潭碧蘿村農場、台中樂膳超市、(網路)蝦皮、(網路)生活市集、(網路)素易購

    #痞食維根
    官網:https://www.peacevegan.com.tw/
    成分:大豆纖維、大豆蛋白、芥花油、TG酵素、糖、鹽、藜麥、天然調味料(香菇子實體、杏鮑菇子實體、芝麻、香蕉、玉米來源可溶性纖維、紅蘿蔔、蔬菜、高麗菜、白菜、大豆蛋白粉、生機黃豆發酵濃縮粉、酵母菌粉、葡萄糖)、馬鈴薯纖維
    哪裡買:餐廳購買 或 官網訂購

    ______________________

    ▋合作邀約 | CONTACT
    traveggo@gmail.com

    ▋追蹤找蔬食 | FOLLOW TRAVEGGO ON
    Facebook https://www.facebook.com/traveggo/
    Instagram https://www.instagram.com/traveggo
    Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/yZ4Yr8

    #素食 #蔬食 #找蔬食

  • 土生葡菜食譜 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文

    2019-12-11 12:34:22

    【星廚來澳門??Gabriel 創意土生葡菜教室】去過澳門食勻澳門土生葡菜同傳統葡國菜?星廚Gabriel同當地廚師交流完??‍?靈感大爆發?特地為大家創作左一道【澳葡免治焗馬介休薯蓉】?而家只要睇住片一齊整?就算係屋企都一樣可以食得出獨特嘅澳葡風味☺️感受到澳門作為「創意城市美食之都」嘅飲食文化架✨你都快啲黎試下啦‼️

    @感受澳門 Experience Macao
    @DayDaycook

    #星廚來澳門
    #StarChefInMacao
    #感受澳門無限式
    #澳門特別行政區成

    查看完整食譜:https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187443


    Follow us on
    Facebook: http://www.facebook.com/daydaycooker
    Instagram: https://instagram.com/daydaycooker

  • 土生葡菜食譜 在 alex lam Youtube 的最讚貼文

    2019-10-23 06:07:26

    https://www.mrlamsan.com/2019/10/ABC.html
    本身我就好喜歡去日本東北地區旅行
    空氣好,水土好,養育出好多獨有既健康食材
    好多年前我係新潟旅行已經食過雪國舞茸
    當時日本朋友都大力推薦既美食

    可以拿來炸,煮,炒,浸,湯,焗
    獨特既香味同口感,食過就會一試難忘
    終於香港也有得買了!
    雪國舞茸是一款未使用任何農藥化肥的自然食品。
    全憑日本栽培菇類的技術能力,我們致力把不只美味可口,更對健康有益的安全、可放心食用、新鮮的菇類送到世界各地。

    雪國舞茸於各大超市
    Aeon、APITA 、CitySuper
    Don Don Donki 、SOGO、YATA均有販售
    雪國舞茸超市試食活動
    SOGO 10月23至29日 (銅鑼灣)
    CitySuper
    12月3至8日 (銅鑼灣)
    12月5至8日 (尖沙咀)

    今次與ABC Cooking Studio聯乘
    向港人傳授烹飪舞茸最佳方法
    創作出三款既能彰顯舞茸功效
    又簡單健康的舞茸食譜
    並將在各個雪國舞茸的銷售點免費派發
    三款食譜
    舞茸沙律

    舞茸拌牛排
    蒜香舞茸意粉

    今次同ABC COOKING Ivy老師上堂
    學到簡單易煮又好合適港人口味既做法
    大家有興趣學廚,報ABC既廚藝堂就岩架喇!
    https://abc-cooking.com.hk/

    舞茸的營養價值甚高

    而炒的煮法會比湯煮更能保持舞茸所含的營養
    讓大家食得更健康

    舞茸的鳥苷酸成分能有助帶出菜式鮮味,於日常烹調的菜式加入雪國舞茸,可使菜式分外鮮美,簡單地煮出味道多層次且風味濃郁的佳餚。

    另外,舞茸所含的蛋白質分解酵素(蛋白酶)可有助分解肉類的蛋白質,令肉質變得更柔軟,滿足對食肉有要求的一群!除此之外,雪國舞茸的含水量比一般菇類低,煮熟後仍然保持爽脆口感,為菜式增添飽足感。

    雪國舞茸x ABC Cooking Studio舞茸食譜
    http://www.maitake.co.jp/cantonese/

    隨著健康飲食文化越來越受重視,憑其稀有度而被冠以「夢幻菇」之稱的舞茸最近亦因其顯著的食療功效再次受到矚目。而在日本,以舞茸入饌十分普遍,全因它含有豐富營養及食療功效。有見及此,日本雪國舞茸特意聯乘人氣料理教室ABC Cooking Studio創作三款全新舞茸食譜,為一眾烹飪愛好者提供健康飲食的新主意,舞茸勢必成為烹飪食材新寵。

    蘊含豐富營養價值 有助預防心臟病 多方面促進健康發展
    舞茸英文名Maitake源自日文「まいたけ」,因為以前非常罕有,所以採割到舞茸的人會興奮得手舞足動,再加上其形態有如翩翩舞動而被命名。舞茸屬菇類,含有豐富營養成分,包括大量食物纖維,能有效幫助降低血糖值及預防糖尿病等。另外更能調整腸道,從而達至消除便秘,抑制脂肪及糖類吸收等的瘦身效果。

    根據香港衛生署的生命統計數字,心臟病乃香港人第三號殺手,加上香港人工作壓力大,飲食不節制,近年心臟病患者亦年輕化趨勢,心臟健康問題成為大眾都逐漸關注的健康問題之一。而舞茸所含的多醣體如β-葡聚糖有助降低血脂,能減低血管硬化及阻塞的機會,有效幫助預防心臟病。

    使用新潟天然水室內培植 優質味美 安心食用
    以往舞茸天然生長於深山,可採摘數量不多,再加上對於生長環境尤其敏感,天然舞茸的數量可謂少之又少。擁有日本舞茸市場最大佔有率的株式會社雪國舞茸為第一間研發出室內大量培植舞茸技術的公司,於工場內營造夏天深山的環境,由專人以三個月去培植最接近天然舞茸的「生」舞茸。其工場均設於水源豐富、空氣清新的新潟縣南魚沼山區,並採用新潟深山天然水培植舞茸,以專業的室內培植技術使維持產品質素及穩定供應量。雪國舞茸針對使用的原料及水源進行重金屬、微生物及輻射檢查,完全不使用任何農藥及化學肥料,而且所有產品均經過嚴格的品質管理及檢查,因此雪國舞茸無須加以清洗即可整棵享用。

    30年以上的日本舞茸培植專家 極致呈現東瀛鮮味
    株式會社雪國舞茸自1982年成立以來,一直致力於舞茸及其他菇類的栽培及研發工作,並自2018年7月起進軍香港。由於舞茸對溫度非常敏感,所以公司以其特有的冷藏包裝技術保存及運送舞茸,將最新鮮的、最「原汁原味」的舞茸帶給香港消費者,令香港人都可以享用到猶如在日本當地採割的新鮮舞茸。
    #ABCCOOKING #日本直送 #雪國舞茸 #日本美食 #新潟 #Niigata

你可能也想看看

搜尋相關網站