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[爆卦]土庫熱炒是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇土庫熱炒鄉民發文沒有被收入到精華區：在土庫熱炒這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 土庫熱炒產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過6,226的網紅旅行熱炒店Podcast，也在其Facebook貼文中提到， 【EP70搭配服用圖表：俄羅斯與他的快樂夥伴們，那些傻傻分不清楚的東方/共產陣營組織】 #請大家一定要一張一張看完 透過EP70詳（冗）細（長）的介紹，我們又解鎖了一個前蘇聯國家：亞美尼亞！但在創作過程中我發現，許多成長於非共產國家的人常常搞不清楚「蘇聯」、「東歐」、「第二世界」、「華沙公約」組織...

「土庫熱炒」的推薦目錄

土庫熱炒 在 旅行熱炒店PODCAST Instagram 的最佳解答

2021-08-03 14:45:04

#EP43補充 聽完豬豬隊友分享，迫不及待地去找了土庫曼首都阿什哈巴特的照片與衛星空照圖來看。不得不說，真的太精彩了！在這裡簡單做個地圖，搭配豬豬隊友的攝影作品，跟大家分享一下這個有趣的城市。 在這裡先介紹一下節目中提到的兩位總統—— 前任總統Saparmurat Niyazov，從蘇聯時代擔任...

土庫熱炒 在 旅行熱炒店PODCAST Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 14:45:04

【EP43 土庫曼的熱情好像一把火，燃燒了整個沙漠！ ft. 豬豬隊友 Scott & Wendy @piggyteammates 】 號稱「中亞北韓」的土庫曼，是個眾所皆知的奇特國家——充滿華麗白色建築的首都阿什哈巴特、到處對自己歌功頌德的強人總統，以及嚴格無比的言論管制。在這裡不只無法自由上網...

  • 旅行熱炒店Podcast

    土庫熱炒 在 旅行熱炒店Podcast Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 10:03:50
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    【EP70搭配服用圖表：俄羅斯與他的快樂夥伴們，那些傻傻分不清楚的東方/共產陣營組織】 #請大家一定要一張一張看完

    透過EP70詳（冗）細（長）的介紹，我們又解鎖了一個前蘇聯國家：亞美尼亞！但在創作過程中我發現，許多成長於非共產國家的人常常搞不清楚「蘇聯」、「東歐」、「第二世界」、「華沙公約」組織之間的關係，往往將他們當成一群「差不多」的國家；我猜要是考試中出現「羅馬尼亞是不是前蘇聯國家」這種題目，掙扎的人恐怕不在少數吧。

    但這完全是情有可原的——畢竟，這些由東方/共產陣營發展出來的聯盟有好多個，每個涵蓋的範圍都不一樣，而且還隨著時間不斷改變，一般人沒事無聊也不會去記這些東西。因此，這集的補充圖表，就嘗試用「類地圖」的呈現方式，幫大家整理一下這些組織——畢竟，其中好幾位蘇聯的前夥伴們，現在可是瘋狂捐疫苗給台灣的大恩人啊～😂

    📍 1. 蘇聯（蘇維埃社會主義共和國聯盟，USSR）
    1922-1991年之間存在的聯邦國家，由15個加盟共和國組成。
    15國要怎麼記？其實很簡單，分成四組就可以了：

    - 東歐4國：俄羅斯、烏克蘭、白（俄）羅斯、摩爾多瓦
    - 波羅的海3國：愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛
    - （外）高加索3國：喬治亞、亞塞拜然、亞美尼亞
    - 中亞5國：哈薩克、烏茲別克、吉爾吉斯、土庫曼、塔吉克

    值得一提的是，這15國並非一直不變，像是：
    - 帝國解體後，中亞一度出現「花剌子模」與「布哈拉」兩國，但後來都劃入新成立的烏茲別克。
    - 鄰接芬蘭的卡累里阿一度為加盟共和國，有學者認為是在二戰前為了兼併芬蘭所做的準備，戰後就降級成為俄羅斯境內的自治共和國。
    - 高加索3國原本為一國，稱為外高加索，後來才分割。
    - 波羅的海3國後來才併入，摩爾多瓦與中亞5國也都是後來才一一成立。

    📍 2. 華沙公約組織（友好合作互助條約，Warsaw Pact）
    - 1955-1991年之間存在、與北約對抗的共產國家政治軍事同盟
    - 阿爾巴尼亞於1961年停止參與，1968年正式退出
    - 南斯拉夫於組織成立前就和蘇聯關係破裂

    📍 3. 經濟互助委員會（COMECON）
    - 1949-1991年之間存在、與歐洲經濟共同體對抗的共產國家經濟同盟
    - 阿爾巴尼亞於1961年停止參與，1987年正式退出
    - 其他還有許多國家都曾以觀察員身份列席，族繁不及備載

    📍 4. 獨立國家國協（獨立國家聯合體，CIS）
    - 1991年成立、由前蘇聯成員國組成、類似大英國協的地區政治協調組織
    - 15國中原本除了波羅的海3國都有簽署，但喬治亞2008年退出，烏克蘭與土庫曼則未正式加入，因此目前成員僅有9國

    📍 5. 集體安全條約組織（CSTO）
    - 1992年成立、目前由6個前蘇聯成員國組成的軍事聯盟
    - 原本有9國，喬治亞、亞塞拜然與烏茲別克退出，其中喬治亞未來可能加入北約陣營

    📍 6. 歐亞經濟聯盟（EAEU）
    - 2011年成立、目前由5個前蘇聯成員國組成的經濟合作組織
    - 比起上面CSTO少了塔吉克，主因為塔吉克與吉爾吉斯之間的邊界糾紛，但塔吉克未來仍然可能加入
    - 烏茲別克現為觀察員，可能在未來1-2年內成為成員國

    📍 7. 捐贈疫苗給台灣的國家們
    - 截至2021年9月止，前述國家中慷慨向台灣捐贈疫苗的國家
    - 立陶宛、波蘭、捷克、斯洛伐克，其中只有立陶宛是原本蘇聯的成員國

    ✏️ 備註：
    - 為了整體一致性，白（俄）羅斯一律使用舊中文譯名。
    - 基於製圖方（偷）便（懶），近代的塞爾維亞直接使用原本南斯拉夫的圖塊。
    - 為什麼別的國家都只用一個圖塊、但是俄羅斯一個人就佔了5個？沒辦法，人家是主角嘛，總要讓它展現一下橫跨歐亞的氣勢（攤手

    當然，看完了這些之後，大家可以回到節目主題思考一下：所以EP70的主角亞美尼亞，現在和俄羅斯究竟是什麼關係？又為什麼隔壁的喬治亞和亞塞拜然，都接連退出這些俄羅斯主導的組織呢？

    【EP70 站在歷史的交叉路口、被阿拉拉特山守護的粉紅之城：亞美尼亞首都，葉里溫散策】

    🔈 收聽節目：
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  • 徐仲風味學 從產地到餐桌

    土庫熱炒 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的精選貼文

    2020-06-09 10:09:26
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    《蘆筍隨筆08》

    撇開對蘆筍「加工」市場的期待，目前台灣的蘆筍「鮮食」市場，具有共識性的傳統菜餚並不多。綠蘆筍不外乎冷盤和熱炒，冷盤通常佐以台式美乃滋，熱炒通常與百合同炒，或是與海鮮或肉片同炒。白蘆筍多是煮湯，常見的是白蘆筍排骨湯，罕見的是鳳梨蘆筍虱目魚湯，這是台南鹽水地區的傳統老菜，該地屬於砂質土壤，過往曾是台南的白蘆筍產區。至於，最獨特的鮮食蘆筍當屬「蘆筍花」，有兩種定義，一是直徑極細的幼嫩蘆筍，二是在蘆筍未結實前摘食母莖嫩芽端，一年只有數天可採。


    綜觀而言，台灣蘆筍的「加工」或「鮮食」品項皆不多，換個角度思考，發想菜色時的方向更多元。譬如參考歷史菜餚，日治時期總督府的宴客菜單，就有蘆筍佐起司醬。同時期的台菜宴席紀錄中，曾出現蘆筍蟳羹。這些菜餚目前皆已罕見，或許可以被重新詮釋。另外參考歐美烹飪技巧，以碳烤或醬煮，搭配其他台灣香料或食材，或許可以創出新的台灣蘆筍菜色。如是種種，都是發展地方共識飲食文化的方向。


    至於蘆筍產區是否有人願意開間餐館，設計菜餚推廣在地飲食文化？這是個大哉問，畢竟我不住在產區附近，也無意開餐館，倒是確定一件事，那就是我能設計一個讓自己滿意的蘆筍宴。


    畢竟搞定自己的餐桌，比較容易。


    (全文完)

    我的蘆筍餐桌


    1.白蘆筍茉莉花飲(雲林土庫大坵有機蘆筍園的台南選一號白蘆筍)。
    2.雙彩冷盤：台南麻豆冠豐蘆筍園的台南四號綠蘆筍佐柚風美乃滋；還有彰化縣農會埤頭農場的德國種白蘆筍佐荷蘭醬)
    3.蘆筍炒火燒蝦乾(台南將軍區相交蘆筍園的紫蘆筍)
    4.炸蘆筍丸子和蘆筍蟳蛋卷(嘉義新港的冠軍蘆筍園日本種綠蘆筍)
    5.蘆筍蛤仔炊飯佐醃嫩薑(嘉義溪口鄉的田心依依農場的白紫蘆筍)
    6.鳳梨蘆筍虱目魚湯(雲林土庫心益安農場的台南一號白蘆筍)

    #徐仲風味學從產地到餐桌 #知味品味玩味 #蘆筍隨筆

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