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#文旦 #柚子 #中秋節
#台灣美食技術交流協會 #tcaaa #旺萊獅
#PerrysPalate #Infinite♾️
#Cocktail #Gin #LifeStyle
———————————
(以下文字內容轉載自)
❶
產地|西湖湖東村
風味|微酸後甘
樹齡|𝟒𝟐 年
土壤|上沙下黏
特色|苗栗文旦產地在西湖、通霄、銅鑼等地,尤其是西湖的湖東村,許多果農以有機方式種植在丘陵地。文旦外表油胞略粗,是標準的苦柚砧木,著重後熟的後韻,這種有機文旦相當耐放,可存放 𝟏、𝟐 個月,味道會逐漸變化,甜度升高、酸度降低。收到貨後,建議辭水 𝟏𝟓 天左右再品嘗。果肉軟綿,也就是俗稱的 #軟米。
❷
產地|雲林斗六劉厝庄
風味|甜美軟 𝐐
樹齡|𝟓𝟎 年
土壤|偏黏土
特色|雲林文旦最重要產區在斗六,副產區是古坑。在某個層面上,沖積扇平原區的風味會比山區好。斗六市鎮北鎮的牛挑灣位在正中間沖積扇的位置,另一個產區是劉厝庄。兩地文旦差別在於牛挑灣會在白露前𝟏𝟎天開始採收,較早熟、糖度略高、果肉 𝐐 中帶水;而劉厝庒則在白露前一周開始採收,糖度較平均、果肉 𝐐 軟,較耐儲存。文旦外表油胞細緻且淺,果肉屬於 𝐐米,甜度飽滿。在最完美的狀態下,這一區的文旦甜度可達 𝟏𝟓 度。
❸
產地|嘉義竹崎灣橋
風味|細緻甘甜
樹齡|𝟔𝟎 年
土壤|沙礫
特色|嘉義的文旦大多生產在竹崎,主要分布灣橋、鹿滿、沙坑、獅埜等村,地理環境鄰近北回歸線,加上有 #牛稠溪 做溫控調節,文旦多半種植在排水良好的丘陵地,且樹齡夠老。這次會採收 𝟔𝟎 年的老欉,口感與細緻度絕佳,甚至一剝開果皮就會溢出果汁。
❹
產地|南投名間濁水村
風味|爽口清甜
樹齡|𝟒𝟕 年
土壤|黏土
特色|南投名間鄉濁水山的文旦產區很特別,往上是集集和水里,往下則是濁水一帶,位處濁水溪上方,只要靠近有水源的地區,文旦通常不差,地質屬壤土層,混合些許紅土,施肥後,果樹營養吸收快。當地有許多超過 𝟔𝟎 年的文旦樹,果肉屬於 𝐐 米,酸氣略高,吃來清新爽口。
❺
產地|花蓮鶴崗
風味|微韻蜜香
樹齡|𝟒𝟐 年
土壤|沙礫
特色|鶴岡位於花蓮縣瑞穗鄉東側山坡地的向陽面,陽光照射非常充足,位處北回歸線北側,介於中央山脈與海岸山脈之間,屬於秀姑巒溪沖積土層下石礫土壤,也帶一點微黏的土壤層。受惠於地形優勢,文旦能接收到秀姑巒溪和鶴岡溪的水氣,早晚溫差大,文旦生長因為有晨霧濕度與水氣中的氮肥,白天也不乾燥。濕度造就了果酸、日照造就了甜度、栽培管理使用足夠的有機質肥料造就了果肉口感,因此甜中帶微微果酸,且擁有濃郁柚香,甘味後韻格外突出,果肉屬於軟米,水分夠、風味足,這一期甜度約可達 𝟏𝟑 度。
❻
產地|麻豆新區
風味|保水微甜
樹齡|𝟑𝟖 年
土壤|沙礫
特色|在柚迷心中,台南麻豆文旦產區分為新區舊區或是鎮北鎮南。舊區過去位於倒風內海三叉港邊,因泥沙淤積才讓港口延伸到現今的將軍區,這一帶的土壤黏性高,麻豆文旦的起源 #買郎宅 就位於此,種植出來的文旦果肉自果膜剝下後,豐厚汁水不會外露,而是留在果肉內,口感爽彈,屬於「𝐐米」,因位於麻豆鎮北部,又稱為 #鎮北柚,也稱為 #麻豆舊區文旦,曾成為日本天皇的專屬貢品。舊麻豆產區外圍的農田也種植文旦,這附近屬於曾文溪沿岸,土壤性質偏砂質壤土,文旦剝開後,手指總會沾滿果液,因汁水流洩在果肉和果膜之間,口感細嫩偏軟,屬於「軟米」,又稱為 #鎮南柚,也稱為 #麻豆新區文旦。
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只有更好沒有最好,只有我們自己才會這麼努力超越自己,
因為我們非常非常喜歡天絲,真正頂級的天絲布料,只有自己做才有可能會是這種價錢!
所以你們買的是真材實料,我們沒有把外面會被層層剝削的公關行銷需要的費用加在上面喔!
之前那件是戶外系列,今天刊的這件版子很像但是還是有一點點不一樣,
這次雖然一樣使用94%的天絲,但是 #這次的天絲等級比之前的更高,
這次布料從一開始木漿再製纖維生產到裁剪縫製就通通都自己來,
#這片布料就是我們自己生產的!眼睛看著下去盯著生產出來的(所以才等了這麼久)
所以要買這件衣服,就只有我有!!
#雖然一樣40支但是 #織法密度有更加強,所以每件衣服的碼重比之前高(275g)
#光滑度和垂墜度比之前高,整件衣服上身之後的視覺效果更高雅
#彈性纖維也是使用內衣裡最高規格!!
#還有顏色的染製也是最高規格
#內檔車縫線三層加強,用最好的面料但是是牛仔褲的內檔車縫工法,讓最舒服的衣服還能不容易穿壞!
這件衣服是直接拿去睡覺的喔!!!就是頂級睡衣!!
但是怕你們又想要穿著出去倒垃圾!所以#口袋也幫你加了!#腰帶也幫你寬了!連#跨下都多幫你多縫一片布料防扯破!
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性感優雅
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只有材質好才能襯托出真正的氣質,一模一樣的灰上衣這一件和別件穿起來就絕對不一樣,
我從三四個月前的樣品拿到之後就每天晚上都穿著他們睡覺,
我是油油人,我每天都一定要擦全身油的,在穿這件睡衣他也不會把我的油份吸進衣服裡面去洗不掉,
只有淡淡的清香,丟洗衣機我會放洗衣袋再丟,每次喜歡都會有我擦的油香味(很淡)。
但我穿一般純棉或是GAP的天絲,居然會吸我的油,而且洗都洗不掉,洗完之後會有很重的油味
我們這件完全不會喔!
總之就是你只要穿過一次就回不去的好面料。
➤面料組織~
40 支 100% 純天絲居家服 (94%天絲 6%彈性纖維)
只一家 別無分號 因為成本太高 不會有人下這麼重本開天絲棉布
一般天絲棉含量只要 30%就可以掛吊牌了
那我們 94%是一般高級寢具 居家服的三倍 ( 所以要掛三張吊牌)
這樣就知道我們為了追求品質 花了多大的精神跟成本去開發這個面料!!!!
➤褲子車縫加強~
因為天絲棉材質非常柔軟舒服 所以車縫也需要花更長的時間跟注重車縫方式
為了加強褲子的強度 褲檔處有做加強 大腿內為比照牛仔褲車法兩道壓縫 加強
褲子強度不易破裂
➤洗滌注意~
天絲棉面料洗滌時 注意一定要放入洗衣袋 可機洗脫水都沒問題 因為面料很細
緻 放入洗衣袋是為了避免跟其他衣服摩擦拉扯 還有 手洗可以 請勿用刷子用
力刷洗 也避免用手大力擰乾 才不會造成衣服變形
/
1. 【環保可分解友善環境】
取材於大自然,所有天絲™標準型萊賽爾纖維品類均已通過認證,在工業、家
居、土壤和海洋環境下可生物降解及可堆肥,因此可以完全回歸大自然。
2.【光滑舒適親和肌膚】
天絲™萊賽爾纖維天然親和肌膚,提供持久的舒適感受。在電子顯微鏡下,天
絲™萊賽爾纖維表面光滑,賦予織物順滑的觸感,為敏感型肌膚帶來舒適體
驗。
3.【親膚滑順觸感自然】
TSA 柔軟度測試證實,天絲™萊賽爾纖維觸感自然滑順。天絲™萊賽爾纖維擁
有光滑的表面,紡織品得以輕柔的滑過肌膚。
4.【優良的吸濕排汗性】
天絲™萊賽爾纖維具有濕氣管理功能,可促進調節體溫。原料源於天然木材,
獨特的微纖結構可調節濕氣釋放,增強面料透氣性,
促進人體的溫度調節機能,滑順的纖維表面會比棉質纖維具更高吸濕度。
5. 【有效抑菌更健康】
萊賽爾纖維能有效吸收濕氣。與聚酯纖維、合成纖維相比,表面不易形成細菌
喜愛的潮濕環境。
因此不利細菌滋生,提供一個更加健康衛生的環境。
6.【吸濕排汗性佳】
天絲™萊賽爾纖維具有濕氣管理功能,其獨特的微纖結構可調節濕氣的吸收和
釋放,增強面料的透氣性。
7. 【有效降低靜電產生】
由於天絲™萊賽爾纖維具有吸濕功能,因此不會形成引發靜電。有別於合成纖
維,它在正常大氣條件下不會產生靜電。
8.【富有垂墜感與光澤度】
含有萊賽爾纖維的面料可產生光滑的垂墜感,創造出悅人的外形。
且在電子顯微鏡下,可看到萊賽爾纖維表面光滑,賦予紡織品奢華的光澤。