餐廳名稱：土埆厝復古小館

地址：桃園縣平鎮市東光路7號
電話:03-4603798
營業時間：11:30~14:00 17:00~21:30
價位範圍(每人)：每人平均約二百元
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：地瓜葉
官網：

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/gaytwo147/8162409
照片:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=gaytwo147&book=17

上星期友人畢業..所以就請我們吃飯慶祝一下..
原本想跑去吃熱炒..但是因為熱炒的菜色大多大同小異..
剛好友人又推薦一家熱炒的客家菜-土埆厝復古小館..
所以我們就跑去吃了客家菜的熱炒..
這間店算不是很好找..雖然店面不明顯..但生意超好..人超多..
所以如果假日去最好定一下位..另外有些菜可能晚上就會賣完了..
所以早點去會菜色會比較齊全..也可以請店家先預留菜..


我們這天到達時..客家小炒..薑絲大腸..鵝肉和雞肉盤都沒了..
而鵝肉是我們請店家先幫我們預留的..所以才能吃的到.
我們一行人..總共點了七菜一湯..店家上菜速度飛快..
不一會兒菜就都上完了..難怪翻桌率很高..

鵝肉算是店家的招盤菜..太晚去有可能會吃不到..
吃起來蠻有咬勁的..不會覺得肉材材的..不錯吃..
尤其是沾醬..拿來配其他肉也很合..而且很下飯的醬汁..
焢肉則是拿來配飯的最佳良伴..肥瘦適中..
不會讓人吃起來很噁心..很油膩..肥的恰如其分..瘦的濃纖合度..
配起飯來..一口接一口..

這裡的韭菜鵝腸表現還算中規中矩..一上桌時..看不到鵝腸在哪裡..
原來都被韭菜蓋住了..雖然不錯吃..但鵝腸量有點少..
九層塔烘蛋..好吃又便宜又大..一個一百元..不錯吃..
澄汁排骨普通..不知怎麼形容..沒有很令人驚奇的感覺..都有入味啦..
地瓜葉..應該也算這裡的招標菜之一吧..
超嫩超好吃..吃起來不會瓜瓜的..不像在吃地瓜葉的感覺
非常值的點的一道菜..而且也很便宜

這個麻糬花生粉是店家招待的..吃起來就像麻糬遇上花生粉那樣的感覺..
鐵皮豆腐則是配料還算豐富的一道菜..但是有點油..不然吃起來還不錯..
而且量也不少..不會給的很小器
福菜湯..湯頭蠻好喝的..配料也很足..喝起來不會太鹹..調味調的不錯..

這間店的白飯是免費提供的..所以不用怕吃不飽..
而且菜單的價錢雖然有漲價..但平均而言..還算是平價的一間店..
總體來言還算不錯..

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.137.54.153