[爆卦]團隊氛圍英文是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇團隊氛圍英文鄉民發文沒有被收入到精華區:在團隊氛圍英文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 團隊氛圍英文產品中有200篇Facebook貼文,粉絲數超過5,000的網紅布爾喬亞 Vocal Middle Communications Consultants,也在其Facebook貼文中提到, #布爾喬亞在找人 本次需要尋找/培養的是不計個人名利榮辱,但求全體的突出與卓越King / Queen Maker,歡迎上車。 ***** 【角色目標】 一、 招募與組織發展:找對的人上車,協助經營團隊邁向成功。 二、 組織營運:理解業務與組織需求,架構平台、建立制度。 【工作職責】 #招募與組...

 同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The W...

團隊氛圍英文 在 ???????雙寶媽咪 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 21:38:00

我們家哥哥目前3歲半 過往我都是使用圖卡的方式來教他學習英文單字 但說真的,教到最後我自己也感覺十分枯燥無聊 當然教學效果就很差,最後哥哥能夠真正記下的單字少之又少,更別提開口跟著唸了😫 後來我為了要工作而購入平板 靈機一動,覺得可以找一款英文學習軟體來試試 再怎樣都比我用圖卡的乏味教學來的好 ...

團隊氛圍英文 在 李霈瑜 (大霈) Patty Lee Instagram 的精選貼文

2021-07-26 03:32:36

— Hello! 你好嗎? Bye! 保持聯絡喔! @camduck :「這段期間很多人WFH(Work from Home),但你知道一個電視節目如何可能SFH(居家拍攝Shoot From Home)嗎?」 So, this is how everything started. — 在...

團隊氛圍英文 在 TOBY TSUI 徐玉珊 Instagram 的精選貼文

2021-08-03 10:24:48

【大家今天過得好嗎? 】 我記起小時學英文的作業上, 有一句How are you? 我便要在空格上填下一句, 我當時沒有想過就寫上I am fine, thanks. 這是課堂上教的標準答案,是有禮貌的回應,是取滿分的方式。 你好嗎?我很好,謝謝,你呢? 當然我現在回想,究竟我有否學過其他回...

  • 團隊氛圍英文 在 布爾喬亞 Vocal Middle Communications Consultants Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 20:14:41
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    #布爾喬亞在找人

    本次需要尋找/培養的是不計個人名利榮辱,但求全體的突出與卓越King / Queen Maker,歡迎上車。
    *****
    【角色目標】
    一、 招募與組織發展:找對的人上車,協助經營團隊邁向成功。
    二、 組織營運:理解業務與組織需求,架構平台、建立制度。

    【工作職責】
    #招募與組織發展面(80%)
    § 規劃校園徵才:鎖定目標人才族群、制定整體形象定位、長期深耕校園關係。
    § 發展投資人才:理解市場與組織需求,整合資源,與經營團隊共同討論規劃內部人才長期培訓。
    § 協助經營團隊進行優秀人才訓練,有效執行檢驗機制( Review/Appraisal ),以落實員工職涯能力之評估與培養策略。
    § 號召公關行銷界頂尖人才,打造新產業型態,共達理想。 蒐集資訊、理解未來性公關人才市場、定義組織人才需求,鎖定目標族群,傳遞理念、述說故事。
    § 和經營團隊共同規劃人才與職務,讓組織發揮綜效。
    § 作為組織內部的文化價值養成之推動者與守護者,給予經營團隊建議與提醒,創造與維持良好的工作環境與氛圍。
    § 數據分析與判別,協助組織與個人發現優勢與劣勢,給予組織內每個人不同的舞台與培訓,達到最佳的團隊綜效。

    #組織營運面(20%)
    § 負責薪酬與出缺勤管理。
    § 組織文件之建立、撰寫、推廣。
    § 營運流程優化與強化,與各團隊溝通與執行。
    § 協助經營團隊建立解讀資料,尋找與建立集體智慧之方法論。
    § 軟性與硬性辦公環境之塑成,創造具備美感與平衡的工作環境。

    【尋才條件】
    § 三至五年工作經驗,待過具備制度規模之企業,相關經驗加分:業務客戶經驗、人力資源經驗、招募經驗、專案規畫經驗;
    § 具備極佳的中英文溝通書寫能力;
    § 大學學士以上學歷,同時具備穩定性與彈性,對市場有見解、尋求舞台。

    #成為夥伴
    #成為布爾喬亞

  • 團隊氛圍英文 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-09 17:15:02
    有 99 人按讚

    #英國小學 #秋季學期
    「船到橋頭自然直」,從外籍新娘到老神在在的地方媽媽,不同文化思考和教育制度,孩子入學媽媽也學習。英國的小學制服以前介紹過,今天開始來說說盎格魯薩克遜人表面嚴肅、實際悶騷到骨子裏,整年度 #多如牛毛的各種校園活動 (每間學校略有不同,可能有幾項不參加/每年規畫不同項目,但是八九不離十、小學七年都在搞這些)

    ** School Lunch
    學校午餐每天在廚房現煮,菜單固定,通常三週為一個週期、15天份不同午餐、每天的主菜選擇三種 (熱食、輕食和素食)、加上不同的配菜和甜點,菜單安排通常遵循傳統每週四吃咖喱、每週五吃魚,其他天可能有義大利麵、pizza、牧羊人派、起司焗義粉、漢堡熱狗堡潛艇堡、烤雞或豬排... 偶爾可能有炒麵;英格蘭地區公立小學 #二年級以下毋須付費,三年級以上每天大約三鎊,也可以自備午餐 (冷食,不提供加熱設備),有些學校允許家長預約付費到學校和比較年幼的孩子共進午餐,朋友參加過覺得學校午餐不錯吃,我想她應該是饑不擇食、不用煮飯洗碗怎樣都好吧,哈哈哈哈哈。

    ** Snacks
    每天有 1-2 次的點心時間,可以自己帶符合健康原則的點心,像是水果、蔬菜棒或麵包條,不能帶巧克力棒或洋芋片,因為可能引發某些學生的過敏反應、大部份學校 #禁帶堅果類。公立學校通常免費供應整籃水果和牛奶,要吃自己拿,數量太多吃不完還會發給學生帶回家。常見的點心水果是蘋果、橘子和香蕉,英國人習慣不洗不削果皮直接吃,不可思議但是世世代代這麼吃好像也沒怎樣。

    ** Wraparound childcare
    課外時段服務,類似安親班的功能。一般小學早上 8:45 上學、下午 3:15 放學,如果父母因為上班之類的因素來不及接送,除了請有立案的 childminder 或是和朋友約定互相支援之外,也可以付費提早到校 (最早可能七點半) 和延後離開 (最晚五點半左右),除了整個月 (或學期) 固定時間制有些學校可以臨託,參加wraparound 的學生不分年級大家集和在一起,依照個別愛好和天氣,分組作手工、玩玩具或者在室外跑跳,總之 #都在玩,早上八點和下午四點半左右會提供簡單的早餐(麥片和吐司) 和點心 (這餐叫"tea",但是一點也不高貴,大抵是 sausage roll、pizza 等等能簡單加熱的食物),去過一些雙親上班參與 wraparound 孩子的家發現他們大多玩具比較少,因為英國小朋友大多七八點上床 #回家差不多要睡覺了玩個屁,而且不挑食又很能吃的孩子 #在學校吃到飽,回家不用再度餵食、馬上能上床睡覺,蠻方便的。

    ** Summer Born CSA
    決定哪一年入學的關鍵是九月一日,在1/9之前滿三歲當年進入pre-school (或 nursery,私校稱為 foundation 或 pre-prep) 開始義務教育,滿四歲上 reception (小學預備班)、五歲一年級(...以此類推),滿五歲之前不強迫上學 (無故請假不罰); 夏天 (4-8月) 出生孩子的父母可以向地方政府申請延後一年上學,這部份以前寫過;皮蛋正是夏天生的孩子,在上學頭兩年的確感覺和秋冬出生的同儕有身材和發展的落差,不過也正如許多人說的,這些落差在三年級之後漸漸消失,也就用不著過生日時糾結是不是比同學大一歲 (延後入學的小孩如果某方面表現好,其他人可能理所當然認為「他大一歲應該的」)。

    Nursery 和 pre-school 的不同在於前者偏重玩、收的孩童年齡範圍大 (有嬰幼兒),後者除了玩也注重生活基本能力的培養,可能會教些簡單的數字字母、使用剪刀... 這類的。政府提供的免費幼兒教育福利可以用在立案保姆或公私立幼兒園,公私立的不同在於公立小學附設的 pre-school 師資經過認證、有教學大綱比較有組織,但是時間比較沒彈性 (分上下午。如果上午班就是一週五天每天 9-12點;私立通常可以自選,譬如選上兩個全天和一個半天),公立小學附設、滿三歲入學的 pre-school 大部份必須穿制服、在入學前必須脫離尿布。

    ** After school club
    課後興趣班。課外的興趣選項,常見的有棋藝、桌遊、樂器、足球、合唱團、烘焙、縫紉、電腦、游泳等等,課業需要補強的學生可能受邀參加英語或數學俱樂部,受班級推薦的特定人選則出席自治會;這些興趣班由學校老師或外聘師資主持,通常上到四點,有些選項必須付費,有些有年齡限制,絕大部份有人數限制、填志願先搶先贏,通常每位學生至少能參與一個興趣班,每學期開放興趣班填選大家... #跑得可快搶得之兇啊~~

    ** Individual school photographs
    請專業攝影師到學校幫孩子拍照,有手足在同校的通常可以合照。去英國人家裏常能看到這些不同年度「穿著制服、看起來很smart的照片」一字排開,算是家庭傳統;大概拍照後一個月學校會發線上密碼挑照片,從5*7規格(含紙卡裱框) 到整套購買、作成鑰匙圈馬克杯各種選購項目,也可以付費下載jpg檔案。

    ** Harvest Festival
    九月底十月初。傳達感恩和分享的意義,學校會開出一張單子,通常是乾糧罐頭之類容易儲存的生活必需品,請各家準備好帶去學校,在早會時集合這些東西、擺上很威的一大桌、講些你們都知道的感恩阿惜福阿懂得分享之類 (我也很會講的) #廢話,然後捐給慈善機構或食物銀行。

    ** Parent's Evening
    大概在十月和五月。學校會通知家長勾選適合的時段到學校和老師談話,了解孩子在學校的情形;親師談話一對一進行,同時段不會有其他家長在場,學生本人可以參與。

    ** Secret Reader
    通常在比較年幼的 KS1 班級,全年度邀請家長到學校為學生說故事;志願的家長在約定時間帶著自己選的書到學校、出其不意出現在孩子的教室會讓小孩走路都有風;依照故事書內容可以配合道具,譬如吹泡泡之類的、特別受孩童喜愛。

    ** Castle Day
    通常在學期初。活生生的歷史體驗,由專門辦活動的公司到學校舉辦,主題可能是倫敦大火、維多利亞時代、希臘或羅馬,在這天全班包括老師 #打扮成古人的模樣,在學校做屬於那個年代的活動,譬如鑿井取水、手作中世紀防黑死病的香囊、拿劍盾穿盔甲排出十字軍東征的防禦隊型... 這些。

    ** Pen licence
    鋼筆特許。不寫正體,大部份英國學校要求小孩寫連字和草寫體,從畫符階段晉升能運筆自如,學生得到這張許可、象徵『從此可以 #像大人一樣用原子筆鋼筆寫字』。

    ** Class Bear
    通常在 Reception (四歲) 和一年級 (五歲) 的班級配有班級熊和它的週記,輪到的小朋友週末時把熊帶回家朝夕相處、並幫它拍照寫遊記,在週一帶回學校和大家分享週末做了些什麼,主要用來培養表達能力。

    ** Show and Tell
    在比較年幼的班級裡,擬定主題,譬如「我最喜歡的玩具」,大家把最喜歡的玩具帶去學校、上台分享玩具是什麼、為什麼喜歡等等,也是表達和溝通技巧的練習。

    ** Golden pupil award
    模範生的概念,各種名目,不一定學業成績出色才得獎。頒獎當天得獎學生的家長可能受邀出席很是得意,不過也不用太高興,比較年幼的班級為了讓大家有自信,可能整年度輪流、#通通有獎。

    ** Phonics badges/times tables badges
    拼音和乘法表徽章。英國人學英文的方法和多數亞洲傳統教法不同,教的是字音,看到哪些字母發什麼音很自然,拼音學會就能讀字和閱讀;在每次拼音學習和乘法表(1-12) 學會時,老師會發給不同階段徽章,可能是貼紙或別針,可以自己收藏、別在制服或書包上,看起來很招搖 (也很煩,如果自己的孩子沒得到太多)。

    學習自然發音可以看看BBC網站或 YouTube上的 Alphablocks,學數字或乘法表有 Numberblocks;這兩個節目也有雜誌、DVD、書籍和玩具。

    ** World Mental health day
    十月初。世界心理健康日,可能會請小朋友配戴一截綠絲帶、穿黃色衣服上學,或是大家一起用黃色素材裝飾教室。

    ** Half Term
    期中假。一年三學期每學期一次、每次一星期,通常在十月底、二月中和五月底。

    ** Guy Fawkes Night/Bonfire Night
    十一月初。篝火之夜或煙火節,可能會講述節日由來和習俗,然後小孩回家像嘴裏內建鞭炮啵啵啵啵不停亂噴口水。

    ** Diwali
    十一月初。印度新年,學校會大略介紹印度文化,可能會讓大家作一些手工,譬如用陶土作 bling bling 的燭台之類的。

    ** Remembrance Day
    十一月中。國殤日,學習和平的真諦、不忘記戰爭的傷痛,通常會有罌粟花佈置 (大家一起作手工把花貼滿校門),也會請學生帶零錢自由購買義賣的罌粟花徽章手環等等。

    ** Bake Sale
    不定期出現,疫情前一年至少三次,疫情後有些學校還沒辦過。請大家帶自家烘培的糕餅甜點去學校,集中好之後放學時老師會在校門口擺攤販賣、所得作為學校經費,bake sale售價很低、一片蛋糕幾十P這樣吧,問題是... 不曉得誰家拿出來的... (反正我不敢吃啦) 有的 Bake Sale 同時有票選和競賽,最受歡迎最熱賣的不要懷疑就是那些 #五顏六色滿滿糖霜的蛋糕,如果懶得自己動手,捐超市買的現成蛋糕也可以,要不就多帶點錢去買彩票(志在參加絕不要得獎),反正為學校募款是好事。

    ** Children in Need
    十一月中。BBC 為兒童和少年募款的活動,活動代表標誌是隻單眼蒙著彩色點點眼罩的黃毛熊帕西 (Pudsey);這個活動為期一週,可能每天有不同把戲,請大家穿睡衣上學、帶硬幣去學校在地上堆成熊形(之後硬幣捐作公益)、穿點點衣上學、舉辦帕西著色比賽、把家裏的泰迪熊帶去學校參加選美比賽... 這類的,參加者建議小額捐款。

    ** Anti-bullying week
    十一月中。倡導反霸凌、學習尊重個體差異,可能會請學生穿不成對的襪子上學 (odd socks day)。

    ** Flu Vaccination
    十或十一月。由 NHS 團隊到學校幫學生噴流感疫苗,在九月會有意願調查、可以選擇不接受疫苗,小朋友的流感疫苗從鼻腔噴入,噴好會給乖乖貼紙和疫苗注意事項帶回家。

    ** Christmas tree & lights switch on
    十二月初。學校立聖誕樹、點上聖誕燈飾的日子,可能會請每位學生自己作一個吊飾帶去學校掛在樹上並舉辦競賽,根據我的觀察,得獎的通常不是做得完美、家長參與太多的作品,而是 #手工感很強 歪七扭八嘴歪眼斜很有童真那種。

    ** Nativity Play
    大約十月開始學校會排演聖誕節公演,最傳統的主題是耶穌誕生,視學校大小和學生人數多寡,可能每個年級或 KS1 (R, 1, 2年級)、KS2 (3-6) 合演一齣,每個人都有角色,主角找不怯場的學生演,害羞的小孩可能分配旁白跑龍套;扮演角色的服裝需求會在十一月左右請家長準備,最常見是純色衣褲 (Amazon, H&M, eBay, Next 有賣)、再由老師和助教加工 (他們真的很強) 作成舞台服裝;聖誕節公演門票在十二月登記,通常會演兩場或三場,每家限定索取兩張或三張票,閒雜人等不准進入、公演現場 #禁止拍攝 (有些家庭受社服保護,拍照曝露行蹤有損他們的人身安危)。公演散場門口設置捐款箱,不妨帶些現金贊助學校經費。

    ** Christmas Card Sale
    在十月左右學校會讓孩子作聖誕節氣氛的貼圖或繪畫,讓家長自由選擇購買用這幅畫印成的卡片、禮物標籤、鑰匙圈年曆或馬克杯;學校有提成作為經費,通常大家都會捧場。

    ** Christmas Post Box
    通常在十二月初學校會在每班設置信箱讓全校互寄聖誕卡。注重社交的家庭在頭兩年可能全班寄卡片,有些家庭因為環保因素不參加。

    ** Christmas Jumper day
    十二月中。穿有聖誕節氛圍的毛衣上學,可能舉辦聖誕毛衣競賽看誰的毛衣最土,通常附帶小額捐款。

    ** Christmas lunch
    十二月中。大約十一月底學校會發出聖誕節午餐菜單讓大家勾選,傳統菜色主菜必有烤火雞、配菜是烤洋芋小甘籃和約克夏布丁,甜點通常是果凍冰淇淋或巧克力樹幹蛋糕。聖誕節午餐這天早上可能會做些手工、中午大家在食堂戴著早上作的麋鹿帽、玩著聖誕拉炮一起吃午餐,喜氣洋洋。

    ** Christmas Carol
    十二月中。在有合唱社團、宗教支持的學校或私立學校從學期開始會練唱聖誕節詩歌,在十二月時在學校禮堂或教堂演出邀請家長入席。我很喜歡聽小朋友唱聖誕歌,氣氛真摯、想到 #好不容易又一年每天起早趕晚催你去上學 潸然落淚。

    ** Christmas shoe box appeal
    十一月初開始募集。自選性別和年齡層幫不是那麼富裕國家的小朋友準備整鞋盒的聖誕禮物,教導小朋友知足和感恩;這個活動的主辦單位是帶有強烈反同志意識的某宗教團體,如果介意也可以不參加。

    ** Christmas hamper appeal
    大概在十月左右學校會開始徵集聖誕節禮籃的禮物。通常是日常用品,常見的有手工藝美術材料、香檳酒餅乾巧克力這類的,從各家召集的禮物由校方分類包成大禮籃當作彩票的獎品,出售彩票的所得用作學校經費。

    ** Christmas Fayre
    十二月中的週五放學後。聖誕集市 (有些學校也會辦聖誕舞會),在學校禮堂擺攤賣有的沒的,包括上面說到的禮籃彩票,常見的還有各種糖果甜食和裝飾薑餅,大多數設有由教職人員或家長義工扮成聖誕老人和精靈的 Santa's Grotto (聖誕小屋),學校裏聖誕老人給的禮物通常是文具或童書,可能必須排很長的隊入場。

    (呼!! 以上是秋季學期我能想到的,歡迎眾媽補充)

  • 團隊氛圍英文 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-08 09:29:32
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    沒有不接下氣的《尚氣與十環傳奇》

    趁著美國勞動節長周末,手刀去看漫威最新大片《尚氣與十環傳奇》(Shang-Chi and the Legend of the Ten Ring),回家後才發現不只是我,這個標榜首位亞裔漫威英雄的電影開出燦爛的票房,光光一個長週末就賺進9400萬,為疫情爆發以來的最佳電影成績之一。

    坦白說,我對於漫威宇宙並沒有特別熱愛,但是我卻被意外的驚艷到了,《尚氣》的好看程度不在《黑豹》以下。即便在電影結束後,還是令我一在地回味。

    這是好萊塢近年來難得東西文化融合恰到好處的動作片。

    沒有硬凹的劇情,沒有真人版《花木蘭》令人尷尬的妝容服飾和美式尷尬對白,迪士尼這次學乖了,製作團隊裡有亞裔還是有差,包括日裔美籍導演編劇Destin Daniel Cretton、《夢想之地》Minari的韓裔美籍王牌剪接師Harry Yoon等,在最意想不到的地方融合東西方元素。小地方如進屋拖鞋、下班要唱卡拉ok、名校畢業生不知道未來要幹麻等,甚至深入一點,面對哀傷時隱藏情感,努力向上逃避親人逝去的痛苦、沒有夠好只有更好的虎式教育,都是非常寫實也引發共鳴的橋段。對東方人來說,片中情感相對外放一點點(比如父親直接對孩子說「我想你了」、開誠布公的和哥哥說被丟下的憤恨心情),但對西方人來說,片中情感又相對內斂(比如家人之間少有親吻和擁抱,卻會利用給你喝杯粥或問你何時結婚來表達對你的關心),在取悅西方市場的漫威迷和忠於東方元素之間的平衡點不容易拿捏,但是《尚氣》做到了。

    《尚氣》不走動作片一貫大爆炸大特效大胸部老梗,而是加入內心戲和情感的成分,剪接的恰到好處,完全無冷場。楊紫瓊的熟稔、Awkwafina的搞笑也有著畫龍點睛的效果。不過薑還是老的辣,明明是大反派的梁朝偉將文武演的鐵漢柔情,為愛成痴的模樣,很難不令人動容,氣場強壓過主角劉思慕。不是說劉思慕演得不好,而是兩個人擺在一起,真的很難不吃虧。然後誰來告訴我到底為什麼梁朝偉已經年近六十還能帥成這樣?

    最後來一點雞蛋裡挑骨頭,電影裡有幾個我不得不注意到的小Bug,比如:不食人間煙火的桃花源裡人人說英文有夠international、不同角色的中文腔調也融合香港強國大馬更是international、文武和妻子住在必須挑菜回家的地方可是卻能玩跳舞機、文武和老婆明明都雙眼皮卻生下單眼皮的尚氣,不過你也可以解釋漫威宇宙就是魔幻就是international所以一切都合理(結案)。

    即便如此,這都不影響尚氣的精采程度。漫威往往喜歡營造「你不起眼的隔壁鄰居說不定有特異功能」的氛圍也完全顯示在這部電影中,把尚氣打造的像是路上就可能遇到的美籍亞裔,一個東西文化共存,對人謙和有禮偶爾搞笑可愛的鄰家男孩,目的也是希望在美亞裔們能夠藉助這部電影更有機會被看見,哪怕多一點點都好。

    不知道各位有看或會想看這部電影嗎?來留言告訴我吧!

    #DrP看電影 #漫威宇宙 #尚氣與十環傳奇 #shangchi #marvelstudio #勞動節長周末 #圖片取自網路

    延伸閱讀:
    👉花木蘭真人版:bit.ly/38KRlLP
    👉夢想之地Minari:bit.ly/2X2UljK
    👉此篇同步發表於部落格:bit.ly/3DY0Mpm

  • 團隊氛圍英文 在 alex lam Youtube 的精選貼文

    2021-05-17 13:00:17

    繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。

    歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅

    主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。

    嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。

    主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。

    支持本地生產 關注可持續發展

    Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。

    飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。

    自然舒適空間 與美饌互相輝映

    餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
    關於Whey

    Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。

    地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
    電話:2693 3198
    電郵:info@whey.hk
    網址:www.whey.hk
    Facebook及Instagram:@wheyhk
    餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座

    關於灶神集團 ZS Hospitality Group
    灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。

    ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。

  • 團隊氛圍英文 在 韋禮安 WeiBird Youtube 的最讚貼文

    2021-05-03 18:00:01

    🎧 《因為是你》數位平台點播:https://weibird.lnk.to/JSwM
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    『因為是你
    給我勇氣,繼續前進』
    向所有打火英雄致敬!

    超強卡司陣容溫昇豪、陳庭妮、林柏宏、劉冠廷主演
    台灣首部消防職人劇「火神的眼淚」主題曲
    揭開『戲劇 X 音樂』強強合作序幕!

    今年五月再度為台灣首部消防職人劇「火神的眼淚」量身定做主題曲,以打火英雄勇敢穿梭火場的英勇無畏為主題,與製作人 JerryC 共同作曲,並寫出融合情節畫面與該劇「無畏、無懼、無私」核心價值的歌詞,跳脫劇情以外,這首歌也充滿了巨大的力量,表達出在深陷情緒「火場」感到無助的時候,因為那個伸出援手、或是陪伴在旁的「你」,心靈終能獲得救贖;而韋禮安充滿情緒張力的演唱,更像是在濃霧中透出的一道光,穿透聽覺,衝出厚重的無助感,心被歌聲緊緊包圍,獲得重新向前的力量!

    「火神的眼淚」為台灣首部消防職人劇,由公共電視及台灣大哥大 myVideo 共同出品,集結溫昇豪、陳庭妮、林柏宏、劉冠廷,組成陣容堅強的打火小隊。除了驚心動魄的救火場面,亦呈現消防員在救護與救援各種任務中不為人知的故事,從中透視人性冷暖與社會百態,更細膩刻劃他們在龐大壓力下內心的衝突與掙扎。

    這部優質大戲「火神的眼淚」,更與索尼唱片攜手合作,打造優質戲劇音樂,除了製作韋禮安演唱創作的主題曲「因為是你」之外,還包含片尾曲、插曲以及配樂;每個畫面搭配的歌曲與配樂,音樂製作人與戲劇團隊都經過多次會議溝通討論,讓戲劇畫面完美音樂化,更讓戲劇透過音樂的能量,強化並深刻劇中人物角色與情節。作為主題曲的「因為是你」,為此合作拉開完美的序幕!

    拍攝「因為是你」MV 時,導演為了營造出與劇中氛圍相似的場景,特別在一個空曠倉庫裡放煙、打紅光,打造出韋禮安宛如身置「火場」的臨場感,也因為現場濃煙密佈,讓韋禮安有點缺氧昏昏欲睡,也更親身感受打火英雄的專業與過人之處。

    在災難現場看見人類的渺小與無助,更突顯出另一群人的勇往直前,這首歌,除了獻給劇中每一位打火英雄之外,更希望夠透過這首歌,在每個人處在無助時給予大家一些力量,繼續向前。



    ♩ 歌詞 Lyrics

    要怎麼獨自面對所有難題
    我已經用盡所有力氣
    太多時候快不行
    想要舉起白旗
    回頭你就在那裡

    你的愛給我一切
    去追尋夢想不停歇
    讓我能
    Go on and on and on
    On and on and on

    Just stay with me
    Just stay with me
    Just stay with me
    因為是你
    給我勇氣
    繼續前進

    一個人要怎麼翻山又越嶺
    當我已經快喘不過氣
    每一次快要倒地
    想要選擇放棄
    伸出手的就是你

    你的愛給我一切
    去追尋夢想不停歇
    讓我能
    Go on and on and on
    On and on and on

    Just stay with me
    Just stay with me
    Just stay with me
    因為是你
    給我勇氣
    繼續前進

    Just promise me
    Just stay with me
    Just stay with me
    Just stay with me
    Just stay with me

    Just stay with me
    給我勇氣
    繼續前進
    Just stay with me



    ・Subtitle Credit・
    英文 : @賓狗單字Bingo Bilingual



    ♩ 音樂製作 Song Credit

    詞Lyricist:WeiBird 韋禮安
    曲Composer:WeiBird 韋禮安/JerryC
    製作人Producer:JerryC
    編曲Arrangement:JerryC
    和聲Backing Vocal:韋禮安 WeiBird
    大提琴Cello:劉涵(隱分子)Hang Liu
    錄音工程師Recording Engineer:謝豐澤Fengtse Hsieh/JerryC
    錄音室Recording Studio:新奇鹿錄音室Saturday Studio/Yellout Studio
    混音工程師Mixing Engineer/母帶後期處理Mastering:JerryC @ Yellout Studio
    OP:Awesome Music 耀聲音樂
    SP:Warner Chappell Music, Hong Kong Limited Taiwan Branch
    OP:尖叫音樂工作室Yellout Music Publ.
    SP:Universal Ms Publ Ltd Taiwan


    ♩ MV製作 Music Video Credit

    導演Director:蘇聖SuZan@我的檔期
    導演助理Director Assistant:HAMI
    製片Producer:李婷婷
    攝影師DOP:劉威廷
    攝影助理Assistant Camera:黃偉根
    燈光師Gaffer:楊景浩
    燈光助理Electrician:鄭誌元、王俊淵
    場務Gript:唐偉誠、高銘均
    攝影器材Photographic Equipment:用力拍電影有限公司
    燈光器材Lighting Equipment:六福

    Original series "Tears on Fire" Opening Credit Song

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    #韋禮安 #因為是你 #火神的眼淚

  • 團隊氛圍英文 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答

    2021-04-04 10:14:43

    【2021竹北免費景點】「幸福滿竹遊樂園」遊城懶人包!Hello Kitty甜蜜見面會、布丁狗卡哇伊見面會。陪伴孩子度過快樂兒童節
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    #幸福滿竹遊樂園 #HelloKitty #布丁狗
    -
    艾蛙媽短評
    1.魔術表演很精采
    2.闖關遊戲很有趣
    3.工讀生夠多,服務很親切
    4. Hello Kitty和布丁狗拍照很可愛
    5.請注意防曬和補充水份
    6.今年的闖關禮物缺乏驚喜感
    -
    竹北市2021年兒童節系列活動為期三天,從4/2起至4/4止,主辦單位精心安排「幸福滿足裝扮大遊行」、「Hello Kitty甜蜜見面會」及「布丁狗卡哇伊見面會」等活動,邀請三麗鷗明星至現場與民眾互動,讓民眾感受歡樂幸福氛圍。
    搭乘高鐵的民眾請至新竹站下車後步行13分鐘即可抵達會場,或搭乘快捷7號於嘉豐郵局站下車步行3分鐘即可抵達會場。

    「幸福滿竹遊樂園」遊城攻略
    日期:2021年4月2號 到4月4號
    時間:上午十點到下午五點
    地點:竹北市嘉豐五路一段與福興東路二段廣場盛大舉行
    ※期間特別邀請大明星Hello Kitty、布丁狗和大家見面
    ※現場有主題貨櫃屋、17座遊樂氣墊、刺激的鐳戰、酷炫的VR、美味餐車等多樣設施
    ※還有讓人瘋狂的魔幻泡泡趴 以及好看的魔術秀、兒童劇場
    ※現場可報名手做DIY
    ※參加闖關遊戲有機會獲得可愛酷卡
    ※遊樂設施每日12:00-13:30為消毒時間
    交通資訊:
    高鐵:乘坐至新竹高鐵站,出口步行13分鐘可抵達至會場
    公車:搭乘快捷7號於嘉豐郵局站下車,步行3分鐘可抵達會場
    貼心提醒:自行開車的朋友,建議由嘉豐五路一段進入,經過[行人主要入口]後,{順向右轉}進入會場停車場。


    =

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