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圓鱈犬牙南極魚 在 ???? Instagram 的最佳貼文
2021-05-15 22:13:47
#母親節套餐 真的很喜歡這間餐酒館，氣氛很棒，環境舒適，整體給人感覺親切～ 食材都很新鮮，而且很有特色，令我會想再二訪的餐酒館！ 今天點的是「客製化」套餐，最喜歡這間餐廳主要是因為可以客製化，依價格高低和個人喜好，店家會為你搭配～而且客製化會出現菜單上沒有的「驚喜料理」唷✨ ◼️客製化套餐 ɴ...
圓鱈犬牙南極魚 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的精選貼文
2021-03-02 05:01:01
#食況轉播 #欣葉鐘菜 好朋友 Jocelyn @jocelyn_tastytrip 從上海返台，度過隔離與春節後，揪了一桌 #春酒。也像是團圓飯，大家都抱持著下次這般不知何時的心情，吃喝笑鬧，真心歡喜。 「欣葉鐘菜」 @shinyehtaiwan 這天佳作頻頻。喜歡「五柳枝魚」的優雅酸...
圓鱈犬牙南極魚 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的精選貼文
2020-08-21 23:56:24
#食況轉播 #Ephernité法緹 Ephernité @ephernite 靜靜矗立在台北市安和路，已經進入第六年。不知怎麼地，過去五年多我很少造訪，總是在追新逐異，直到最近才訂了位，跟先生去約會。 結果是近來非常愉悅的一餐。 我以為我去到了巴黎。小小的，悄悄的，Epherni...
圓鱈犬牙南極魚 在 拼鮮水產 足度男直播買賣 Facebook 的最讚貼文
今天凌晨拼鮮再切了一尾35公斤的大南極正圓鱈「犬牙南極魚」長到35公斤要50年😋😋
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「南極圓鱈魚，為犬牙南極魚屬的其中一種，體長可達215公分，為深海魚類，可作為食用魚。生活在溫度約1～4 °C（34～39 °F）的45公尺（148英尺）到3,850公尺（12,630英尺）的大西洋、太平洋和印度洋海域以及南大洋的海底山和大陸架附近。
這種魚之所以如此貴重，一是因為產於深海而無污染；二是沒有其它魚常見的細魚刺，只有一根脊椎骨；三是肉質白而嫩，吃起來口感爽滑，味道極為鮮美。因此堪稱世間罕見的「美味佳餚」」
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圓鱈犬牙南極魚 在 Rita的幸福家庭日記 Facebook 的精選貼文
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