【風扇大集合】 #日本ikiiki360°陀螺循環立扇 #日本Ecomo完整收納美型扇 #AIRMATE艾美特USB風扇
📌團購表單 https://gbf.tw/wm5hv
📌直播介紹 https://bit.ly/3fIF3YF

#日本ikiiki360°陀螺循環立扇
一般循環扇價格都幾千元以上，沒有想到團購價才1599的ikiiki循環扇會如此有力。

ikiiki循環扇最長射程可達12公尺，加上360°陀螺旋轉，就算是大空間也可以做到有效率的空氣循環，我把它擺在客廳遠遠地往廚房吹，才開一速而已，落地百葉簾都晃動了，開三速的話晃動更大了，很明顯可以感受它集中的風力。

廚房是我們家最大的空間，中間還有一個中島，我把ikiiki循環扇放在靠墻壁櫥櫃的角落只開一速，隔著中島另一端的落地百葉簾都被吹到晃起來，如果開三速就晃更厲害了，可見帶動空氣循環的效果有多好。

ikiiki循環扇身高64公分，體重才2.1公斤，一速的風力滿舒服的，音量才35分貝，三速風力強而有力，音量也才53分貝，一天用12小時電費才2.5元。

這樣一台體積輕巧、安靜又省電的循環扇團購價才1599，真心覺得很超值！

還有一點我很喜歡的就是: 設計極簡，沒有複雜的按鈕，沒有容易搞丟的遙控器，只有兩個按鍵：一個是360°擺頭開關，一個三段風力切換。

按鍵超大又是在底盤，再老花眼的人都可以看清楚，直接用腳指頭點觸就好，而且蓋子和風扇都可以拆下來清潔，實在太素喜了。

以前我搞不清楚循環扇和傳統電扇有什麼不同，用了ikiiki循環扇後，我明白差別在哪裡了！

循環扇的扇葉和導流風罩設計會讓吹出來的風更集中、更有力、吹得更遠，可以幫助室內空氣更快流通，加速改善室溫不勻，因此節能效果更好。

大家有沒有這樣的經驗？在夏天的冷氣房裡，如果把手伸高高摸天花板的空氣會發現是熱的，那是因為冷空氣下降、熱空氣上升的原理才會產生兩層溫差。

冷氣機都有自動偵測溫度的功能，如果偵測到溫度尚未降到設定的溫度就會持續運轉，這時如果可以讓室內空氣快速循環，讓室溫更快下降，就能達到省電效果。

就像平平一樣冷氣是設定26℃，但有搭配風扇一起吹就會比沒有搭配風扇更涼。

不過雖然傳統風扇也有幫助空氣循環的效果，但如果循環扇的效果會更好。

同理可證，如果冬天開暖爐也可以打開循環扇，暖空氣就可以更均勻快速地在室內擴散，不會有靠近暖爐的人燒烘烘，可是離暖爐遠的人卻冷吱吱的困擾。

循環扇還有加速乾燥的功能，下雨天衣服曬在室內，用循環扇吹會乾得更快。

在天氣有點熱，但還不至於需要開冷氣的季節，循環扇也可以用來當普通風扇使用，所以循環扇一年四季都可使用。

#日本Ecomo完整收納美型扇
風力集中又有力的ikiiki循環扇我放在廚房或客廳使用，晚上睡覺時我用Ecomo美型電扇。

Ecomo美型扇120°超廣角大範圍吹拂，吹出來的風好柔和好舒服，是我吹過最舒服電風扇，仿佛坐在樹蔭下吹著的徐徐涼風，就算吹一個晚上都不會感到頭痛不舒服。

左右擺頭有四個角度可以設定，最寬幅可以設定到120°轉動，除了左右擺動，也可以手動把頭轉到對著天花板，兼差當循環扇。

而且極安靜，雪花落下的音量是20分貝，Ecomo一檔風速才22分貝，幾乎聽不到聲音，非常適合長輩、寶寶和怕吵的人使用，比如我。

Ecomo除了美型，最棒的是它的收納功能，底盤就是收納盒，天氣變冷不需要風扇時，把三段立桿轉下來，連同插座和遙控器通通可以收納進底盤，變成薄薄兩片，可以輕鬆塞入櫃子收納。

#艾美特USB小電扇
USB風扇便宜的很多，姐姐和陳董傻瓜兩姐弟買了好幾隻，塑膠外殼做工很差就算了，風力又弱，還一下就沒電，真是爛透了！

有了「艾美特」USB小電扇後，我就把傻瓜兩姐弟買的爛USB小風扇通通丟了。

「艾美特」的鋰電池有台灣經濟部標準檢驗局BSMI認證，有過充過放保護，還有一年保固，用了很安心，而且外殼做工好，風力又強，第一次開團時我還買了好幾隻送給我弟和士林周太和她女兒。

連續兩年的夏天，「艾美特」USB小電扇陪我度過在廚房炒菜做麵包、客廳趕文章、後院拔野草、車庫洗衣服、廁所蹲馬桶滑手機的炎熱日子，走到哪兒吹到哪兒，不用搬大風扇。

我在家用最多的是《夾式/桌式兩用》款，因為風力最強，夾子前端有止滑軟墊，可以夾很緊不怕掉落，不管是桌緣、燈架、浴室檯面、甚至是細細的櫥櫃把手都可以夾得穩嗒嗒。

很多人買夾式的來夾嬰兒車或嬰兒床，還有人夾在寵物推車給狗狗和貓吹的。

《掛脖/桌立兩用款》的風力雖然比另外兩款小一點點，但也是很夠力，而且體積小又輕，比手機還小還輕！

我非常推薦《掛脖/桌立兩用款》，除了可以放在桌面吹，外出逛街、買菜、在家做家事或下廚時，還可以直接掛在脖子吹，再也不用另外空出一隻手拿著風扇。

台灣大部分的廚房都比較小又沒冷氣，放大臺的電風扇佔位子又會把瓦斯爐火吹得飄來飄去，節省的媽媽們又捨不得開客廳的冷氣，就算客廳有開冷氣，也會故意把廚房的門關起來隔開冷氣，就怕多花電費，寧願流著汗水在高溫的廚房料理三餐。

看看上流珠之前的直播就知道有多辛苦。

這個時候就把小風扇掛脖子吧，直接對著脖子和臉吹，把脖子和額頭黏膩的汗水都吹乾，如果內衣也被汗水濕透的話，也可以把小風扇放進去衣服裡面吹，背後濕的話就放進背後的衣服裡面吹。

不要看《掛脖款》小小一隻就看黑貓沒點，開強風的話，瀏海通通被吹起來呢！

很多媽媽買《掛脖款》是給孩子用，但我強烈建議夏天必須下廚和做家事的媽媽們也為自己備一隻。

掛脖的有兩款，一款是扁型的，出風比較集中有力，一款是圓形的，吹出來的風比較大範圍比較柔和，有人問我哪個風力比較大？

其實兩款都很涼，我這麼說吧，一款類似循環扇，一款類似普通風扇，這樣比喻不知道大家明白否？

【01/08 星期五 絕對音樂】

「人在順遂的時候，更容易忘了自己，
忘了可能的困難、忘了應有的勤奮、忘了該有的尊重、忘了衷心的感激…」
SO~~順境其實才是老天爺給一個人最大的考驗。
如果你愛生命，就該不怕去體會去嚐試！

下午4：00-6：00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
把耳朵借給我，
芳翎和你/妳分享~~

趕快下載南投廣播的APP，一起加入我們的行列！

*************************
《劈劈剝剝蔥油餅 迸出爸媽的愛戀》

我試試麵糰的乾濕度。
從盆子裡掏出半巴掌大小的麵糰，於手掌心裡握握捏捏。
稍嫌稀了些，放回麵糰再添麵粉。左手支著鐵盆、右手五指扒開，在一盆半乾麵糊裡上下搓揉著，像練指力一般。
麵糰，在指間出現揉勁感了，彷彿黏土可以形塑成任何姿態。
我把麵糰攤在麵板上，拿起擀麵棍，兩手橫滾輕壓，攤平麵糰，成圓形狀，左手指尖輕握麵糰邊緣、右手有韻律地壓麵糰，壓一會，旋轉一下，壓一會，再旋轉一下，麵糰漸漸壓成扁平、方塊狀。
我用右手大拇指、食指、中指，捏起一小搓鹽，均勻撒在扁平如燒餅形狀的麵糰上，再掏一小湯匙的豬油，從扁平的麵糰一端抹向另一端。抓一小把蔥花，天女散花般撒在抹了鹽、抹了油的麵糰上。
然後對摺扁平的麵糰，再用擀麵棍壓平。接著重複一次剛才的動作，撒鹽、抹油、撒蔥花。再對摺一次，再重複一遍。
鹽要少得恰到好處、油多一些下鍋後才有爆香味、蔥花多無妨，除非吃的人挑剔蔥花。
我做了三道工序的蔥油餅。

細細咀嚼，蔥花活過的痕跡
若只有一道程序，到底叫不叫蔥油餅？這是有爭議的，因為在我們老家，兄弟妹吃慣的蔥油餅至少也要兩道工序，嚼起來方有層次感。我更偏愛三道工序，麵糰經過三層擠壓後，層次間往往有間隙，蔥花在間隙裡有被熱油煎熬的喘息空間，保留了嫩綠的可能，因而在我們嘴裡被咀嚼時，依舊能吃到蔥花曾經在土地上、在陽光下、在水脈間存活的清脆記憶。
更高明的蔥油餅，有時會摺疊擠壓到四、五道工序，但那通常要用更多的油，乃至於接近油炸境界，而非煎餅檔次，並不是我們一般家庭的廚房設備所能掌握。
我把經過三道工序的麵糰，一個接一個揉好。算一算十個了。我和母親說，不要一下子做這麼多，放在冰箱裡很容易就忘了。好幾次清理冰箱冷凍庫時，還翻出好幾塊不知何時凍在那的麵糰。
母親笑說：「吃不完，反正放在冷凍櫃裡也不會壞，總比之前在你們家幫忙的阿姨，把整個麵糰放進油鍋裡炸，炸了老半天，還打電話問我，『奶奶，怎麼都黑糊糊的了，裡面還是生的？』那樣好吧！」
母親笑瞇瞇，我跟著笑了。
是啊，當時幫忙的阿姨，還以為那是炸銀絲捲吶！
我們四兄妹，都是麵食族。

麵食世界，媽媽巧手秀本領
早期眷村生活的遺緒，家家配一些麵粉，老爸可以做饅頭、煎蔥油餅、包水餃、下麵疙瘩。老媽是從小吃米飯長大的客家女，嫁夫從夫，一雙巧手，跟著在饅頭、水餃、蔥油餅、餛飩的麵食世界裡，打滾出一套持家本領。直到現在當了祖母，升格為奶奶、外婆，還不時頂著手肘肌腱炎的疼痛，為孫子女製作一包包的餛飩、一粒粒的蔥油餅麵糰，只因為，當她看到孫女嘴巴塞得鼓鼓漲漲時，心中就有一份自得，「怎樣！奶奶我，還是很不錯吧！」
是啊！我老媽當然是很不錯的，不錯到，像我們家的神、我們家的隱形支柱。
她十八歲嫁給大他十二歲的外省兵，一個不會台語、客語的大兵。多年後，老媽一邊帶我溫習如何揉麵、如何壓麵糰，一邊有點不好意思地回想，「啊，你老爸那時真的很帥啊！」
老爸當時算部隊裡的知青，常負責採買文具，老媽十八姑娘一朵花，在親戚開的玩具店、撞球間兩頭忙，老爸鎖定了老媽，沒事就往這兩個地方跑，跑啊跑的、轉啊轉的，便跑出了一段愛情的開端，轉出了此後兩人際遇的天注定。沒有那時候的兩人看對眼、沒有兩人不顧族群差異，一頭鑽進愛情婚姻的豪邁之氣，也就沒有我、沒有我自己的愛戀故事、沒有我女兒，一個愛吃奶奶蔥油餅、小餛飩的新台北女孩往後種種了。

熱油冷麵，憶起相遇與相愛
很多年後，我從冰箱裡，拿出一塊冰凍的麵糰，解凍，然後用擀麵棍慢慢壓平、下油、溫熱，把一張餅輕輕滑下鍋底，聽到熱油輕觸冰涼麵餅時劈劈剝剝的聲音，就會想到老爸老媽當年初相遇、初相識、初相戀時，種種可以想見的愛戀可能。
老爸有煎一張蔥油餅給老媽吃嗎？在寒冬冷冷的北台灣，老爸有煮一碗牛肉麵給老媽嗎？老爸有一邊包著水餃、餛飩，一邊和年輕的老媽，說著他的故鄉、他流亡不同省分的故事嗎？老媽一開始習慣這樣的伙食嗎？
很多客家人是不碰牛肉的，世代務農，牛是親人的一部分，人與牛之間有深深的感情。
客家人以米食見長，麵食這玩意，新鮮有餘，當成主食，又當是另一番生活習慣的大調適了。
十八歲的客家女孩，望著大他十二歲、長相清秀的外省大兵，帶著一點點她需要認真傾聽才能字字聽懂的口音，緩緩地說著關於他對她的愛戀。那是那個大時代裡，很平凡、很卑微的一對戀人，是很普通、很平凡的一段愛戀故事。
她，應該知道，這將是一場家庭革命；她應該知道，她將有一段漫長的不安定歲月，跟著一群那年輕大兵的同儕們，在不斷移防的歲月裡，為自己選擇的男人，選擇為愛遊牧的新生活。
但她大概還不知道，她以後會學著做蔥油餅、餛飩、水餃、牛肉麵、饅頭包子和麵疙瘩。
她一定不知道，她有了三男一女。後來，添了兩位媳婦、一位女婿。再後來，有了三個孫子孫女，過年時圍著她與當年牽手的老伴，嚷著爺爺、叫著奶奶。
她當時一定不會知道，他的長子，後來常帶著她孫女，回家吃她做的蔥油餅、喝她煮的餛飩湯，邊吃喝，邊討奶奶歡喜地說，「我最愛奶奶做的餛飩和蔥油餅了。」她笑瞇瞇地、靦腆地望著我。我知道，她一定會不顧手肘的肌腱炎，繼續做蔥油餅、做餛飩，給她心疼的小孫女。

靜靜聆聽，老媽長情的叮嚀
多年後，當我已經度過那些年少年輕的寒暑假，為弟妹調麵粉、下麵疙瘩、做蔥油餅的歲月後，突然，又想動手再試試自己的麵食手藝時，我打電話問老媽，她在電話那端娓娓道來所有她想交代的細節。她老了，重複的話語很多，但我靜靜聽著。
我靜靜聽著。小時候的竹籬笆下，幾朵不知名的小花，風，吹過樹梢、吹進窗內。老媽洗滌床單，陽光下水花泡沫流瀉一地；老爸發了薪，買了些牛肉；我們雀躍著，已經聞到好久沒吃的牛肉麵。老媽要我們兄弟扛著水桶和一袋糯米，雖然心不甘情不願，但知道可以吃到年糕、發糕。爸媽拜完天公、祭完祖先，我們幾個小鬼瞪著那隻熟透的全雞，心裡想著晚上的白斬雞塊。歲月悠悠，白雲飄飄，我靜靜聽著。
啊！我靜靜聽著，母親在電話那一端，碎碎交代蔥油餅的每一道細節。
我仍是她眼裡長不大的長子，這麼多年過去了，她還是待我如她當年一手帶大的娃兒，細細的、不放心的，即使我都這麼大、這麼老了。電話那頭，她還在交代從麵粉、麵糰、起鍋、下油到蔥油餅成形入味的細節，我靜靜聽著。
我的蔥油餅，以後會教給女兒，我要讓她知道，奶奶和爺爺，是如何在漫漫人海中，一路走來，而後，有我、有她、有一張又一張的蔥油餅。


(文章來源：https://health.udn.com/health/story/9516/2193703)

***************************

仰韶文化 ——彩陶文化（約公元前5000—3000年）（二之二）｜ 知史百家

歷史春秋網

仰韶文化的發現
　　
1916年6月當瑞典人安特生教授在山西勘探銅礦資源的時候，偶然的機會讓他發現了一批古新生代的生物化石，這一發現結合當時礦藏資源勘探工作難以為繼的狀況，安特生教授以及當時地理測繪研究所所長丁文江先生隨即調整了工作重心，轉而進行對古新生代化石的大規模收集整理工作，同時這一工作也得到了當時民國農商部以及瑞典皇家的支持，於是，安特生先生的考古生涯自此也拉開了帷幕。
　　
仰韶文化主要分佈於黃河中下游一帶，以河南西部、陝西渭河流域和山西西南的狹長地帶為中心，東至河北中部，南達漢水中上游，西及甘肅洮河流域，北抵內蒙古河套地區。已發掘出近百處文化遺址，出土文物均反映出較同一的文化特徵。
　　
仰韶文化遺址總面積近30萬平方米，文化層厚約2米，最厚達4米。1951年，中國科學院考古研究所對該遺址進行了小規模發掘，發現這裡有四層文化層相疊壓，自下而上是仰韶文化中期 ─ 仰韶文化晚期 ─ 龍山文化早期 ─ 龍山文化中期。由於以彩繪陶器為特徵的文化現象首先在河南省三門峽市澠池縣仰韶村發現，故命名為「 仰韶文化」，從而使仰韶村遺址聞名中外。1961年3月國務院將仰韶文化遺址定為國家重點文物保護單位。1994年，中國歷史博物館組織中國和美、英、日等國的考古專家進行國際田野文物考察，在仰韶村附近的班村，發現了大量珍貴文物，其中最有價值的是數十斤5000年前的小米，說明中國農業發展具有悠久的歷史。

遺址 　　

仰韶文化遺址位於河南省三門峽市澠池縣仰韶村，距縣城9公里。遺址北依韶峰，三面環水，風光宜人，山水秀美，土地肥沃，是我們祖先狩獵、漁牧、定居的理想場所。遺址從東北到西南長900餘米，從西北到東南寬300餘米，總面積約30萬平方米。文化層厚度２—４米，這種現像說明我們的祖先在此長久地過著定居生活。 　　

仰韶村遺址被發現後，引起了考古學界的高度重視，為了進一步了解該遺址的文化內涵、來龍去脈，新中國成立後，對該遺址的發掘與研究工作，又先後進行了兩次。
　　
1951年6月，中國科學院考古所河南調查團夏鼐等專家學者對河南省三門峽市澠池縣仰韶村遺址進行了第一次發掘，發現有紅底黑彩、深紅彩的陶罐、碗、小口尖底瓶，以及龍山時期的磨光黑陶、壓印方格紋灰陶，帶流陶杯和繩紋灰陶鬲等。第一次的發掘研究工作是在1980年10月一11月和1981年3—4月間進行的，由河南省文物研究所同澠池縣文化館共同主持發掘，這次發掘進一步澄清了仰韶村古文化遺址的內涵，證實了該遺址含有仰韶和龍山兩個考古學文化、四個不同發展階段的地層疊壓關係。第一期文化，屬仰韶文化廟底溝類型；第二期文化屬豫西、晉南和關中東部地區仰韶文化的晚期遺存；第三期文化屬河南龍山文化的廟底溝類型；第四期文化為河南龍山文化的三里橋類型。仰韶村遺址經過新中國成立後的二次發掘，獲得了大量的遺跡、遺物，從而為研究我國社會發展史提供了豐富的實物資料。
　　
仰韶文化是黃河流域影響最大的一種原始文化，它縱橫二千里，綿延數千年，在世界範圍內來說，也是首屈一指的。漢族的前身「 華夏族」，最早就發跡於黃河流域，而仰韶文化遺址中諸多考古發現，如陶器製造、紡織做衣、繪畫雕塑、文字、曆法、宮室營建等等，同文獻記載中炎帝黃帝時代的創造發明相吻合。

工藝
　　
生產工具以較發達的磨製石器為主，常見的有刀、斧、錛、鑿、箭頭、紡織用的石紡輪等。骨器也相當精緻。有較發達的農業，作物為栗和黍。飼養家畜主要是豬，並有狗。也從事狩獵、捕魚和採集。各種水器、甑、灶、鼎、碗、杯、盆、罐、甕等日用陶器以細泥紅陶和夾砂紅褐陶為主，主要呈紅色，多用手製法，用泥條盤成器形，然後將器壁拍平製造。紅陶器上常有彩繪的幾何形圖案或動物形花紋，是仰韶文化的最明顯特徵，故也稱彩陶文化。
　　
仰韶文化製陶業發達，較好地掌握了選用陶土、造型、裝飾等工序。多采用泥條盤築法成型，用慢輪修整口沿，在器表裝飾各種精美的紋飾。陶器種類有缽、盆、碗、細頸壺、小口尖底瓶、罐與粗陶甕等。其彩陶器造型優美，表面用紅彩或黑彩畫出絢麗多彩的幾何形圖案和動物形花紋，其中人面形紋、魚紋、鹿紋、蛙紋與鳥紋等形象逼真生動。不少出土的彩陶器為藝術珍品，如水鳥啄魚紋船形壺、人面紋彩陶盆、魚蛙紋彩陶盆、鸛銜魚紋彩陶缸等。陶塑藝術品也很精彩，有附飾在陶器上的各種動物塑像，如隼形飾、羊頭器鈕、鳥形蓋把、人面頭像、壁虎及鷹等，皆栩栩如生。在半坡等地的彩陶缽口沿黑寬帶紋上，還發現有50多種刻劃符號，可能具有原始文字的性質。在濮陽西水坡又發現用蚌殼擺塑的龍虎圖案，是中國迄今所知最完整的原始時代龍虎形象。
　　
中國的仰韶文化距今約五、六千年，這時的陶器是以紅陶為主，灰陶、黑陶次之。紅陶分細泥紅陶和夾砂紅陶兩種。主要原料是粘土，有的也摻雜少量砂粒。在仰韶陶器中，細泥彩陶具有獨特造型，表面呈紅色，表裡磨光，還有美麗的圖案，是當時最聞名的。細泥陶反映了當時製陶工藝的水平，具有一定代表性，所以考古上常將仰韶文化稱為彩陶文化。西安市半坡村發掘的彩陶盤也是屬於仰韶文化的產品。
　　
當時彩陶的製作，據分析主要經過四個程序。第一，常選用可塑性和操作性較好的紅土、沉積土、黑土等，經過淘洗和沈濾後成為較純較細的原料。從分析出土的彩陶片來看，泥質比後來的上等陶器並不遜色。第二，制壞。彩陶壞最初大多是手製。小型器皿是直接捏塑而成的；較大的陶器，其體部壞子，一般採用泥盤築法分兩段製成。粗壞製成後再裝上頸口，嵌入把手，制壞工序初步完成。其外形圓正規矩，對稱性很強，在器壁外有輪紋存在。這表明仰韶文化時期，已開始出現慢輪製陶。第三，彩繪和紋飾。一些較精細的彩陶，在彩繪之前，往往將陶壞放入極其細膩的泥漿中，讓它披上一層均勻的陶衣便於上彩。彩繪就是將有色的天然礦物塗繪在陶壞上。仰韶文化時期陶器的紋飾大多是用帶有花紋的木印板拍印上去的。第四，燒窯。從考古發掘的材料來看，仰韶文化時期的陶窯主要是豎穴窯和橫穴窯。它們都是由火口、火膛、火道、窯室等所組成，在火膛中燃燒起來的火焰，經火道到達窯室。這兩種窯，由於有了窯室，陶器不是直接在火焰上燒烤，已較原始的篝火式或爐灶式有了很大的進步。分析出土陶片的燒結狀況，彩陶的燒成溫度大約已達９５０℃。
　　
到了龍山時期（公元前２３００年左右，指的是在山東省章丘縣龍山鎮發掘的新石器時代中期文化遺址），手工業製陶有了巨大進步。制壞方法廣泛使用輪制，造形精美，而且開始用高嶺土製白陶。在這個時期，人們已懂得利用燒成後期，窯內的氣體特性來賦予陶器以各種顏色。仰韶文化時期，陶器通常在氧化焰中燒成，陶質內的鐵大部分被氧化成高價價鐵而呈土紅色。到龍山時期，由於陶窯的改革，人們在陶器即將燒成時，一方面猛加燃料，同時封閉窯頂，致使窯內氧氣不足，陶器就在還原焰中焙燒，陶質內的鐵大部分轉化為低價鐵，使陶器呈灰色或灰黑色。所以龍山文化時期灰陶的產品最多。
　　
在商代出現的刻紋白陶和薄殼白陶，尤為出色。它們質地優良，刻劃精細，造型端正美觀，堅硬耐用。白陶之所以有這些優點，主要由於使用了高嶺土。高嶺土的主要成分是矽酸鋁，含鐵量低，質料較細，可塑性強，在高溫燒成後，外形潔白美觀。人們對高嶺土的使用和認識，與後來瓷器的發明有一定的聯繫。在陶器的外表若再著一層釉，不僅器表光滑美觀，而且便於洗滌，尤其是儲藏酒類的飲料，不會因滲透而損失。所以釉陶的出現，表明了製陶工藝的又一大進步。

到了商代的中後期，釉陶逐漸增多，表明人們已從無意識地發現釉料發展到有意識地配製釉料。對出土的商周釉陶進行的分析，證明當時使用的釉是石灰釉。即由石灰石或方解石等碳酸鹽加上一定量的粘土和其它物質配製成的。
　 　
建築
　　
仰韶文化是一個以農業為主的文化，其村落或大或小，比較大的村落的房屋有一定的佈局，周圍有一條圍溝，村落外有墓地和窯場。村落內的房屋主要有圓形或方形兩種，早期的房屋以圓形單間為多，後期以方形多間為多。房屋的牆壁是泥做的，有用草混在裡面的，也有用木頭做骨架的。牆的外部多被裹草後點燃燒過，來加強其堅固度和耐水性。選址一般在河流兩岸經長期侵蝕而形成的階地上，或在兩河匯流處較高而平坦的地方，這里土地肥美，有利於農業、畜牧，取水和交通也很方便。
　　
聚落建築的佈局整齊有序。半坡聚落保存較完整，居住區在中心，外圍繞一周大壕溝，溝外北部為墓葬區，東邊設窯場。共揭露出40多座房屋遺跡，有一座大房子為公共活動的場所，其他幾十座中小型房子麵向大房子，形成半月形佈局。仰韶文化居民死後按一定的葬俗埋葬，多長方形土坑墓，墓中有陶器等隨葬品，小孩實行甕棺葬。盛行單人仰身的直肢葬，但合葬墓佔一定比例。合葬的人數不等，多的達80人。葬制中實行女性厚葬和母子合葬，反映了以女性為中心的特點。聚落房子朝向中心廣場的統一佈局，則表明當時維繫氏族團結的血緣紐帶根深蒂固。這些與母系氏族社會組織的特徵是相吻合的。
　　
地理分佈
　　
甘肅概況
　　
仰韶中期的發掘相對早、晚期顯得單薄一些，但仍可初步確立甘肅仰韶中期的界定標準，提供了一定的研究空間。它的主要文化特徵歸納如下：
　　
（1）遺址大多位於山谷中的河邊台地，隴東黃土塬的塬邊及溝壑也被先民選作居住地，對環境條件的適應生存能力比早期有所提高，海拔較高的甘南臨潭發現的此類遺存就是明證。已經發掘的三個重要遺址都是在早期遺存的原址之上擴展而成，調查發現的中期遺址往往含有早期遺存，顯示出早、中期一脈相承的親緣關係。聚落佈局因資料所限不甚清晰，但大地灣遺址表明，聚落內已存在多個處於相等地位的中心，社會組織呈現出多級分化的趨勢；
　　
（2）房屋仍為半地穴式建築，大地灣遺址中的房屋均為方形或長方形，師趙村發現一座圓形房屋遺址。大多在穴壁立柱，這說明穴坑之上已增設立面牆體，室內空間增大，採光也好，比早期房址進步。少數房址採用「 料姜石」作未加工的居住面，以此提高防潮性能。灶坑以圓形桶狀為主，出現雙聯灶，即前後兩個灶坑相通，表示人口及炊事活動的增加。房址可分為大、中、小型。大型房址面積近70平方米，出土眾多陶、石、骨器，並有精美彩陶，表明房址主人應是氏族首領。中型房址面積在25平方米—50平方米之間，可能是大家族長和未成年子女的居室。小型房址面積大多在15平方米—20平方米之間，當屬一般社會成員的居室；
　　
（3）陶窯均為橫穴窯，大地灣、師趙村均有發現。一般分為火塘和窯室兩部分，火塘是添柴生火之處，呈圓形或長方形，有火道通人窯室。窯室均呈圓形，周邊設環形火道，受熱較勻。火塘一般低於窯室，由下往上火勢自然加強，燒陶技術比早期有顯著提高；
　　
（4）本期墓葬資料甚少，按常理推測應有集中的公共墓地，但至今未見踪跡。不僅甘肅未見，其他省區也未發現。這一奇特現像或許表明了中期的先民們選擇了尚不可知的埋葬習俗。我省僅在大地灣發現3座零星墓葬，均為成人單身葬，其中1座側身屈肢，另2座仰身直肢。都有隨葬品，分別為陶甕和骨笄；
　　
（5）陶器以細泥紅陶、夾砂紅陶為主，還有少量的橙黃陶、灰陶以及褐陶。飲食器多為細泥紅陶，其中不少是彩陶，罐、缸、甕等炊器和盛儲器則以夾砂紅陶為主。器形以平底為主，少量為尖底，偶見圜底，這是陶器形制的重大改變，平底陶器終於基本取代了圜底器，在史前文化上首次成為主流器形。常見器物有斂口平底缽、曲腹彩陶盆、雙鋈盆、多孔盆形或缽形甑、雙唇口尖底瓶、弦紋或繩紋短頸罐、大口小底缸、曲腹甕等，器類較前複雜，大型器物增多。紋飾仍以繩紋為主，其次為弦紋和線紋，還有少量的剔刺紋、附加堆紋等。製陶以泥條盤築法為主；

（6）陶製生產工具以紡輪、陶刀為主，仍有少量的陶銼，形制較前複雜。細泥捏塑的紡輪增多，陶片改制的減少。陶刀形制更為規整，數量增多。陶製裝飾品仍是常見的陶環，但陶質細膩，小巧玲瓏，還出現酷似羊角的陶製裝飾品；
　　
（7）石器的形態和技術比早期有所進步，加工較為精細，如常見的石斧更為厚重，石鏟刃部更為鋒利，石刀鑽孔由近背部向中部轉移；
　　
（8）骨器種類、數量與早期相比有較明顯減少，表明狩獵在經濟生活中地位下降。出現不少精品骨鏃、骨笄。
　　
從文化特徵上可以看出，甘肅仰韶中期是在早期的基礎上孕育發展而來，其陶器繼承了早期的許多文化因素，但又有明顯的變革，其經濟形態與早期大體相同，但狩獵比重下降。與陝西等鄰省同期文化面貌相比，差異不大，但有分化的趨勢，地方區域性特點隨著時間的推移越來越凸顯出來。

陝西概況
　　
在潼關縣境內，已發現的仰韶文化遺址，有兩處：
　　
一處是南寨子仰韶文化遺址。位於吳村鄉南寨子魚化屯小河和潼河交匯處，南高北低，東西寬約350米，南北長約1000米。這處遺址的文物，除部分灰坑因修築隴海鐵路受到一些破損，大部分尚保存完好。發現有高2。5米、長達30米的灰層一處，直徑3米到4米的灰坑11個，人骨架三個，出土文物有石斧、石鐮、石環，還有紅灰陶環，夾沙紅網墜的口、耳、底，有彩陶缽、紅陶盆、夾沙陶罐等的口和底，還有紅、彩陶片等。陶器飾多樣，有繪畫紋、網紋、水紋、繩紋、蘭紋和附加堆紋等。
　　
另一處是張家灣仰韶文化遺址。位於港口鎮張家灣圪岔路以西的二層高原（當地人叫二層台）上，東西寬約50米，南北長約100米。這處遺址發現有露出在南高紅2米的灰坑兩個。灰坑內有集中的草泥和紅燒土，抗日戰爭前夕至今，出土的文物陶器瓦甕、瓦罐、陶瓷瓦甕、陶片和石塊等。陶器紋近幾年有繪紋、畫紋、蘭紋等多種。
　　
這兩處古文化遺址，依山傍水，土地肥沃，具有人類聚居生存的優越條件。它們都是在1980年經省、地、縣普查文物小組發現鑑定的。出土文件收藏於縣文化館中。（二之二，完）

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）

網站簡介：
歷史春秋網（www.lishichunqiu.com）成立於2010年6月，是一個以歷史為核心的文化資訊門戶網站，提供中國古代歷史、政治軍事、經濟文化、中醫養生、書畫藝術、古董收藏、宗教哲學等內容。致力於傳承國學經典，弘揚中華優秀傳統文化。

⭐喜歡想支持我們，歡迎加入會員並獲得獎勵：
►https://reurl.cc/pmDYEb
【購物清單】
好不好用就等妹妹發片分享唷！
均在淘寶購入,用奶油貓集運
商品量較多,我給店名大家自己搜尋唷！
-
小蘿蔔收拿夾：小句头爱美丽
玻璃保鮮盒：绿意居家商城店
史大伯黃色鍋子及湯杓：staub珐宝官方旗舰店
pucky及蒸汽朋克molly：果果手办馆
象棋molly：鸡爸爸的玩具
象牙藍瀝水籃：ZJ HOME 贰店
防染色吸色片（洗衣用，滿推的）：小萌主旗舰店
收納米罐、可彎熊熊（不好用）：古谷屋日本进口家居
藤編托盤、特殊形狀木湯匙：MomosTalk 莫语
醜醜藤編雞：鼠爷村
圓形藤編隔熱墊：徐三村的肆月生活杂货
小手手夾子（質量很普通）：熊吼大叔
乾糧收納盒：苏黎世家居IMhouse
玫瑰金茶匙：星錡烘焙
stashe收納袋：欧居德厨生活馆
三色熊熊碗：穆尼生活馆
鍋蓋帽帽：阳光小镇家居生活馆
貼嘴巴跟腳底死皮沒用過所以不特別推啦！
筷子桶、大木匙、醋油很好用：inmindhouse旗舰店
塑膠袋收納：dehub旗舰店
小矮凳：隆生木艺家具
分隔蛋蛋跟蝴蝶結防燙：疯喵喵の手作
大盤子：艺隆轩制旗舰店
紅色硅膠夾：pyrex旗舰店
十字收納盒：帝爱外家居专营店
腳踏墊門口地墊：大江旗舰店
室內拖鞋：施古德旗舰店
洗菜籃：乐彼家居专营店
鯊魚夾：moliveny旗舰店
縷空袋：丸子馆出口毛巾浴巾
擦臉巾：棉上旗舰店
泡泡馬特櫃子不是很好組：冰鹏旗舰店
砧板：皇后的厨房
三層鍋架：太力家居旗舰店
面紙套：INKI HOMe
希望大家喜歡這部影片也可以幫我分享出去唷！
可可、阿頭都愛你(◕ᴗ◕✿)
訂閱可可酒精►https://goo.gl/yvgzlb
💖妹妹也有頻道►https://bit.ly/3nMSwiJ
追蹤IG生活照►https://goo.gl/yqE17p
按讚FB粉專► https://goo.gl/HjR3NR
💖可可的賣場►https://bit.ly/324mKWr
(記得開小鈴鐺直播才會有通知唷！)
_______________________________________________________________
►【💎豪華驚喜企劃】https://bit.ly/3qDD0I3
►【⭐噴錢實測】https://bit.ly/2NaCYJ7
►【💸盲盒re-ment popmart】https://bit.ly/2LWKC9r
►【📣日本旅行購物開箱】https://bit.ly/35Lt0nI
►【💸超激貴扭蛋】https://bit.ly/38MzJQs
_______________________________________________________________
Hey! I am CocoWine.
Hope u like my video.
Subscribe my youtube I love You.
Follow my facebook fanspage.
►https://facebook.com/cocowine0205
►Instagram:cocowine0205
LOVE LOVE LOVE

大家有聽過crumpet嗎？

Crumpets的原料是麵粉、牛奶、糖/鹽與最重要的酵母。Crumpets的長相不算好看，甚至有點獵奇：正圓形又帶點厚度的一片麵餅，其中一面還佈滿讓有密集恐懼症的人不敢直視的無數孔洞。顏色灰白帶點焦黃，聞起來有淡淡酵母味，也不甚討喜。 但可別小看這隱藏在超市無數麵包堆中的便宜貨，crumpets是許多英國人心目中的「療癒食物」。

Crumpets是怎麼樣一個療癒法呢？首先一定要把Crumpets烤的燙手冒著熱氣，然後趁熱的時候抹上大量奶油，當熱氣把奶油熏融了，奶油就會恰恰好都滴落在那些小洞中，最後再抹上果醬或擺上火腿片，大口咬下吸飽奶油香味四溢的crumpets，怎麼可能會不療癒呢？

Crumpets這默默一直站在英國歷史一角的食物打從安格魯薩克遜時代就存在。早期的crumpets使用蕎麥粉製作，但長得比較像煎餅還不是現代大家所熟知的洞洞餅。要一直到維多利亞時期酵母越發普及與製作crumpets專用的圓形模具出現，crumpets才漸漸長成一面充滿小洞又帶點厚度的圓餅。

Crumpets是不分階級人人都愛的一道點心，甚至《哈利波特》裡也提到了兩次crumpets（強力推薦對英國食物有興趣的人去看哈利波特原文版，會發現羅琳不遺餘力地幫英國食物做很多至入性行銷😆）

在英國的威爾斯地區又稱crumpets為「pikelets」，有些人說這其實就是crumpet的原型;但也有人說pikelets是「窮人的crumpet」，因為窮人買不起製作圓形crumpet的模具，因此pikelets才會長得歪七扭八。不管如何現在不管是說crumpets還是pikelets，都是指這種充滿孔洞的酵母煎餅。

為了讓大家更認識英國人怎麼吃crumpets，小英特別下海拍攝了一支「如何吃crumpets」的短片。要注意的是他只負責教怎麼吃，不會教大家怎麼做。因為「買超市現成crumpets」也已經成了現代英國人的主流。我因為不想購買crumpets模具所以也偷懶沒自己做，如果你的居住地買不到crumpets，可以參考以下食譜：


準備食材：

麵粉 350g
一撮鹽
15g 酵母
1茶匙糖
400ml 牛奶

奶油果醬等配料

製作方式：

1.酵母加入牛奶跟糖中，其他乾料混合均勻
2.把乾料濕料混合，攪拌均勻之後蓋上保鮮膜或蓋子靜置一小時發酵
3.攪拌發酵後的麵糊，麵糊應該是具有一點流動性的感覺，再靜置10分鐘
4.熱鍋，塗上奶油。圓形模具也塗上一層油（如果你沒有crumpet專用模具，也可以使用任何其他圓形模具，大小大約直徑7.5公分，高2公分）
5.在鍋裡擺上模具倒入麵糊到一半高度，煎5分鐘直到小孔出現，翻面稍微再煎一下即可。


食譜來源 《The British Cookbook》,2007,p.203



我自己最喜歡吃crumpets的方式就是趁熱夾上一大坨冰淇淋，享受冰火五重天的樂趣，照這種吃法我可以吃完一整包crumpet與一桶冰淇淋😅 希望大家喜歡這次的英國食物介紹與小英的英國食物教學影片（？），歡迎大家多慫恿他以後常常出來耍寶。


更多食譜請看用心經營的IG: wenn.derkuchen