💕 Taipei City, Taiwan.
👉 不止有人氣牛排館,中式筵席料理也很令人驚艷~「歐華軒中餐廳(歐華酒店)」。來到歐華很多次,大都是為了「地中海牛排館」的濕式熟成牛排而來,今天我們用餐的人比較多,剛好可以圍坐成一桌圓桌,改嚐嚐「歐華軒中餐廳」的中式粵菜筵席料理與應景的秋蟹。
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「歐華...
💕 Taipei City, Taiwan.
👉 不止有人氣牛排館,中式筵席料理也很令人驚艷~「歐華軒中餐廳(歐華酒店)」。來到歐華很多次,大都是為了「地中海牛排館」的濕式熟成牛排而來,今天我們用餐的人比較多,剛好可以圍坐成一桌圓桌,改嚐嚐「歐華軒中餐廳」的中式粵菜筵席料理與應景的秋蟹。
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「歐華軒中餐廳」不久前迎來了廣東籍的新主廚-卓漢騰師傅,有著近四十年豐富廚藝經驗的卓師傅,經歷香港美心集團,並曾在西華、君悅等五星飯店服務過,擅長各式粵式、中式料理,其中對於各式時令海鮮料理亦很拿手。在此秋高氣爽適合品蟹的時節,「歐華酒店」與卓師傅將各式時令的螃蟹,以粵式、台式、中式、泰式、潮洲菜與星洲料理…等,多元的料理手法,推出避風塘沙公、花雕冷花蟹、星洲辣沙公、荷香雞鮑蟹、麻香處女蟳、粉絲焗花蟹…等,共11道蟹味美饌,讓喜愛中式料理饕客,在品嚐中式筵席料理時,也能有機會品味最當旬多元的鮮活滋味。
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💸 中式粵菜筵席料理 NT $15,000/桌(10人),果汁無限暢飲,也有提供熱茶(以上費用須另加10%服務費)
📸 鹹酥排骨
📸 涼拌魚皮
兩道很棒的前菜,涼拌魚皮冰涼脆爽,鹹香的排骨外酥內嫩吃起來好涮嘴。
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📸 鴻運大拼盤(貴妃雞、烏魚子、澎湖小卷、XO醬鮑魚絲)
⭕ 貴妃雞吃起來皮脆肉嫩,一旁的配菜是醃漬的黃豆,很少見的搭配、很好吃。
⭕ 冰鎮的澎湖小卷搭上底下的洋蔥,搭配主廚特調的辛辣醬汁,口感爽脆滋味鮮甜。
⭕ 將鮑魚切絲作成的XO醬鮑魚絲,還是很有口感,不同於一般拼盤使用海蜇絲,主廚將鮑魚絲加上XO醬調味,讓味道與口感更有層次。
⭕ 中式宴客料理不可少的烏魚子在拼盤中,讓整個拼盤質感更加提升。
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📸 龍蝦燒伊麵
很地道的一道港式海鮮麵食,烹調龍蝦時的鮮甜湯汁沾在麵條上,為伊麵條做了最好的調味。龍蝦肉質極為彈牙,主廚已幫忙處理好龍蝦肉,吃起來超方便。
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📸 紅燒鮑蔘肚
配菜時蔬上面一片片的是花膠,花膠是魚鰾的部位是傳統名貴的食材,雖是魚身上的部位,但沒有魚腥味口感滑可口。
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📸 蔥油龍虎斑
龍虎斑口感鮮甜肉質Q彈,並富有膠質與油質。果然新鮮的魚不用過多調味,簡單的清蒸就能吃到魚肉的鮮美。
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📸 歐華當紅脆皮雞
主廚嚴選了大約35天雞齡的嫩雞,再加以秘調的滷汁醃浸、風乾、淋炸等多道工序後,製成這道外皮焦香脆、肉質香嫩的粵式風味脆皮雞,脆皮雞的雞皮真的超厲害,即使冷卻後的雞皮咬下仍然脆口。
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📸 吉品鮑魚佛跳牆
出自廣東師傅的煲湯果然不簡單,這道佛跳牆裡面的配料很多,但與台式佛跳牆的口感略有不同,湯喝起來是清爽又帶有膠質的豐富口感(喝完會黏嘴唇)。
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📸 蟹粉燴雙菇
蘑菇與時蔬的清新搭配,入口有柔滑口感在口中流竄,吃完了肉類、海鮮等料理後,很適合穿插這道品嚐。
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📸 紅蓮燉銀耳
有平民燕窩之稱的銀耳富含膠質,即美顏又養生,無論天冷或天熱時,喝上一碗清甜細緻的銀耳湯都讓人覺的舒服。
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📸 寶島鮮果園
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💸 加點:中秋過後的此時正是吃秋蟹的最好季節,我們也就應景的加點了兩道秋蟹嚐鮮:
📸 荷香雞鮑蟹
主廚先以荷葉包裹後再進行蒸煮,為這道料理增添了淡淡的荷葉香,掀開荷葉的瞬間花蟹上飽滿的蟹膏,讓人光是看就覺得過癮,入口融合了雞肉的香甜及鮑魚與花蟹的鮮味。
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📸 花雕冷花蟹
將花蟹、花雕酒與枸杞和一起大火蒸煮後,再以濃縮雞高湯浸泡冰鎮,鎖住鮮甜滋味,並讓酒香沁入蟹肉鮮甜滋味,每一口都是滿足,上餐時還會再淋上花雕酒,陣陣飄散而出時超誘人。
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📣 「歐華酒店」國人住房專案:每房每晚最低只要2,800元起(加贈二客早餐),讓您享用美食後直接輕鬆入住,享受如若悠閒在家般的輕鬆用餐體驗。
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「歐華軒中餐廳」用餐環境高雅舒適,即提供溫馨又舒適獨立包廂,也有開放式的用餐空間,以預約制方式營運,最大可容桌數16桌,每桌$10,000起的親民價格,提供多款筵席料理菜單供選擇,並有客製化選擇服務,是宴會與宴客的好選擇。
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🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!✌
⛳ 「歐華軒中餐廳-歐華酒店」
📌 Add:台北市中山區林森北路646號(近捷運圓山站)
📞 Tel:02-2585-3258 # 300
🕛 Business time:From Sunday to Saturdya: 11:30 –21:30
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圓山飯店早餐卷 在 媛來就在新加坡 Facebook 的最讚貼文
#阿媛報活動
▫️專屬新加坡Staycation 娛樂
不知這是不是新加坡特有文化?
本地的我們會心血來潮或在特別的日子,訂個飯店來場Staycation ! 這單詞是由Stay (居住)+vacation (假期)組合,也就是 #飯店渡假
換個環境,在有泳池、浴缸、不必打掃、不必煮飯的地方,與伴侶家人增進感情、辦派對或單純在飯店耍廢!
雖然這裡沒有外縣市玩耍,但我們有很多飯店可以住😏
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隨著疫情新常態生活,很多飯店重啟接待 Staycation 啦!讓阿媛精選4⃣️間給同學們:
1⃣️ 金沙酒店
網紅地標金沙,姐住的不是飯店,是頭頂那片無邊際泳池!
平時都要500新起跳,特殊時期,促銷到3百多還免費升等大房間,並附贈消費卷!
如果你在新加坡,這真的是入住金沙好時機!沒旅客人擠人像泡溫泉,愛怎麼凹造型慢慢凹!
💰$369++ (房型 44平方米)
✅ 配套包含免費停車 、用餐享20%折扣 、$50新元折抵卷等
2⃣️ Capella Sentosa
聖淘沙 Capella 這飯店的人生最高峰,是2018年的川金會,在這舉行。
屬於島上數一數二的五星級,絕佳的生態環境,房間寬敞娛樂多,到環球影城只需15分!
促銷房價打8折,此刻預定更享$100新元餐飲折扣卷,還可免費在房間內享用Room Service!順便丟包神獸們做手工坊體驗!
阿媛了解地方媽媽們,校門要關,神獸解放,這裡是妳的逃生門😌
💰 $649++ (房型 77 平方米)
✅ 配套包含早餐、兒童俱樂部、下午茶、渡假村活動、調酒活動等
3⃣️ One 15 Marina
這也是在聖淘沙,看出去一片海景搭配遊艇俱樂部。
如果阻斷期看老公厭煩,或快崩潰的,來這重拾蜜月小火花吧!
限定推出的蜜月配套包含2小時按摩(價值$856)、一瓶wine 還搭配浪漫佈置!
上一間是親子的救贖,這間正是婚姻的救贖...
💰 $388++ ( 房型 35-41 平方米)
✅ 配套包含2小時按摩 、一瓶wine 、蜜月佈置 、免費租借腳踏車啊2小時等
4⃣️ The Fullerton Hotel
早期是郵政總局,現在是跨年看煙火的熱門房,更是國家歷史保留古蹟!
富麗敦飯店也加入促銷,每晚$650並附贈$100新元餐飲折扣卷。
這間飯店如同台北圓山具代表性,眺望濱海灣景色,也是好選擇!
💰 $650++
✅ 配套包含$100新元餐飲卷、兩隻富麗敦紀念小熊 、20%按摩折扣優惠等
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政府預估今年無法隨性出國,那就住飯店來場度假吧!
人生漫漫,staycation 是生活中的兩粒方糖,你想住那間呢?
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📍以上資訊源自官網,實際促銷以公告為主。
📍雖然阿媛是旅行社,但這回記得 #去官網預訂 享優惠配套~
📍記得看好促銷有效期限與附帶條款,聚會入住不能超5位。
更多飯店開放清單 👉🏻 https://www.stb.gov.sg/content/stb/en/home-pages/approved-hotels.html
#新加坡 #飯店渡假
#阿媛沒業配只是分享搬運工
#你想住那間呢
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圓山飯店早餐卷 在 Wow shopping queen 雪拼女皇 Facebook 的精選貼文
#台中平價旅館草悟道文旅介紹
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👉地址:台中市西區英才路512號
👉入住時間15:00,退房時間隔日中午12:00。
電話:04-3501-9388
👉嬰兒備品:嬰兒澡盆、床圍、嬰兒床、消毒鍋(數量有限請於訂房前事先預約)。
👉停車場:有
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👉鄰近草悟道草原區、百貨公司、便利商品、各大IG打卡景點
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以前很多人對台中的印象只有很多汽車旅館,我年輕的時候也是只有去過台中的汽車旅館 ,不要想歪,啊就台中的汽車旅館真的都超有特色的啊!!一間比一間還要厲害!!!
和幾個好朋友一起相約出去玩,晚上回汽車旅館繼續吃吃喝喝~~這大概是我15年前做過的事 ,15年過後台中縣變成一個文青地,超多設計新秀大展身手的好地方!!
而且以前只有汽車旅館有特色,現在整個台中有超~~~多很有特色的好店!!大店到小店都超級值得走過一趟~~
甚至台中還可以堪稱現在全台灣最多IG打卡景點的地方!!因為那邊隨便一間店都超適合拍照的啊!!~~
今天要帶大家到台中的草悟道區~
草悟道這個地方是一個充滿熱情有活力,非常適合運動、休息野餐和逛市集、喝咖啡、用餐的好地方!!假日常常聚集非常多的人群在這一大片地方上活動~~~
而我今天要和大家介紹的旅社,竟然可以直接就以草悟道命名,就像去圓山你會想到圓山大飯店的意思一樣,去草悟道的觀光客第一個想到的就是草悟道文旅啊!!~他的地理位置極好!就在草悟道走路不到3分鐘的地方!!周圍的地理位置更好~~整個旅社的四周圍都有走路就可以到的景點!!!!!!
光在旅社旁邊就很夠可以玩個兩天兩夜!!!因為周圍就是台中重要的旅遊景點,所以往來的觀光客也來自世界各地,當天我們在草悟道文旅住宿的時候剛好場地上舉辦著爵士樂節活動,我們住宿的那天還整個客滿,隔天早上一起吃早餐的人幾乎都是外國人耶,超級特別的~~
又因為他的位置周圍都是充滿朝氣、文藝氣息,所以這間旅社的價錢非常平實喔~~~!!!
其他內容請看文章~~~
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#一次滿足大家的願望
(第一張照片很滿,但可以用手機放大吼~~)
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⭕有跟此團,帶著玩劇島的卷去小食課用餐或DIY動手做,直接打9折!!出示分享雪拚女皇的小食課文章, 一組客人(兩大兩小) 再贈送一份薯條喔!!!
這樣大家有看懂了嗎?!!!
超級搶搶滾,滾到我有上萬張照片整理了一周還弄不完~~~
主要這團就是可以買"床墊"或是"木玩",或是買"草悟道文旅住宿卷"~然後不管你是買玩具或是買住宿卷都可以再加購或直接拿贈獎卷去台中玩劇島玩一整天,玩到累了還可以直接去小食課用餐,做PIZZA、鬆餅...(小孩做,大人負責放空!XD)
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會不會太精彩!!~~~
文章我在陸續產出中了,等下會全部補上連結!!~~
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圓山飯店早餐卷 在 同志人夫鄒宗翰 Facebook 的精選貼文
板橋的朋友們!
宣佈參選板橋區市議員/張淑惠
今天是我結婚二十週年紀念,選在今天宣佈我要參選板橋的市議員,應該是個很歡喜的時機。
我大學時北上,轉眼間在北部竟然居住超過二十八年了,搬到板橋也有十二年。我這個彰化人,還記得那個鄉下孩子的心情,第一次到自由廣場、第一次見到圓山飯店,北部的一切,都讓我嚮往,這是個進步繁華的都市阿,林強的向前行歌詞,代表我們這些遊子的心聲,要去台北打拼。
畢業後,我期待在一個美輪美奐的高樓大廈當上班族,從事本科財務金融工作,沒想到暑假等研究所放榜,到了一個非營利機構工讀,一腳踏入教育改革,從此無法回頭,也曾想過如此無法回報父母栽培之恩,但終究還是順著內在聲音獲得體諒,持續的走了下來。
過去二十幾年中,我多次為了某些小小的正義實現而心情激動過,記得曾協助一個被國小警衛性侵的智能障礙女孩,我現在還記得她如何比手畫腳對我形容受到強暴的過程,接著我負責了全國校園性騷擾問卷調查,當時記者會一公佈,數據震撼全國,接下來我接不完申訴電話,每一通電話是一個受苦的故事,於是又編寫了面對兒童性騷擾怎麼辦手冊,不知何故的,我又主導大規模的問卷調查與媒體聯絡又協助申訴,甚至想都沒想過的成為手冊的作者之一,而在這之前,我沒接觸過這個議題。
我一直都有種憨膽,一路的人生都是,我負責的事情很少失敗,於是這成了習慣,那習慣就是,不會先問自己會不會,而是事情做了就一定會,做兒童性騷擾專案那一年,我是職場新鮮人,才第三年工作而已,二十五歲,從沒有前例可循獨挑大樑,一路的開出路來。去年十二月,一位當過議員的過來人說,適合當議員的年紀是三十歲,當時我還想,這麼年輕喔,但回想起我上述經歷,想來也不誇張。
那個案子之後,當然就是數也數也不完的社會運動經歷,還帶過法院少年榮譽觀護專案,隔週到法院一次進行假日生活輔導,也曾經在半夜帶領幾十位義工在仁愛路圓環綁黃絲帶搶救蘇建和三人,一夜之間絲帶滿滿的在樹上飄揚,黃色的火焰燃燒整條仁愛路及敦化南路,終於搶了媒體版面,那天清晨五點天一亮,我們癱在路邊等第一家早餐店開門。
多年後建和出獄,我陪他買第一條牛仔褲,還記得好瘦的他,褲子尺寸好難挑,長度符合,腰部就太寬。
我是一個很平凡的人,國中時還跟同學說,台灣都沒有遊行抗議,真好,成年後在街頭在各處為人權為民主出一份力,是始料未及的,這才明白原來台灣不是沒有抗議,是被媒體封鎖,原來沒有暴民,街頭遊行是成熟的民主展現,更親眼見識不服從的佔領行動是弱勢公民救濟的途徑,我這個鄉下孩子,只是因為命運眷顧,從太多人那裡學到了賺取金錢之外的重要價值,感受到了心靈的富足,感到世界的某一部分不公義,能在我的手上改變。
如今,是我進一步回饋社會的時候了,讓我們最感無奈的政治,是我沒有想過要踏入的範疇,長期以來政治是個人利益交換的場域,資源在某一些特定族群之間流動,甚至民眾支持之後想的也是依著關係換得些私人權力,這些複雜讓我猶豫再三,也沒有信心面對,但是一邊看著身邊親子共學的媽媽們不計付出的在街頭,在跟公部門開會,把公務員的工作攬過來做,一邊看著我們的生活在政治人物的應酬之中停滯,在他們的權力遊戲中流逝,他們用僅存的少少的只要夠選上就好的百分之一力氣做事,濫發統籌分配款而無法處理人權、教育及價值上的議題,我想,為什麼呢?為什麼不是我們來當民意代表?是什麼自我閹割,我們會認為政治不是我們這些人碰的?號召人參選的勇氣與行動逐漸成形。
並不是我們不會走上舊的政治遊戲規則,但全台灣只要有一位歐巴桑選上議員,我們就可以完整的上這門課,如果讓我們走出新路線,不再人情政治不再發錢了事也不當耀武揚威的罵人民意代表,而是繼續以社運工作者及懷抱教育熱情的女人們的勤快與務實,來和各行政單位合作,將事情做到位,為了這樣的夢想,我們是不是姑且一試呢?如果有人忘了,堅守不了了,好在我們還有聯盟團隊來發揮良心的力量,並且選後我們將持續的會議與研習,確保我們眼中的理想神采仍在,目光依然無懼純潔。
如果這個生活政治小民進擊的嘗試有一些小成績,也許會是一場集體的社會療癒,修復我們在政治上受的創傷,並且讓政治這門事業正常化,就是一個上班族的工作那麼單純,而做事就是唯一需要的,其它的複雜都不存在了。
夢想有了,也有很多務實的構想與行動,回到本文一開頭,當年我很傻氣,沒有人要做的工作我做了,起因是我接了那通女孩爸爸來電,我沒有形式化的給些簡單的回應,而是約他們來辦公室談,看到受教育水平不高的女孩爸爸氣憤無助,我很難過,這種看不下去,這種內心的澎湃與行動熱情,二十幾年過去了,我還時常能感受到,如今,我要把我的經驗與能力奉獻於這一役,我就是一個歐巴桑,以出身於中南部為榮,我要把能夠看見彼此與互助合作的鄉下精神帶到北部都會,翻轉冷漠的都市文化也真實的促成市政改變。
如果妳心動了,歡迎一起來成為歐巴桑,當年我有機會練習,讓我的熱情燃燒,能幫助別人,現在,在妳面前的機會,妳是否要放過?
是的,做為發起者,我要親自投入選戰,板橋地區的朋友,我會努力,也希望大家能一起來,這條道路開出後,是屬於每一個小民的路,未來讓更多人能接著走上來。
簡介:
現任台灣親子共學教育促進會理事長,2016年底思索籌組歐巴桑參政聯盟,2017年底召開聯盟記者會任總召,也是一個十歲孩子的媽媽,在新北居住超過二十八年,居住板橋十二年,做為這個生活政治小民進擊行動的發起者,我將親自投入參選,曾發起與籌辦在台北市政府前召開的拒絕罐頭遊具記者會以及在台鐵舉辦的親子車廂記者會,並持續監督到車廂成功推出,其它還關切許多兒童人權、親子友善、性別平等及勞工權益的議題,參政是為了透過促成板橋區市政的革新,同時帶動新的選舉文化及新政治。
第一波行動:
接受在板橋地區的親職教養講座邀約、五人或以上的社區或客廳會收集市政需求及介紹歐巴桑理念邀約。
未來將成立板橋人line@群組,屆時歡迎加入。
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