網誌真相版
http://www.wretch.cc/blog/bigbow555&article_id=6920924

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圓山飯店圓苑
台北市中山北路四段一號二樓
02-28868888轉1241/1242
am10:00~pm9:00
http://www.grand-hotel.org/

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禮拜六晚上帶著小寶一起去圓山吃好料
天氣一個冷到不行 <(>﹏<#)>

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http://0rz.tw/0e2eO
好久沒來圓山飯店
內部裝潢還是一樣震撼到極點
如果我是外國人 到台灣一定會指定住圓山飯店XDDD

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http://0rz.tw/932ey
一樓大廳還很應景的擺上一個超大聖誕樹
跟旁邊的景物感覺很合 不會有突兀感
讓人頗有衝動想在旁邊比YA照相

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http://0rz.tw/302g4
大廳靠右直走上二樓階梯即可到達北方小點餐廳 : 圓苑
整個餐廳佈置成北方客棧風
全部的座位都是像圖上那種的木質方正桌椅
沒有軟軟的沙發座


開放式的廚房增加了點現代的感覺
女服務生著古風制服
階級高點的領班或經理皆著西裝
唯一的相同處是臉上少了點笑容( ￣ c￣)y▂ξ

日本來客還算不少
菜單同時標明中英日文 領班經理也會說日文
外國人來這可放心用餐



======================== 開始吃的分隔線 ===========================


http://0rz.tw/0f2ei
我點了菊普　茶資150元

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http://0rz.tw/3b2gt
桌上的醬料有醬油
辣椒醬跟放了薑絲的醋

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http://0rz.tw/822ge
冰花煎餃　350元
這擺盤與造型真是賞心悅目


http://0rz.tw/3c2gy
餃皮厚度適中　口感掌握恰到好處　
餡料加了炒蛋　韭黃　豬絞肉　蝦肉末(?)....
沾一點薑絲醋吃更是銷魂

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http://0rz.tw/342d6
三鮮蒸餃　200元
餃皮略帶厚實有嚼勁
餡料包了蝦肉蟹螯豬肉... 口感與味道值得讚揚

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http://0rz.tw/b62d6
金華火腿酥　120元
一盤兩個　SIZE比想像中來的大


http://0rz.tw/592eo
味道稍油膩些　但尚可接受
酥皮綿密細緻　底部厚實的口感很不錯
餡料豐富有層次

(嘿嘿~ 換了這台CANON 850 近拍對焦輕鬆搞定= =+
這證明不是我沒開小花 而是上一部BENQ太舊太爛 ..╮(﹋﹏﹌)╭.. )

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http://0rz.tw/002ft
芝麻糊　150元
味道香濃細緻淳樸　芝麻皮所帶來的趣味口感表現不錯
可惜有些麵糊沒攪散均勻　煞是可惜

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本來還要加點鮮肉蒸餃 但怕過飽 所以放棄

這裡有名的還有蔣夫人特愛的紅豆鬆糕 <囧>

兩年多前吃過一次 覺得很像拜拜用的甜品 嗯........ >"<


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總共花費 : 1287元
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菜單裡的主廚推薦菜有 :

冰花煎餃 350元 玉翠燒賣 200元
三鮮蒸餃 200元 煸餡蒸餃 200元
絲瓜蒸餃 200元 御廚金絲麵 150元


相簿裡會陸續上傳完整菜單
給大家參考一下



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都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ"
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