💕 Taipei City, Taiwan.
👉 穿越時空50年,揭密塵封半世紀東密道,品味「圓山大飯店」歷年經典國宴美饌。致力活化寶貴文化資產的「圓山飯店」,繼揭開西密道的神祕面紗,而獲得熱烈迴響後,歷經一年多的規畫和整修工程,本月正式揭開塵封50年的圓山東密道神秘面紗!至此圓山東、西密道拼圖終於...
💕 Taipei City, Taiwan.
👉 穿越時空50年,揭密塵封半世紀東密道,品味「圓山大飯店」歷年經典國宴美饌。致力活化寶貴文化資產的「圓山飯店」,繼揭開西密道的神祕面紗,而獲得熱烈迴響後,歷經一年多的規畫和整修工程,本月正式揭開塵封50年的圓山東密道神秘面紗!至此圓山東、西密道拼圖終於完整呈現在世人的面前。配合東密道的開放,「圓山大飯店」也推出系列餐食、住房專案,如重現飯店歷年經典國宴菜色的「東密道國宴文化饗宴」,「解密東密道-文化探索輕旅行住房專案」住宿「圓出大飯店」並安排參觀東密道、孔二小姐故居、搭乘專車探訪士林官邸及台北忠烈祠等,並推出「圓山東密道國宴酒Secret Passages」、「圓山-珍愛一生」紀念手鍊、「圓山12大精選必購商品」等週邊商品。
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⭕ 東密道國宴文化饗宴
重現「圓山大飯店」歷年經典國宴菜色的「東密道國宴文化饗宴」目前推出七套餐食,中式與台式菜系料理有六套、西式料理一套,這套唯一的西餐料理是107年蔡英文總統春宴料理。以下是其中一套「圓山大飯店-金龍餐廳」的國宴套餐$2,000+10%/每位(10人一桌,包廂用餐,金梅軒/金蘭軒/金竹軒/金菊軒)
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📸 梅花拼盤(中華民國51年蔣中正總統梅花宴),料理有火焰叉燒、秘汁牛腱、粵式燒鴨、烏魚子、琥珀核桃
梅花是中華民國意象及精神的代表,五片花瓣意味著五福臨門、花開富貴,作為國宴迎賓的開始。
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📸 羊肚菌菊花繡球湯(中華民國105年蔡英文總統春宴)
外交部春宴中,主廚在元首及外交使節團前會展示廚藝,於1分30秒內縱橫交錯各108刀共11,664條細絲,呈現如菊花盛開的美食藝術,每次喝這道湯時對師父的刀工都驚嘆不已。
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📸 龍鳳炒鮮奶(中華民國73蔣經國總統玉香宴)
新鮮龍蝦口感鮮甜,肉質富有彈性,並以魚子醬點綴龍蝦肉增加鮮味。搭配粵式傳統炒鮮奶手法,口感濃郁豐厚,為料理增添創新風味,將清、鮮、嫩、滑、彈完美展現在餐桌上。
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📸 蠔油鮑脯(中華民國66年嚴家淦總統花雕宴)
嚴家淦總統個性溫和平實,不奢華但選菜尊重廚藝團隊,主廚故以營養價值高且低熱量的鮑脯為食材,肉質緊實,鮮嫩爽口。
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📸 黃燜嫩雞(中華民國51年蔣中正總統梅花宴)
該年代若宴席中設計雞肉料理,有著富足的象徵,以黃燜方式烹調,讓雞肉呈現金黃色澤,象徵富貴榮華,無限祝福之意,這道黃燜嫩雞的雞皮滑溜、雞肉鮮甜,另人回味。
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📸 金華玉樹斑(中華民國73年蔣經國總統玉香宴)
金華火腿是宋朝時為貢品,於御宴時出現,廚藝團隊運用麒麟作法,將石斑魚切片與金華火腿及北菇同蒸,可品嘗到豐富的口味,也展現出國宴在選擇食材上給予的尊榮。石斑魚片肉質細嫩,味道鮮美,應該大人小孩都喜歡這道料理。
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📸 飄香荷葉飯(中華民國101年馬英九總統就職國宴)
馬英九總統主張環保,推動簡單、節能同時也應用於飲食上,主廚結合國產在地化的食材搭配,烹調出簡單卻不平凡的美味,口感軟糯的米飯,吸收了荷葉香氣,搭配內層的餡料層次感豐富多元。
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📸 手磨杏仁茶佐金魚餃(中華民國51年蔣中正總統梅花宴)
使用南杏、北杏調和,溫潤滋養,香氣濃郁,再搭上師傅手工捏製栩栩如生的金魚餃,讓這場國宴留下深刻印象及紀念價值。
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寶島四季果
📸 台灣一年四季都有產水果,寶島四季果以來自台灣各地的時令水果,以饗嘉賓。
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⭕ 體驗神祕東密道‧華麗轉身三部曲
✌ 一部曲-穿越時光走廊開啟神秘的東密道
✌ 二部曲-迎來幸福的祕境花園
✌ 三部曲-首度揭開低調神祕的孔二小姐故居
由「圓山大飯店」東側密道蜿蜒而下,走出戶外是日治時代神宮所在地,整修後為祕境花園。種植山櫻花、繡球花等景觀花卉,加上拍照打卡點的裝置藝術區,適合新人拍攝婚紗或舉辦小型Party,祕境花園盡頭,為圓山大飯店第一代總經理人稱孔二小姐的孔令偉小姐故居。由於孔二小姐對於自己的生活起居保持高度神祕感,特地將孔二小姐生前使用過的物品及圓山大飯店的重要文物一一展示。
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⭕ 住房專案:文化探索輕旅行~【圓山東密道 50年首度解密!】
✌ 【天際套房(一泊二食)】每房、每晚 NT$8,999(二人)
✌ 【環景套房(一泊二食)】每房、每晚 NT$9,999(二人)
✌ 【天際客房(一泊一食)】每房、每晚 NT$6,299(二人)
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🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!✌
⛳ 「圓山大飯店-金龍廳 THE GRAND HOEL- Golden Dragon Restaurant:
📌 Add:台北市中山區中山北路四段1號(近捷運圓山站,捷運圓山、劍潭站都有免費接駁車)
📞 Tel:02-2886-8888 # 1262/ 1263
🕛 Business time:From Sunday to Saturday: Morning Tea Time on Holidays: 07:30- 11:00, Lunch: 11:30- 14:30, Dinner: 18:00- 22:00
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圓山飯店免費接駁車 在 梨梨亞ღ Riria ღ日本甜心女孩 Facebook 的精選貼文
這季我去高雄圓山大飯店穿旗袍優雅過假期😂想走走輕鬆放空的大家,趕快到下面連結訂房吧❗️特別優惠價✨
訂房連結🔗 https://reurl.cc/ynDA0q
★【高雄 圓山大飯店】一泊一食 專案 每房每晚3499元(指定假日不加價,專案可預訂到2021/06/30)
✨專案內容✨
1、一泊一食 市景家庭房 住宿一晚 (方案為兩大兩小入住 ,小朋友須11歲以下喔)
2、早餐*4客 (兩大兩小早餐)
3、房客免費停車
4、免費使用館內設施
✨曙光加碼活動✨
1、平日限量升等親子房或湖景房(升等房型每日限量五間)
2、小時光-小朋友旗袍唐裝體驗2人
3、澄清湖門票2張(小朋友免門票)
4、科工館門票4張(兩大兩小)
5、圓山大飯店→科工館 單程免費接駁 (四位)
6、06 月底前入住,指定日不加價(每月有2個日期)
指定日期如下:3/6、3/20、4/4、4/24、5/8、5/29、6/5、6/19
7、一般週六、連續假日每房每晚加價$700元
專案訂房流程
1、訂房表單連結網址 →https://reurl.cc/ynDA0q ,進入後依序填寫。
#高雄景點
#放空自己
https://youtu.be/ts2u_Z3L5DM
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高雄圓山大飯店兩天一日遊的影片出爐囉✨
這次很高興合作❗️有體驗到在飯店優雅度過時光。
在圓山大飯店穿旗袍到處跑拍照是我當初來台灣的夢想。雖然過了很長的時間😅終於成真了❤️
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1、平日限量升等親子房或湖景房(升等房型每日限量五間)
2、小時光-小朋友旗袍唐裝體驗2人
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5、圓山大飯店→科工館 單程免費接駁 (四位)
6、06 月底前入住,指定日不加價(每月有2個日期)
指定日期如下:3/6、3/20、4/4、4/24、5/8、5/29、6/5、6/19
7、一般週六、連續假日每房每晚加價$700元
https://youtu.be/K4lwdeGwgz4
圓山飯店免費接駁車 在 林舒嬅 LSH Facebook 的最佳貼文
昨天播出的《Gogo捷運》
介紹在圓山大飯店裡的
#密道溜滑梯
節目完整版
✨圓山劍潭一日遊✨
https://youtu.be/Qw4LzwxCT4I
在寒冷的冬天收看節目
看起來我好像很勇
不知道有多少觀眾朋友
在電視前說看看這個人真的是
假勇餒!!穿短袖!!
蛤~( 拉長音 )
但拍攝的時候正值微熱的夏末秋初呢
圓山大飯店
🚇 捷運淡水信義線 劍潭站 2號出口
步行13分鐘;
圓山站、劍潭站出口有免費接駁車
📍 台北市中山北路四段1號
⏰ 24HR營業
#密道溜滑梯參觀需先預約導覽
提醒:
溜滑梯是早期給貴重物品溜的
人不能試試看哦,會飛太遠