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第一次見到Tammy是三年前在一間經紀公司舉辦的徵選式表演工作坊，她是參與徵選的新人，我是神奇寶貝訓練師，一連上課好幾天，最後透過呈現結果選出公司下階段培訓的演員。

對她印象很深刻，感覺是The fin的MV裡會出現的空靈小女生，或是在北海道的雪地裡迷路時會遇到的小精靈（問她路她也不知道那種），眼睛圓圓亮亮的，但看起來很想睡覺，在那樣的場合，大多的學員都會盡可能的展現自己，唯獨她很安靜，我對她有很多的好奇，每天下課後都會收到學員們繳交的課後心得，Tammy的字很漂亮，細細的寫著上課的感受，說不上在跟我交流，多半是與自我的對話，我覺得蠻好的，或許她是比較習慣用文字表述自己的人，最後的呈現，她來信說想呈現失戀後邊收拾房間的片刻。

具體演些什麼我忘記了，只記得很安靜，沒有太多情緒的起伏，但會一直想繼續看下去，想知道這個女生後來怎麼了？去了哪裡？我記得當時心裡擔心著，如果她沒有被選上，我以後看不到她的演出怎麼辦呢？希望有人發現這一絲的微光。

接下超感應表演指導的工作後，
我問彥廷導演誰演我的培安？

「林思廷。」

天啊！希望是她！如果是就太好了，三年了，她終於被看見了！這小傢伙終於開始演戲了！但太久了，叫思廷的人很多，奕兒的本名也叫思廷啊！我不太確定，而且教過的學生太多，很可能是我記錯了......

「百白老師！！！」
「Tammy！！！！」

讀本那天，我們一個從左邊來，一個從右邊來，在劇辦的門口相見歡，好開心！真的是她！真的是她！

謝謝妳來做我的培安，怎麼樣都想不到課堂中的緣分能延續到這裡來，從師生變大學同學、變室友、變好朋友，可能也因為這樣，我對她特別的嚴格，剛開拍的某天，等戲時她帶了本書在休息室閱讀，嚴師如我，頂著靜芳的造型嚴肅的對她說我覺得妳現在應該好好看劇本（我真的太變態了）（而且妳怎麼沒笑出來？），至此到殺青她再也沒看書啦！！！

拍攝期顯少有放假，有天我們一路散步回家，她說了很多家裡的事，邊聽邊在感受著這段關係，我好像真的變成她的朋友了欸！我可以放下老師的身份了，這可能也象徵著她更穩定更好了，可以自己往前走了，那天很開心，走了好遠的路都不會累呢！

還記得為了補強文本分析的能力，我把Tammy和姜濤塞進我的另一個班旁聽，結束燒腦的課程後，一出排練場Tammy對著斜對角的店舖喊著：是我爸爸的店耶！！！她咚咚咚在門口喊著爸爸，我們其他人在旁邊傻愣愣的看著，好像在路邊看別人拍戲那樣，說實在的，那一幕超級爆炸可愛的，最後Ta爸站在階梯上跟我們揮手說：謝謝！謝謝！看傻的我糊裏糊塗的說了不客氣，一群人就飄去吃晚餐了～哈哈哈

我和Tammy之間常常發生這種奇妙的事，可能我們碰在一起的時候就會這樣吧！或許冥冥之中有安排，培安和靜芳這對好朋友的組合也是命中註定好的吧！

願更多人看見她的美好，期待下次再合作的時候，一起看見更美的風景！

Love u Tammy
Love u 培安
好好的，飛吧！

乾！等一下............

就在我寫完這篇文的瞬間，經紀人來訊有個樂團MV的演出邀請，十分鐘後，Tammy也傳訊來，培安和靜芳又要合體了！！！

哈，沒想到下一次這麼快就來了，
一起期待吧！

我最近許願都會成真，
世界和平，有愛有光，
歡笑一籮筐✨

#超感應學園
#培安 #靜芳 #六小福
#師生情 #友誼 #緣份
#Tammy #林思廷 #百白

林思廷 Tammy
GTV 八大電視

#尛外電 婚宴場合的怪物新人 摳門行徑面面觀
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Artist: Pan Luna
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今天是520，分享兩個婚宴場合怪物新人的故事。

今年3月，一位澳洲的喜帖設計師將製作好的喜帖放上臉書，有眼尖的網友發現卡片上的內容有點奇怪。

原來這對新人在喜帖上題了首詩，希望體貼的賓客們能一人抖內他們100美金（約新台幣2,767元）：

銀行帳戶快把我們超渡
好想快點回到最初的信用額度
拜託去趟ATM 乾爹快把那密碼按
掏出你白花花的鈔票 讓我聽到禮金桌的尖叫
證明你是真慷慨沒在騙
包多少攤開來看最方便
把紅包放進我們的大撲滿
讓我們美夢成真 圓圓滿滿

(Our bank account is in debt
And we would like it to go back into credit
Please visit the ATM, We know you're a gem
Pull out your greens and let it be seen
That your kindness is real
When it's given it's final seal
So place your cash in our wishing well
And make our dreams come true, that will be swell.)

不少網友認為，請求賓客在婚禮上用禮金給予新人祝福沒問題，但這樣的作法實在太沒禮貌，給人很貪心的感覺。

也有人覺得卡片內容很俗氣，「我總是在想怎麼開口要錢才會是有禮貌的，但我肯定絕對不是這樣要」、要是婚禮現場出現自動提款機，我也不意外啦！」

部分網友將注意力放在打油詩上，「首先，請學會理財；第二，請學會如何押韻」、「整件事中最糟的就是這首慘不忍睹的爛詩。」

無獨有偶，2020年另一對美國新人也有過類似的行徑。有Reddit網友表示，他們把賓客按照禮金高低劃分等級，賓客只能拿到相應等級的主餐。

價目表如下：

❤250美元以下（約新台幣7,000元）為愛之禮，供應烤雞或旗魚。
💙251~500美元間（約新台幣7,000~14,000元）為銀之禮，供應切片牛排或水波鮭魚。
💛501~1,000美元間（約新台幣14,000~28,000元）為金之禮，供應龍蝦尾或菲力牛排。
🤍1,001~2,500美元間（約新台幣28,000~70,000元）為白銀禮，可獲得2磅重的龍蝦主餐與紀念品「香檳高腳杯」。

需特製素食或猶太教飲食的賓客，禮金需要包到白金禮才能提供特殊服務。

這別緻的菜單讓賓客大為光火，新人為了緩解眾怒，他們逐一聯繫賓客：我們只是想搏君一笑啦！

不論賓客們買不買單，反正網友是認不下的：「這真的是噁到一個新高度！」、「我真希望這是假的」、「這根本是在辦慈善晚會吧。」

尛評：包禮金真是門博大精深的學問。
#新人與賓客間的諜對諜 #不成功變成盤 #尛編

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Source: The Sun, Daily Mail

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湯圓是中國傳統小吃的代表之一，也是元宵節最具有特色的食物，歷史悠久。湯圓是用糯米粉做的，有鹹有甜，甜的餡有花生、白芝麻、黑芝麻或豆沙。記得女兒11年前在吉隆坡出嫁，婚前一晚有上頭的儀式，象徵一對新人正式步入成人階段，肩負起開枝散葉的使命。湯圓象徵合家團圓更美好，當晚上頭儀式完畢我便煮湯圓，希望女兒與女婿永遠團團圓圓。

十一年來，女兒生活得很好，多得女婿一直愛護家庭。孫兒俊俊亦很愛錫我們，可說是團團圓圓。今年在新加坡過年，年初七女兒忽然想吃湯圓，於是立即炒香芝麻做芝麻醬，搓湯圓，做糖水，味道不錯。

芝麻餡（每個7克，可做20粒）：
1. 炒香黑芝麻
60克
2. 冰糖碎
40克
3. 室温豬油
43克


糯米糰（每個10克，可做20個）：
1. 糯米粉
110克
2. 滾水
70克
3. 室溫水
27克

糖水：
1. 滾水
1 1/2 量杯
2. 片糖碎
50克

淥湯圓水：
1. 滾水
7量杯
2. 室溫水
1量杯

做法：
1. 先做芝麻餡: 黑芝麻沖水兩次,放入筲箕盡量瀝水.
2. 用平底鑊,中小火炒黑芝麻。芝麻慢慢揮發水分，然後會釋出油分，這時候會有白煙。大約炒8分鐘，開始試味，要有很濃的芝麻香味，但不要苦，便是完成。
3. 炒熟的芝麻平鋪在碟待涼，將放涼的黑芝麻和冰糖碎分放進打磨機到打碎成粉末. 記住邊打邊用手拍打磨機，好讓芝麻跌回打磨機的中間。
4. 芝麻加入已經軟化好的豬油攪拌均勻至有油分釋出，這時候芝麻餡才會變得光亮、深色及黏身。芝麻餡放入雪櫃冷凍半小時，讓餡料變硬.
5. 將已變硬的芝麻餡搓圓成20個圓粒，每個7克，放在一個平碟上，保鮮紙蓋上，再放入雪櫃冷凍變硬。
6. 做糯米糰：糯米放入一深盤，加入滾水，用筷子攪勻。
7. 加入室溫水，然後用手把糯米粉揉和成糰，糯米糰的軟硬度像耳垂一樣。如糯米粉糰還是太硬便加入少許水再繼續搓至柔軟，愈柔軟愈好包，用保鮮紙包好，最好等15分鐘。
8. 用1 1/2 量杯滾水煮溶片糖至滾，熄火，待用。
9. 用水浸濕兩張廚房紙，揸出水分。
10. 芝麻餡拿出包湯圓。糯米糰仍然放在保鮮紙裏面，以免剩下的糯米糰太乾。取10克，捏成一個小窩.
11. 將一粒芝麻餡放入小窩裏面，用手的虎口位置收口，搓圓。小心手指會黏有芝麻餡，立即用濕的廚房紙抹乾淨，否則湯圓皮會黐上黑芝麻。
12. 湯圓包好後放入滾水，大約兩分鐘後湯圓會開始膨脹，再過一些時候會浮起.這時候，再加入少許室溫水，待水滾後煮熟浮面，湯圓會膨脹到1.5倍大小就煮熟。
13. 每次淥湯圓不要滾太多粒，要給空間讓湯圓翻騰。
14. 湯圓放入每個飯碗，加少許片糖水便可上菜。