熱門Ptt文章

[爆卦]國際禮儀指南是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇國際禮儀指南鄉民發文沒有被收入到精華區：在國際禮儀指南這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 國際禮儀指南產品中有14篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 朋友媽媽從包包裡掏出一包面紙, 抽了一張出來, 擤了一下鼻子, 然後把皺成一團的面紙放在桌上. 我的背又開始冒冷汗了… 說是不說? 這個畫面太熟悉了, 一下子將我拉回多年前的記憶, 這也是我初到法國第一次受邀在朋友家庭用餐時, 被糾正的餐桌禁忌之一: 用過的衛生紙面紙必須塞回自己的口袋裡, ...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4,880的網紅老娘買醉，也在其Youtube影片中提到，＃葡萄酒＃Wine Etiquette ＃餐桌禮儀 @老娘買醉 大家都聽過西餐禮儀🍽，葡萄酒也有一些重要且基本的喝酒禮儀喔😎 今天跟大家一起來聊＃5個最基本的葡萄酒餐桌禮儀🍷 影片有帶到： ＃如何拿酒杯🥂 ＃如何倒酒 ＃主人與賓客的餐桌禮儀 ＃喝酒的速度 ＃喝酒時唇印的位置💋 下次參加重要餐會時，...

「國際禮儀指南」的推薦目錄

  • 國際禮儀指南 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-26 21:58:36
    有 2,212 人按讚

    朋友媽媽從包包裡掏出一包面紙, 抽了一張出來, 擤了一下鼻子, 然後把皺成一團的面紙放在桌上.

    我的背又開始冒冷汗了… 說是不說?

    這個畫面太熟悉了, 一下子將我拉回多年前的記憶, 這也是我初到法國第一次受邀在朋友家庭用餐時, 被糾正的餐桌禁忌之一: 用過的衛生紙面紙必須塞回自己的口袋裡, 不可在他人的視野中.

    我是個彰化孩子, 在夜市長大, 西餐是刀叉, 牛排和玉米濃湯(雖然我只喜歡香蕉船), 遑論禮儀. 父母當然也沒有這些經驗, 也不可能教導孩子. 即使在台北念書的幾年, 漂丿的大學生也是夜市小吃路邊攤自助餐, 一雙筷子走天下, 哪有刀叉杯盤?

    所以初到法國被糾正的不雅動作實在不少, 除了上述用過面紙禁忌外, 常見的有: 不可打嗝(但是可以擤鼻涕, 再大聲都無所謂); 咀嚼時緊閉嘴巴; 嘴裡有食物時不要開口說話; 雙肘不要放在桌面; 舀湯時湯勺朝外舀; 沙拉葉要用折的(或疊的)不可切割; 用畢時刀叉交叉或斜放餐盤裡…

    這些還是比較”低階”的餐桌禮儀, “高階”的(就是在很正式國宴或貴族皇室很假掰的用餐場所, 尋常老百姓不太遇得上)就更麻煩了, 有些簡直不人道: 比如女性不可在用餐中途上洗手間; 女性(再怎麼渴, 再怎麼想喝)都不可自行倒酒倒水, 不可自己拉椅子入座, 侍者或身旁的男士有義務服務; 腰背挺直如竹子(以免頭上皇冠掉下來)…

    當然還有應付各種食物複雜得像刑具的刀叉餐具.

    對一個彰化出生的鄉下孩子來說不懂不理解這些繁文縟節是正常的. 就算剛到法國的那幾年, 我也沒甚麼機會上餐廳喫飯. 老實說, 這些繁雜的餐桌禮儀是怎麼鬼上身的, 我自己也不清楚. 有些是朋友糾正, 有些該是觀察別人, 或是從電視電影上看來的.

    至於何時開始在高級餐廳用餐時已經如魚得水, 自在享受; 動用餐具時暢快熟練, 行雲如水, 已經年代久遠不可考了.

    可是卻常常在台灣來法國遊玩的”朋友媽媽”這類人身上看到過去的自己. 我的角色變了, 角度變了, 眼光變了. 終於看到當年法國人是怎麼看到我的, 以及他們看到這些外國人”沒有水準的舉止”的感受, 以及心中可能產生的評斷.

    有時我會提醒”朋友媽媽們”, 有時不會. 有些動作我會略略糾正, 有些不會. 如果多年前我是個鄉下出來不懂西方餐桌禮儀的小孩, 今天這些朋友媽媽們不少都是”甚麼世面沒見過”, “出國都住高級酒店, 包包必提愛馬仕”, “吃過無數米其林星星”的富豪.

    可惜, 富貴和知禮是兩回事. 有時候往往因為對禮儀文化的無知, 更凸顯有錢的粗鄙庸俗.

    有一次回台在王功某號稱”國宴”的餐廳用餐, 大概是有倒甚麼菜曾經被阿扁放在國宴上宴客, 說穿了就是鄉間常見的海產店. 海鮮是真的新鮮, 客人潮來潮去, 小小的餐廳幾張桌子總是滿座.

    當所有的朋友都不住地稱讚餐廳東西有多新鮮的時候, 我無法不看到隔壁桌上來不及收走堆了滿地的蟹殼貝殼以及無數的桃紅色小餐紙. 門口一大群人不耐煩地等著入座.

    說實話, 這個場景跟垃圾場沒有兩樣. 我們接受是因為我們無所謂, 我們習慣了,幾十年來的無所謂, 幾十年來的認為鄉土就是要這樣, 這樣才是草根, 才是親民.

    台灣餐飲很多方面確實進步很多很快, 讓我來蹭一下剛剛公佈的台灣米其林: 我們現在有上得了國際的星級餐廳, 叫得出名字的星級主廚, 有流行的在地食材概念, 有獨特的台灣葡萄酒, 有台菜中菜法餐日餐… 當米其林總編宣佈這些光環四射的名單名字的時候, 我們都高潮了. 台灣餐飲國際化! 和世界接軌! 讓世界看見台灣! 明年還要南下去台南高雄, 橫跨整個台灣!

    可是沒有米其林會頒星星給客人, 也沒有指南會給客人的水準做評鑑. 三星餐廳的三星是料理三星, 服務三星, 氣氛三星, 水準三星. 可是未必每個客人都是三星.

    餐桌禮儀是個快篩, 篩出用餐者的教養, 文化, 品味, 身份和見識.

    你當然可以用”不在乎別人的眼光””老子有錢”之類的理由置之不顧, 可是何妨去了解一下別人的文化習慣, 再決定願不願意去做, 去贏得別人的尊重, 而不是一味任性地認為”只要我喜歡, 有甚麼不可以”.

    但是回過來想, 何時讓我們的餐桌禮儀, 不管在台灣還是其他地方, 也可以和國際接軌, 讓世界看見?

    錢, 可以讓你在最奢華的餐廳用餐, 享用最昂貴的料理食材, 開最高級的好酒. 你甚至可以留下很多很多的鈔票得到呼風喚雨般的服務.

    可是有種東西叫尊重, 不是錢可以買得到的.

    圖文不符之態芮餐廳舊照片. 這是三年前台北兩星餐廳態芮主廚何順凱的作品, 現在當然很不一樣了. 恭喜他持續兩星, 期待他進化～

  • 國際禮儀指南 在 Facebook 的精選貼文

    2021-05-11 16:57:11
    有 261 人按讚

    這本由小提琴家Daniel Hope撰寫的書《古典樂界的崩潰日常》應該很有趣！🤩

    #我自己回想起來曾遇過崩潰的事有 -
    ✔️演奏時鋼琴因輪子沒固定好，所以當彈比較出力時，琴就往後滑走。🙈

    ✔️在台北國家演奏廳台上彈時突然斷電長達至少一分鐘（還記得當下在彈巴赫的賦格，仍繼續在黑暗中彈完）。💡

    ✔️人在歐洲旅遊臨時接到邀約，為了與一位特地來台的知名小提琴家合作，立即更改旅遊計畫與機票提前回來，隔天排練後天演出。✈️ 🏃️

    ✔️協奏曲演出前一天晚上，指揮騎機車時出車禍斷了一條腿得住院，隔天趕緊與另一代打指揮在音樂會當天下午台上彩排。🛵💥🚗

    ✔️與樂團排練「黃河」鋼琴協奏曲，直立鋼琴因為過於老舊，踏板用力一踩結果裡面機械斷掉GG⋯⋯🥀

    ✔️鋼琴因為整音完後鍵盤沒有完全安裝好，導致演奏時踩左踏板彈特定單音卻會跑出雙音。🙉

    ✔️在德國威瑪參加貝爾曼(Lazar Berman)的音樂營，傍晚一回到旅館接到主辦單位的電話，頂替當晚身體不適的貝爾曼彈教授音樂會。

    ✔️與樂團排練首演的鋼琴協奏曲「月光華華」，作曲家在演出前兩天才又寫出了差不多五面的華彩樂段Cadenza！😳

    ✔️在演奏廳開獨奏會時，坐在第一排有位歪果仁，從上半場就睡死打呼鼾聲如雷，中場時連工作人員都過來關心了⋯ 😴💤 📣

    ✔️與樂團排練李哲藝老師的鋼琴協奏曲「桃園四季」，其中最後樂章需要大量迅速的滑奏Glissando與樂團抗衡，結果滑到拳頭割到黑鍵而大出血，血流不止只好拿手邊的毛巾裹著，等到彈完這樂章，毛巾也成了血書🩸📜

    ✔️去莫斯科參加李希特國際鋼琴大賽，因為沒有年齡限制，所以與例如高齡61歲的俄國音樂院教授，或是已經在Decca、Naxos錄音無數的中生代鋼琴家Eldar Nebolsin, Balasz Szokolay一同在同一舞台比賽⋯ 😱

    ✔️幫一位生病的好友代打一場獨奏會，五天內準備出一場獨奏會曲目。🤢

    ——————————————————————

    《古典樂界的崩潰日常》
    'Toi, toi, toi! - Pannen & Katastrophen in der Musik‘

    有哪些事情會讓古典音樂家瞬間「崩潰」？

    一位鋼琴家正在面對整個音樂廳的觀眾演奏, 而鋼琴滑走了
    他該怎麼辦？

    一位小提琴家在演奏中琴弦突然斷了一根, 他該如何應對？

    演出中第一排的觀眾突然鼾聲如雷, 指揮該怎麼做？
    ……
    在古典音樂這一行裡，這些大大小小的囧事屢見不鮮。巴赫、貝多芬、莫扎特和瓦格納等大師都經歷過，而梅紐因、巴倫博伊姆、安娜•奈瑞貝科等當代音樂家也未能幸免於難。

    世界知名小提琴演奏家丹尼爾•霍普，將他與其他音樂家在世界各地音樂廳和歌劇院中所遭遇的種種「崩潰時刻」寫在了即將發行的這本《古典樂界的崩潰日常》中。

    寫書，對於丹尼爾·霍普而言已經不是首次。《我該幾時鼓掌》是他最熱銷的著作，他在書中以一流演奏家的角度風趣的普及了音樂會禮儀，可以說是一本大師寫成的「古典音樂小白入門指南」。

    http://www.cnfiberhome.com/item.php?id=64325848

  • 家有2千金勝萬金

    國際禮儀指南 在 家有2千金勝萬金 Facebook 的精選貼文

    2021-01-06 19:32:38
    有 197 人按讚

    #自信說話學習書🗣 #抽2本！🎁

    《害羞沒關係！孩子的自信說話學習書》
    害羞孩子也能對應如流的85個表達攻略！

    小千金也是個喵系少女（講話跟貓咪🐱一樣小聲😅）
    這本就好適🈴️給她拜讀一下！

    ✔️集結孩子溝通表達的所有說話指南
    ➕有趣的說話技巧
    ➕實用情境漫畫
    ➕表達整合歸納

    是一本小孩也能看得津津有味的知識書👍🏻
    讓孩子勇敢表達意見，從經驗累積信心🥰
    說話有邏輯，幫助孩子克服上臺恐懼體質👏🏻
    建立超級自信心！💯
    讓孩子從“害羞說話”到 #自信開口👌

    內容也分成級別👇🏻👇🏻
    等級1️⃣脫離害羞結巴的說話實習生🔑說話時緊張發抖、說話太快、語無倫次時
    等級2️⃣告別詞窮口拙的說話新手🔑缺乏聊天話題、詞語不足、換位思考時
    等級3️⃣晉升校園論壇的表達好手🔑上臺恐懼症、報告演說、同學相處討論時
    等級4️⃣榮登妙語生風的說話高手🔑不敢打招呼、電話禮儀、擔任主持時

    🛒這邊買：https://reurl.cc/14d3OW

    #老師可讓孩子分組訓練情境說話
    #爸媽可在家陪著孩子一起練習溝通

    ———————————-
    🎁只要加入我棉的粉絲團+tag一位朋友+公開分享本篇貼文+任何留言
    莉莉安就會抽出2本書，送給2位幸運兒唷! 昶景國際文化國際文化

你可能也想看看

搜尋相關網站