📍台北市信義區 #國父紀念館美食
大家還記得我幾個禮拜前在限時動態激推的餐酒館嗎！後來因為疫情急速爆發的關係，擔心分享大家也沒辦法去，所以保留到現在才PO
現在沒辦法去沒關係，要馬外帶外送、要馬先收藏起來，等到疫情緩和下來有的是機會✨
大家都要乖乖的宅在家喲！
（話說今年的雙子寶寶都要自己過生日...
📍台北市信義區 #國父紀念館美食
大家還記得我幾個禮拜前在限時動態激推的餐酒館嗎！後來因為疫情急速爆發的關係，擔心分享大家也沒辦法去，所以保留到現在才PO
現在沒辦法去沒關係，要馬外帶外送、要馬先收藏起來，等到疫情緩和下來有的是機會✨
大家都要乖乖的宅在家喲！
（話說今年的雙子寶寶都要自己過生日了🥲拍拍，沒關係我們本來就習慣獨處對吧）
◽️嫩煎鴨胸 $780
來自花蓮的鴨搭配原住民特有食材「刺蔥」跟「糯小米」作為配菜（味道好特別有奶茶香）還有非常特別的紫蘿蔔（可是超生完全藏不住蘿蔔味🥲）
就連烤鴨上的醬汁都耗時八小時製成，使用紅酒、鴨骨跟蔬菜熬製而成，非常特別好吃！也跟主菜非常搭！
酥脆鴨皮有濃郁的燒烤香氣，搭配鮮甜肉質的鴨胸，一口咬下整個口腔都是豐富油脂及香氣，真的好美味🧡
肉質方面不是那麼軟嫩，肉汁倒是保留的很完整✨
▫️馬告小卷 $220
清炒當季嫩口小捲、搭配彰化小農無毒小番茄（顏色有夠繽紛可愛🧡而且好Juicy！）
及主廚自製小辣椒🌶️有夠好吃～跟男友頻頻點頭，真的很新鮮～不過蠻辣的喔！
▫️Wine（紅/白酒）$250/杯
精心挑選義大利一間使用太陽能發電的酒廠，製酒過程中產生的二氧化碳還會賣給藥廠和食品廠做二次利用，是對環境相對友善且注重永續經營的廠商✨
我們選擇的白酒搭配鴨胸或小卷都非常美味，獨有的酸澀口感均衡了餐點口味，顛覆了以往紅肉要配紅酒的既定印象🧡很喜歡
◽️One ten經典義式拿鐵 $160
不能喝酒的話也沒關係！他們家的咖啡使用了亞洲最佳濃縮大師（fugo coffee）的豆子！喝起來相當順口，尾韻帶點焦糖、巧克力的風味，味道濃厚帶苦～
✨本店提供免洗吸管
✨疫情期間有提供外帶及外送哦！
詳見店家IG/FB（網址在最下方店家資訊欄）
用餐環境：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌕
回訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
「店名取自於基督徒的「十分之一」奉獻，深信擁有的一切都源自於上帝，渴望獻上最初及所有的十分之一感謝祂」
真的覺得每道菜色都非常用心，也有對於食材的堅持，選用在地小農作物、使用對環境友善的當季食材、將西方手法與原住民料理結合，沒有過度的調味，原汁原味就那麼好吃，確實不簡單！
不過價位上不是那麼親民，適合多人分食，氣氛放鬆也適合聚餐閒聊，闆娘也很健談而風趣💕是我家鄉的鄰居－花蓮人！
店內也蠻多回頭客，之後還會想再來～🥰🥰🥰
ONE TEN Restaurant 食分之一餐館
📌@oneten_restaurant_taiwan
📮台北市信義區仁愛路四段458號
☎️02-27201838
⏰12:00-15:00、18:00-21:00（週四公休）
🔗 預約外帶/外送：https://shop.ichefpos.com/store/2LwYWmZp
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