這個月的台北課程
老師在 覓室miss K
1/30 早上十點的酸白菜與豆腐丸子課程
還有少量名額
來一起做酸白菜吧！

🔖課程主題：自漬酸白菜豆腐丸
🔖課程時間：1/30（週六）早上10點
6人開班，8人滿班
🔖課程內容：
📍酸白菜豆腐丸子粉絲煲（示範）
📍醃酸白菜（實作）
📍豆腐丸子（實作）
6人開班，8人滿班
豆腐丸子剛炸好時，外層薄脆，一口咬下，內裏卻柔軟綿密，充滿豆腐的鮮香。酸白菜煮成鍋物，要酸味分明，同時保持溫和不尖銳，才能一口接一口，打開味蕾。吸了一點湯汁的豆腐丸子，保持了豆香的同時，加上鮮酸的湯，好吃不止1+1。
是一道充滿節慶儀式感的佳餚。
🔖課程費用：2800元
🔖備註：

❤️ 「自漬酸白菜丸子」課程可帶回豆腐丸子
與一顆白菜量的醃酸白菜

❤️全素食喔
❤️報名後不退費，可請朋友代上
🔖匯款帳號：
帳號：048-03-500815-5
銀行：國泰世華/敦北分行

這個月20號
老師應 覓室miss K 邀請
（在台北捷運中山國中站附近）
將再開一堂麵食課😍😍

蔬菜煎餅+
棗泥豆沙鍋餅

一樣從揉麵開始
同個麵糰
一甜一鹹的餡料
都讓人愛不釋手

報名請與 覓室 聯繫唷
（私訊臉書粉絲專頁）

～12/20（日）培仁老師的麵食實作課～

這次的主題是棗泥鍋餅及蔬菜捲餅，鍋餅是我在中式餐館裡最愛點的飯後點心，可惜大部分的作法，餅皮偏軟，內餡也是公版豆沙，非我所愛，培仁老師的眉角，讓鍋餅酥脆，灑上大量白芝麻，配上自己配糖的豆沙，餅皮脆、芝麻香、內餡濃，這才真叫滿足。
12/20，讓老師手把手的，做一份令人感動的冬日棗泥鍋餅。

📍課程時間：12/20（週日）早上10點到下午1點

📍課程地點：覓室miss k（敦化北路222巷11-2號）

📍課程內容：
棗泥鍋餅：
從和麵開始，自製餅皮（實作）
棗泥豆沙內餡炒製（示範）
蔬菜捲餅：
餅皮（實作）
蔬菜內餡（實作）

📍課程費用：2500元/人（含材料費）
4人開班，8人滿班

📍報名方式：
私訊 覓室粉絲專頁
匯款資訊：
帳號：048-03-500815-5
銀行：國泰世華/敦北分行（013）

📍注意事項
🔖當日請自備保鮮盒，現場不提供盒袋，讓我們為地球盡一份心力
🔖匯款後不接受退款，可請朋友代上

🔖當日購買覓室甜點及飲料皆享9折

這個月！
除了在工作室的麵食課程、蛋糕課程（19號還有少量名額，報名請見上上則貼文唷）
21號應 覓室miss K 邀請
要去他們那邊上一堂飯糰課唷！
報名與 覓室 聯繫（位於台北市中山國中捷運站附近）
有興趣的朋友來跟我們一起捏飯糰吧！

🍙翻滾吧！飯糰。🍙
～培仁老師秋日飯糰課歡喜開催中～
很喜歡看培仁老師做菜，總會想起媽媽的味道；難得這次請老師帶著大家手把手製作秋日飯糰，同場加映一款南洋酸辣湯，溫暖大家的胃。（純素無五辛）

📍課程時間：11/21（週六）早上10點到12點半
📍課程地點：覓室miss k（敦化北路222巷11-2號）
📍課程內容：
實作4款純素飯糰
紅色甜菜根
黃色薑黃
綠色青江菜
黑色黑芝麻
示範：南洋酸辣湯
📍課程費用：2500元/人（含材料費）
4人開班，6人滿班
📍報名方式：
私訊 覓室miss K ，報名匯款，

匯款資訊：
帳號：048-03-500815-5
銀行：國泰世華/敦北分行（013）
📍注意事項
🔖當日請自備保鮮盒，現場不提供盒
袋，讓我們為地球盡一份心力
🔖匯款後不接受退款，可請朋友代上
🔖尊重老師，全程請勿錄音錄影
🔖當日購買覓室甜點及飲料皆享9折
準備好了，就和我們捏飯糰🍙吧！