#好文回顧
歐美等國雖然薪資高，但扣掉稅與高生活費後，也不見得能存下多少吧？

據主計總處去年公布的「108年國人赴海外工作人數」共計73萬9000人。這些人可能因為疫情關係在海外獨自孤單過年無法與家人團聚！面對台灣邁入「後疫情時代」，很高興今天能有這樣的台灣「好物」大平台，讓很多人雖然被困在海外，但收到箱子裡的不只是食物，更是台灣濃濃人情味。他也將請外交部協助，將「一箱一台灣」寄給美國總統川普與拜登，與他們一同分享來自台灣的好滋味。開箱「一箱一台灣」，裡面有：鹹酥冬筍餅、綜合蜜餞、鐵蛋、金門豆腐乳、台鹽自然生技
海鹽、乾拌麵、口罩等近20種商品...

台灣人獨有的人情味
一個盒子，濃縮了一整個台灣的美味可口與溫馨！
離家越遠，對家的記憶越是清晰。今年由於武漢肺炎影響，很多國人被困在海外，不能出門也不能上街購買生活必需品，武漢肺炎改變了很多人的生活，也改變了貿易模式。
箱子裡的不只是食物，更是濃縮生命中的酸甜苦辣，裡面的食物或許買的到；也許台灣產地限定；但箱子中的濃濃的人情味是台灣獨有的。

　　揮別了2020，台灣還可以維持日常生活，帶著家人出門，但全世界有將近200萬人因為這場疫情喪命，有更多人因為這場疫情不能出門必須在家隔離，這當中也包含我們的僑胞，根據主計總處2020年12月所公布的「108年國人赴海外工作人數」計73萬9千人。 *這些人可能也因為疫情關係在海外孤單獨自過年無法與家人團聚。*
　　何志偉表示面對台灣邁入「後疫情時代」，11月16日就曾質詢外交部、農委會、經濟部是否應該組成台灣好物大平台，很高興今天能夠有這樣的好物大平台，讓很多人雖然被困在海外，但收到箱子裡面箱子裡的不只是食物，更是台灣濃濃的人情味。今天也將請外交部協助將一箱一台灣寄給美國川普與拜登，與他們一同分享來自台灣的好滋味。
　　26屆世界商會聯合總會秘書長張崇斌表示，全球疫情之下，這故鄉的味道，我們希望可以推廣到中南美洲非洲，讓大家都感受到台灣的溫情。
　　前北美洲聯合商會總會長林金益認為這個活動有兩個收穫，第一是把台灣的好東西推廣出去，第二是照顧到我們海外的僑胞在疫情當中北美洲商會發動千萬愛心口罩的活動，我們發現只有台灣人在疫情中會關心到台灣海外僑胞，過去都是台灣人發動愛心救助別人，我們這些東西是Door to door的送到海外僑胞手上，這裡面不只是食物，更是台灣的感情台灣的愛心。
　　世界商會聯合總會理事江明信表示我們希望將這些台灣商品寄給美國政要，讓台灣的美食在疫情中能夠站上世界的舞台，為台灣進行最溫暖的外交。
　　活動發起人，北美洲聯合商會副總會長楊禮朱表示離家越遠越發現台灣產品的美味，有海外僑胞收到看到豆腐乳、台灣鹽巴眼淚就掉下來了。我們會繼續做，我們也希望這是一個拋磚引玉的動作，我們希望各界都可以參加這個來自台灣的問候的活動。
　　*諾亞媒體董事長鄭乾池* 表示我們希望五萬的台商，過百萬的僑胞都可以透過這個平台感受到台灣的溫暖。
　　僑委會、外交部、陸委會、農委會都表示非常支持這樣雪中送炭，未來可以有更多的合作，希望透過這樣的平台可以把台灣商品送出去，把人情味送出去。

HERE志偉與世界商會聯合總會邀請僑委會、農委會、外交部、陸委會召開「一箱一台灣 土地裡的人情味」記者會。

華工泛指於晚清時，前赴海外工作的華人勞工以至苦力，通常是來自窮鄉僻壤的農民或漁民（特別是廣東五邑地區），被招工館等仲介公司欺騙或詐騙至海外謀生，他們會收到首期的預付薪酬，但是需要扣除一筆介紹費用、交通費用和傭金（這種做法被廣東人稱為「賣豬仔」，而招工館則又被稱為「豬仔館」。他們當中不少人因為無法返回中國，而且得不到僑居地的公民權利、無法獲得移民資格而客死異鄉。在19世紀中後期至20世紀初，由於這些出國的勞工都會簽約，稱為契約華工，俗稱為賣豬仔。販運、交易豬仔的地方名為招工館，俗稱為豬仔館，葡話叫Barracoon（音譯名巴拉坑）。澳門在19世紀時期是人口販賣中心。聖安多尼教堂與大三巴牌坊之間是豬仔館林立的地方。2006年，加拿大總理哈珀以廣州話就百多年前政府向華工徵收人頭稅道歉，並且宣佈賠償方案。在西方人發現新大陸和開拓南亞殖民地之後，他們需要大量的勞動力來開採殖民地的資源，從非洲引進黑奴。1800年代初，英國等殖民者禁止非洲奴隸貿易後，轉從印度和中國引進豬仔。賣豬仔一詞，是中國人的自嘲之稱，西方人稱「苦力」Coolie Labor。最早的「豬仔」是去南洋（菲律賓、馬來西亞、印尼和泰國等地）。豬仔的本質上是契約勞工（contract labor）。契約（合同）載明工作期限和工資待遇。期限一般有三年、五年和十年等三種。待遇根據合同長短而定。十年期的「豬仔」預付安家費二十銀元，五年的十五元，三年的十三元，提供一日三餐和住宿。1849年之前，美國華人人數很少，只有區區325人，他們大多是官員，商人，也有少量學生和馬戲演員。1848年1月，美國舊金山（舊金山）發現金礦，同年3月小道消息傳開，各地淘金者蜂擁而至。1849年消息傳到中國，隨即有323個廣東人前往淘金。1849年又有450人達到舊金山，1852年有兩萬人到達。他們主要來自於廣東臺山、開平和恩平地區，比如1854年寧陽會館就接待臺山籍人8349人。雖然金礦在法律上歸美國聯邦政府所有，但當時民間金礦開採通行規矩是打樁劃界，誰有效開發，歸誰所有。1850年加州政府開始徵收每月20美元的開礦稅。1852年改徵每月3美元/人的外籍礦工稅。到1860年代，河床表面金礦大部分被淘走，唯有實力大公司才有能力繼續開採，當時礦工工資在1-3美元/天之間。淘金發財機會大大減少，一些中國人打道回府，一些人轉道去澳大利亞或加拿大溫哥華繼續淘金，一些人轉行開洗衣店和中餐館，還有一些人去修鐵路。1863年開工的橫跨美國東西海岸的鐵路工程開工，吸引了大量華工。鐵路華工月薪為30美元，食宿基本自理，鐵路公司也會提供一些生活幫助。和歐洲移民攜全家定居不同，華工前往美洲的目的是賺錢回鄉買田置產，所以85%以上為單身青壯年文盲男性，少量女性基本上作為性服務提供者存在。1862年《反苦力法》生效，不鼓勵外籍勞工入境，並向外籍勞工徵收每月2.5美元的「人頭稅」。到1870年，雖然中國人佔加州總人口比例只有8.6%，但佔勞動力的比例高達25%。到1880年，舊金山地區，華工佔總勞動力的1/3。19世紀中葉以後，社會主義傳入美國，美國工人運動蓬勃發展，要求提高工資待遇和改善工作條件的罷工活動此起彼伏。但每當歐洲移民勞工罷工，華工就「乘虛而入」。歐洲白人移民將勞工工資大幅下降歸咎於中國「苦力」，針對華工的暴行屢有發生。1882年美國國會通過《排華法案》，禁止任何華工入境（但官員、商人、學者和學生等其他人員不受影響），而且規定已經在美的中國「苦力」需要在離境前事先申請「回美證」才能返回美國，意圖減少中國「豬仔」的數量。在1900年前，到達加州的中國人高達30萬人，留下來的大約為10.7萬人。1862年美國《反苦力法》生效後，契約勞工（contract labor，又譯合同工）獲得自由，他們可以自行選擇僱主。但舊金山中國六大公司（The Chinese Six Companies，中華總會的前身）宣稱，他們早在1853年就停止輸入契約勞工，改用「信用票」制度（Credit-ticket System）。當時，從香港到美國加州需要2-3個月的海上航行時間，中途可能遭遇海盜和風暴，風險極大。而且勞務公司（中國六大公司）一般需要替赴美華工預支三筆費用：給華工父母的寬慰金（20美元左右，一般家庭選擇不要），船票（40-50美元）和路途開銷（20美元）左右。運送一名華工，成本在60-90美元之間。華工可以自由選擇僱主，只要按照合同每月償還這筆「貸款」就行。這樣的系統理論上符合美國法律。但中國放貸公司為了盡快收回成本，常會和華工的工頭勾結，讓他們每月代扣工資用於還貸，還會對華工本人和其在中國的家人採取威脅手段，脅迫盡快還貸。還款總額依還貸期的長短而不同，一般來說，華工需要為他們的美國之行付出200-300美元的代價。一些華工，選擇向親友借錢，或等待哥哥從美國寄錢回來成行。親戚帶親戚，老鄉帶老鄉，有的村莊幾乎家家有人出洋謀生，比如1877年有200多人跟隨海宴沙欄村華工李仍去了美國。