[爆卦]國人膳食營養素參考攝取量及其說明第七版是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 國人膳食營養素參考攝取量及其說明第七版產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過5,374的網紅營養師的餐桌 Health on Table,也在其Facebook貼文中提到, 🎉雙十連假愉快🎉 #台灣美食 一直是我們的驕傲✨,在地多元食材與精湛的廚藝,結合了各地的人文特色,讓美食成了享譽國際的台灣之光🇹🇼!不過這些好吃的美食多半高油、高鹽、高熱量,當活動量不足時,伴隨而來的是肥胖、高膽固醇、代謝疾病等健康問題。 只是...美食當前,哪有不吃的道理嘛😫 小編懂~小編都...

  • 國人膳食營養素參考攝取量及其說明第七版 在 營養師的餐桌 Health on Table Facebook 的最佳解答

    2020-10-10 07:00:24
    有 6 人按讚

    🎉雙十連假愉快🎉

    #台灣美食 一直是我們的驕傲✨,在地多元食材與精湛的廚藝,結合了各地的人文特色,讓美食成了享譽國際的台灣之光🇹🇼!不過這些好吃的美食多半高油、高鹽、高熱量,當活動量不足時,伴隨而來的是肥胖、高膽固醇、代謝疾病等健康問題。

    只是...美食當前,哪有不吃的道理嘛😫

    小編懂~小編都懂~這次小編幫大家整理了 #台灣十大美食怎麼吃才健康
    愛吃更要懂得吃!讓我們一起吃得健康,不發胖吧😋

    也歡迎大家留言分享你最愛的台灣美食唷!

    #祝大家雙十連假快樂
    #餐桌筆記系列

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    參考資料與圖片來源:
    1. Maggie Hiufu Wong, CNN (2015). 40 of the best Taiwanese foods and drinks from https://reurl.cc/m9RkWj
    2. 台灣小吃營養大解析, 社團法人中華民國糖尿病衛教學會出品
    3. 王果行 郭志宏 邱雅鈴, 鋅, 行政院衛生署:國人膳食營養素參考攝取量及其說明, 第七版. 2011
    4. 西西烹飪筆記, [食譜] 豆豉蒸虱目魚肚 味甜鮮美好滋味, https://reurl.cc/k0M83x
    5. 30000008894 原創, 潤餅捲, LovePik. https://reurl.cc/8n69eg
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  • 國人膳食營養素參考攝取量及其說明第七版 在 林孝祖醫師 Facebook 的最佳貼文

    2018-04-08 08:00:00
    有 69 人按讚

    維生素D是一種可由人體自行合成的脂溶性維生素
    主要參與人體鈣、磷離子的調節
    近期發現隨著工作型態的改變,室內工作比例提昇
    減少日曬而提高維生素D缺乏的風險
    而過去對於維生素D缺乏的了解
    多半侷限在骨質疏鬆等老年相關疾病
    而隨著維生素D缺乏族群的年輕化
    似乎發現維生素D缺乏也會對生育計畫造成影響

    在2017年的一篇系統性回顧的論文https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5357015/
    文中指出維生素D缺乏會提高早產的風險
    但對於流產或是死胎則沒有發現關連性
    而在另一篇2017年探討維生素D缺乏與流產相關性的論文指出https://obgyn.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ijgo.12209
    當血中維生素D濃度低於20 ng/mL會有較高的流產機率 (relative risk 2.24)

    除此之外維生素D缺乏對人工生殖療程也有不良影響
    在2018年的一篇維生素D缺乏與試管嬰兒療程結果的系統性回顧論文https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5807754/
    維生素D缺乏的受試者有較低的臨床懷孕率(RR=0.94)及較低的活產率(RR=0.74)

    了解了維生素D缺乏會影響生育計畫
    那接下來該怎麼補充呢?
    目前國際上的維生素D建議量多以維生素D3(cholecalciferol)
    為計量標準, 即 1 μ g=40 I U
    根據衛生署食品藥物管理局於2012年修訂的
    「國人膳食營養素參考攝取量及其說明--第七版」建議:

    1歲以下及51歲以上的國人,每人每天的維生素D足夠攝取量為400 IU,
    大於1歲至50歲的國人,則為每人每天200 IU
    孕期及哺乳期婦女則應每日再多加200 IU以達到足夠攝取量。

    衛生署亦定義上限攝取量為:1歲以下者每日1000 IU
    ,大於1歲者每日2000 IU 。

    以避免過量攝取的害處,如:高血鈣、異常口渴,厭食、嗜睡、腹瀉、頻尿等,以及鈣在血管壁、肝臟、肺部、腎臟、胃中的異常沈澱,出現關節疼痛等,

    #維生素D很重要
    #多食無益且可能有害

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