【VIVIYU小世界-[新北市．旅遊]遺世獨立的四腳亭--晟洸南瓜乳酪蛋糕和橋頭排骨麵】

夢田農夫以前曾經在基隆工作，那時就有不少客戶說他們是來自於四腳亭。但其實我不是北部人，根本不知道這是什麼地方。只是聽久了，難免也對於這個有趣的地名產生好奇，所以就有了這個行程，來一探究竟。

四腳亭的行政區域位於新北市瑞芳區，根據當地樹立的看版解釋，以前有座四根柱子的涼亭，供來往台北宜蘭的旅客休憩，因此得名。這篇文章會介紹四腳亭車站周圍步行可到的景點，包含跨越基隆河的慶安橋、信仰中心吉安宮、新北市十大伴手禮的晟洸南瓜乳酪蛋糕、吉慶國小的陶藝牆、橋頭排骨麵。

◆◆欣賞全文：http://viviyu.pixnet.net/blog/post/45143903 ◆◆
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☞為有機農夫找出路 專賣店善心顧客認同
這家健康食品專賣店，收購滯銷農作物，
再精心研發成加工的食品，比方說，
把滯銷的有機稻米做成了味增米果，
店家以幫助農民做為經營方向的理念，
獲得了消費者的認同，年營業額破億！

☞包藏愛心的南瓜 南瓜變蛋糕 網路人氣夯
北台灣的瑞芳四腳亭，有位糕點師傅，
因為小女兒挑食，根本不愛吃南瓜，
他突發奇想，把乳酪灌進南瓜裡面，
結果吃得津津有味，這位師傅靈機一動，
就把這個創意點心拿去比賽，
結果竟然獲得了評審的肯定！

☞科技轉戰豆腐煲 表兄弟創造近億營業額
曾經年薪500萬的科技新貴，遇到金融海嘯，
他決然的辭去了科技上市公司的職務，
改投入賣韓式豆腐煲，為了做出韓國味，
這店裡頭80%的調味料都是來自於韓國，
科技男成功的把自己從滯銷變成了暢銷！

☞50年灶腳老麵店 客家古早味 堅持費工煮
老爐灶從民國47年開始，為人們的溫飽發熱，
到現在超過50年4坪大的小麵店，
掌廚的原本是溫世和的姑婆，這個客家莊，
是三代人熟悉的老味道，灶火曾一度熄滅，
讓溫世和覺得很可惜，於是他拜託姑婆，
讓他接手經營麵店，把老味道接續下來。

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北台灣的瑞芳四腳亭，有位糕點師傅，
因為小女兒挑食，根本不愛吃南瓜，
他突發奇想，把乳酪灌進南瓜裡面，
結果吃得津津有味，這位師傅靈機一動，
就把這個創意點心拿去比賽，
結果竟然獲得了評審的肯定！

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