-高雄-🍴ABURI🍴
🌟生日公園對面很低調的小店「ABURI」，採預約制！每一用餐時段只容納6位客人，現在供餐方式是個人套餐(7道菜)，可以做吧檯看師傅的料理方式🔪，滿喜歡這種用餐氛圍的💕

🔺個人套餐 $680（依不同期間有不同配搭）
🌟「個人套餐」一共七道菜，有幾道菜真的滿有創意的，以我沒看過的形式呈現，然後吃起來有驚艷😍
▪️干貝魚子
▪️季節時蔬
▪️湯品
整場下來最讓我驚喜的「湯品」‼️將虱目魚皮捲起後，裹上薄薄的粉下去氣炸，配上魚骨熬煮的湯，整個提升虱目魚皮到另一種境界😳，虱目魚皮吃起來又酥又軟嫩，沾著高湯吃也很搭耶👍🏻
▪️主餐：牛小排or松阪豬
主餐「牛小排」和「松阪豬」2選1，牛小排這個熟度掌握的剛剛好啊🥩，沾上一點鹽就很好吃，嚼起來好香，完整呈現牛小排的原汁原味！松阪豬烤得也不錯，肉質彈牙，不過我更愛外層烤得脆脆的口感～
▪️主食
我們那天吃的「主食」很特別，關廟麵+義大利麵那種濃厚的醬汁，再搭上蛋花，竟然意外的很配耶，真是太有創意了💯
▪️鹽烤雞翅
▪️甜點
「甜點」是店家手作的巴斯克乳酪蛋糕🧀️，就算再怎麼飽，永遠都有一個留給甜點的胃🥰，ABURI的巴斯克也好吃，蛋糕濕度足、入口會化開，底下搭脆脆的餅乾好加分💛

🔺芋泥冰沙 $100
🌟芋泥控必點「芋泥冰沙」，真的超級無敵好喝耶，我想給他一百分💯！但我餐前喝了半杯以上的芋泥冰沙(太好喝，狂灌😝)，導致我肚子超飽，無法吃更多食物😢，所以建議大家餐後喝唷～

📍ABURI： @aburi.siwei199

☑️高雄市苓雅區四維三路199號
☑️電話：0925-119-187
☑️營業時間：17:00-00:00(週一公休)

©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️

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💁🏻‍♂️ #貓草甜手工甜點 🐈🍰｜高雄·苓雅 🚩
位於 #四維行政中心 附近的巷弄甜點店，走舒適的文青居家風，有在逛餐車市集的一定不陌生，因為闆娘也有在出車，第一次到訪真的蠻喜歡的，舒服到想直接在沙發上睡著，東西跟環境都蠻喜歡的👍🏻
⚠️聊天吃甜點之餘有可愛的店貓陪伴
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🔺青葡萄塔 $90
🔺水蜜桃冰茶 $100 / 草莓牛奶 $160
🔺草莓巧克力冰淇淋杯佐銅殼餅 $160
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#青葡萄塔 非常適合不吃酸的朋友點，Pk很喜歡青葡萄，因為吃起來微甜也比較沒那麼酸🥳 這道推薦的另一個原因是莓果脆片，加在裡頭好好吃，超喜歡有滿滿層次感，而且塔皮跟內餡都好讚，完全不膩反而涮嘴，吃一次就懂我的意思😍

#草莓巧克力冰淇淋杯 佐 #銅殼餅 這道屬於冬季甜點，不知道會提供到什麼時候，冰淇淋好吃就不多說，反而是上頭的草莓稍酸微甜還不賴，而且可以用銅殼餅搭配食用，很不一樣的吃法Pk可以！

#水蜜桃冰茶 好好喝，跟小編一樣愛水蜜桃香氣的，這杯味道很濃郁，冰冰的喝起來好解暑！！
#草莓牛奶 用的是台灣草莓製成的果醬，加入鮮奶內就是這麼簡單無其他添加，這邊的草莓沒有那麼酸，這杯才是貨真價實的草莓牛奶👍🏻
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💁🏻‍♂️ 貓草甜手工甜點 🐈
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩：高雄市苓雅區四維三路8巷51號
⌚️：15:00-20:00 / 週一、三、四公休
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「#no89brunch」
位在四維三路上，往光華路的方向為順向道。汽車可以停路邊的汽車停車格，機車可以停店家騎樓。
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店內座位還滿多的，而且瑫跟達非常喜歡店內的環境，給人一種墾丁或小琉球⋯靠海景點才會有的海洋店家感。
店內，用落地窗與植栽和木製吧檯及「店家自製」的「裝飾藝術品」來打造出海邊的旅人感。瑫與達都覺得這裏有股魔力，會讓人很想衝去海邊。
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為什麼會想打造海洋風？則是因為老闆與闆娘非常喜歡自由潛水。
這天瑫跟達，邊用餐邊聽他們說些潛水的小趣事，感覺超好玩。
老闆還跟瑫說：他跟瑫一樣，不會游泳。但他穿上蛙鞋自然就游起來了！
讓瑫這個旱鴨子，也好想去玩自由潛水啊～
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有喜歡潛水水上活動的話，都可以在用餐時跟老闆他們聊聊天，好聊又親切。是100分的優質店家。
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這天瑫跟達去，店家還自製了「彩虹台灣」的繪版給我們。
瑫最愛其中海浪的質感，栩栩如生的樣子，太美了。萬分感謝老闆與闆娘贈與瑫跟達這麼美的畫。瑫有放作品照。
當然能做的不單純只有畫，他們也能做成時鐘⋯等藝術品。感興趣的話都可以直接私訊店家詢問看看唷。
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⚠️注意‼️
此店為：
1.寵物友善店家
2.不收服務費
3.僅收現金
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「金牌吐司義式手打白酒豬$270」
附蔬果沙拉、薯餅、起司蛋捲、紅茶or可樂(亦補差額選購別的飲料)
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起司蛋捲瑫跟達覺得必吃，蛋香與起司香完美配合，鹹甜感！超好吃。
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薯餅酥香脆口不油膩。
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達達說：沙拉新鮮又清甜，水果也都挑得很棒，而且搭配上胡麻醬那個鹹甜滋味，超好吃。
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金牌吐司烤的超酥香，外酥內軟，瑫跟達各吃一半覺得剛剛好，而且不會乾，麵包烤的超好吃。
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豬肉多汁又甜，肉上有起司，底下又放了生菜與番茄。蔬菜的作用就在漢堡肉，容易因為太厚咬到快膩的時候，生菜的清爽感與番茄的酸甜滋味能夠立馬解決了肉的膩感。
瑫覺得食材上搭配的天衣無縫！真的是「幹爆好吃啦」😍
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「特調tartar檸檬炸花枝蝦堡$300」
附蔬果沙拉、薯餅、起司蛋捲、紅茶or可樂(亦補差額選購別的飲料)
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塔塔醬超級好吃，瑫很願意單吃他們家的塔塔醬，略甜帶點酸感，與花枝及蝦排一同入口，真的是絕配。
而且那炸過後的咔玆口感與漢堡麵包的酥香感，彷彿一起在口中彈奏了起來。
兩款都超激推！真的很好吃💗💗💗
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「咔玆拼盤$189」
雞塊*3.脆薯一份.洋蔥圈*5.起司條*3
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全部都不油，都很咔玆，而且都好吃。放到冷掉時雖然會硬硬的，但也完全沒什麼油，吃完嘴巴也都不會膩口。讚讚！
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「現打香蕉牛奶$80/套餐補差額$20」【季節限定】
香蕉香很濃，奶味也很足，整體喝起來不會太甜。
瑫原本不太敢喝，原因是擔心太濃稠，鼓起勇氣喝了一口，最後整杯喝光🤣。
因為他們家完全不會有稠感，而且很順口卻不膩口，真的好喝。
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「原味拿鐵$80/套餐補差額$20」
拿鐵就比較普普通通，可是一樣是順口的那種也還行💗
達達說：奶味偏重，感覺牛奶加超多，他蠻喜歡的☺️
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🏠：高雄市苓雅區四維三路89號
☎️：07-536-4669
⌚️：09:00-15:00
（休假日：三）
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🦔喜歡瑫的文章，歡迎點下愛心與追蹤，也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷！
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上次拍了平價舒芙蕾評比，
這次換吃中高價位的舒芙蕾了，
一次跑了高雄5家舒芙蕾鬆餅店，
真的超～好吃！

這次算是一個進修之旅，
看看我們自己不足的地方，
但吃完之後憑良心講.....
其實我們的舒芙蕾只是份量稍微小了一點點，
但好吃的程度完全不會輸喔😂

本次參訪店家👇🏻

靠杯咖啡美術館店：
07 522 6987
804高雄市鼓山區青海路187號
https://www.facebook.com/KaoCupCoffee/

好夥伴咖啡雙慈店：
07 710 8339
830高雄市鳳山區雙慈街21號
https://www.facebook.com/Gdpartner/

パンケーキ Pancake Ken's kitchen：
07 537 3202
802高雄市苓雅區四維三路202號
https://www.facebook.com/Pancake-Kens-kitchen-218907185680784/

Café del SOL高雄漢神巨蛋店：
07 522 4068
813高雄市左營區博愛二路777號8樓
https://www.facebook.com/Café-del-SOL-福岡人氣第一鬆餅漢神巨蛋-1973127076130507/

歐芙手作舒芙蕾（嗨賴少年）
瑞豐夜市第九排
營業時間：每週五、六、日

【一年企劃 | 創業開箱】

上班好累，加班還沒有加班費。
領不領得到年終獎金還要看老闆臉色！
你以為我們說離職只是在嘴嗎？

如果想知道離職創業有沒有比上班好賺的話，
趕快訂閱嗨賴少年，
所有創業的秘辛一次公開，
讓我們實驗給你們看！

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舒芙蕾營業資訊：
平日下午茶外送：
13:00 - 16:00（當日早上十點前預訂）
下午茶訂購網站：
http://bit.ly/2m0Bpja

瑞豐夜市擺攤：
每週五、六、日18:00 - 23:00

歡迎大家來找我們玩！
攤位位置每天都不一樣，
詳細時間及資訊記得在出發前看看我們的FB和IG喔！
數量有限賣完就收要買要快

珍珠奶茶舒芙蕾 $100
雲朵可可舒芙蕾 $100
杏仁奶蓋舒芙蕾 $100
草莓那堤舒芙蕾 $120

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