【四神湯！加當歸酒香氣大提升！】
冷冷天氣來碗「四神湯」暖暖胃吧！
阿慶今天特別加料，整個非常澎派👏
而最後還加了靈魂「當歸酒」來提香
煮出來完全沒有小腸腥味及藥材苦味
經小編認證，真的非常濃郁好喝😍
各位老公與男友們把這道學起來
煮給另一半補補身，一定能大加分喔😎
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~

◆需要的食材✍
材料：
✅四神藥包 100元
(含當歸、薏仁、蓮子、芡實、淮山、茯苓)
✅山藥(去皮) 160g
✅小腸 200g
✅排骨 300g
✅水 1400cc
調味料：
✅米酒 6大匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅冰糖 2小匙
✅鹽 1小匙

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.排骨下鹽水燙5分鐘，小腸切小段燙1分鐘。
2.排骨、小腸放入熱水鍋，下四神藥包、米酒，雜質撈掉蓋鍋蓋小火燉煮40分鐘~1小時。
3.山藥去皮切塊；當歸泡米酒備用。
4.加入山藥，蓋鍋蓋小火燉煮10分鐘。
5.下鹽、天然鮮味粉、冰糖，蓋鍋蓋小火燉煮10分鐘。
6.最後關火加入當歸酒即完成。

廚房場地：KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活

#阿慶師
#四神湯
#當歸酒
#排骨
#小腸
#山藥
#滋補
#暖心

【家中小兒換季皮膚過敏，你應該要知道的三件事】
只要留言「換季」，就把內容私訊給您~

變天了，皮膚過敏又癢
飲食上有什麼該注意的呢？

另附贈小兒吃藥三招
「以下方法適用於已經可以溝通的小朋友，小小孩不適用」

#改變服藥方式
大多人吃中藥粉是一口藥粉一口水吞下
其實可以先把藥粉融入水中，
加點冰糖或是蜂蜜，再吃就可以了

#誘導代替強迫
有沒有碰過小朋友偏食就硬碰硬
結果小朋友更不喜歡吃了呢？
大多數小朋友不喜歡吃中藥
是因為以前根本沒有吃過相類似的東西
所以常容易反抗
不如先煮點有中藥味的四神湯、當歸雞湯等
先讓小朋友習慣，再開始服用中藥

#愉快的心吃藥比什麼都重要
小朋友要自己覺得吃藥是對他好
吃了藥就不會搔癢到睡不
最怕小朋友誤解吃藥覺得是一件嚴肅的問題
具體作法要因人而異
全天下最懂小朋友的人
莫過於自己的父母親
要讓小朋友選擇喜歡的方式吃下去
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#請留言換季　＃謝旭東醫師

今年閨四月，以傳統來說要買豬腳麵線給父母吃來保平安💕
所以最近小米會找一些豬腳的口袋名單逐一給大家參考～

第一家先想到這家民富街上只要入夜都是大排長龍的納味飲食店😎

湯品諸如四神湯、當歸豬腳、燒酒雞及刈包很受歡迎！

粉絲們有吃過嗎？

👉文章參考➡️ https://timmyblog.cc/guabao/

店家資訊: 納味飲食店(四神湯虎咬豬)
地址:　新竹市北區民富街154號
電話: 03 523 1559
營業時間: 14:00–23:30(禮拜天公休)

【四神湯！加當歸酒香氣大提升！】
冷冷天氣來碗「四神湯」暖暖胃吧！
阿慶今天特別加料，整個非常澎派👏
而最後還加了靈魂「當歸酒」來提香
煮出來完全沒有小腸腥味及藥材苦味
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◆需要的食材✍
材料：
✅四神藥包 100元
(含當歸、薏仁、蓮子、芡實、淮山、茯苓)
✅山藥(去皮) 160g
✅小腸 200g
✅排骨 300g
✅水 1400cc
調味料：
✅米酒 6大匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅冰糖 2小匙
✅鹽 1小匙

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.排骨下鹽水燙5分鐘，小腸切小段燙1分鐘。
2.排骨、小腸放入熱水鍋，下四神藥包、米酒，雜質撈掉蓋鍋蓋小火燉煮40分鐘~1小時。
3.山藥去皮切塊；當歸泡米酒備用。
4.加入山藥，蓋鍋蓋小火燉煮10分鐘。
5.下鹽、天然鮮味粉、冰糖，蓋鍋蓋小火燉煮10分鐘。
6.最後關火加入當歸酒即完成。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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