✎ 台北•信義安和站
【 吳名麻辣 】
微涼天氣食慾之秋就用麻辣鍋滿足自己
除了美式時髦的吳名麻辣東豐店🤤
更應該認識裝潢別緻的通化本店
然後,內行的朋友都知道
餐點可口之外老闆也超帥!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🔸套餐 $700/人
(紐西蘭肋眼、松阪豬、新鮮菜盤8-9種、海鮮3種、吳名串串香、牛...
✎ 台北•信義安和站
【 吳名麻辣 】
微涼天氣食慾之秋就用麻辣鍋滿足自己
除了美式時髦的吳名麻辣東豐店🤤
更應該認識裝潢別緻的通化本店
然後,內行的朋友都知道
餐點可口之外老闆也超帥!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🔸套餐 $700/人
(紐西蘭肋眼、松阪豬、新鮮菜盤8-9種、海鮮3種、吳名串串香、牛筋、牛肚、大腸、手工火鍋料3種、甜點)
🔸升級版套餐 $1499/人
(肉品更換為鹿耳島A5等級和牛;海鮮更換為鱘龍魚)
✔️鍋底、嫩豆腐、鴨血無限續加
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
天氣轉涼終於迎來可以大吃火鍋的季節!之前分享過不少間火鍋店(搜尋 #77吃火鍋)但第一次在台灣吃到無菜單的火鍋,而且竟然有四川的「串串香」😍吳名麻辣把串串香升級,附上加了孜然粉的香料碟跟美式餐點中解膩的辣根醬,讓口味豐富不少!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
鍋底香麻帶勁但不嗆口,不覺得特別辣但會開始默默開始流汗,白鍋是清甜的香菇芥菜雞肉湯。基本的肉品其實就很優秀了,紐西蘭肋眼肉質有彈性有嚼勁,切成大塊的松阪豬口感軟嫩中帶有脆感!「鹿耳島A5等級和牛」肉的紋理和油脂紋路好美,之前參加日本和牛進口記者會時得知和牛在攝氏80度時和牛會散發最強烈的香味,真的能感受到油脂在口中化開的美好🤤預算有限又想吃和牛的話,可以一半的人點基本套餐,另一半點升級套餐,海鮮會升級成口感肥美滑嫩的鱘龍魚,不會後悔的❤️
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
「油條」中加了蝦漿(蝦漿已燙熟)只要稍微涮過就能吃到酥脆的老油條,手工蛋餃也是網路上大推品項,每日新鮮的純蛋現煎而成的蛋皮再包內餡。主食「手工麵」讓有嚼勁麵條吸收湯頭香氣,再撒點串串香的香料盤更夠味。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
吳名麻辣在很多細節上都很用心,涼涼天氣就來吃鍋吧!很怕有人問我老闆的照片呢~畢竟也不好意思拿著相機對著老闆拍,直接附上老闆IG給各位 @ethanwuwt。
/ 圖三圖五謝謝 @yong90128
—————————————————
📍 台北市大安區通化街39巷61弄8號1樓
🚇 捷運信義安和站3號出口
📞 (02)2708-8001
🕚 17:30-01:30/週一公休
✔️ 還有東豐店(台北市大安區大安路一段176巷1-1號/捷運大安站6號出口)
—————————————————
🔍 #77吃信義安和站
🔍 #77吃大安站