【「DLLM 川味聚宝盘」正式入驻Cheras✨大马首家正宗四川成都特色美食#冒菜‼凡是拍照打卡即可#免费获取一杯饮料🍹】

✨独自一人的麻辣鲜香！四川特色美食 #冒菜！
— Cheras全新开张；只需拍照打卡，即免费送饮料！🍹
— 食材自选自拿！随意Mix&Match✨
— 招牌饺子🥟必点！
— 特别提供外卖服务🛵

麻辣控们注意啦😍 吃惯麻辣火锅、串串以及麻辣烫的你一定不知道还有一款称为#冒菜的四川特色美食吧😏 Cheras目前全新开张「DLLM 川味聚宝盘」可是售卖了这款超独特的美食哟🔥重点是现在凡是到这里消费的顾客们，只需要上脸书拍照打卡；即可免费获取一杯饮料哟🍹

所谓的#冒菜就是一道以肉类、青菜、海鲜、菌菇类等主要食材制成的菜品🍲 来到「DLLM 川味聚宝盘」，这里可是有数十种新鲜食材供大家挑选，如：牛/鸡/羊肉片、鲜虾🦐、扇贝🐚、丸类🍢、菇类🍄、蔬菜🥦和面🍜等等！在选择好自己喜欢的食材后，只需交给店员称重量就行啦🎉 店员们将会在烫熟食材后再淋上麻辣鲜汤；一碗热气腾腾的#冒菜便能上桌啦😋 咩咩温馨提醒不太会吃麻辣的朋友们，可以从小辣选起哦，因为他们也有提供辣酱让大家自行添加🌶

另外，来到这里用餐的朋友们一定要点上一份他们家的#招牌饺子哦‼ 皮薄馅厚的饺子蘸上特制的辣酱后，一口咬下还有汤汁溢出嘴内😍 简直太爽啦😋现在「DLLM 川味聚宝盘」也开始提供外卖服务喽‼下雨天想吃热气腾腾的#冒菜但不想出门，那就可以通过「百家外卖」或是直接联络他们下单啦🔥🔥 还没尝试过#冒菜的朋友们，赶紧约上自己的家人朋友们一起到「DLLM 川味聚宝盘」用餐吧💖

🍲「DLLM 川味聚宝盘」🍲：
📍 地址：11, Ground Floor, Jalan Menara Gading 1, Taman Connaught, 56000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur.
📞 联络号码：017-575 7576
⏰ 营业时间：星期一至日 11am-11pm

★★★★
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[成都內活化了的清朝建築 - 寬窄巷子，成都遊記第 1 章]

第一次到聞名已久的成都，抵達市中心後馬上看到老成都的格局

寬窄巷子由寬巷子、窄巷子及井巷子組成，是成都市三大歷史文化保護區之一。這裡曾經是清初時期滿蒙八旗軍及其家屬的居住地，建築風格有點像北方的胡同，2003 年開始活化成為結合了旅遊、美食的步行街，同時保留著巴蜀味道

從寬巷子入口走進後，沿路看到不同的餐廳、小吃店、咖啡店、書店、精品紀念品店等等，它們都巧妙地融入了老成都的建築內，有時候如果不是餐廳門口放著介紹牌，我以為只是歷史建築而已，很喜歡這種活化程度，把現化風與古代風取了很好的平衡

當中有比較特別的傳統工藝，例如在路邊隨處可見的採耳體驗 (掏耳朵)，看到師傅在採耳過程中會把音叉放到客人耳邊敲響，感覺好有趣！可惜時間不夠，否則一定會體驗一下；亦有傳統戲曲表演，可以邊吃喝邊拍照及欣賞表演

說起成都第一時間想起麻辣美食，在寬窄巷子可以嚐到大量四川美食。在寬窄巷子遊走時，常聽到鑼鼓聲，走近看才知道是跟一款小吃 “三大炮” 有關。三大炮主要由糯米製成，製作時會把糯米團用力拋向芝麻粉、黃豆粉內，旁邊的鋼碟就發出 “砰砰砰” 聲響，然後加上醬汁就可以吃，很多店都會加強聲響吸引路人，令街道更熱鬧。另一款美食相信很多非四川人都要衝破心理關口才能嚐到 - 兔肉，同行的朋友看到兔肉、兔頭甚至整隻烤免在街頭陳列著，他們都表現驚訝：”(國語) 怎麼可以吃兔兔？兔兔那麼可愛” (看來很多朋友都有看電影 “撒嬌女人最好命”)。問一下成都當地人，他們早已習慣了，而且很喜歡吃，是四川特色美食之一。我在香港吃過一次兔肉，感覺跟雞肉差不多，所以這次看到兔肉也不感到意外，你們會嚐一口嗎？

寬窄巷子，成都，中國

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＃四川美食
＃大家想吃哪一道
今晚吃四川特色美食，
有糖油果子、擔擔麵、香菇包、金元寶、
酸菜魚...，尤其是酸菜魚！
原本在臺灣被魚刺刺過掛急診的陰影還在，
已經不太吃魚的我，頻頻為酸菜魚破戒😂

＃熊貓包好可愛😻
欣傳媒Xinmedia ＃旅遊金

同学们好，今天让我们复习一下“麻辣火锅底料”的硬核做法，很多同学上次看到麻辣火锅的急速做法之后表示油不够宽！做起来这么麻烦不想做完一次就吃光，想多做一些保存下来，没有问题~今天视频就解决这个问题，并且经验而谈一般越大锅的底料炒出来越香！并且相对上次的极速版本这次糍粑辣椒剁的更加细腻香料也都打碎，保证这样炒出的底料香辣味都达到最佳！这样做出来的底料静置12小时候后会成固体状，之后切成小块后即可直接放入冰箱保存，一般可以保存非常久时间，想吃各种四川特色美食的时候拿出来一块就可以使用，非常方便快捷！

大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！