店名：四川涼麵

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地址：高雄市三民區鼎中路468號(文藻後門)

分店: 高市三民區正忠路371號(高應大後門)

電話：07-3493140(文藻) 07-3832234(高應大)

營業時間：AM07:00~PM07:00(文藻)

AM07:30~PM07:00(高應大)


感謝自由時報與民生報蒞臨採訪報導!!



四川涼麵店創立於民國90年，現任負責人黃琇蘭女士從嘉義嫁來高雄後，

將娘家做了20年四川涼麵的好味道帶來鼎中商圈和高應大商圈。

而四川涼麵本身共有六種口味，除了辣味之外、傳統、素食、雞絲、牛肉、

牛肚，最特別的便屬他們獨特的炒涼麵。為了保持涼麵的好味道，麵條及所

有的材料都是店家自製，牛肉和牛肚不同於一般店家的細絲狀肉絲，而是前

一天先滷好，切成粗條，絕對料多實在。除此之外，他們的醬汁是特製的滷

汁跟芝麻醬和在一起，而對於喜歡吃辣的人來說，當然也有少不了道地四川

口味的辣椒油。



老闆更是大方的每天煮上一大鍋的味噌湯是讓客人自由取用，豆腐、柴魚

、小魚干可是一樣不少喔！還有古早味紅茶免費暢飲!


小 大

原味涼麵 35 45

雞肉絲涼麵 45 55

火腿涼麵 45 55

牛肉絲涼麵 55 65

牛肚涼麵 55 65

綜合涼麵 60 70


請大家多多支持!
喜歡的幫忙堆一下,也多帶同學來吃吃唷!!
感激不盡!

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