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[爆卦]四季 醬油 很 鹹是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇四季 醬油 很 鹹鄉民發文收入到精華區：因為在四季 醬油 很 鹹這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者consul75 (~錯過了~)看板cookclub標題[問題] 請問三杯雞 有點鹹~時間Sun...

作者consul75 (~錯過了~)
看板cookclub
標題[問題] 請問三杯雞 有點鹹~
時間Sun Jul 26 00:48:18 2009

各位大大你們好

爬文爬了好久 今天終於第一次煮三杯雞~

一切都向板大敘述的步驟 慢慢邁向成功

可是 在吃的時候 覺得有點鹹(死鹹

在煮的當中 我也有加了冰糖

所以我思考一下 會不會是我用 四季醬油的關係?

聽說4季都很鹹!

請板大解答一下

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.105.141
推 stockton133:那就醬油少加一點就好了~~ 07/26 00:49
推 marypon:加水稀釋..再燒至收汁..醬油少一點也是好方法 07/26 01:07
→ consul75:請問大大你們都用啥醬油?? 07/26 02:57
推 mewmew:醬油少一點，或是加點水收乾一點，醬汁多一點也可以拌麵/飯 07/26 14:48
→ mewmew:我用的是得意的一天甘醇醬油!!! 07/26 14:52
→ mewmew:就是*御茶釀醬油*啦....我剛剛把人家改名字了..XDXD 07/26 14:56
推 norinka26:加水 再收乾 這樣不是一樣鹹嗎? 07/26 15:13
推 mewmew:應該是說不要收到全乾..^^" 我前兩天煮多加水小火煮一陣子 07/26 15:21
→ mewmew:我妹說鹹淡度比上次沒加水要來的適中~ 但是湯汁就比較多了 07/26 15:22
推 fayx2:用冰糖來調味道，如果太鹹的話! 07/26 15:34
推 sabchen:我也用四季煮三杯雞,不覺得死鹹耶,煮時沒加水但也沒收太乾 07/26 21:13

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