祝大家中秋節快樂！！！

去年的中秋節我沒吃到月餅，但是我買了一箱臺灣來的老欉柚子，吃的津津有味，今年的中秋節我買了一盒港式月餅，買的時候隱約有點心痛，結果吃了之後心痛的感覺更扎實了！我有點忘了這盒是加幣51.99還是53.99，我們算加幣52塊就好，換算台幣約1150元，一盒有4個，一個月餅要價約台幣300大洋，我怎麼吃的下！！！重點是吃了之後完全沒有撫慰我對月餅的執念，呃…可以給我單純包綠豆仁的就好！

#我最愛的月餅
#簡單的就好好吃
#結果一盒是53.99

說到月餅，我個人吃過最好吃也最喜歡的是…花蓮豐興餅舖的小月餅，或是一個老朋友自家手工製作的小月餅，口味簡單但口感很好，哎呀呀，有機會去花蓮我要買一盒自己吃光光！！！或是給我個綠豆椪也好，哈哈！我整個就是在對著空氣許願，一切都只能等我回台灣才能滿足了！

好啦，這盒月餅並不是不好吃，只是我愛的還是台式，加上港式偏甜，需要和Mr.H分食一個，不然有點膩口，想到它的價錢就有點捨不得拿去舊家分一分，盒子裡還有二個，我決定一個禮拜吃一個！！！

#榮華月餅

認真的回想一下，去年的老欉柚子好像一箱有七個不到40加幣，結果這盒榮華月餅一盒有四個就要50多加幣，柚子大勝，不過今年在大統華沒看到台灣來的柚子，就連台灣來的月餅都沒看到，我我我……就請大家幫我多吃點柚子和月餅吧！記得不要吃太胖哦！:p

#小聲的說
#來加拿大以前最期待的就是中秋節了
#家族聚會大烤肉超幸福
#現在只能靜靜的想念著大家

照片是散步時拍到的黃花和蜜蜂，還有榮華月餅的面容和剖面圖，讓大家看一下一顆快台幣300元的月餅長怎樣…(淚)

深夜開箱 ｜ 中秋月光寶盒 ✨

拆了快遞塑料之後拿出這個中秋禮盒
我心裡不禁哇了一聲
真是精緻古典又心思處處啊

這是 Niang Republic 呈現的經典廣式加頭月餅文化禮盒，誒，等等，甚麼是「加頭」？早期的廣式月餅分為「足斤」與「加頭」兩款，而加頭是比足斤重的。在這個經典套組內，有廣式加頭寶鴨穿蓮及廣式加頭銀河夜月

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#廣式加頭寶鴨穿蓮

不是鴨肉，哈哈。「寶鴨」是鹹蛋黃，意思是鹹蛋黃穿上蓮蓉外衣，寓意圓滿吉祥，是單黃蓮蓉的舊稱

#廣式加頭銀河夜月

這個名字好詩意啊，很喜歡。「銀河」代表五仁，密密麻麻和細小的五仁餡料；而「夜月」即是鹹蛋黃，乍看如宇宙中的銀河

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月光寶盒的驚喜是 #廣式豬仔餅 🐷（附贈）

據說是早期到廣式茶樓買月餅時，店家會送一些公仔餅給小孩做贈品，可玩可吃。這個寶盒內的豬仔餅，還特地搭配了一個經典竹籠，覺得好可愛呢

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看了一下價錢，覺得很佛心；共有四個套組任君選擇，惟價錢都不超過 RM50。每個寶盒還附上金魚祝福卡、紙燈籠，送禮尤其體面大方呢

我剛剛在 IG story 拍了開箱
有興趣也可以去看看 👉 emilyng0415

#好品推薦 #大馬最經典的中秋寶盒

🥰我們滿月囉🥰
🙋‍♀️有拿到黑羊 IL-RE Gelato and Caffe 國王你好 彌月禮的覺得好吃嗎?

💃啾比的彌月餅乾我們足足訂了三大箱90盒還差點分不夠，一字排開超大陣仗狂不狂?

有了第一胎為了趕冷藏、趕時效的前車之鑑，這胎我早早就選好一直讓我念念不忘、常溫放很45天的 #國王你好曲奇餅乾✨✨ 聰明如我，請他們一進月中就送來，這樣朋友來看我就可以直接慢慢分送，不只省運費，還可以提早送給月中的護理師們一起同享!! 趁機先拉攏好關係哈哈哈哈哈，這樣她們也會對我的寶寶更上心😍😍😍

我上網比較過其他家的彌月餅乾，國王你好的CP值真的最高!! 很多家價錢偏貴就算了，餅乾還要門市自取(主要是怕宅配碎掉他們不負責~) 國王你好 #滿2000就免運!!! 而且包裝的超細心~~~~ 口味眾多，不怕挑不到喜歡的口味💃我這次十種口味都訂了!!!!

✅我自己最愛他們家的"茶"類餅乾
#伯爵紅茶、 #南投蜜香紅茶 一個尾韻是佛手柑、一個有蜂蜜香
#靜岡抹茶 多了小小的苦味、#水果茶 多了鳳梨汁味
都超香又很有記憶點
✅家裏有小朋友怕咖啡因的
#原味、#沖繩黑糖牛奶(看的到黑糖粒)、#莓果(吃的到草莓跟藍莓果粒)都是很棒的選擇~
✅喜歡重口味的
#咖啡、#濃黑巧克力跟 #榛果巧克力(層次超豐富)千萬不要錯過!

更多詳細評比、彌月試吃辦法或訂價折扣可以參考我的文章
👉👉 https://beheap.pixnet.net/blog/post/33306031
👉👉 彌月試吃可加 #國王你好 Line@ ID：@rrv0418y

我第一次吃國王你好的經典原味就早早被收買
就是法國天然奶油、嚴選麵粉、海藻糖、履歷雞蛋這四種簡單的基本食材
卻能做出讓人念念不忘的超邪惡餅乾
從原味再搭配其他巧思碰撞出的其他口味各有各的美妙
只能說托老二的福
媽媽我這次吃的好滿足啊)))))))

😍親愛的啾比
恭喜你滿月了!
希望你可以健康、平安、開心長大
這胎爸爸媽媽都沒有收禮
因為越是感到被愛
就越希望自己能給的更多
國王你好就是爸媽替你轉達給大家我們的小小心意
你跟哥哥都超幸福的
甚麼都不缺
希望你跟哥哥在大家愛的祝福下
也能成長為一個樂於給予的大器孩子😍

#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買，氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt

日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

事先聲明，這個絕非廣告亦不是贊助

純粹因為我那天要入東涌工作，

剛剛經過這間超市

一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市

自從上年驚安之殿堂登陸香港，

不斷擴展版圖，百佳不甘示弱，

將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-

一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區

匯聚來自世界各地的精選美食

四周圍看，大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌

擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥，鹿死誰手，拭目以待

由今年4月至今已經有22間Taste超市

裏面有Oishī Su-pa-，你想知道22間分店的地址，

我會放在留言至頂，方便大家

相信戰況持續，大家可以留意下,

分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣

除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食

實行環球美食、地道情懷， 照顧不同顧客需要口味

假日好多人到大嶼山行山，商場亦開了新outlet

大家假日都可以來偽旅行，不用買機票

搭地鐵去到東涌站一出就到了，

雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家

一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,

等什麼？快來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 如果大家又怕肥又不想煮飯

首推你食壽司啦， 這裏勝在款式多

像這個帝王蟹，三至五個人食，已經幫你拆好肉

598.8hkd, 除開五個人吃，每人只需120hkd

可以一蟹多吃，除了刺生之外，還可以做火鍋、煮麵

已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?

翡翠螺肉質爽彈口感，比一般螺肉味道較重

頭盤做法把翡翠螺肉解凍後，放在熱水中焯熟即冰鎮

翡翠螺肉切片做頭盤，最適宜送日本Sake

毛蟹79.8hkd甜度十足，不需調味，清蒸最好，送醋

蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑，蟹膏濃郁甘香

用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。

磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法，

意思是用醬汁及昆布慢火去炆，不用煮太久，

令肉質保持鮮嫩彈牙，又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚，

一咬落去非常有彈性，鮮嫩多汁。

肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口

各款組合新鮮壽司，除了看表面光澤新鮮與否

亦看件數除開價錢抵不抵食，

除了新鮮度，如果壽司太過薄、太削

當然不好啦，越厚身越好嘛

這裏的壽司刺身都好厚身喎

第二必買，鹿兒島柚子豚肉專櫃

吃過柚子飼料的豬肉，富含維他命C、果膠、

檸檬酸等；增強免疫力、腸道功能、抗衰老、

炒香豬肉片後，加隻溫泉蛋落烏冬，再加生蔥

再配一個北海道蝦夷扇貝，用牛油來煎

肉身豐厚，爽口彈牙，為菜式增添無比鮮味，

為何深宵總是餓呢？

第三必買，加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd

來自無污染的海洋，肉質爽脆彈牙，解凍即可煮食。

無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗，

明火丶焗爐丶氣炸鍋都得，怎食都咁滋味，啖啖肉

最宜配Chardonnay白酒，Chardonnay 酸度較底，

呈現豐富果味，如蘋果、菠蘿、熱情果、

香桃及檸檬味道等，我身邊有幾位好叻飲酒的朋友，

説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒，

水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,

加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels

煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd

第四必買，不想自己煮，最好買新鮮整好的熟食

各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、

芝麻燒春雞，看芝麻耍得在雞上幾平均，香味四溢

香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒，望見都開心

靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦，外皮香脆,口感豐富越咬越香

入口極鬆化，配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋

舊叉燒真的好味到，塵世間根本沒可以形容到

實在太黯然，實在太銷魂啦

會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧

否則普通送飯都好好味呵

第五必買，多款甜品

Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生

這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的

相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,

有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,

將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,

還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,

這種蛋糕也命名為Lamington。

北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成

粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味

但粟米是北海道特產，即使生食粟米都好鮮甜

所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊

第六必買，時令水果，多款禮盒

中秋節好快到，如果大家去探家人

買這些禮盒就最實惠和得體

好多人怕食月餅會肥，買水果就人人都啱食啦

一定沒人會彈你鐘呀，除了中秋節之外

節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以

二百幾hkd就已經有好多選擇，

要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾

第七必買，成個雪櫃好多素肉選擇

我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子

這類產品堪稱為meat analogue，即類似肉的素食

越來越流行，像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸

Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造，不含抗生素,

有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦

還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒

Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊

Fishless Filets酥炸魚塊

Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza

在熟食店裏，都有好多中式素食選擇

所以真的照顧到不同階層的顧客

來到這裏，素食者就會有好多選擇

英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,

食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,

可以留言叫我講多些呀

第八必買，氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品

所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share

你想吃不同醬汁的雞翼，可以一嘗新口味

Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry

其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌

香港大學教授接受蘋果日報訪問，

如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話

其實致癌機會低過用微波爐

不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,

我見到些人又買麵粉又什麼什麼，香港人很忙

最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、

方便好味，合曬你們要求啦

第九必買，除了日本食品之外

這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食

台灣紅肉火龍果 ，紅肉火龍果有豐富的維他命

及水溶性膳食纖維，是甜度較高的水果，

減肥可以用它取代吃飯，補充第一日所需嘅能量，

但就不建議晚上食啦，因為高糖分

而火龍果果肉有火龍果籽，可促進腸胃蠕動及潤腸通便

紅肉火龍果含「甜菜紅素」，具抗氧化效果，

經常食用有抗衰老功效。台灣guava，他們叫芭樂，

又大個又多水又多汁，還好香呢

高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香，營養豐富美顏極品

川霸子牛肉麵，選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆

入口即溶，裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香

只要滾水3分鐘，即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵，

猶如餐廳等級的享受非常方便

簡直是居家旅行的必備糧食

第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭

叫黃金瓜， 有股迷人果香

去皮食用。將外皮洗淨切成片狀，去籽後直接食用果肉

是夏天韓國時令水果，味道似蜜瓜般香甜爽脆，

擁有豐富的維他命C，有助舒緩夏日帶來的疲累，

每100克的黃金瓜僅含約27卡路里，低熱量高營養

有補中益氣、消炎止痛，解毒作用，

對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效，

介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ，錦山人蔘酒

含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸

酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒

使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老

韓國國民酒, 酒精含量16%，另外紅色長壽五味子酒

酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味

有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體

暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品

像家居用品、行李喼、日用品，都一應俱全

還有個專櫃是泰國零食和手信

大家不知何時才可去旅行啦,

如果你們好想自身好像到外國偽旅行

現時驚安之殿堂都未開到成行成市,

不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間

香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨

香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒，非常受歡迎

畢竟經過今次經濟逆境後，任何人都需調節自己去適應市場

正如這幾天最hit話題，誠哥為紅顏知己道出一句

我覺得放諸四海皆準，

Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

你是什麼人，就會對什麼對號入座，

好多年前我看過一本關於管理的書

叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪

書超薄，上網應該可以免費看到，好快就睇完，

但係意義深遠，如果你有看過，留言方亨你的啓悟吧

希望你喜歡我今日的介紹，我知你們喜歡我講什麼

下集講乜呢，你們隨時可留言話我知，

雖然我已經準備了， 但我可以隨時為你而改變話題

因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!

記得看完影片留表情符號以示支持

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我們下集再傾過不同的話題啦,88




























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【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
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【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
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【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
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【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
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【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
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【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
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【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
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【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________

重點提要:
小時候的味道~
應該滿多人都喜歡吃的吧?
_________________________________
配方:
蛋白:110克 約2顆
細砂糖(A):25克

蛋黃:50克 約2顆
細砂糖(B):12克

低筋麵粉:50克
熱牛奶40克
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注意事項:
1.烘焙溫度建議多增加2~3分較保險
2.攪拌時注意勿攪拌太久
__________________________________________

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