今天阿木歡天喜地的又打電話給我說，她不見了了四公斤，這個比之前有人報給我他八公斤的消息更讓我振奮，因為我觀察阿木，她說她有，其實她沒有在控制飲食，因為她認為她不應該的吃的食物跟我的認知有很大的不同，反正我也跳過 (因為要這麼大年紀的阿木改變飲食觀念，是太長遠的工程，只能一步步來)，相信她越有感就會越能願意認真的聽懂我要給她觀念，所以她在我給她的茶包之外，還沒能有效控制之下(當然也沒運動)他不見了4公斤，除了轉圈灑花，我還要大聲歡呼呀!

最近在協助窈窕的個案發現，好多人都跟我一樣需要加強排濕呀! 當然阿木也不例外，而且她便秘的問題跟其他個案一樣，不是狂拉，而是順順的每天都有，相信這對很久不順的人是開心的，因為沒有把廢棄物排出身體是很難受的一件事呀...，但大家千萬不要為了求快吃瀉藥，因未排出的也僅僅是淺層，而且傷身，身體舒服的情況下緩緩的瘦下來，那就是最適合你且一定會持續的好方法!
濕氣可說是肥胖很大的阻撓，它會影響細胞的新陳代謝，即便運動也不容易看到甚麼窈窕的成效，你濕嗎?快來簡單的觀察一下自己。

濕氣重大約都會有一些症狀可以循，身體困倦、四肢沉重、食慾不佳、手腳冰冷、齒痕舌、者舌苔白膩或黃膩且厚、大便粘黏或溏稀不成形、身體跟臉總是油膩、嗜睡、口臭...等等都是濕氣重的症狀，如果不即時調理，濕同寒同時結合就會行成濕寒，同風結合就會形成風濕，濕簡單的說是身體的垃圾跟毒素，是黏滯的髒東西，那將會為身體及生活帶來很多的不適，衷心勸告大家這麼熱的天氣，千萬不要猛灌冰涼的飲料跟食物呀，你將會後悔莫及的!

祛濕分內外兩種方想的改善，長期處於潮濕的環境， 或是季節變化，濕度升高，都會造成脾胃運作不良。台灣氣候潮濕，特別需要注意控制環境的濕度，利用開窗通風，或者使用除濕機降低濕度。

下面是簡單的家居袪濕的辦法，而內在方面應該從保護脾胃著手。
1. 天氣干燥及陽光普照時多開窗，使空氣流通；濕氣重，天色朦朧時可關窗並開抽濕機抽濕。
2. 衣物最好掛窗外透過陽光曬乾，勿掛於室內晾干。
3. 忌在剛抹過地上赤腳行走。

飲食守則！
忌：生冷食物和飲料、甜食、肥膩、辛辣煎炸等食物。
宜：玉米鬚、冬瓜、赤小豆、芹菜、鯽魚、鯪魚、福壽魚等等具利水功效的食材。

藥膳：
煲湯時可稍加以下藥膳
濕重：山藥、蓮子、薏米、茯苓、白扁豆
濕熱：茵陳、金錢草、車前子

損傷脾胃的4大敵
1. 大啖冰品冷飲。生冷食物是脾胃大敵，酷愛吃冰，冷飲不離手，或是長期頻繁大量吃生食，如生菜沙拉、蔬果汁，會直接損傷脾胃功能，導致脾虛，新陳代謝異常，濕氣累積體內無法順利排出。
2. 嗜吃甜食。吃太多甜食會損傷消化功能，一旦脾胃功能失調，運化能力下降，久了就形成痰濕問題。
3. 大魚大肉，吃太多油膩食物。中醫認為「膏粱厚味」，也就是肥甘滋膩、氣味濃厚的食物，像雞、鴨、肉、魚，以及煎炸、燒烤、辛辣等，多吃容易助濕生痰化熱，有礙脾胃功能。
4. 久坐不動。久坐是百病之源，對消化系統尤其不利，人懶不動，脾胃跟著罷工，消化代謝不能好好運作。「當缺乏活動，特別是下肢活動不足，血液回流不良時，容易出現下肢水腫，」程惠政說。

做對8件事顧好脾胃
1. 吃飯定時定量。避免過時不吃、暴飲暴食。
2. 吃黃色、平性、溫和的食物調養脾胃。中醫認為脾屬土，土對應黃色，多吃黃色及平性的食物可以養脾健胃，如高麗菜、地瓜、南瓜、山藥、玉米、木瓜、蘋果等。
3. 適量吃薑。生薑性溫，是健脾利濕的好食材，平時可以喝薑茶，或在煮瓜類、蛤蜊等寒涼性食物時，加一點生薑以中和寒性。
4. 喝四神湯養脾胃。四神湯裡的茯苓、芡實、蓮子、山藥具健脾益氣，利濕消腫的功效，性質溫和，適合大多數人食用。
5. 適量喝紅豆水、薏仁水，不宜過量。「赤小豆、薏仁等雖然在中醫看來的確有助排濕消水腫，但單一食物或中藥都不宜長期、大量食用，只能適量搭配，否則不但效果有限，還可能會吃出問題，」程惠政說。他舉例，薏仁性寒，吃太多反而導致體虛，女性生理期不順，最好搭配健脾或補氣的藥物，比較能發揮祛濕消水腫的作用。
6. 依照體質服對中藥。「寒濕」的人需要健脾化濕，中醫常用藥方是香砂六君子湯、四君子湯來去濕散寒。「濕熱」的人多用苦寒的藥來燥濕，例如黃連、黃耆，中醫常用藥方是黃連解毒丸；如果合併肝膽濕熱的話，則用龍膽瀉肝湯，利濕瀉火。
7. 想吃冰，趁中午。夏天很難抗拒冰品冷飲，忍不住想吃時，最好不要空腹吃冰，也不要一邊吃飯一邊喝冷飲，飯後半小時到1小時再吃，比較不會損傷體內的氣。中午是吃冰最佳時機，因為此時人體的陽氣最旺盛，太陽下山就不宜吃冰了。
8. 規律運動。運動是最好的補氣藥，氣血充足，新陳代謝自然好。每天走路30分鐘，不僅促進胃腸正常蠕動，並且出出汗，排除身體的濕氣，再加上走路使下肢循環順暢，就不容易水腫。

想要窈窕渡夏，快來一起趕走濕氣吧!

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濕氣重大約都會有一些症狀可以循，身體困倦、四肢沉重、食慾不佳、手腳冰冷、齒痕舌、者舌苔白膩或黃膩且厚、大便粘黏或溏稀不成形、身體跟臉總是油膩、嗜睡、口臭...等等都是濕氣重的症狀，如果不即時調理，濕同寒同時結合就會行成濕寒，同風結合就會形成風濕，濕簡單的說是身體的垃圾跟毒素，是黏滯的髒東西，那將會為身體及生活帶來很多的不適，衷心勸告大家這麼熱的天氣，千萬不要猛灌冰涼的飲料跟食物呀，你將會後悔莫及的!

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下面是簡單的家居袪濕的辦法，而內在方面應該從保護脾胃著手。
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2. 衣物最好掛窗外透過陽光曬乾，勿掛於室內晾干。
3. 忌在剛抹過地上赤腳行走。

飲食守則！
忌：生冷食物和飲料、甜食、肥膩、辛辣煎炸等食物。
宜：玉米鬚、冬瓜、赤小豆、芹菜、鯽魚、鯪魚、福壽魚等等具利水功效的食材。

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濕重：山藥、蓮子、薏米、茯苓、白扁豆
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損傷脾胃的4大敵
1. 大啖冰品冷飲。生冷食物是脾胃大敵，酷愛吃冰，冷飲不離手，或是長期頻繁大量吃生食，如生菜沙拉、蔬果汁，會直接損傷脾胃功能，導致脾虛，新陳代謝異常，濕氣累積體內無法順利排出。
2. 嗜吃甜食。吃太多甜食會損傷消化功能，一旦脾胃功能失調，運化能力下降，久了就形成痰濕問題。
3. 大魚大肉，吃太多油膩食物。中醫認為「膏粱厚味」，也就是肥甘滋膩、氣味濃厚的食物，像雞、鴨、肉、魚，以及煎炸、燒烤、辛辣等，多吃容易助濕生痰化熱，有礙脾胃功能。
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8. 規律運動。運動是最好的補氣藥，氣血充足，新陳代謝自然好。每天走路30分鐘，不僅促進胃腸正常蠕動，並且出出汗，排除身體的濕氣，再加上走路使下肢循環順暢，就不容易水腫。

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［補習天王的風險管理］本人不仇富，亦不落井下石。但純技術討論。係咪有啲改進空間？

1. TL；DR – 呢種賣內幕貼士嘅方法，係deemed to fail的。唔應該薄利多銷，應該做客制化，高端，私人銀行咁玩。

2. 純技術討論：犯法係唔啱嘅，捉到就罪有應得。「但諗下點唔畀人捉到」

3. 正經，非抽水。春風化乳，有教無淚，誨人好倦，埃汾教過書，私校津校都教過，中一至中七都教過（都幾好嘢，兩年教晒七級）。唔敢話挫肉英才，比較似係誤人子弟，corrupt the youth。但至少離開時都有口皆悲，學生普遍評價都幾好，而家結婚都仲會請我去飲，有事都問我意見，有啲仲成為呢度嘅讀者，甚至課埋金支持埃汾，呢啲就真係愚子可教，為師含笑九泉。

4. 但即使我仲係教書年代，仲未加入中環萬惡（但好過癮）嘅金融圈都好，即使我當時仲係個酸臭窮知識份子都好（詳見「安雅會談」，自己Google），我都唔係嗰啲道貌戇然嘅教書佬。我並唔係因為高人工而去教書（否則後來唔會丕咳三份一去做銀行），但錢幾時都係好重要，有錢是好東西。

5. 所以我唔會好似啲行家咁批判補習天王。難聽啲講句，你眼紅人地啫。尼馬（冇錯巴西巴塞巴黎嗰個大三巴球員）其實由出道開始已經成日畀人批評，更多係佢嘅私生活，但我鍾意佢夠坦白。佢話（大意）：畀著你係我，後生，有錢，有力，唔通唔玩？留返七十歲先玩？（我加嘅）。正是如此。

6. 早排同朋友飲茶（包括安雅會談在場嘅兩位），又講開教書，我算係教得最耐（兩年）。至少我年代，教師中，都有個講法：好多教書都係三年內走人。唔係頭三年太惡頂，而係到三年後，你人工一加又加，一個唔該拎埋個cert Ed （PGDE教育文憑），你拎三皮幾嘢人工，但社會其他工作經驗係零，你仲點轉工？

7. 唯一出路就係做補習天王。實不相瞞，我都有咁立志過，甚至去見過，甚至有真補習天王見我。仲記得在佐敦，山林道對出彌敦道附近，某大牌補習社。當時見我嘅，係已經幾出名但未係買豪宅（屯門啫）嘅高式卡，Kevin Ko．

8. 聽聞佢已經退出江湖多年，咁為免年紀輕嘅讀者（呢度有冇？）唔知，高式卡真係相當咁出名。點出名？出名到《愛出貓》（仆街呢啲咁撚爛嘅戲我都入場睇）都要醜化佢，有個叫「高式古」嘅角色，而後來高式卡直頭出律師信的．彩蛋係，後來出碟，佢個名變成陳順發。唔知乜水？英文係Oxide Chan．仲唔知？咁證明你冇乜睇港片。Oxide就係彭順！咁陳順發當然就係彭順加彭發（＊＊），套戲正係彭順有份導演

9. 講返，我對蕭源甚麼，冇乜批評。黃國英話齋，呢啲補習天王，學生肯去畀錢，家長又支持（大多數都係家長畀啦，真係援交去補習咁痴線咩（＊＊＊）），咪完全證明所謂主流正規教育嘅失敗，日校老師嘅失敗。而天王（例如林逸欣）搵到咁多錢，就可以話正規學校係underpaid佢，市場肯畀佢，咪值。補習天王就係重視individual talent嘅行業，英超球星都係，investment banker都sort of 係。我從不眼紅人地，因為人地值。我冇美斯咁好波，亦冇陳美詩咁好波（唏波呢啲嘢好主觀），所以人地搵得多錢過你，優勝劣敗，有幾撚難明？

10. 講咗一大段都未入正題，只係想講，我無意針對蕭源，或做正義撚。當然犯法係唔啱的，我亦唔會Blame the system，佢係破壞咗個規則，同埋製造不公嘛，坐監就抵。

11. 而舊文都寫過（https://bit.ly/2ZEBaMA），有利益嘅嘢，自然有人出古惑，走後門。人性嚟的，唔好咁虛偽以為人人係君子馬蘭奴，世界只有馬蘭頭。球員轉會消息又好，諾貝爾奬又好，入美國大學又好，公開試試題又好。有high stake，自然有人犯險，自然有啲技不如人但有錢嘅人，想出術。

12. 但，你話馬後炮又好。其實蕭源呢種玩法係，係實會出事的。亦都係類似推土機執銀仔咁。

13. 你見到個矛盾在邊嘛？一方面，佢sell嘅，係內幕消息，本人好撚堅。但內幕消息，by definition 就係唔可以畀人知。請問，如何你可以用一樣，唔可以畀人知你知嘅嘢，去大鑼大鼓搵生意呢？

14. 所以，你話我冷氣軍師都好。首先，大家唔應該犯法。但如果係要咁出術嘅，就梗係唔係收幾舊水然後講畀幾百個學生聽（＊＊＊＊）。呢種玩法唔可以做薄利多銷。一定係私人銀行，tailor made，我只係做幾個有錢仔學生，但收佢每人一百幾十萬，只係講畀幾個人知，咁可能冇咁易出事？

15. 所以同樣道理，你見啲咩微信女咩內幕消息，必然係假。仲要你錢都冇比，仲有人地波波相睇。一定係流料。係堅料點會咁派？唔怕坐監？

16. 記住，純技術討論。大家唔好犯法。入赤柱擺壽酒，係冇人得閒嚟飲的。

17. 呢篇我幾滿意，如果大家反應好嘅，聽日我寫多篇類似嘅。講PTGF扯皮條，亦都係近期案例。咩係PTGF？我都唔知，好似啲化學物品嚟的，Polymer之類，PTFE啲朋友掛

（＊）呢篇其實特登玩咗好多四字成語，同學們可以拎去做中文Proveread．包括呢個Proveread都係要Proofread的

（＊＊）講開彭氏兄弟，當年我見過有條報紙題，叫做「彭氏兄弟迎娶李心潔」，真係改變我三觀。可惜冇相，亦可能係我曼德拉效應

（＊＊＊）又講開，我有個中學同學，唔係援交搵補習費咁痴線。但佢係本校地理科狀元（其實其他科都係），拎咗嘅獎學金（官校啲奬學金，一千幾百，尤如垃圾），第二日就拎去補Linda Lau。呢啲就叫市場取態。即係等於你捐罐橙汁畀道友，佢應該會想去賣咗佢然後去吸毒咁。

（＊＊＊＊）都未計，如果太多人知，根本你個消息就已經失咗意義，仲會令你風險更大。如果真係四份一考生都補佢，又知內幕，你估會點？四份一人拎Ａ？定係老廉好快搵到佢？

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版務：收費專欄已推出，支持埃汾高質文章。幾舊水睇三個月，一星期三篇

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逢一三五入去 homebloggerhk.com （見到就睇到《事先張揚》），亦睇得返以前嘅文。一般我都係會黃昏出文嘅。