[爆卦]嚼豆fb是什麼?優點缺點精華區懶人包

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嚼豆fb 在 HKFoodie |香港站站食? 搜羅最強CP值? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:48:28

- 📍食在旺角 - 新加坡人氣美顏鍋|打卡迷人粉嫩色裝潢 ——————————————————— 「美滋鍋」來自新加坡,分店遍及新加坡、馬來西亞、台灣等地,今次登陸香港,裝潢走girly粉色系路線,佔地近6000呎,門口更有巨型粉色小熊打卡,打邊爐都要少女心呀! - ---鴛鴦鍋--- ☗ 膠原蛋白...

嚼豆fb 在 貪吃的姊妹????? Instagram 的精選貼文

2021-09-15 16:25:15

☘ FB專頁 #Foodyumyum姐妹 👉🏻 小魚兒 👈🏻 ✨ 古鎮水碼頭毛血旺+凌波魚✨$368 ✨ 脆焦糖小菠蘿✨$38 ✨ 精選美國肥牛片✨$108 ✨ 香蒜燒生蠔✨$78/3隻 (8/10) - - - - - - - - 香港嘅烤魚店唔算好多,亦都中過幾次伏🥲今次終於有驚喜啦 ...

嚼豆fb 在 跟著阿雄吃_高雄美食地圖 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:24:56

招牌顛倒的 #鹽酥鴨 😳超不起眼的店面..這家有人吃過嗎❓ #夢時代 #前鎮夜市旁 🤤 週末追劇最佳良伴 鴨夠不夠香酥看那個薑片就知道😂薑片大又脆先滿意一半~這樣~~ 整個骨頭肉酥酥香香,據說連骨頭都嚼的碎🤭還可以加上鴨米血、豆包、皮蛋等一起炸!#吃過的說說口味如何? #ㄧ鴨三吃 350元 ➕豆...

  • 嚼豆fb 在 歷史哥澄清唬 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 00:44:36
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    【從榨菜肉絲麵看兩岸剪不斷的關係】 #福編

    榨菜是大家從小必然習以為常,經常看到的醃菜。在台灣榨菜以雲林為大本營,屏東、嘉義也生產不少。榨菜真正的故鄉是重慶,從宋代就開始風行,取名榨菜的原因是醃製時要用大石壓著榨出水分而得名。

    隨著時代演進,榨菜漸漸遍布整個江南,最後也被先祖們帶來台灣。也正因如此,榨菜料理是本外省、客家閩南甚至原住民都常見的菜色,榨菜肉絲麵更是大街小巷都找得到的國民料理,成為另一種證明大家不同族群、母語不同卻同是中華文化一分子的明證。
    說是大家另一種真正的共同母語也不為過!(講到母語,請台中海線鄉親記得10月23日是罷免濫用母語名義之丑角陳柏惟的投票日)
    --
    榨菜最標準是用莖瘤芥菜生產,但時至今日也不少是用其他芥菜的肥厚部生產。(BTW,芥菜類才是勤(ㄊㄢ)勞(ㄔ)樸(ㄔㄥˊ)實(ㄒㄧㄥˋ)的中華民族真正獨家代表菜,平常直接炒燙的利用不多,但卻馴化並醃製成無數醃菜,滲入我們每天生活)

    榨菜其實營養豐富,含人體所必需的胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離胺基酸,但缺點是含鹽量高,故料理榨菜時不可再加鹽,同時白領人士除非當日大量運動或辦公室沒開冷氣導致流失太多鹽分,實不宜吃太多榨菜。

    ===============萬惡深夜整人美食介紹

    榨菜肉絲麵不少店家會用大骨湯,但福編吃過最好吃的榨菜肉絲麵,是 #高雄市鼓山區華榮路356號「小元眷村牛肉麵」的榨菜肉絲麵。用雞湯和白菜熬出的香噴噴湯頭,配上爽脆的榨菜與肉絲,還有那有點Q的略厚麵條,在冬天或滿身大汗的夏天,豈止一個爽字!

    前一陣子禁止內用時,整整3個月沒去吃(因為外帶回去除非很快到家,麵條很容易黏在一起化不開,雖然這證明麵條沒有亂加硼砂...),但最近1個月,福編可是周周報到3次! 此外,如果您去了「小元眷村牛肉麵」, #一定要叫盤小菜。包括香中帶辣的辣炒小魚豆干、爽脆帶辣的黃豆芽,入味軟嫩卻不失嚼勁的牛肚與豬耳朵,偶而出現但水準之上的雪裡紅...。「小元眷村牛肉麵」的小菜變化少,但分量夠風味也特出,福編和不少老客都是因樣式少卻經典的小菜而經常跑去。

    註:
    1.「小元眷村牛肉麵」的老闆、老闆娘,對一般客人很少笑,但對已經認得臉的老客人笑容就會多很多。事實上客人多半是每周固定來報到的各類老客人。

    2.「小元眷村牛肉麵」麵只有2種,乾/湯牛肉(牛腩為主)麵與乾/湯榨菜肉絲麵,另外也可以叫沒肉的牛肉湯麵。

    3.在乎服務與環境的食客別到這家,但如果想以平價享受碗好吃榨菜肉絲麵或可口眷村小菜的人,路過不要忘記。

    4.本文照例絕非業配。事實上因為店家就是老闆夫妻包辦一切,一下人太多老闆臉會更臭。

    5.福編常常偷幹一件事,買「小元眷村牛肉麵」的小菜外帶,然後配左營大路「榮園」的餡餅、韭菜盒與小米粥。
    ==============
    PS.如果你覺得我在惡整,誰叫你深夜不睡覺看FB!

  • 嚼豆fb 在 小云就愛吃 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 21:20:10
    有 3 人按讚

    📍高雄
    🍲旺角港式臭豆腐-建工店
    🍴高雄市三民區建工路389號
    ☎️07-3983853
    ⏰週一.週三-週日 16:30-23:0」
    🚷週二公休
    FB👉🏻旺角港式臭豆腐
    訂位 ❌
    WiFi ❌
    低消 NT$50
    服務費 ❌
    刷卡 ❌
    內用 ✔️外帶 ✔️
    用餐時間 ❌
    -
    🔹炸物拼盤(鹽酥)/💰NT$70
    🔸麻奶腸旺煲/💰NT$170
    🔹麻辣綜合/💰NT$80
    🔸意麵/💰NT$15
    🔹冷泡茶/💰NT$35

    旺角港式臭豆腐在建工路也有分店囉🥳
    重點是營業到晚上11點
    非常適合當作宵夜或是下班後的晚餐✌🏻
    餐點主打就是港式臭豆腐
    也有販售煲類與麻辣燙
    另外也有跟Foodpanda 配合外送🐼

    來店一定要吃酥炸系列✨
    小編點炸物拼盤
    三個願望一次滿足🥳
    拼盤有臭豆腐.豆包.豆腸
    可選擇要醬油或鹽酥
    小編點鹽酥的✨
    豆腐外皮酥脆
    一口咬下很多汁超好吃
    豆包&豆腸炸的真的超酥脆
    吃來非常的香🤩
    小編必須要說一下
    拍照有放一下子才吃
    吃來後面竟然還是酥脆不油膩
    實在是太厲害💯

    麻奶腸旺煲 有附一碗白飯
    辣度可以調整
    小編點小辣
    湯頭喝來很滑順
    微微辣帶有椰奶香😍
    配料有金針菇.豆皮.木耳.高麗菜.火鍋料.鴨血.豆腐等
    配料給的非常豐富又大方
    腸旺滷的非常入味
    吃來夠軟嫩好吃✨

    麻辣綜合
    有豆腐.魚蛋.鴨血
    小小一碗很適合當作宵夜✌🏻
    吃來微微辣
    帶有點中藥香
    鴨血&豆腐都很嫩又多汁💦

    怕吃不飽的朋友可以加點意麵!!
    小編很推他們家的意麵
    是寬版的吃來Q彈有嚼勁很香💯
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    💡快速分類🔜 #小云eat高雄#小云eat三民區
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  • 嚼豆fb 在 冠婷|愛旅行|美食 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 01:27:34
    有 19 人按讚

    #文內優惠 #限時優惠

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    ✨ 完整圖文分享
    https://kwyt.pixnet.net/blog/post/48725497

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