今年雲林斗六文旦產量大約是520公噸，因為疫情關係，多多少少影響到斗六文旦的銷售。於是我們與農委會共同 #媒合公民營企業團體採購 斗六文旦，今年一共賣出56公噸，感謝各企業共襄盛舉！
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斗六文旦今年生長過程時天氣狀況好，果實飽滿多汁，甜又不膩，好剝不沾手，被譽為「魚翅文旦」。（這不是我在臭彈）今年一樣有與中華郵政搭配，以「產地直送、宅配到府」服務，送到買家手上。
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截至9月18日止，各業已採購9381箱，總計 #5萬6286公斤文旦！感謝辛苦的郵差先生小姐，這些文旦禮盒今天全數宅配完畢，讓大家連假時都有斗六文旦吃，也讓柚農圓滿銷售。
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中秋佳節不知道要去哪裡玩嗎？您可以考慮到雲林走走，在地美食很多，山海之美等您來，回去時買個農特產伴手禮，愉快過中秋！
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✅ 跟著建國吃吃吃
✅ 建國推薦在地美食

#工商時間
#三菜一湯復古防水鞋
　
「DearA編，我們要來叨擾了～這次想跟你合作的是……三菜一湯……」
　
某天收到一封合作邀請信，快快瞥了一下開頭，想說天啊本編終於有機會收到美食店家的試吃邀約了嗎？本編終於能跨出同溫層舒適圈轉型吃貨粉專了嗎😏😏😏
　
結果定睛一看，原來是自己餓昏了想太多（？）
　
不過別轉台，因為這次的工商是先前合作過「#防水寶特鞋」的馳綠二二製夢所 Lab-22 Taiwan ，他們又推出厲害的新產品「BackToMarket 三菜一湯復古防水鞋」啦！
　
本編一開始覺得很怪，鞋子就鞋子，沒事幹麻取什麼「三菜一湯」這種看了就覺得肚子餓的名字呢？原來，除了延續寶特瓶再生的技術外，這次馳綠二二製夢所還幫助小農小漁，將2,300 萬公噸的農漁業廢棄物轉化成做鞋子的材料。
　
想不到這些份量驚人的農漁廢棄物，竟然是源自很多人愛吃的 #竹筍、#牡蠣 和 #茶梗 。台灣每年產生 16 萬噸的廢棄蚵仔殼、 30 萬噸茶渣，800 公頃的竹子可以產生 1 萬 5 千噸廢棄竹材，處理成本相當驚人。
　
但這些看似沒有利用價值的廢料，馳綠二二製夢所居然都拿來變成鞋子啦，這什麼黑科技啦！
　
回到最重要的試穿體驗，本次試穿的顏色是 #炭烤貝殼黑，男生平常休閒穿搭無痛上手。尺寸同樣有支援到大腳丫 US13。專利鞋底帶來裸足伏貼的輕盈舒適感，新鞋上身不磨腳，透氣涼爽不悶。而且一樣是防潑水表面，小雨不怕溼襪子。
　
募資期間優惠多多，56 折入手世界第一雙農漁廢料環保鞋，就是現在！
　
🌎 你的每次消費都是善的循環
每賣出 50 雙三菜一湯復古防水鞋，馳綠二二製夢所即捐贈 2,300 元認養農作物，幫助小農度過不穩定的農產成長期，並將收成的作物捐贈給公益團體 無毒農 等家寶寶的安心水果 ，幫助全台 50 間育幼院小朋友加菜！邀請您把好鞋穿回家，更能支持環保與公益！
　
🍍 買鞋還能以 39 折加購「#多功能金鑽鳯梨包」，鳳梨葉也能向上循環做包，一起加入循環經濟行列！
　
募資連結這邊走：https://bit.ly/3s3xhwL
　
#日本有三宅一生台灣有三菜一湯 #lab22 #lab22taiwan #22製夢所 #ccilu #馳綠 #支持小農 #零廢棄時尚 #循環經濟 #環保 #向上循環

BackToMarket 三菜一湯復古防水鞋上市囉！世界第一雙農漁業廢料環保鞋誕生了～～～收到這雙鞋的時候我第一眼就愛上了～外型是我最喜歡的版型所以很好搭衣服！
是我最近很愛穿出門的鞋😜
馳綠 22 製夢所旗下 BackToMarket 創新實驗室，多年的努力終於研發出世界上最環保、功能最強大的鞋面材料！用 4 種農漁生質材料 ＋ 4 支寶特瓶，打造一雙「輕到像沒穿」的防水機能鞋！
你們知道嗎？台灣每年產生的廢棄牡蠣殼平均有 16 萬公噸！
因此他們向台灣在地的小農小漁回收茶梗、廢竹、牡蠣殼等等的廢料，加上生物基玉米材料及回收寶特瓶，減少了 60% 石化原料～可以保護環境！
100% 台灣研發環保機能鞋耶～真的難得！
我因為要拍影片常常需要去很多地方，台灣是個容易下雨的國家，所以我的鞋子每次都會很髒～但是這個三菜一湯復古鞋很耐髒，天然除臭、有防水透濕膜模科技，讓我這個很怕鞋子燜熱的外國人穿的很舒服！下雨天穿著踩到水窪鞋子也沒有濕～夏天的出遊行程方便多了，而且重量也很輕，走路的時候不會很累，防水功能在濕搭搭的台北超級適合，快乾能力 39% UP！不用怕襪子會濕掉；能幫助台灣的小農跟社會弱勢，真的太棒了！愛台灣就是要用行動支持！
而且每賣出 50 雙三菜一湯復古防水鞋等於回收 15 公斤農漁業廢棄物，再捐贈 2,300 元認養玉米田，收成農作物將幫助全台 50 間育幼院小朋友加菜👍
台灣研發就是不一樣！怎麼可以不挺一下台灣小農小漁！一起當環保小尖兵！出門就是要穿環保又耐看的三菜一湯復古防水鞋❤️

限時優惠連結：https://bit.ly/3sjkvur
Lab-22 Taiwan

無毒農 等家寶寶的安心水果
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你以為愛國鳳梨就可以解救鳳梨農，可是實際上日本澳洲香港新加坡都吃到了讓消費者失望的台灣鳳梨，這到底是愛國賊，還是大內宣過頭了，反而壞了台灣農產品的外銷口碑呢？

想想看，你是日本澳洲香港新加坡的消費者，想要支持台灣的鳳梨，也許你是僑民，也許你是想報恩的日本鄉民，也許你是對台灣有好感的香港人，結果不管你愛心多強，信心多強，鳳梨打開來不好吃，你會當作自己吃了一個悶虧，以後再繼續支持，還是跟北七側翼一樣，繼續大喊自由鳳梨，全世界都該支持？

為了賺政府錢和宣傳，毀了台灣農產品的全球名聲，值得嗎？甚麼樣的北七搞出這一套只為欺世盜名，不為腳踏實地的宣傳手法來？

你看看世界各地的反應吧！

根據自由時報的報導：【近日我國出口新加坡鳳梨爆發品質問題，當地媒體連日報導許多消費者入手的台灣鳳梨，在切開後驚見果肉已褐化，被指稱是「黑心鳳梨」，風波持續擴大，新加坡最大的超市連鎖集團職總平價超市宣布週一（5日）起下架所有台灣金鑽鳳梨，有水果進口商急退貨止血。】

自由時報的自由開講香港人：我們支持台灣鳳梨，但品管不能再馬虎了？！：【可是近來香港巿售的台灣鳳梨完全不是同一回事。在爆炸性的需求下，鳳梨也開始濫竽充數起來。代言人手上的那種橘黃油亮、飽滿壯實的鳳梨，絕對不是巿民百姓實際上買到的實物。忽大忽小、瘦長、青澀、只有半側成熟，或下甜上酸的，這才是出現在巿場上的真實面貌。而且它在香港的售價還是台灣的數倍，卻沒有了原本應有的風味，這種的鳳梨是物非所值。】

根據聯合報的報導：【一周前，農委會才發新聞稿，台灣鳳梨終於由台農發外銷2公噸台灣鳳梨檢疫合格順利通關，說要確立標準通關與商業模式，但部分銷往澳洲的台灣鳳梨，僑胞切開卻發現過熟黑心，通路商避免客訴乾脆不上架；負責這批鳳梨的台農發說，鳳梨順利運抵澳洲，澳洲進口商說後續會妥善處理。】

根據上下游的報導：【張姓貿易商分析，提高外銷鳳梨的檢驗標準，也可將投機份子淘汰，進一步改善產業體質。此外，儲運技術也要加強，特別是鳳梨常與其他果菜併櫃運輸，同樣的低溫不見得適合不同蔬果，「裝櫃上船到上架若沒有恆溫或是低溫冰太久，都容易造成鳳梨黑心。」】


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不是我們要笑台派戰神陳柏維，而是他戰前羅威拿，戰時吉娃娃，戰後泥娃娃也太好笑了吧？

打架前嗆聲到一個天下地上唯我獨尊，打架時被鎖個猴就乖乖溜走，打架連發六篇文轉移焦點後哭訴討拍甚麼跟中國有關係，進美國牛是美國要的，又是跟中國有甚麼關係？

然後還拿出傳統台派老招，甚麼雜碎是只有中國才會用的稱呼，我堂堂大台灣不用這個稱呼，稱呼雜碎真是太下賤了。台派戰神陳柏維立委，關於美豬你一點功課都沒做對吧？

「中華民國海關進口稅則輸出入貨品分類表」中直接就寫的是「肉及食用雜碎」分類，陳柏維你連一頁都沒看對吧？美豬的新聞你也沒看對吧？不然怎麼會說台灣不用這個稱呼，是哪個台灣？台派專屬的平行世界台灣嗎？

美豬的豬雜碎還是我國進口排名第一位呢！沒做功課不看新聞打架又打不贏，是怎樣啦！根據經濟日報的報導：【在整體豬雜碎部分，以美國進口最多，在生鮮冷凍冷藏豬雜碎部分，2018年進口7886公噸，「其他」豬雜碎部分進口2464公噸；分別占進口整體的40%、34%，數量為各國之冠。根據財政部關務署的稅號分類顯示，所謂的冷凍豬雜碎稅號02064，包括豬肝、豬筋、豬肉骨等等，實際上也有進口豬腸、豬肚、豬胃、豬皮、豬腸衣、豬頭等豬雜碎產品。】

另外沒想到違反食安法下台的嫌犯丁怡銘今天又有他的戲了～～～

根據蘋果日報的報導：【丁怡銘雖已卸下行政院發言人職務，但今天下午到警局應訊時，卻仍備受「禮遇」，中正一分局警方不但讓丁的座車直接駛入警局地下停車場，連丁結束偵訊後，為了讓疑似丁怡銘車輛離去，更罕見特別派出4名警員在車道口架設紅龍柱，將騎樓走道圍起，不讓路過的民眾經過，要求民眾改道走馬路，造成人車爭道，也讓外界質疑動用特權。】

一個犯錯道歉下台的人我國警方竟然把他當上帝一樣禮遇，這個是不是拜錯神了？蘇貞昌最近都快自身難保了結果你中正一分局當丁怡銘是貞昌分靈體，他前老闆敢騙神明，所以你們也怕他，還把民眾趕離騎樓，是服務民眾還是服務下台官員啦？

上禮拜我的西方胃突然覺醒了，嘴饞很想吃義大利麵，但是去外面吃實在太危險了，最近不是有一張圖說，武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎？看得我頭皮發麻，所以我就叫我的專任主廚：我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃，他也真的乖乖上超市買材料，沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨，不知道哪時候才會補，蘿蔔頭只好買番茄回來從頭熬，煮好我都餓昏了，還好我不是想吃起司，不然要等個幾年。他還跟我說，好多進口食材都找不到了，讓我開始明顯感受到這波疫情所造成的糧食斷鏈危機。

我們先說清楚喔！台灣目前不缺糧！不缺糧！不缺糧！因為很重要所以要說三遍，請大家千萬不要去囤糧，我們每個人都只有一個屁屁，也只有一個胃，甜點那個胃不算，ok?
我國農委會先前已經表示，台灣的稻米加上二期，到今年年底會有280萬公噸，我們不只防疫超前部屬，糧食部分也是超前部屬至少一年時間。台灣稻米自給自足沒問題，但世界上許多國家，包括東非和南亞在疫情爆發前，就已經陷入乾旱、蝗災和戰亂所導致的糧食危機，現在又遭受COVID—19威脅，更加民不聊生。聯合國「世界糧食計畫署」（WFP）21日就警告，全球正面臨二戰以來最嚴重的人道危機，未來恐怕出現「聖經等級大饑荒」！

「聖經等級大饑荒」聽起來超驚悚，其實就是末日等級，聖經《啟示錄》第六章描述，世界末日來臨的時候，上天會召喚「天啟四騎士」，帶來瘟疫、死亡、饑荒和戰爭，來審判人類。我們不想危言聳聽，但瘟疫和死亡，現在就在我們眼前上演，接下來恐怕就是饑荒，「世界糧食計畫署」預估，疫情可能讓饑荒蔓延全球36國，瀕臨餓死的人恐怕比病死的人還要多！

2.65億是多少人哪？換句話說就是，今年底以前，恐怕有11個台灣的人口即將餓死！離我們最近的一次大饑荒發生在葉門，當地受到內戰影響，2016年以來有至少1600萬人處在極度饑餓狀態，老百姓只能啃樹葉充飢，每天都有130個孩子被餓死或病死，是100年來世界上最嚴重的饑荒。但這次「世界糧食計劃署」預估的數字，是葉門世紀饑荒的16.5倍！
現在許多國家的人民，排隊不是為了搶防疫物資，而是為了領糧食餬口。

但病毒又不是米蟲，怎麼會把糧食吃光光？簡單來說，食物要端上餐桌前，大致會經過幾個階段：1.生產、2.加工、3.運輸、4.銷售，最後來到5.消費者手上。但這波疫情讓上游生產鏈，到下游運輸鏈，整個供應鏈統統卡住！

我們先來討論生產鏈。

世界上最大的糧食生產國，依序是中國、印度和美國，它們各自的糧食產量，超過一整個歐盟的總和。但如今一國是疫情爆發地（中國）、一國是封城煞不住疫情（印度）、一國是確診和死亡人數第一名（美國）。

生產糧食當然需要人力耕種和收成，但各國面臨大規模封鎖，糧食產能都受到衝擊。例如中國最大的糧倉黑龍江，現在面臨第二波疫情爆發，過去每年4月底都是當地春耕關鍵期，但今年封城封路影響耕種，可能讓中國水稻、大豆產量受重創，現在還傳出，北京當局打算向美國購買3000萬噸農產品，以備不時之需。但美國的狀況也好不到哪裡去。美國食品業每年仰賴20萬外籍移工的幫忙，但位於墨西哥的美國領事館因為疫情關閉，導致工人一度拿不到臨時工作簽證，拖累糧食生產進度。

餐廳和學校不營業，採收又不合成本，農場主人只能忍痛把作物搗爛當成肥料，幾百萬噸的牛奶也全部放水流。加州過去負責生產美國三分之一的蔬菜，三分之二的水果和堅果，加州的情況就是全美的縮影。

不止農產，美國畜牧業也爆發危機！美國最大豬肉生產商Smithfield，在南達科他州的豬肉加工廠，有240名員工感染肺炎，目前無限期停業中，光是這間工廠的豬肉產量就佔全美5%。（0214）美國最大肉品公司Tyson，位於愛荷華州的豬肉工廠，也因為20名員工確診而停擺，美國肉品市場成了重災區。

我們再看到運輸鏈。

這部分我真的很有感，之前從國外買保養品，原本差不多10天包裹就會到，現在等一個月我的皺紋都出來了，還不知道漂在那個海上。大家不要以為各國宣布禁航、關閉邊界，只是讓大家不能出國玩而已喔，世界上大部分的糧食供應都是靠輪船運輸，但目前全球已經有30多個港口限制船隻進入，包括澳洲、葡萄牙、智利和阿根廷。從疫情爆發以來，已經有435個貨櫃航次被取消，我國向阿根廷訂的6船玉米，也在對方港口卡了一個多月。

運輸新鮮容易腐敗的農產品，靠的是航空貨運，但受旅行禁令影響，客機不飛了，機腹載貨量也跟著銳減，加上業者很難獲得飛行許可，空運現在變得又難又貴。

最後是各國的屯糧政策。

這就像民眾一聽到風聲就跑去賣場掃衛生紙，到處搜括口罩和酒精一樣，各國政府聽到糧食供應可能告急，當然先顧自家人。日本農林水產省就統計，截至4月中，全球已經有超過14個國家，祭出農產品和食品出口限制令。例如全球第二大稻米出口國越南，一度禁止稻米出口，後來改為配額制；泰國也一度對雞蛋採取7天出口禁令；烏克蘭實施小麥出口上限，全球最大小麥出口國俄羅斯，也宣布暫停小麥、大麥、玉米等穀物出口，一口氣禁到7月1日！我們不只一次談到全球化，當然糧食也不例外，我的稻米種得好，就專心種稻，想要小麥就去跟別國買，大家各司其職，不用勉強自己生產不擅長的東西，例如新加坡甚至有90%的糧食仰賴進口，而台灣雖然稻米、蔬菜吃個一年沒問題，但重要飼料「黃小玉」（黃豆、小麥、玉米）95%都靠進口，目前庫存只剩3個多月，萬一「黃小玉」來不了，台灣畜牧業、烘焙業恐怕被K.O.。

雖然台灣不會發生饑荒，疫情對我們的衝擊主要是食物選擇變少，頂多吃個地瓜籤飯回味童年、共體時艱，但對於很多生活在貧窮線以下的「日光族」來說，封城就等於失業，失業就沒錢，沒錢就沒食物，沒食物就容易發生暴動，是國家安全等級的問題，目前印度、菲律賓和肯亞貧民窟，都相繼發生了糧食相關的暴動或混亂事件。

「世界糧食計畫署」已經向G20喊話，要求20億美元糧食與醫療預算，外加3.5億美元，幫前線救援人員買防疫裝備，G20也達成共識，確保全球糧食供應。但疫情爆發以來，不少國家大難臨頭各自飛，全球化遭受威脅，國際組織搖搖欲墜，各國真的能攜手合作，挽救這2.65億人的性命嗎？

這週琪斐大放送的關鍵字是#聖經級饑荒　#糧食斷鏈　#國家級囤糧

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