吃肉的時間到啦！身為一個肉食系up主，這麼久都沒有出現爽快的肉是不是很不對勁？？？
來來來今天的料理真的很容易做，先去買美國牛肉就是了！
儘管線上超市我真的是第一次用，但其實這個「愛買線上購物」也還算蠻
方便。雖然看不到實體還是有點怕怕，不過冷凍肉來說品質都是穩定容易操作的。

// 醬燒美國牛小排丼飯 //
這個丼飯我自己是很愛吃，算是一個家常的料理，雖然影片裡面沒有，但我還會用大量的洋蔥搭配，吃的時候再灑點七味粉，再多一顆溫泉蛋～～～啊～～斯～～～

// 舒肥美國霜降牛排佐馬鈴薯 //
玫瑰花牛我就經常做了，針對這種非傳統部位的牛排很適合，怎麼擺都好看，注意一下保溫問題，上桌前噴燈噴一下也是很好。約會的時候簡直無往不利，一端出來氣勢就是直接推倒約會對象了。
煎牛排最關鍵的功夫問題其實選對肉就可以解決一半，美國牛小排這種部位稍微過頭也是沒事。骨頭甚至就是要有點乾才會好吃。如果真的覺得肉比較難處理，也可以跟我一樣稍微舒肥一下，一點難度都沒有。
如果你是個對肉類熟度比較沒把握的人，已經弄掛些肉了，別再折騰了，買美國牛小排吧！！

今日份牛肉爸爸 ⬇️ ⬇️ ⬇️
美國肉類出口協會 USMEF Taiwan
YT：https://reurl.cc/9ry7nn
FB： https://www.facebook.com/usmef.taiwan
IG: https://www.instagram.com/usmef_taiwan/

#美國肉類出口協會
#美國牛肉 #usbeefgo #USbeef
#愛買線上購物

在好市多完成夫人交辦事項後
看時間還早，便開啟閒晃模式
無意間瞧見蠻多人在排隊試喝雀巢咖啡
熟悉的雀巢咖啡＆廣告中的紅色杯子
讓回憶頓時湧上心頭

話說那時還是青春少年兄
在廣告公司上班把加班當做日常
操勞當做進補
一叢叢日益茁壯的白髮
是虔誠的象徵～

每當精神不濟總會想到「再忙也要跟你喝杯咖啡」這句 slogan
雖然揪喝咖啡的對象 always 是同事
毫無浪漫感，但是雀巢咖啡熟悉的味道
還有廣告中那個紅色杯子
牢牢印在我的腦海裡～

哥手中喝的咖啡不僅是咖啡因
還有年少時滿滿的回憶！
惆悵青春小鳥已飛逝

不如買個雀巢咖啡憶從前 🤣
#只要你想買 #全宇宙都會幫你 #想理由

正好天氣變熱，用雀巢原味咖啡製作兩款調飲～致敬青春！
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羅馬咖啡
#透清涼 #酸甜有滋味 #令人驚艷
材料
雀巢原味咖啡2t
紅糖2T
鹽一小撮
黃檸檬汁20cc
雀巢檸檬紅茶 85cc
黃檸檬片3片
冰塊
檸檬皮屑裝飾
肉桂棒裝飾
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作法
混合雀巢原味咖啡、檸檬汁、糖、鹽
用攪拌機打勻之後持續攪打到顏色變淺褐色
咖啡液呈現油亮感

杯裡放入檸檬片&冰塊
加入雀巢檸檬紅茶至8分滿
稍微攪拌之後，倒入咖啡混合液
#就這麼簡單
#修誇浮誇 加上1～2顆咖啡豆做裝飾
#高級感 加1支肉桂棒，不止好看！攪拌還能增添香氣
#午後酒吧風 檸檬片沾糖，用噴燈炙燒至焦糖化（香氣會很棒）
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義式咖啡冰淇淋佐堅果巧克力碎片&巧克力棒
#超長甜點名震懾全場

材料
雀巢原味咖啡2t
糖1t
鹽一小撮
熱水2t
香草冰淇淋3球
堅果碎（我用烤核桃）
巧克力（75%巧克力）
巧克力棒（隨你心意）

作法
混合雀巢原味咖啡、熱水、糖、鹽
用攪拌機打勻之後持續攪打到顏色變淺褐色
咖啡液呈現油亮感
挖3球冰淇淋至碗中
倒入混合咖啡液、隨後灑上堅果&巧克力碎
插入巧克力棒就水噹噹完成了！
以上這兩杯夏季（甜點）飲品

看起來就很強大，視覺迷人價格非凡
自己 DIY成本其實都是銅板價
而且沖泡方便只要杯子跟一根湯匙

很適合在辦公室「展」一下
奪得同事欽羨慕光，易如反掌
當然也適用招待人客，大人小孩通吃
厲害感很足，做起來又快！
可說是居家宴客甜點&飲品首選

PS.新包裝是兩罐玻璃瓶分裝
不用擔心受潮結塊，還更容易保存

人為了夢想可以激發各種才能（？）

為了整理自己的小小小店
無論未來上潛水課、賣餐點
需要一張桌子是一件很自然的事情

要桌子
就要一個獨一無二的桌子
當時環遊世界在埃及紅海潛水時
就看到很多店家
用木棧板來做桌子
當時就覺得超美超喜歡的

［以後開店我們也要這種！］
我們當時嚷嚷著。

最近跑了各個地方索取免費的木棧板
一開始是FB上面搜尋
後來甚至就開車到工業區繞繞
看到有品項不錯的木棧板就直接去詢問
突然間看到工廠外面放了棧板
一大堆很醜品項很差的裡面
發現了兩個蠻完整蠻漂亮的
工廠鐵門關著
我們按了電鈴，很久沒人回應....
我們打算放棄離開時
是一位大哥開門出現

我們：
［大哥，請問這些棧板你們還有需要嗎？］
大哥：
［喔～除了《這兩個》,其他醜的都可以拿］

我們當初就是看上《這兩個》啊😂
其他的因爲風吹日曬雨淋
已經破爛、腐朽了。

但我們還是表示很開心的說：
［大哥！真的很謝謝你❤️］

大哥看著我們挑這樣其它破爛棧板。
好奇問：
［你們要這些幹嘛？］

我們：
［喔...其實我們要開一個小店，想要自己做木工傢俱。］

大哥突然眼睛睜亮
似乎是被我們的熱血給感動到了
突然間一個轉身說：
［你們真的需要的話，《這兩個》最漂亮的你們就快點拿去吧！快一點！不然等等老闆就回來了！！］

我們：
［真的嗎....？！但是你不是說只能拿其他的....？！😳］

大哥：
［比起他們在這裡也用不到，不如給你們去創造它的價值更有意義！好啦！不要再說了！快店拿走！我要進去了！你們趕快帶走～］

沒想到就這樣拿到喜歡的木棧板。

就這樣把車子都塞滿了木頭棧板
一路5小時的車程陪我到了恆春

木棧板的邊邊角角都有可能會被木屑刺傷
所以一定要小心，搬動時儘量戴手套
然後拼拼湊湊的做出了一張桌子
製作的過程中
因為敲敲打打的，
隔壁鄰居都會來關心
與他們聊完之後
鄰居竟然有專業的拋光機器
很熱心的借我
經過粗細交替的拋光完之後
用噴燈烤一下

（記得要把表面木屑吹乾淨，不然烤的時候會容易火突然很大轟的一下，因為燒到木屑）
烤完上透明漆就完成嘍～

第一次自己亂搞
看著本來破破爛爛的木棧板
處理一下、整理一番
也別有一番風味
支持回收廢棄物再利用♻️
蠻好玩、蠻有成就感的

好喜歡
獨一無二
是一個有溫度的桌子

幫客人上潛水課的時候
或是客人來我們這邊用餐的時候

我都可以驕傲的說
［你們使用的桌子是我自己做的哦。］

【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM

【蛋糕系列】

【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k


【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI


重點提要:

想吃吃看不一樣的乳酪蛋糕嗎??
來來來~試試這款炙燒乳酪.脆脆的口感
加上綿密的乳酪絕對級品阿~

【材料】

乳酪:500克
無糖優酪乳:180克
二砂糖:80克
玉米粉:25克
雞蛋:3顆


餅乾:

無鹽奶油:35克
消化餅:90克


注意事項:

1.烤培溫度上160下120度烤55~60分30分
2.烤焦糖噴燈距離需遠太近會反黑
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臉書專頁

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器材使用

相機 canon77d

鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM

麥克風 Rode Videomicro

腳架 SIRUI 3T35k
#經典乳酪 #甜蜜甜蜜
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#一日系列 #宜蘭打工仔
第一次拍一日系列
原因是友人問了一句
「欸！你要不要去打工？」
「好啊！」然後我就來這裡了
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接觸一個完全沒經歷過的產業，一開始是蠻有趣的，沒看過那麼多的砂石堆和大機台，這裡是一個剩餘土石方轉運場，一般是用來回填在大工程支撐柱裡用的土石，高速公路、橋樑等都結構會用到。
在這裡土方場的粗工工作主要就是將土石方裡面的垃圾、木頭和塑膠管等分離出來，工作內容只需要一直站在輸送帶前分類，嚴格說起來真的是蠻輕鬆的，但一整天下來可能會覺得無聊！
但，就是有那個BUT機器會一直出現問題，我們就會停下來清機器，可以看到搭乘怪手上去用噴燈清理機台也是蠻酷的，認真說起來，可以看到人與怪手分工完成任務也是很酷！
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