在休息日到休習日太愜意了🥺🥺
休習日咖喱飯嫩肩牛💰260
日常沙拉飯炙燒雞💰250
蜂狂肉桂捲💰130
休習日烤布丁💰130
休習之日氣泡咖啡💰170
海波浪冰釀咖啡💰170

在這炎熱的夏日，比起到室外感受熱情的太陽，對我來說到咖啡廳避暑儼然是更幸福不過的選擇，請大家來收看這次的美食分享吧ε-(´∀｀; )
#休習日咖喱飯 嫩肩牛
🌕🌕🌕🌕🌕
最喜歡大人口味的咖哩了～休習日的咖哩屬於濃厚風味，吃起來除了帶有厚實、辛辣的調味外，我很喜歡這咖哩散在嘴裡所帶來的炙燒餘韻，配飯100分～在上菜的時候店員賣了一個小關子，讓我們猜猜咖哩醬加了什們特別的食材，飯後公布～原來小秘方是用了巧克力跟咖啡，店員說他們主要能提升咖哩整體的層次，這也難怪醬料的味道這麼飽滿。而主餐的部分共有四種口味：嫩肩牛、炙燒雞、舒肥豬跟小鮮菇，這次我選的是來自美國choice的嫩肩牛，這裡的牛肉是以舒肥的方式料理，雖然牛肉表面看起來有些生，但它其實是全熟的，實際吃起來這牛肉軟嫩中帶有些嚼勁，也帶有微微的煙燻感～不管是單吃還是配厚實的咖哩醬都很好。近兩三年台北的咖喱專賣店或咖啡廳買咖哩飯這件事，如雨後春筍般啪擦啪擦的瘋狂冒出，很多店家的咖哩都都以日式甜咖喱為基底，這次能吃到濃郁系口味的醬汁，真的眼睛一亮的驚艷感，整體來說除了好吃，用心滿滿的感覺也讓人感到溫暖，喜歡喜歡，十分推薦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#日常沙拉飯 炙燒雞
🌕🌕🌕🌕🌕
道別了濃厚系的味道，緊接而來的是清爽型的沙拉飯，上餐時，眼前印入的是滿滿的蔬食，小夥伴看了我一眼偷笑，不知道心裡在打什麼如意算盤，也許他心裡OS:阿平常不吃菜的人，等等看你怎麼吃完～好了題外話結束，回到正題，休習日的沙拉飯實在澎湃，它以黃金餐盤的製作公式：1份蛋白質與3份菜的比例製作而成，這沙拉飯像是溫沙拉的感覺，雖然我平常不太吃菜，但它真的蠻深得我心，首先我要大力稱讚基底的米飯，吃起來非常飽滿順口，再來加分的除了蔬果沒有土味外，店家特製的檸檬橄欖醬更是我的心頭好，酸酸辣辣醬汁淋在蔬菜飯上面，完全讓整碗飯的香氣和味道滿滿的提升，而主食的部分有三種選擇：炙燒雞、舒肥豬、烤野菜，我這次選擇的炙燒雞，是以香料醃製後再以烤箱炙烤的料理方手法呈現，上層的皮有焦脆脆的香味，而肉的本身吃起來的口感毫不乾柴，整體來說這沙拉飯比自己想像中的更厲害，吃的健康、非常開胃，我跟小夥伴都讚不絕口～
#蜂狂肉桂捲
🌕🌕🌕🌗🌑
休習日的肉桂捲麵包體屬於扎實派，跟坊間比起來，這肉桂捲的蓬鬆度較低、嚼勁感高。味道方面，它吃起來甜度不會過甜，感覺是一個人吃也是可以完食的份量，另外它除了一上桌時，那肉桂香氣爆擊鼻子的香氣很加分外，灑在上層的核桃粒子也為舌尖帶來許多卡呲卡呲的口感，總而言之推薦給喜歡不濕膩肉桂捲的每個人( ´▽｀)
#休習日烤布丁
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然我不是吃超過1000種以上布丁的布丁大師，但在吃完休習日的烤布丁，真有變成小當家評審模式：吃完背後開花、鯉魚跳水的即視感，我！大愛！這布丁！！休習日烤布丁的口感屬於外順內軟，不會過於綿密的跟布蕾一樣，它本身吃起來帶有珍奶味道，問了店家後才知道這布丁是泰式奶茶口味，它的基底採用泰式手標奶茶的茶葉，我想應該是沒有額外加煉乳，所以整體吃起來還保留著清爽感，另外我也蠻喜歡布丁最上層放的燕麥仁穀物和茴香，那散出的香氣，讓整個布丁的視覺、氣味的質感更上一層，請大家務必點這個烤布丁呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#休習之日氣泡咖啡
🌕🌕🌕🌕🌕
休習日的氣泡咖啡，是檸檬蘇打水配上濃縮咖啡，喝起來有西西里咖啡的風味，氣泡顆粒的綿密感適中，喝起來非常順口外，檸檬的回甘在嘴巴裡的殘味也是我喜歡的氣味，整體來說咖啡因的味道因為檸檬的酸甜味顯的不會太濃，是個適合在炎炎夏日來一杯的飲品，所以請讓他原地取代啤酒吧（威
#海波浪冰釀咖啡
🌕🌕🌕🌕🌑
以低溫萃取的海波浪冰釀咖啡，喝起來也是屬於清爽的口感，雖然喝咖啡因味比前面的氣泡咖啡來的重許多，但卻不會有厚重的感覺，就像水果冰茶一樣，濃中帶有輕巧的氣息，整體而言喝起來也很順，小夥伴說建議喜歡喝咖啡的人可以來試試看呀( ´▽｀)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
從鹹食到甜點再到最後的飲品，每一道都感受到滿滿的用心，是間很值得再訪的咖啡廳呀。環境方面，休習日以純白色為基地，除了微寬敞的空間外，我很喜歡這裡的開放式吧台，讓人有種寬敞的舒適感，非常放鬆，另外大推這裡的服務，店員都好親切，在介紹菜色的時候，像在介紹自己的孩子一樣，眼神有種發光的感覺，好可愛～好的，這次的分享就到這結束，喜歡的人記得分享、收藏文章，在這裡提醒大家一下，因為疫情的關係，店裡桌位數有調整，目前內用採預約制，到訪前要記得私訊店預約，以免撲空呦～～我們下次見(*¯︶¯*)
—————————————
📍休習日 @z.day.cafe
🏠台北市大安區樂業街41巷2號
🚇六張犁
💳現金
#台北美食 #台北咖啡廳 #六張犁咖啡廳 #相機食先 #手機先食 #taipeifood #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃咖哩 #alli吃甜點 #dcard美食板

我有強迫症
不管我賣的或介紹分享的
我有一個很大的責任
所以跟我合作的所有品牌們都比較被我操😅
可能覺得我在跟寶貝們聊天的感覺跟
品牌們討論的態度怎麼那麼很不一樣

因為我是代表寶貝們的傳話筒
所以我比較嚴謹
但相對的我是創作者因此新鮮事物我都扛一個責任一定要不同的角度傳遞給我的寶貝們
不然不能說個創作者

但可能這一切都是我想太多⋯⋯⋯
所以我才說這些都是來自我的強迫😅😅😅

不管啦！只要寶貝們喜歡老金不停歇

今天準備的菜色是
#烤戰斧豬排 #토마호크돼지갈비

📌準備物
上官戰斧豬排😅
洋菇
半顆洋蔥🧅
蒜頭🧄
球芽甘藍
一些無鹽奶油
一些紅酒
迷迭香 可以沒有沒關係
蜂蜜芥末醬

📌這樣一起玩
吸乾肉上的粉紅蛋白跟水分
因為沒有吸乾的話影響妨礙到接下來入味的動作

正面反面都要 鹽巴跟胡椒來醃製
一湯匙米酒為了去掉肉味
用叉子來搓一搓是為了更好入味同時肉會更軟嫩
用保鮮膜包起來為了更快入味
這樣的肉至少1個小時靜置

準備蔬菜

鍋子裡面先放一些油加熱
開始烤戰斧豬排
雙面都有被烤到就放無鹽奶油跟碎蒜頭
蒜頭很容易燒焦所以焦掉之前趕快撈出來
這時候肉也一起拿起來靜置5分鐘再繼續烤

差不多先把肉拿起炒蔬菜跟蒜頭
用鹽巴來調味
但蒜頭用糖來焦焦喔
變成焦糖烤蒜頭
這樣的蒜頭真的太太愛太太好吃了

最後到洋蔥炒一炒
再放蜂蜜芥末炒一炒
倒入紅酒煮到沒有水分為止
這味道會酸酸甜甜因為一直吃肉會膩所以這一道來解膩的作用👍

這一道菜真的我要跟老闆算錢
太完美的一道菜
給客人吃客人應該要付錢給我們的🤣🤣🤣
付錢代表好吃的誠意啊
誠意不應該只有嘴巴說！
一定要有動作🤣🤣🤣🤣
#老闆知道了嗎？
#老闆你有在聽嗎？

老金希望寶貝們的廚房更有趣味喔
這就是快樂帶一點期待的生活

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

音樂: Play It Sam
音樂家: Philip E Morris

📍Taipei, Taiwan
派特漢堡Patty Bun /以下餐點及價位
麻辣老油條漢堡$120
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡非常驚艷的味道！咬下去大紅袍花椒的香味整個噴發，辣度調製的剛剛好🔥麻而不辣很開胃，漢堡麵包綿密扎實，跟酥脆的老油條形成對比，口感非常豐富多變😍是個必定會回訪的漢堡🍔
經典派特漢堡$95
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡沒想到用植物肉製成的漢堡肉排這麼鮮嫩有嚼勁🤩搭配特製的銷魂美乃滋和焦糖溫洋蔥，還有生菜與番茄片，完完全全吃到漢堡的真諦～各種食材在嘴裡融合，所有味道都昇華，經典又美味💕
黑金松露蘑菇堡$130
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡濃郁的松露香氣撲鼻而來！超級爆醬濕潤～適合喜歡重口味的朋友，一定會愛上這款刺激味蕾的漢堡🌼
韓式炸雞泡菜堡$120
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡韓式辣醬搭配特製美乃滋，把香、辣、甜等等各種味道濃縮，多層次卻又彼此協調～口味非常有創意又新穎✨
煙燻洋蔥圈$40
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡吃漢堡不能沒有的洋蔥圈🧅！洋蔥很甜很香，厚度也切得剛剛好，咬下去超爽脆🤣
酥炸脆薯$40
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡炸得外酥內軟的薯條，根根分明，都沒有黏在一起，吃漢堡時對熱呼呼的薯條真的沒有抵抗力🥰
焦糖地瓜圓$45
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡焦糖地瓜圓是派特必點！有別於一般空心的地瓜球🍠派特的地瓜球很紮實有嚼勁又很Q！咬一咬還有淡淡的麵香～沾著特製焦糖醬吃起來好享受🌞
甜橙紅心芭樂凍$45
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡酸酸甜甜的芭樂凍，將油膩一掃而空☁️最適合吃完漢堡來一個！
太妃糖紅茶$35
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡會回甘的紅茶🥰深褐色喝完嘴巴都是太妃糖清香～讓人整理好味蕾吃下一口漢堡！
草莓檸檬汁$40
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡粉紅色的檸檬汁💕有檸檬的酸和草莓的甜，夏天每喝一口都像戀愛一樣幸福🌷
整體
環境衛生：宅配
服務態度：宅配
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗
🗺 台北市南港區八德路四段768巷9號1樓
🚇捷運松山站四號出口
☎(02) 2654-6067
⏰週一至週五9:00-17:00
🍽2021.08.17在家用餐
💡補充💡派特漢堡是全素的漢堡唷😍但是吃起來一點都不輸傳統漢堡～不管是肉質口感或是調味，都有肉的鮮美感覺，非常厲害，喜歡素食、速食還有蔬食的朋友千萬別錯過😂✨

😷疫情期間請戴好口罩/ 勤洗手多消毒/ 減少外出 / 避免群聚 / 多加利用 #外帶服務 #外送服務 支持你們喜愛的店家❤️ / 防疫人人有責從你我開始做起☺

#4foodie #4foodie宅配 #台北美食 #台北漢堡 #派特漢堡 #pattybun #松山車站漢堡 #松山車站美食 #素食 #蔬食 #4foodieforfoodie #4foodieintaipei
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Nabi 牙齒美白安利?✨
今天給大家安利我的牙齒美白愛用好物：
1⃣️ 佳洁士美白牙貼✨

14歲唸書的時候就開始用啦
那時候經常和妹妹一起躺在沙發上貼牙貼⋯?
這個牙貼日常使用簡單方便
平時睡前看看書、追劇時，或化妝時貼一下
30分鐘左右就好??
不耽誤做其他事??
牙貼有一點點彈性，也很輕薄
可以貼合每個人牙齒不同的弧度和形狀⋯

使用：
可以先貼正面，再翻過去把牙齒背面蓋住，背面也需要被照顧到
這款是升級版
效果和之前一樣
但用完後感覺更溫和
牙齒不會酸酸的??
建議連續使用一個週期14天
之前有記錄觀察過牙齒有在慢慢變白哦?

2⃣️同系列的佳洁士美白漱口水✨

出門、餐後很需要它，可以清潔口腔、清新口氣??
同時還有美白的成分在裡面
這款漱口水的成分不含酒精
味道偏淡淡的薄荷味? 用起來嘴巴不會辣辣的

3⃣️佳洁士鎖白小白管✨

這款牙膏有好多種花香口味
我用的是櫻花香味的
刷牙香香的?
一起美白牙齒，這個夏天變美變白吧?

今日分享完畢⋯
希望你萌喜歡⋯
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包水餃都會剩下很多水餃皮，是家庭主婦最常遇到的困擾之一，
要再做一次餡料又很麻煩😡，不知道該怎麼辦？
今天就告訴大家一個水餃皮的創意料理！
披薩的餡料主要用酪梨加上蕃茄，
搭配上清爽脆口甜椒，
以及香菜的特殊香氣，
讓整個沙拉吃起來層次豐富，
酸酸甜甜又帶點為辣的滋味，
真的會讓人上癮！！😍😍
酥脆的水餃皮在底層讓嘴巴完全不孤單，
不管是味道還是口感，都非常豐富。
而且完全不會有一般披薩的油膩感，
會一個接著一個的停不下來，
不僅招待朋友會超有面子😁
又可以解決冰在冰箱的水餃皮，
真的是一舉兩得呢！
大家也跟著試做看看吧！
沒吃到你們會後悔的啊～～😆

水餃皮迷你披薩(24個)
沙拉材料：
酪梨 300g(約3顆)
番茄 100g(約3顆)
紅甜椒 半顆
黃甜椒 半顆
香菜 40g
檸檬 半顆

沙拉調味料：
芝麻沙拉醬 72g(4 tbsp)
Tabasco辣椒汁 6g(2 tsp)
黑胡椒粉 適量

披薩皮：
水餃皮 24片
橄欖油 適量 購買 👉 https://p-y.cc/s6478131

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素食家常菜料理│早餐別再吃饅頭了，1塊豆腐3顆番茄，好吃到一上桌瞬間秒殺，吃光光│Vegan Recipe.│EP127
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用豆腐和番茄做一道素食家常菜料理，色香味俱全的素食家常菜料理這樣做就對了，最後給它裝入一個大圓盤，番茄豆腐香菜融合在一起，味道好有層次喔，有鹹有香有蔬菜的甜味，還有酥脆的口感，上桌前撒上黑芝麻，咬到黑芝麻會有驚喜喔！
小時候，聽長輩說吃番茄可以養顏美容，吃越多越漂亮，從小我就很喜歡吃番茄，你跟我一樣喜歡吃番茄嗎？歡迎在下面留言告訴我。酸酸甜甜的番茄，不管生吃，還是煮著吃，都很好吃喔！生吃的話，我喜歡加上一顆梅子，熟吃的話，我喜歡拿番茄來做很多的菜，比如番茄炒豆包、番茄蘑菇湯、番茄義大利麵等等，這一次我來做一道特別的素食家常菜，把它切丁，可以當早餐，也可以當點心，如果你要當午餐也可以，再煮鍋熱湯配，就很滿足了喔！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
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https://youtu.be/KmmKEeD2Ngo
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
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https://youtu.be/R1JWBi06sIs
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食