為什麼這篇嘟嘟好香腸怎麼煎鄉民發文收入到精華區：因為在嘟嘟好香腸怎麼煎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nancyBABY (楠稀寶貝)看板cookclub標題[問題] 小香腸該怎麼料理時間Tue A...
以前在家裡媽媽都會煎小香腸給我吃 真的超好吃的!!!
油有一點點焦焦的醬油 配飯真的很讚
但我不確定他有沒有放醬油 (我們家油都放不多 大約不黏鍋子的量
煎起來的香腸也沒有很深色之類)
然後現在住外面 有一台電火鍋
試過下面煮麵上面蒸香腸 一點都不好吃 ........ 還是愛吃那種油香
可是這種電火鍋沒辦法一直保持在大火 所以煎不熟他溫度就跳掉了 囧
請問有什麼辦法嗎?
還是我只能去超商買微波的........
(那為什麼微波的就會好吃? 是因為有加少許醬油?)
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◆ From: 182.235.163.214
→ sdiaa:蒸熟煮熟 加點油煎或直接乾煎才會好吃阿 08/28 15:14
推 yourhoneyha:買一台小烤箱吧~ 08/28 15:22
推 hatsuki:先蒸再煎 or 先蒸再烤 08/28 16:23
→ sy789:應該不是醬油吧，煎香腸有點焦焦的本來就會有醬色 08/28 18:36
→ chipher:加水到香腸一半高度，用半煎煮的方式煎，水收乾就煎好了 08/28 19:36
推 Minilla:我家都是先用水煮熟，把水倒掉 然後再用煎的 08/28 19:39
推 nuan:我都先蒸過再下去煎，不用另外醬油喔 08/29 13:52
→ amida:推先蒸再烤,保證熟又不會煎過頭,好清理又容易做 08/29 16:53