#胡嘎的馬德里不思議【馬德里週日跳蚤市場El Rastro🎏】

#PreCOVID​​​ #whatimiss

還記得2019年我為了寫馬德里旅遊書(目前因為疫情出版社暫停出版計劃)，和阿卡去馬德里週日跳蚤市場El Rastro走跳拍照，在一條小巷裡捕捉到兩位體格超壯碩、滿手臂刺青的性格馬德里市警雙胞胎兄弟檔嗎？👮🏻‍♂️👮🏻‍♂️🐉🐲😎這回俺就不在這兒舊圖重發，且用文字和美圖介紹這個厲害的跳蚤市場吧～

👀沒看過捍衛戰警的朋友可上IG觀賞：https://www.instagram.com/p/CLt5JyzhVfR/?igshid=14pe0xwh4g5xt

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#有寶可挖也有美食可嚐的道地市集
🎎露天跳蚤市場 El Rastro🎎

El Rastro是歐洲最大的露天跳蚤市場之一，也是馬德里最具城市個性和精神的代表景點，用我的話來說就是最有馬德里的味道啦！每週日上午都有3500個攤販在拉丁區聚集，大張旗鼓、摩拳擦掌，等待當地人和遊客們來此挖寶。

市集腹地廣大，有新貨也有二手貨，手工藝品和復古物件也找得到。主要大街Calle de Ribera de Curtidores比較商業化，因此我建議大街逛完後，可轉戰周遭街道和廣場，鑽進古董家具行、漫步古物擺到滿溢的巷弄，才能體會市集的無所不包！

千奇百怪的玩意兒都有賣，復古家具、老電器、古董、舊書報、二手服飾、軍事配件，各種古物更是琳瑯滿目，鍋碗瓢盆、舊瓷器、老玩具、二手相機、古董鐘錶、裝飾品，每次來逛都有新的驚奇，處處都是奇異風景！

雖然很多寶看得到、帶不走，但喜歡古物雜貨、想體驗跳蚤市場氣氛的話，很值得來轉一圈。幾點小提醒：

⭐️安排行程時切記，此市集「週日限定」。
⭐️下午3點左右，攤販就會紛紛收攤，逾時不候。
⭐️市集人多擁擠，有扒手出沒，包包記得背前面，別逛得太開心而失去警覺心。
⭐️逛市集的另一個樂趣就是邊逛邊吃邊喝，跟咱們逛夜市一樣的道理！

❗️接下來幾天我會持續分享我的El Rastro #私房景點 — 逛市集必吃的3家店喔！ 雖然還不能旅行，但可以先存起來🤟🏻

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🚥小區 拉丁區 | La Latina
📍地址 以Plaza de Cascorro廣場為中心，一路向南沿著Calle de Ribera de Curtidores街延展，以Calle de Toledo、Calle de Embajadores、Ronda de Toledo這3條街圍成的三角形為主要範圍
🕰時間 週日09:00～15:00
🚏交通 地鐵Puerta de Toledo站(5號線)
⚠️El Rastro因應疫情而停止營業了數個月，目前已恢復每週日開放，不過攤位數量規定維持原本的50%、每週輪替不同商家，且現場人數有管控。

〈中秋在台灣朋友家烤肉，體會到團圓的真諦！〉

#一家烤肉萬家香

中秋連假那幾天，走在路上，真的就能聞到滋滋烤肉與焰火親密碰撞發出的熏香氣息，還未入夜，人們便支起爐子摩拳擦掌了，親朋提著文旦和月餅來聚，蘇式椒鹽、廣式五仁，桌上琳琅滿目的是各家自制「秘方」醬料...

一大伙人圍爐而坐，繞成圓滿的圈，一條巷子里就有好幾戶生起爐火，而誰家炊煙一年一度，又在空中裊裊相會...

我一直想在台灣過一次中秋，因為台灣特別的「烤肉」文化，此之謂「一家烤肉萬家香」，若莓聽說以後，就計劃著完成我這個心願，她和國中同學商量，讓我在連假第三天回礁溪跟她們家一起烤肉。

#礁溪的空山新雨

獨自一人坐葛瑪蘭客運回宜蘭，搖晃中睜眼便到了，日落將至，礁溪依山坐落，空氣清冷濕潤，若莓騎機車接我，

我們駛離鬧市，往小鎮深處去，眼前山巒層疊似黛墨傾覆，空山新雨，雲霧舒散，由遠而近是霜潔、月白、蟹殼青、蒼色、鴉青、靛藍...

若莓他們早就準備好一切，就等我了，我一到達，我們幾個就圍攏取暖，小柔就把氣罐火焰噴在黑炭上，生爐開烤！

國中開始，她們幾個老同學幾乎每年都要來小柔家烤肉，只是今年因為疫情的關係，大家散落各處，唯有「天涯共此時」。

#四代都是同學

若莓和小柔家四代都是同學，他們的父輩是同學，她們是同學，小柔的侄子和若莓的姪女又是同學，在台灣，尤其是鄉村地區，總能看到人與人之間的親近的關係，奇妙的緣分。

四代人都安守在同一片土地上，潛心經營、勤苦耕作，在如今瞬息萬變「斗轉星移」的現代社會，這是多麼叫人感動的事啊。

#第一輪烤肉--給長輩最重要！

烤爐上有一整只的鮮魷，若莓卻說還不能吃，第一輪要給阿公阿嬤和外婆。前幾天，若莓阿公看著看著電視，忽然自言自語了一句：「哇，好久沒吃到一整只的烤魷魚了！」若莓當時默默記了下來。而這次烤肉，她立馬就買來好幾只魷魚，第一時間烤給阿公吃。

很多現實因素都讓我們這群年輕人和部分親人暫時分離，求學、工作、遠嫁等等，但時刻心存家人，看到對方的喜好和需要，這才是「團圓」的真諦啊。

#輩分最低的弟弟被瘋狂使喚！

迪底是小柔的侄子，輩分是家裡最輕的，整個烤肉期間，他都被我們這幾個大姑姑「使喚」來「使喚」去的，拿碗、拿醬料、拿工具、洗筷子、叫人等等...

我問這樣會不會「虐待」小朋友，若莓說：「當然不會啊！這裡他最小，就該讓他多勞動、多鍛鍊才是！」

都說惜勞才能知恩、才能感恩，平時做家務的小朋友，一定能明白一簞食一瓢飲得來不易，也能知道家庭對自己的恩情，未來一定有責任有擔當。

#能不能讓我顧一片烤肉？

跑了好幾趟，弟弟終於能坐下加入烤肉了，他的烤爐那邊是培根卷蔥，他問姑姑能不能讓他顧一片，姑姑說可以，他便拿起烤架開始給烤肉翻面。

我的烤爐這邊是茭白筍，我就學著弟弟問若莓：「若莓，我能不能顧一根茭白筍？」結果若莓說，「可以，但是茭白筍根本就不用顧好不好！」也是哦，茭白筍就是要烤到外皮焦黑啊！

若莓把給阿公阿嬤烤的食物分裝好在兩個便當盒里，搭配均勻，擺放整齊，實在是充滿了愛心的溫暖烤肉「外送」。

我倆送燒烤便當的路上，逆風而行，半空中的小飛蟲撞在安全帽的防風板上，若莓說以前放學回家，都會不小心吃到一堆小飛蟲。

#阿公，棕秋結快勒！

我問若莓中秋節快樂的台語怎麼說，若莓快被我煩死了，說哎呀其實你這句用國語他們就能聽懂。我卻堅持要學！

她就教我：「中秋節快樂。」「縱求結快勒？」「中秋節快樂！」「宗秋責快勒？」

送達時，門一打開，若莓的阿公阿嬤正淡定從容地看鄉土劇，我站在門口就開始用破台語問候兩位長輩，他們不為所動地看我一眼，阿公還拿一把塑料扇扇飛蟲。果然是經歷過大風大浪的阿公阿嬤！

#菜頭留給蝸牛吃

送完便當，我們繼續趕回來烤肉。弟弟跟我到廚房去洗美生菜，大片的葉子很難完整撕下來，弟弟自告奮勇要幫忙，他的手比較小，竟然更巧一些。

剝完整顆生菜，剩下的菜頭弟弟竟然說要給蝸牛吃，便走到路旁，放置在植物盆栽的邊緣，等蝸牛自己爬來吃。

弟弟說要教我們用生菜包韓式烤肉卷，他有模有樣地教學：「首先，挑選一片完美的生菜！然後加入培根、香腸...」我問，那這道料理它叫什麼名字？弟弟脫口而出：「培根熱狗生菜王！」

#茭白筍換木瓜？以物換物的傳統！

小柔的爸爸回來了，手上拎著一袋金黃木瓜，個大又結實，若莓說這叫「以物換物」，原來啊，小鎮上每家種植作物都不同，常常你來我往，彼此贈予自家豐收的作物，因此每家都能過上「碩果累累」的好日子。

怪不得說呢，叔叔田裡種的只有茭白筍，但廚房裡卻能看到各色蔬菜的身影。

#吃到滿腦肥腸忘乎所以

小柔家門前有一棵野姜花樹，若莓採下一朵放置在茶杯里，茶葉與花香交織共鳴，開胃解膩，提神醒腦，把杯子端到室外，還能把月亮裝進去呢。

小柔幾乎烤滿了全程，
烤到後背衣服全汗濕，
所有的食物她都會烤，

醃制豬五花，完整的雞腿，蒜香風味腸，培根蔥卷，錫紙金針菇，魷魚，熱狗，米腸等，每一種都恰到好處，我們吃到「滿腦肥腸」忘乎所以...

看著盛滿美食的盤子，若莓開始感嘆：「小柔你真的很強誒，就算世界末日你也有辦法活下來吧！」「真的，具備一切野外求生技巧！」「她真的具備！」大家笑成一團。

旁邊的弟弟聽到世界末日，也忍不住插嘴：「世界末日我要把食物都準備好，然後到處趴趴造！」

我問弟弟：「那要不要帶上你的寶可夢卡片？」他篤定地回答：「當然要啊！」

我們這裡熱鬧，一位同鄉的阿公夜間散步被烤肉香氣吸引，便探身子看看，作為晚輩，我們當然很「知趣」，趕緊用簽子串上烤肉請阿公盡情品嘗。

#收攤後烤棉花糖--消防小隊！

大家烤好要留給家人的量，就收爐了，端著盤子進房間內去享用，台式烤肉架一般都只比微波爐稍大一點，很輕便，一下子就能收整好。

見大人都撤退了，弟弟跟我說沒關係，我們還是可以在外面烤棉花糖，這是他期待最久的環節了！他給我介紹：「就這樣用簽子轉轉轉進去，然後放在爐邊...」

爐中火焰升高，弟弟求救：「哎呀！火勢有點失控誒！」我趕緊拿起旁邊的水瓶子，「來了來了！消防隊來了！」，擠水澆滅。

「棉花糖要放在爐子邊邊，高度不要碰到烤架，如果喜歡外皮焦黃酥脆就靠近一點...我以後可以去當烤棉花糖專家！」

爐中火焰升高，弟弟求救：「哎呀！火勢有點失控誒！」我趕緊拿起旁邊的水瓶子，「來了來了！消防隊來了！」，擠水澆滅。

#為啥不幫阿公烤棉花糖

他手上拿著三根烤簽，我問他你要烤給誰，他說：「阿嬤、大姑姑、還有...」然後就停住了，還一直回頭看身後阿公有沒有走過來，我問：「你不幫阿公烤哦？」

他說：「我阿公不吃甜的，他說這是吃毒！」想了一下又說：「可是他自己也會吃是毒的蛋糕啊，還說我咧，偶買嘎！」

烤到焦黃酥脆後，我們就護送三根棉花糖入家門，坐下和大家一起看電視，轉台剛好看到日本綜藝《超級變變變》，大家一致同意要看這個，一邊吃一邊回憶童年...

#仰臥起坐大比拼！

今天除了烤肉，我還要跟小柔比賽仰臥起坐！因為我超不服輸--我國中的體育考試就是這個，從沒有遇到過仰臥起坐比我厲害的，而若莓竟然不以為意，

「且，小柔她一定比你厲害。」

我和小柔躺在地上開始熱身，若莓見我做不了小柔示範的熱身動作，就開始無情嘲笑，我開始「青翻」，在地上扭來扭去打滾：「嗚啊！你居然說我不厲害！我明明很厲害！嗚啊...」

安撫了我這個大頭嬰兒之後，小柔接受了跟我一起比仰臥起坐，若莓和小柔的妹妹分別幫我和小柔壓住腳，而結果當然是...

我的肚腩都一圈圈了，這麼多年了，早就功力退化，做四十個不到就在地上像一根翻倒在泥地裡的毛毛蟲，要死要活地掙扎都起不來，而小柔真的好溫柔，一直「放水」，就是不肯比我多做一個...

#伴月夜歸

吃飽喝足笑開懷，我們一直待到月亮高昇才離開，叔叔挑了一個最甜最飽滿的木瓜給我帶回台北。

我和若莓摸著渾圓的肚子，與月亮和露珠為伴，慢慢踱步回家，夜晚的礁溪小鎮蟬鳴竊竊，流水潺潺，不遠處的人家才開始在庭院中張羅，一陣陣笑聲從茭白筍田中鑽出來...

而接下來的好幾天，
我的腹肌都隱隱作痛...

2020.中秋

2020 台北國際蔬素食產業博覽會2020 10/24 # 石人仁於台北市花博爭豔館採訪報導

2020年十方圓融護國息災祈福大法會，於10/23日早上9點開始起在台北市圓山花博爭艷館展開，活動由中華世界全民念佛會#蔡鴻祺理事長 宣布儀式開始，一一邀請貴賓致詞 ~ #國際慈善書法家 中華國際觀光協會 #詹秀蓉理事長 特別以主辦單位的身份致詞後，#台北市電器公會理事長廖全平、#台灣夏普電器公司總經理張凱樂...等，#霹靂集團黃強華董事長 以貴賓身份蒞臨現場護持，儀式於10點正式開始，恭請 #淨耀法師法開示，現場佛教界高憎長老冠蓋雲集，由十位法師帶領大家共同剪綵開幕，現場千人共齋，頌經祈福，素食結緣，百位在家居士護法、護念，共同成就佛道，祈求這次的法會順利圓滿，國泰民安，社會祥和。

#國際慈善書法家詹秀蓉理事長 親臨現場，帶領觀協幹部、#楊豐祿副理事長、#彭火興副理事長、#黃永基監事長夫婦、#湯玉鸞副理事長、#高燈蘭理事、#潘家華祕書、#黃玉瑞行政總顧問夫婦等，特別在活動現場幫忙解說， 詹秀蓉理事長一生慈悲為懷，藉由抄寫佛經，宣揚佛法，影響社會深遠，受到世界佛教界一致肯定推崇，尤其在現場展出數十巨幅的黃金泥書寫的各種經文簍空字畫、卷軸大作、心經有聲創意瓷盤及霹靂布袋戲人偶，帶動整個活動，讓現場更具莊嚴，吸引許多愛好書法藝文界的朋友從四面八方慕名而至，讓許多人佇足圍觀，細細觀賞，更難人可貴是 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 長期以字精心書寫藥師經、金剛經、大悲咒、妙法蓮華經、心經、地藏經、觀世音普門品等作品佈施，這次更將現場義賣的作品，依循慣例捐給弱勢團體，讓人為之動容。

另外主辦單位精心安排各種活動區: 佛教藝術作品、#客家鄉土藝術家余秀雄老師 、#書法藝術家楊靜江理事長、#彩墨畫家王品卉理事長，憑藉著對藝術的愛好與熱情投入，將以往鄉村的情景刻劃得維妙維肖，畫風寫實難得一見，讓人驚嘆不已，現場更有許多養生保健產品做促銷活動，舉凡: 普洱茶、按摩椅、健康床墊、日常養生藥材、雕刻藝品、民俗療法及各式珠寶，琳琅滿目，人潮絡繹不絕，許多素食攤位，在下午3點多早就已經銷售一空，配合花博園區內假日農產市集，感受到花博公園人潮爆滿，熱鬧非凡，在台灣目前不景氣中，算是另類的奇蹟。

現場為全球健康飲食尋求新幸福 特值得推薦的~#2020年台北國際蔬素食產業博覽，由國際素食米其林廚神、植物飲食星级廚神live秀無菜單料理PK大賽來展開另類講座，#台灣 為全球知名素食之都，世界各國若談起素食均來台灣取經，台灣的素食各項事宜也需要向全球做起優良示範，近年來天災人禍不断，新冠肺炎肆虐全球，影响世界78億人口，世界各國專家學者更提出多蔬食改變飲食尋求健康生活的契機，所以透過此次在台北花博蔬素食產業博覽會，#承興國際展覽公司、 #台灣素食產業發展協會 共同主辦此次活動，更有 #中華國際消费者交流協會 、#中華養生素食協會、#中華法心國際襌修協會 齊心合辦，更匯同許多素食知名餐飲，#御蓮齋素食餐廳，#長春素食名人館，#崇德發素食餐廰，#台中蓮荷素食百滙餐廳，#台南活佛素食餐廳，#全植廚房，#台湾一碗禪茶文化學會，#華梵大學...等協辦，活動中邀請植物飲食星级廚神來舉辦國際素食米其林現場live 大賽，無菜單料理實境PK秀...為参加活動的觀眾展現植物料理廚神的精彩廚藝，一飽眼福及口福，每天更邀請全國各地素食專家前來專題演講”名人說素食”可吃可看又能得到健康飲食之新觀念。

特別名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說，高齡92歲的母親及家人溫馨互動，其自幼喜愛書法，她的作品突破傳統書法材質的束縛，創作黃金泥書寫的多款式、多形式、多品種、多規格的以佛教經書爲核心的多元化藝術珍品，既蘊含虔誠的宗教信仰，又潛移默化的弘揚佛法，更凸顯了她將佛教經書爲核心的書法藝術與中國傳統文化典籍的有機融合，對提高文化素養和弘揚了中華文化起到了應有的作用; 特別貼心值得感動的是，為鼓勵現場得獎者及活動參與者又帶來數十件珍貴獎品: #霹靂布袋戲人偶周邊商品、#海洋療癒之寶 黑珊瑚手鍊...等，分享用勤奮慈悲的菩提心，善緣廣結世界上的美好來貢獻家鄉，勉勵每個人都能找到自己最有價值的人生目標，可真是活動的最精彩的蔬素食心靈大饗宴，讓現場幸福滿滿，繼續帶者慈悲大愛的行囊，用溫暖慈善無私情懷輾轉走入至世界各地巡迴展，對海峽兩岸及世界各地文化藝術交流起着積極的推動作用。

台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿表示：植物飲食是未來人類飲食的趨勢，藉由此次活動，辦理植物飲食星級廚師live現場無菜單料理大賽目的，讓廚師運用五行五色，當令24節氣食材，依廚師專業技法，呈現出色、香、味、形、意，營養搭配植物飲食料理，經過比賽讓星級廚師得到應得薪資，店家也可聘請到更具專業學識的廚師，近年來面對世界各國疫情四起，環保綠化意識抬頭，地球上正面臨惡劣的各種迫害如、狂牛症、口蹄疫、禽流感、重金屬、化學污染各種巨大的生態危機...等，大眾更希望可以食的安心又健康。

#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳）#劉董事長 : 食品安全不要有添加物最健康，希望成立一所素食大學將整合產業鏈的水準提升歐、美、英、澳世界各國正積極推廣各類保育工作，及天然養生的健康飲食習慣。歐美國家已約有3000萬人口走入養生保健之道，而我國亦不遺餘力極力推廣健康養生素食，近來國內外素食如雨後春筍般開立，可見素食對健康，養生及環保意識抬頭，近日來文明病之猖獗，養生興起，各大醫院均建議多食蔬果素食保健康。

藍梓駿更以自己的素食經驗分享，他表示，他4歲茹素，8歲入行！專精於素食業界超過40年之久，瞻觀大眾素食素養之前提，高追求養生自然，世界各國極力推廣素食(植物飲食)，協會素食人才濟濟。處理素食餐飮授課、廚務規劃、食品研發、輔導創業、就業等等。
台灣素食產業發展協會更本著以孝為主,以德為本的理念,其宗旨更深信:食素後，【人們減少殺戮之氣，世界必當會越來越和睦。】期待藉此次素食饗宴活動能為台灣大眾多一層餐飲把關，也感恩大家未来能共同創造更多植物飲食的健康新生活。

蔬素食展交通資訊:
蔬素食產業博覽會於10月23日到10月26日每日上午10時~18時在圓山争艶館(室内展館)展出，台北市中山區玉門街1號，捷運圓山站1號出口。
有免費試吃，每日將送出多份互動禮物，請把握良機。

活動將展覽23日至26日晚上結束，為期四天。

第二天:10月24日神崗妙乘學院嘎陀仁珍千寶仁波切早上9:00開始舉行黃財神法會，另外一個會場，將安排社會賢達人士，名人開講演講分享人生奧祕，下午14:30由主辦單位特別邀請國際知名書法家詹秀蓉，蒞臨現場演講，分享其人生奮鬥過程，及書法成就，吸引眾多各界人士聆聽。

第三天:10月25日早上9點開始，特別禮請白毫禪寺住持 證守法師帶領四眾佛子，上午共同恭誦《佛母孔雀明王經》，下午圓滿恭誦《佛母大孔雀明王經．卷中、卷下》後，證守法師繼續引用《佛母孔雀明王經》與佛典傳記開示；在生活中如何以三學、八正道來修行與行菩薩道，提醒大眾珍惜難得的人身，方能具足福德因緣，用佛法養生，養今生，養未來生，養慧命法身。

名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說影片連結:
https://youtu.be/IO4zm4SCtd0
#台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿 影片連結:
https://youtu.be/QWS4Ft6tCIo
#客家鄉土藝術家余秀雄老師 影片連結:
https://youtu.be/tyblOs42KK4
#台北國際蔬素食產業博覽會~#陳升老班彰 影片連結:
https://youtu.be/Uee7ETKheh0
#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳）#劉董事長 影片連結:
https://youtu.be/AX0wP9vDSjA