你知道 7-11 的漢堡是從何時開始賣的嗎？

謝謝網友 Yang Ddr 拍攝分享他收藏的剪報，來自2003年8月4日的《蘋果日報》B1版，新聞標題為「7-ELEVEn漢堡 搶麥當勞生意」。

2003年8月5日，自稱是「全國最大漢堡連鎖店」的 7-11，一口氣推出4款漢堡。2款基本款（原味火腿蛋漢堡、辣味火腿起司漢堡）每個19元，主打早餐市場；2款仿當時麥當勞的人氣漢堡（照燒豬排漢堡、酷辣雞腿漢堡）每個39元，專攻午餐、點心、消夜。除了夾餡生菜無法和現做漢堡相比，以其定價來看，賣相和口味都具水準，至少改寫超商過去的漢堡品質。

順便一提，蘋果日報是從這一年（2003年）的5月2日開始在臺灣發行。

下面是刊登在2003年8月5日《民生報》A5版的相關報導：

終極目標 全國最大外食連鎖店
超商漢堡 單挑速食店

【記者林翠娟╱報導】就在連鎖速食店業績拉警報，紛紛轉向開發非漢堡類的產品之際，趁著市場出現缺口，7-11拉高分貝喊出「全國最大漢堡連鎖店」，鎖定市場最熱門的漢堡口味，打出半價。不僅漢堡賣相神似「麥當勞」，就連前導廣告都讓人誤以為麥當勞又要出新漢堡了。全方位進攻外食市場的7-11，要以漢堡和麥當勞等速食店大對決？

7-11今天起一口氣推出4款漢堡，2款基本款（原味火腿蛋漢堡、辣味火腿起司漢堡）各19元，主打早餐市場；另外2款照燒豬排和酷辣雞腿都是仿市場最人氣的口味，每個39元專攻午餐、點心消夜。除了夾餡生菜實在無法和現做漢堡相比，以其定價來看，賣相和口味都具水準，至少改寫超商過去的漢堡品質。

7-11此次高分貝的喊出「全國最大漢堡連鎖店」，不無塑造和麥當勞等速食對決，拉抬自家產品的聲勢。7-11行銷群總經理陳瑞堂在昨日的發表會上表示，漢堡是台灣最具代表性而且是最大眾化的西方食物，7-11推出漢堡應該可以重新凝聚消費者對漢堡食品的注意力。

對於7-11嗆聲賣漢堡，現做現賣熱騰騰漢堡的速食業者頗不以為然。但另一方面，7-11的目的倒不光是漢堡市場，以便當成為外食市場的主流之後，7-11目標是搶攻三餐市場。此次「全國最大漢堡連鎖店」的口號，「漢堡」可以換成其它即食品，7-11的終極目標是「全國最大的外食連鎖店」！

以早餐來說，7-11內部定下「能包的都是飯糰，能夾的都是調理麵包」產品策略，調理麵包繼漢堡後，將有3、4個不同麵包體的調理麵包會上市；15元低價位「福利社飯糰」是飯糰擴大市場的第一波，隨後將有一系列豪華版的飯糰要推出。午、晚餐市場以便當領軍，第三季已預定推出菜飯分離的單盒調理菜和白飯，正式問鼎新的市場--家庭晚餐。7-11 鮮食部部長蘇嘉麒說，凡是外食市場中大眾化的商品，該公司都不會缺席。

全方位拉開即食品種類之前，去年至今年初，7-11也大力整頓生產流程，加設鮮食工廠和生產線。因應愈來愈多即食食品，7-11也計畫明年在各門市增加一台鮮食櫃，擴大鮮食的陳列空間。7-11可以說是具體而微的體現統一超商總經理徐重仁多年前談到的「剪刀取代菜刀」的外食趨勢。

以今年7-11內部目標，鮮食要達到128億的營業額，這樣的規模少有單一外食連鎖系統可以匹敵。7-11不是要和漢堡速食店對決，它只是繼國民便當後再以高分貝行銷手法擴展新的外食市場。

「文長！」

首先跟大家報告
枕頭套終於縫好👋🏻👋🏻
我手指也都還在！
但我也下單裁縫機了！因為我枕頭套要替換啊⋯天天縫枕頭套也不是辦法😂😂

▫️▫️▫️▫️▫️

然後⋯今天來個💡南加團購101💡吧！
通通都我有自費買過吃過我才會寫⋯
餐廳順序是random的⋯沒有排名先後順序喔！😊😊

① 台灣第一味
餐點在店裡就好吃，做成團購一樣好吃，😋
必點：仙草蜜，掛包，大腸包小腸，蔥油餅包香腸，蚵仔煎，炒蚵仔，臭豆腐，麻辣臭豆腐（這我冬天都要存至少10桶在冰庫的），海龍
基本上台灣小吃類都很好吃！👍🏻

② 隨便生活館
真空包的三杯大腸米血糕、四神湯、腳庫⋯是我家必點！而且加熱即食很方便！ 🤗🤗

③ 炸遍LA Kembo Food Truck
這家其實不用我介紹，很有名啊！🥳🥳
香腸是我們家覺得最台的香腸！我家都一人成團，一次買200條！
煎餃 酸辣湯 獅子頭都很好吃
如果能有機會訂晚餐
大推啊！👍🏻👍🏻
我們西區人太少，晚餐訂不成，超可惜的！
而且我現在比較傾向支持餐廳或是有證照的私廚
老闆是有執業執照的！👏🏻👏🏻

④ Seafood Papa
這算是團購生鮮食材🐠🐟🦞🦀🦐
他們的鮭魚超好吃⋯生食好吃，熟食也好吃！
還有Santa Barbara 海膽，雖然不是日本直送
但品質不好時，老闆寧可退錢不出貨，也不會硬賣！
歐洲鱸魚啊 鮪魚啊都好好吃
之前還有周氏蝦捲也好方便好好吃！
干貝跟甜蝦和圓鱈也是必買！☝🏻☝🏻
它家的鱈魚是圓鱈
不是什麼格陵蘭鱈魚，那格陵蘭鱈魚其實不是鱈魚😅
總之⋯我家現在回去吃超市買的鮭魚，小孩都會嘰嘰叫說有腥味⋯⋯😅😅

⑤ 超級奶奶
我其實沒點過他們的套餐，因為每次都不太合我家胃口，但是我很愛他們的飲料跟三明治
曾經一次買了16個三明治
所以最近都不敢買，因為會被家人瞪🤣🤣
但真的很推薦他們的營養三明治喔！

⑥ 福軒雅致
這家在疫情之前就固定送餐到西區
他們的菜口味台又好吃
而且很專業，準時送到家
現在新增賣蔬菜包跟水果雞蛋🥬🍎🍑🥚
總之 我家定期也會跟他們訂餐！

⑦ 迦南
這也是在西區很久的送餐廠商
有真空包也有當日套餐
只要套餐有炸排骨，我家就會訂！
而且他們的蟹殼黃很好吃⋯
另外有冷凍真空包寄外州📦📮
我寄給在亞特蘭大的家人，他們也好喜歡！🤗🤗

⑧ 翰林茶館 翰林茶館
我訂過兩次他家團購
跟店裡差別不大
但當然炸物回家還是用氣炸鍋加熱一下比較酥
飲料好喝
一定要推薦那個無骨肘子真空包！ 😊😊

⑨ 小辣椒+Hide out
這兩家老闆很聰明🥰🥰
完全懂團結力量大
他們不同老闆，但因為在隔壁，他們用同個司機出團！
小辣椒是湖南菜，千萬請從小辣開始
不然妮會辣哭！😂😂
他的臘肉是自己做的，都非常好吃🤤🤤
我家愛筍箏臘肉 金錢蛋 肉末雞蛋羹
都好好吃！
是非常下飯的⋯所以記得要煮白飯⋯很多白飯😂😂
Hide out的奶茶很好喝！但要少糖！🥤🥤
搭配辣菜剛好⋯⋯
這家我唯一的concern就是送達時間通常較晚
所以開飯時間也會延遲⋯😅😅
但延遲的心碎感覺等吃第一口⋯就完全原諒了
不過⋯如果能早點送到會更好🤣🤣

①⓪ 阿蓮火鍋
這以前從大學時代在盧記火鍋就吃的麻辣鍋
不用說
很好吃
川丸子必點啊！ 👍🏻👍🏻

①① 立祥公寓
大推水餃🥟🥟
（水餃除了黑胡椒牛肉口味我家不喜歡以外，其他都好喜歡，特別剝皮辣椒水餃！）
牛肉湯真空包也很方便！
他們的滷味因為八角味太重所以比較不是我家的菜
但喜歡八角滷味的朋友可以試看看喔！
然後他們新菜麻辣臭豆腐我們超愛的！ 💖💖💖💖💖

①② 嘉頓港式西餐
對！就那個牌子老的嘉頓
他們的餐點在團購時也非常好吃
特別鐵板黑椒雙扒那些的！
服務人員態度也很好很準時👍🏻👍🏻👍🏻

①③ 素香庭
吃素的朋友們都推薦
我家則是很愛他們的小美冰淇淋🍨🍨
然後 他們的店小二很用心👍🏻👍🏻
之前剛開始開團
為了研究時間地點
還會在真正要送餐的前一天先開來踩點！
而且 他們除了餐點 還賣很多超市產品
包括掃把🧹
上一次開團，在西區！可以生意好到要開兩台車！
很受歡迎的！ 👏🏻👏🏻

①④ Ugofresh Farm Delivery
這應該不用多做介紹
生鮮蔬果的團購王👑👑
一開始是以絲瓜為主打
我會想要做絲瓜面膜也是吃他們的絲瓜吃到一半突發奇想的😆😆
後來有很多蔬菜水果商家也做外送
但我一直習慣都定期跟U go買

①⑤ 無添加
這也是吃很久的團購了😁😁
從以前在rancho cucamonga 就買了！以前都直接去老闆娘在RC的店取貨
後來老闆娘轉型做團購
她的阿給是美國很少見的，很有特色！😇😇
而且她跑的地點很廣⋯
很多大學都有設點

①⑥ 鯉魚門港式飲茶
這上週才來開團的
這我們以前住北加時常去吃
都是要大排長龍的🚶🏻‍♀️🚶🏻🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♀️🚶🏻🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♀️🚶🏻🚶🏻‍♂️
點心都熟的⋯回家蒸熱即可
很好吃！😋😋
而且價格也實在！
⚠️⚠️唯一要注意的是數量
我以為一份是四個燒賣於是我訂了兩份！結果一份就24顆啦！ 還好老闆讓我取消過多的訂單😂😂
不然我家就有48顆燒賣了😅😅

①⑦ 魯滋味上海點心
我這人看到上海菜就高潮🤣🤣
本幫菜好好吃啊
所以一直都想訂魯滋味
這次終於訂上了
目前只吃了兩款產品
鹹蛋黃肉鬆青團跟月娘酥
月娘酥就是蛋黃酥
但它們的比較不油卻還是酥酥的，很神奇！🤩🤩
鹹蛋黃肉鬆青團這我必須要說⋯🥳🥳好好吃好好吃好好吃
因為很好吃所以要說三遍
但有可能因為鹹蛋黃跟肉鬆本身就是我愛😆 😆
任何食物有鹹蛋黃或肉鬆我都很喜翻
總之⋯不常見所以有機會可以訂一下🤩🤩

①⑧ 世運烘焙
這家就是台式麵包🍞🥖
所以舉凡芋泥蛋糕啊 魯肉綠豆椪啊 這些都好好吃
而且固定來西區☺️☺️

①⑨ 小宅食
這家的蛋糕類真的很好吃😋😋
波士頓派 芋泥蛋糕 肉鬆起司蛋糕 都很好吃很好吃👍🏻👍🏻👍🏻
但她家的餐點口味較淡就比較不合我家口味
所以我都是只點蛋糕類⋯⋯😅😅
而且蛋糕賣超級快的！

②⓪ 原味盒
燒腩必點
梅干扣肉跟牛腩湯麵也是必點！
芋頭西米露非常好吃
基本上他們家的餐點種類不多
但都很好吃
大推！

②① DFC 原味店
這家我們之前也很常點
午餐肉蛋三明治很好吃
蛋超嫩的！
粥也很不錯！

▫️▫️▫️▫️▫️

大約是這樣⋯
應該還有我吃過但一下子沒想到所以沒寫的店家！
是說這些都是我用全身肥肉換來的經驗分享啊⋯⋯😆😆
如果跟妮的口味不合⋯也請別見怪⋯畢竟人人口味不同囉！ 🤪🤪

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『儀式感活動-聖誕大餐』

其實一講到聖誕🎄，我就會特別開心因為12月係充滿咗我哋成家人嘅開心回憶‼️雖然婆婆爸爸剛剛離開了我們，但是12月是我們最值得紀念的日子☺️

還記得小時候，爸爸媽媽帶我到餐廳食聖誕大餐，爸爸為我喺窗口整咗滿滿嘅燈飾，掛哂所有同學嘅聖誕卡，所以直至到我做咗媽媽我一定會慶祝聖誕節，俾女女有一種儀式感。聖誕將到，得知富豪九龍酒店今年以聖誕新年美食巡禮，所以好早前就去食聖誕大餐⭐️仲話下次同埋我爸爸媽媽一齊食，愛要及時🥺💓

特別介紹「雅廊嘉年華」海鮮自助晚餐
有20 款時令海鮮、環球及節日主題美食🥰
仲會有海鮮凍盤如波士頓龍蝦、麵包蟹、日本松葉蟹腳、海蝦、翡翠螺 及青口;多款刺身壽司如海膽、帶子、油甘魚及紅蝦等，超新鮮，種類繁多，最喜歡帶子💓粒粒都又厚又大粒，加上肥美嘅三文魚，食咗滿足感大增😎

另外有鮑魚汁燴花膠，媽媽們最愛嘅鮑魚同花膠，熱食最佳💓燜到腍身，口感恰到好處。另外梗係有我最愛嘅湯水，響螺舞茸湯，飲到一點點蜜糖味，材料十足，小朋友一樣啱飲🥰

如果聖誕就只有火雞就太單調了吧，當然要有芝士焗龍蝦💓味道又香又濃， 絕不能食芝士同龍蝦嘅份量，一食有聖誕嘅味道，係一家人最喜歡嘅海鮮。

最後梗係唔少得甜品啦，超欣賞呢度個糕餅總廚悉心設計各款精緻特色甜點，而且呢度嘅朱古力係超級好食‼️
⭐️充滿聖誕氣氛嘅紅絲絨芝士軟心蛋糕杯，我同女女愛不釋手，食完再食。
⭐️朱古力流心芝士撻，令人難以抗拒。此外，還有朱古力餅配黑車厘子慕絲、金巴利啫喱配焦糖‼️

🥰🎄聖誕活動安排🎄🥰
餐廳於聖誕及除夕期間(2019 年 12 月 24 至 25 及 31 日)更特別安排魔術表演、小丑扭氣球 及人臉彩繪活動，為佳節加添歡樂氣氛。

另外Mezzo ­有日美意半自助晚餐
⭐️有自助沙律吧，無限量供應波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、巴馬火腿及其他意式前菜;仲有干邑蟹肉濃湯及四款主菜選擇。

⭐️威靈頓牛柳伴牛肝菌汁
有一層鬆化嘅酥皮外層包住牛柳，多汁又鬆化

另外仲有💯
1️⃣香煎帶子紅蝦黑松露意大利飯
2️⃣香煎比目魚莧菜苖燴白豆伴白酒汁
3️⃣烤聖誕火雞伴香草燒汁
4️⃣威靈頓牛柳伴牛肝菌汁

#白朱古力雪人慕絲 以特別造型吸引大人小朋友 ，朱古力帽入邊係有檸檬醬㗎！
而我最欣賞就係白朱古力好重嘅奶香味，一向好朱古力嘅我就知道喺出面少食到呢一種高質素嘅白朱古力。由於成個甜品都係白朱古力要做到甜而不漏唔係度度都做到，另外入面係酸甜檸檬醬嘅味道，非常特別。

宜家係12 月 17 日或之前，預訂雅廊咖啡室及 Mezzo 之節日餐飲項目 (2019 年 12 月
24 至 26、31 日及 2019 年 1 月 1 日) 並繳付全費，可享低至6折優惠🥰

More Details 😚
開放日期及時間：
2019 年 12 月 1 至 26 日
中午 12 時至晚上 8 時
查詢電話：
雅廊咖啡室📞2313 8718
Mezzo📞2313 8778

#吃到飽餐廳buffet【板橋凱撒朋派自助餐】2020評價
什麼！板橋這間不分平假日，用餐每人再加價100元，即可有300公克波士頓龍蝦一隻單次，價值市價600元呢！即日起至6月30日，當月壽星四人同行一人免費！千萬別錯過了！
全文閱讀：https://taiwantour.info/caesar/
板橋食尚玩家懶人包 https://wp.me/p6bUtH-1H6



總結
這次【凱撒朋派自助餐】推出的100元嗑龍蝦相當划算，尤其是平日來只要688+100元，但如果沒有龍蝦或是假日來吃的話，這樣的內容稍嫌弱了，Sky會吃【君品酒店雲軒西餐廳】的999+10%有(1隻加拿大活龍蝦+自助吧)，海鮮類也比較多，但如果不想花太多，就把握平日6月30日「百元嗑龍蝦」活動，推薦給大家參考！
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什麼！板橋這間不分平假日，用餐每人再加價100元，即可有300公克波士頓龍蝦一隻單次，價值市價600元呢！即日起至6月30日，當月壽星四人同行一人免費！千萬別錯過了！

朋友啊！最近餐廳和飯店都超優惠，看到這麼殺的價格Sky也衝啦！
索引 [hide]
1 凱撒朋派自助餐優惠
2 關於凱撒朋派自助餐
3 總結
4 凱撒朋派自助餐地址
5 凱撒朋派自助餐價位時段
6 板橋小吃 、餐廳、美食、食尚玩家懶人包


凱撒朋派自助餐優惠
最近網路超夯的嗑龍蝦只要100元，就是【凱撒朋派自助餐】，愛吃自助餐的Sky怎會錯過，即日起至6月30日再加碼「百元嗑龍蝦」活動，不分平假日用餐每人再加價100元，
即可獨享300公克波士頓龍蝦一隻單次（市價600元）



板橋的【凱撒大飯店】算是比較新的飯店，樓上是新板希爾頓酒店，特色是頂樓的高空游泳池，


關於凱撒朋派自助餐
【凱撒朋派自助餐】就在飯店的二樓，用餐的客戶都可以抵停車消費３小時，

【凱撒朋派自助餐】餐廳取名台語”澎湃”的諧音，
可容納240位，主打80道主題特色美食，
但今天只有一個重點就是嗑龍蝦，
就定位之後，服務生就會問要不要加100元多一隻龍蝦呢！
當然是一人來一隻︿︿，因為現點現做要稍微等一下，

這時可以先去吃冷盤，位在角落的生菜沙拉區和飲料區，
鮮美時令海鮮區之生魚片和壽司，
不知道為什麼沒看到鮭魚生魚片，
鮮美時令海鮮區之海鮮，有蝦子、淡菜、海參和螺肉等，
蝦子的鮮度不錯，是最熱銷的海鮮，

道地歐風開胃菜之冷盤，這冷盤感覺好簡單～
台灣特色小吃/蒸籠區，
最特別的是有清蒸小肉圓，可惜皮有點軟爛，

台灣特色小吃/台菜區，
炸物區，比較特別的是左邊的炸鮭魚捲，

現作湯品鐵板區之擔仔麵、現沖牛肉湯，
現沖牛肉湯，湯頭清甜不錯喝，
只可惜牛肉不是台南的溫體牛，
現場燙青菜，最後淋上肉燥，
蒜泥可以自己添加，

爐烤牛排，現場有四種醬料可使用，
口味就一般般，

哇～蒜泥波士頓龍蝦上桌啦！
雖然只有300多公克，但是一個人吃還是不錯，
Sky這次運氣太好了！剛好吃到母的，裡面都是蝦卵呢！
原本對100元的龍蝦不抱期待，
但是這口味和肉質卻是出乎意料的好，
搭配蒜泥醬超開味，這100元花的很有價值！

有點弱的麵包區，只有四種，
但是有冰火菠蘿油撐場面，
記得先烤過再吃，

甜點區的賣像不錯，種類也不少，
【凱撒朋派自助餐】還有特色的古早味麵茶，
可以自己搭配麵茶、花生、抹茶等等．

總結
這次【凱撒朋派自助餐】推出的100元嗑龍蝦相當划算，尤其是平日來只要688+100元，但如果沒有龍蝦或是假日來吃的話，這樣的內容稍嫌弱了，Sky會吃【君品酒店雲軒西餐廳】的999+10%有(1隻加拿大活龍蝦+自助吧)，海鮮類也比較多，但如果不想花太多，就把握平日6月30日「百元嗑龍蝦」活動，推薦給大家參考！

凱撒朋派自助餐地址
電話：TEL.886-2-8953-8999
飯店地址：220 新北市板橋區縣民大道二段8號
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📍Harvard Square 景點＆必吃推薦：因為到波士頓前2天都在Harvard宿舍認真剪片，沒什麼特別行程！就簡單分享附近推薦可以看的景點＆餐廳！

△Le's Restaurant
越式料理，在國外想喝熱湯、吃河粉可以來吃，口味一般！Pho可以選擇M或L，Lianne身為正常人食量，覺得吃M就很飽了！

△TATTE
一定要來吃！！！！！從咖啡、麵包、甜食、鹹食都有，雖然這次沒吃到甜點，但是朋友們也大推！市區也有分店呦～
👉🏻 一定要點『Shakshuka 北非蛋』這是一道以色列料理，很像是燉番茄蛋搭配奶酪，口味濃郁又帶點蕃茄酸酸的味道！
👉🏻 沙拉也非常推薦

△Flour Bakery + Cafe
👉🏻 必點三明治，這次點的三個口味都零失誤，每個都好好吃！最喜歡『Applewood-smoked Bacon Sandwich』
👉🏻 甜點可以試試看『Sticky Bun』

△Felipe's Taqueria
想吃TACO & 墨西哥料理很推薦這家喔！
👉🏻 這裡吃到的『Quesadilla』跟一般的不太一樣，皮比較厚一點，吃起來很像台灣的蔥抓餅，覺得很特別可以試試看！

△Zinneken's Belgian waffles
這家是比利時鬆餅，可以自行選擇配料。因為我們比較喜歡現烤出來的鬆餅，這家吃起來偏軟，所以不會特別推薦！

△Harvard Art Museum
成人票價USD15，滿推薦有來哈佛可以來看看，不過是一個偏小型的博物館。

△Carpenter Center
不需要特別安排來一趟，但是有經過可以來看看這棟建築物，展覽都是免費的！

📍 美食推薦 :
△ Mount Vernon Restaurant & Pub
來波士頓要吃龍蝦來這家絕對沒錯！雖然位置在比較偏一點的Somerville，但是吃完之後我們每天心心念念還想再吃一次，龍蝦肉多又嫩又甜，兩隻龍蝦大約USD20，在台灣這價錢覺得吃不到兩隻完整的龍蝦，而且是一人獨享兩隻唷！

△La Brasa
這家店也是在Somerville，有機會去一定要吃他們的厚片鬆餅『 Wood Oven Baked Pancake 』，搭配香蕉楓糖漿真的是絕配！現在已經成為我們厚片鬆餅的第一名！

△ J.P. LICKS
這家來自波士頓的冰淇淋，口味很濃郁但又不會太甜，推薦試試看咖啡口味！

△ Shanghai Fresh 十八鮮
想念亞洲食物所以又跑來吃這家上海菜，價格合理、好吃、份量又大！Mindy在這家吃了三碗飯～

△Seoul Topokki
非常普通，不推！

△Carmelina’s
有機會到North End小義大利，非常推薦這家！一定要吃他們家的義大利麵，很推『Penne Gorgonzola』，這次只吃到兩種口味，但是看別桌的義大利麵也很吸引人！

△Five Guys
上機前臨時買的，不知道是不是因為太餓，所以我們一致都覺得很好吃！而且他們家的漢堡肉是你點了以後才現煎，很有誠意的漢堡肉～

📍 市區景點 (同一區寫在一起)：
△Back Bay Area
👉🏻 Boston Common：非常大的公園，天氣好很適合在這裡野餐～
👉🏻 Boston Library：免費參觀，裡面很漂亮也很好拍～

△ Quincy Market
有非常多食物選擇，但是去之前不小心吃太飽，都沒吃到東西，倒是在旁邊的A&F買了兩件外套，呵呵～ 旁邊很多店可以逛，還有Sephora唷！

△Museum of Fine Arts
門票USD25，非常值得一來，雖然門票有點貴，但是10天內可以再入館一次！展館非常大、東西真的會看不玩，裡面有各種類型的展覽，而且空間設計也讓人逛起來很舒服！


－優惠碼專區－
△Vecs Gardenia 嘉丹妮爾 85折優惠碼：LIVE15 ►https://goo.gl/cT9CHa

－Music－
Song: Simon More - Relax (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/can7JV2OEms

Title: Oh La La
Artist: dyalla
Download: https://goo.gl/GmBDr3

Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/VQfxcx9mH10

Finch Fetti ►https://soundcloud.com/chidomya/sets/no-time-to-spare

Chido Mya ► https://www.youtube.com/chidomya/videos

食譜 蝦多士

市面上蝦的種類很多，除非用來白灼，買剛「上水」的海蝦，肉質、味道跟游水蝦不會相差太遠，價錢較實惠。
怎樣買剛上水海蝦？見蝦殼顏色鮮艷，蝦身光澤，蝦頭沒變黑，頭和身緊緊連在一起，表示蝦仍然新鮮。買回家用水浸着放入雪櫃，吃時才拿出來，可保持新鮮。
教大家做一個七十年代懷舊菜：蝦多士。材料只要幾片麵包，加幾隻海蝦便可以。只要記得——1.選中大型海中蝦，不需要游水蝦，新鮮便夠。2.炸蝦多士的油，不需太多，分兩次炸即可。蝦炸得金黃，麵包也不會油膩。


材料（6人用）：
1. 新鮮竹節蝦 ​6隻（約500克）
2.嘉頓生命白麵包​ 1包 (切薄片)
3.蛋白 ​½隻
4.中國芫荽​ 少許
5.洋芫茜​ 少許（裝飾用）

醃蝦材料：
1. 鹽 ​½茶匙
2.胡椒粉​ 少許
3.豆粉 ​1茶匙
4.蛋白 ​1/4

伴吃醬汁：
1.喼汁 ​4湯匙

做法：
準備麵包。切去麵包邊，將麵包切成長方形，約3.5公分闊及5.5公分長。
放麵包在架上風乾六小時。每一小時把麵包反轉。
清洗蝦。煮蝦6小時前， 將蝦去殼，留蝦尾殼，挑去蝦腸。
將蝦放入大不鏽鋼或膠盤裏， 放入1茶匙鹽，撈勻，用水喉水不停沖洗蝦，同時用叉子或筷箸大力攪動蝦2分鐘，直至蝦身變通透及帶光澤。
用水清洗蝦，用乾淨布抹乾。用小刀在蝦背切開至可以將蝦攤平。再用刀將蝦背?兩三刀。
用乾淨毛巾將蝦捲好，放入冰箱雪藏45分鐘後，轉放入雪櫃裏。
醃蝦。煮蝦3小時前，取出蝦並再一次抹乾。加入鹽、胡椒粉及蛋白，撈勻後加入豆粉，攪勻至看不見豆粉為止。將蝦放入雪櫃冷藏3小時。 炸蝦前的10分鐘，將蝦拿出。
預備芫荽。洗淨中國芫荽，只用小葉，用廚紙抹乾待用。
炸蝦。拌勻蛋白，用小掃掃些少蛋白於每塊麵包上，把一隻蝦放在麵包上（開邊向上），用手把蝦略壓實。放一塊中國芫荽葉於蝦上面。
用中小火燒熱4杯油至攝氏140度，放入蝦炸2 分鐘。留意蝦多數面向上， 要將蝦多士反轉令麵包炸至香脆。當蝦炸至8成熟麵包開始變金黃， 加猛火多炸約1分鐘逼出油，見麵包金黃色即可。
倒出蝦多士於籂子去油。放蝦多士於碟子裏，撒上洋芫茜作裝飾，趁熱吃。