嘉義📍陳品手作豆花
🌱巷弄內的隱藏版美食🌱
嘉義好多豆花都很厲害！
像是品安豆花、壺豆花都各有特色
#陳品豆花 是我的深藏口袋名單
每次想吃小點心時就會想到他
特色湯底香草鮮奶、杏仁、芝麻糊
在一般豆花店很少見
雖然湯底和配料選項不多樣
但真的會讓人回味無窮～
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五種湯底➡️焦糖、豆漿、香草鮮奶、杏仁、芝麻糊
個人超推香草鮮奶、杏仁、芝麻糊口味
每次都是這三種輪流吃
香草鮮奶在別家豆花店完全沒看過！
香草香氣和鮮奶完美融合
還看得到黑黑的香草籽
杏仁湯微甜滑順 是我個人的最愛
芝麻糊是最濃稠的湯底
香濃的芝麻糊不會死甜
芝麻控一定要試試！
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配料有分1種配料或2-3種配料的價格
大推黑糖粉粿、雪蓮子、地瓜圓、芋圓👍🏻
都是店家手工製作
粉粿散發濃郁黑糖香氣
軟Q的口感超級～涮嘴～
好想單買回家當零食吃🤤
芋圓、地瓜圓吃得到芋頭、地瓜纖維
紮實Q彈很有嚼勁
建議不要太晚去
不然熱門配料很快就賣光了！
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💰豆漿豆花$30(1種配料)/$35(2-3種配料)
💰杏仁豆花$35(1種配料)/$40(2-3種配料)
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☎️：05-216-1098
營業時間：11:00-22:00
🚷：週二公休
地址：嘉義市西區成功街126號
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台北首家獨創黑糖口味 片片冰
🍨 https://maruko.tw/2017-09-shaved-ice.html

每到夏天就會默默來永春站林口街夜市內的嘉義紅心粉圓報到，雪片冰有黑糖、檸檬二種，不要問哪一種好吃，都點就對了，還可以免費加冰，一碗冰可以選1-4種配料，黑糖粉粿、芋頭必點～ 雪片冰脆脆的有黑糖香，檸檬女生會愛。還有仙草一整顆的非常ㄉㄨㄞ，外帶還會給一大包黑糖雪片冰，住在附近真的很幸福。

#臺南享食慢旅
👉國華街老攤，來台南必吃的懷舊小吃- #原水仙宮高麗菜盒 & #林家白糖粿

同樣位於國華街和友愛街交叉口，#鴨米鴨米脆皮薯條專賣店 和 #佛都愛玉 的對面。巨鼠也很愛的這兩家攤子~
而且他們都位於同一個轉角，只是『原水仙宮-高麗菜盒子／韭菜盒子／豬肉餡餅』偏國華街段~

兩家都是台南老字號小吃，巨鼠都吃超久啦! 😋

🔹林家白糖粿
不用多說，現在超夯!!! 以前還不太需要排隊，現在假日一定大排長龍~ 每次看到人潮，我直接放棄XD
這家專售台南的古早味小吃：芋頭餅／白糖糕（粿）／番薯椪
🔺可混搭，均一價 三個$25，是超級平價的銅板美食小吃~

而且我很愛他們家的🔺白糖粿，外脆內軟彈，花生糖粉剛剛好~
🔺番薯椪，有點像巨大版包餡地瓜球，可以吃到香甜濕潤的地瓜蜜內餡。
🔺芋頭餅，具代表性的傳統小吃，裏頭的芋頭鬆軟且香氣濃郁。
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🔹原水仙宮-高麗菜盒子／韭菜盒子／豬肉餡餅
白糖粿旁邊的小攤，其實是一家水仙宮很有名的老店，後來才搬來這邊賣!賣的就是：高麗菜盒子／韭菜盒子／豬肉餡餅

一對老夫妻經營、現場製作餡餅盒子，他們家的🔺高麗菜盒子可是用”梨山高麗菜”，味道香甜~

🔺韭菜盒子裡有滿滿的韭菜和粉絲，吃起來很夠味！
🔺豬肉餡餅，剛出爐可會爆漿燙口又燙手，豬肉餡鮮美多汁，也是必吃！

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---店家資訊---
👉店名：林家白糖粿番薯椪
地址：臺南市中西區國華街二段174號
電話：無
營業時間：11:00 – 20:30(賣完為止)
店休日：無

👉👉店名：原水仙宮-高麗菜盒子／韭菜盒子／豬肉餡餅
地址：臺南市中西區國華街二段174號前方
電話：無
營業時間：15:00 – 19:00(賣完為止)
店休日：無
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鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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播出日期：2014/05/01
▶台南碗粿
店家：富盛號碗粿

▶黑糖粉圓
店家：陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店

▶台北蚵仔煎
店家：樂華許家蚵仔煎

▶鹿港包子
店家：老龍師肉包

▶九份芋圓
店家：阿柑姨芋圓

▶布袋蚵仔包
店家：雙燕蚵仔包

▶基隆泡泡冰
店家：沈記泡泡冰

▶六合烏魚子
店家：蔡家烏魚子

▶藥燉排骨
店家：陳董藥燉排骨

▶石門肉粽
店家：劉家肉粽

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