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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,真心感謝財沈SHOPBACK 讓我們吃爆台中,真的是褲頭爆掉嚕! ✿ 點我註冊先賺100獎勵金:https://lihi1.com/tdbmc 如果你跟我一樣無法抗拒網路購物那你一定要裝SHOPBACK, 因為他會給你回饋real money到你的帳戶內!!!!! 大學長豬PD已被回饋超過七千元(...
嘉義餐酒館 在 軟西,遊記??吃貨軟西?美食地圖 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 11:41:04
- 🍸全新開幕浮誇玻璃屋拍照打卡餐酒館 - 打著「舒適自在」的口號讓大家到餐酒館用餐 玻璃屋超氣派看起來很像美術館或展覽館! 來到嘉義就是用料都超級浮誇哈哈✨ 每道菜都像小山一樣,海鮮豬肉也沒在客氣 只能說南部餐廳就是比較親民阿🤣 軟絲們知道té khòo是什麼嗎? 用台語念念看吧,知道答案留言告訴...
嘉義餐酒館 在 程苡熙 ????? Instagram 的精選貼文
2021-08-18 15:40:59
📍嘉義西區。T.M.D Bistro 美好早晨來到這家充滿綠意的餐酒館 環境採光很好,清新空間感覺很放鬆~ 餐廳後方還有唯美夢幻玻璃屋造景藝術 最喜歡這種平價好拍高cp值的美店🥰 這次點了: ➰烤南瓜雞肉燉飯 $365 (烤南瓜泥、雞肉、薏仁、義大利米) ➰黑的白酒蛤蜊義大利麵 $285 (蛤蠣...
嘉義餐酒館 在 H&H日常食記? Instagram 的最佳解答
2021-04-21 18:02:48
( ᴄʜɪᴀʏɪ | #東區 ) 夜晚聊天小酌的好去處🥰 - - - - - - - - 🔺#煙燻芥末醋腹脇肉 120 🔺#手撕豬肉漢堡 250 - - - - - - - - 腹斜肉吃起來像#鹹豬肉 烤的很乾扁適合配酒喝哈哈 . 手作漢堡蠻好吃~有原始的感覺😂 果汁🍹也好喝推推👍 . ➰#Char...
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嘉義餐酒館 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
2021-01-17 22:00:12真心感謝財沈SHOPBACK 讓我們吃爆台中,真的是褲頭爆掉嚕!
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謝謝 外甥的舅舅 整理
1.天津苟不理湯包 (更正飲料沒有無限續)
台中市東區信義街63號(週一休)
2.姊弟冷熱飲食
台中市南區民意街29之1號
3.小辣椒越南麵包
台中市南區信義南街318號的斜對面
4.嘉義祥米糕
台中市南區合作街54號
5.清河棠
台中市南區正義街147號
6.現炸湯翅
台中市南屯區忠勇路56-9號
7.馨香泡沫紅茶
台中市北區太平路143-1號
8.吳記脆皮肉圓
台中市北區太原路一段494號
9.阿斗伯
台中市中區成功路356號
10.劉媽媽麵店
台中市東區大智路440號
11.郭冰
台中市西區中美街408號
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
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嘉義餐酒館 在 Guang小光와니 Youtube 的最讚貼文
2020-11-03 12:00:03煙波台南館是去年9月才開始試營運的飯店,大廳很寬敞,該有的設施也沒有少!
二樓提供三溫暖、健身房、游泳池,真的讓人可以待在飯店一整天耶😆
早餐是在一樓的品牌義式餐酒館《隱糧》用餐🍴
座位區真的太ㄙㄨˋㄒㄧˉ了👍🏻👍🏻
是坐沙發,而且有點包廂式的感覺,用餐的時候完全看不到隔壁的人🤣
推薦大家訂房一定要訂有早餐的方案,非常超值‼️
種類選擇超多,中、西、港、台式料理,素食、水果、甜點什麼都有,第一次在飯店吃早餐還選擇障礙🤣什麼都想吃~
台南人的早餐「牛肉湯」,排隊沒停過,還有「煙波食堂」虱目魚鹹粥,廚師直接煮給你吃!(講得我又餓了🤣)
台南住宿首選,目前煙波在我心中是第一名🥇
用四星的價格,體驗五星的服務🌟
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此次入住
🔺豪華一大床
(小確幸專案-含早餐) $4719
🔺早餐時間:06:30~10:00
🅿️免費停車、飯店停車場&美術館停車場
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還想去其他地方旅行嗎
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我是小光 、Guang ,有一次在台中一間韓國餐廳跟老闆聊天後得到了 와니(音似:婉妮)的小名😂
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我是桃園人 住台北 8/16 獅子座🦁
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嘉義餐酒館 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
2019-03-27 19:01:47店名:牛肉麵·雞湯
電話:02 2778-7776
地址:台北市松山區市民大道四段85號(忠孝復興站5號出口往市民大道方向約9分鐘 微風廣場附近)
營業時間:pm18:00 - am04:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Taipei.Midnight.BeefNoodles/
關於:
「牛肉麵.雞湯」的創辦人兼主廚邱隆杰從學生時期就是兼職調酒師,爾後從事演藝工作,又在十多年前開設了自己的第一家日式餐酒館,一路走來,邱隆杰的工作讓他成為一個典型的夜歸人,每每拖著疲憊的身軀在深夜回到家中時,總會先喝下母親留在電鍋裡的那碗熱湯,邱隆杰希望所有為生活打拼而夜歸的人都能嘗到這份溫暖,於是有了創辦「牛肉麵.雞湯」的契機;打從有這個想法開始,邱隆杰便開始從媽媽那裏學習客家人做紅燒牛肉的秘方,也從名廚好友那裡習得眷村風味,從小就擅長料理的他投入了數年的時間研究、融合、改良,反覆嘗試,不斷在最細微處要求做到最好,於是「牛肉麵.雞湯」終於誕生。雖然中間經過數年的打磨,但邱隆杰並沒有忘記初衷,所以「牛肉麵.雞湯」特別選在晚餐至宵夜時間營業,就是為了端上一碗美味的牛肉麵和溫暖的雞湯給夜歸的人。 《無名鬥士》 不同於滿街炫目華麗的餐廳名,邱隆杰並沒有為這家店冠上一個響亮的名字,反而以最簡單的「牛肉麵.雞湯」做為店名;「在我小時候,好吃的小吃都是那種巷口的餃子店、轉角的米粉湯,在那個年代,父母為了撐起家計,讓小孩子生活過得更好,往往就是開個餃子店,或是就擺個小麵攤,哪有取甚麼店名?而在我眼裡,這群無名鬥士是真正的強者,他們代表的就是台灣人堅韌、實在的性格。」邱隆杰經營的「牛肉麵.雞湯」不僅是台灣原生美食,更是台灣在地精神的體現。 《牛肉麵‧雞湯的牛肉麵》 有別於一般牛肉麵館只採用一、兩種部位的牛肉,邱隆杰主廚選用了牛肉最適合用來燉煮的三個部位:牛腱心、牛肋條和牛頰肉。邱主廚的料理哲學是:「每一次用餐都是一段美妙的旅程,不應該一成不變,而是要處處充滿驚喜。」所以他採用了牛腱中最高等級的牛腱心,肉中帶筋,花上數小時燉至軟嫰,口感紮實而多汁;牛肋條因為胸腹肋條上的筋膜而略帶嚼勁,肉香濃馥,越嚼越香;牛頰肉因牛隻長期嚼食牧草而最有韌性,經過長時間的烹煮和悶滷之後,化成了入口即化的甜美口感。這就是邱主廚希望每個用餐的人在吃一碗牛肉麵的過程中,就像經歷一場有趣的旅程,能體驗到完全不同的吃食樂趣。 「牛肉麵.雞湯」的牛肉湯頭除了採用牛大骨之外,也加入了老母雞、雞腳和牛的內臟下去一起小火慢熬,歷經24小時的熬煮,成就了一碗口感濃馥、富含層次香氣的獨特湯頭。 邱主廚認為一碗完美紅燒牛肉麵中最重要的靈魂就是醬香,因此他採用台灣岡山特產的辣豆瓣醬和四川陴縣的黑豆瓣,並融入傳承自客家媽媽愛用的甜酒豆腐乳,調配出紅燒湯頭裡的醬味;再加入來自日本和台灣嘉義兩地不同風味的醬油增添了鹹香;並用上十多種中藥材、香料做引,成就了一碗醬香濃馥的紅燒牛肉湯頭。 喜愛細麵但極堅持口感的邱主廚,遍訪市場裡的老製麵師傅,才找出了心目中最好吃的細麵,搭配濃馥湯頭卻不易軟爛而保有極佳的口感;另外也選用寬厚帶勁的刀切麵,讓食客們能盡情選擇自己喜歡的麵條。 不同口感的牛肉、韻濃香辣的湯頭、Q彈帶勁的麵條,譜成了邱主廚心中的完美牛肉麵,在「牛肉麵.雞湯」裡,您可以恣意品嚐這首美妙的牛肉麵協奏曲。 《牛肉麵.雞湯的雞湯》 「牛肉麵.雞湯」的雞湯湯頭,採用老母雞、雞骨架、雞腳、豬龍骨、赤肉等共60斤的食材,經過小火慢熬8個小時,才能熬煮出100碗的雞湯。雞肉則採用來自好山好水的花蓮台東地區放養土雞翅,邱主廚刻意保留尾段在湯中,經過2個小時在蒸籠慢燉之後,土雞翅變得軟嫰不失口感,而湯頭因為尾翅的膠質更添濃馥的口感;另外有蛤蜊、香菇、人蔘、蒜頭、山藥、牛蒡、剝皮辣椒、桂圓等不同食材來搭配雞湯,讓雞湯具有不同風味特色,讓客人多元豐富的選擇。 用台灣在地精神熬煮台灣原生美味,端一碗給夜歸的人。 「牛肉麵.雞湯」是傳承也是創新。
#Meck大叔#牛肉麵雞湯#紅燒大三元牛肉麵
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🕐11:30-14:00、17:30-21:00
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【嘉義飲食】DEN小餐館
一間充滿人情味及歡笑、歡樂氣氛感的特色小餐館
個人真的很喜歡這裡用餐的氛圍,除了可以不顧形象放鬆張大口吃之外,小餐館內還有提供幾款有趣的桌遊可以玩哦!
餐點項目也很多樣化,大致有 #熱三明治 #漢堡 #義大利麵 #燉飯 #沙拉 #麵包 #鬆餅 #酒菜 #木盤分享餐 #飲品 #湯 #啤酒 #調酒 等
店家詳細介紹▶▶https://goo.gl/Q8tAJp
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