[爆卦]嘉義銅鑼燒是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇嘉義銅鑼燒鄉民發文收入到精華區:因為在嘉義銅鑼燒這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (岌岌可危)看板Chiayi標題[食記] 嘉義.國華街光彩街口的日式甜點時間Mon ...


綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:日式甜點
詳細地址:嘉義市國華街217號(但它明明在光彩街上 = =")
電 話:0929-135880, 0929-599745
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/72939932

總覺嘉義市區的巷弄裡藏了許多貌不起眼的甜點小攤。中正路的Q
匠是一個,這家光彩街上的日式甜點攤也是一個。每次經過這攤總有些
猶豫,最近終於登了門。

  店家的產品種類比想像中多,每樣也都看來甜度十足(抖~)。意
思意思先挑兩個品嚐,價位大抵還算親切。

紅豆丸 15元 日式饅頭紅豆饀 15元

  紅豆丸外表包了洋菜凍而閃閃動人,內裡則是花豆包裹著紅豆泥,
至於最上面綠色的物體倒嚐不太出所以然。花豆口感保留較多,因此走
稍硬而非綿密路線。裡面的紅豆泥十分濃郁,些許紅豆殼讓人嚼來不至
單調。甜度則符合對日式甜點的印象,就是會讓頭皮發麻的那種。

  日式饅頭的中心是與紅豆丸相同的紅豆內饀,外層覆的饅頭口感像
是饅頭扒開後的那種薄軟。然而即便紅豆泥已偏甜,表面的饅頭還是捨
不得不放糖,因此是甜上加甜,頭皮又麻了一次。

  老實說,這兩款甜點感覺是平價又精緻實在,只是自己對甜實在沒
辦法承受。倘若你是個螞蟻投胎無糖不歡的人,這裡絕對是你的天堂!

  
延伸閱讀:

嘉義.許家班餅舖_沁入心的香甜
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嘉義.光正堂食品行_不及體驗的味道
http://blog.yam.com/larle/article/71295920

嘉義.喜田屋麻糬
http://blog.yam.com/larle/article/62131890


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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◆ From: 112.105.193.243
chain1103:就在紅豆丸下面 有一盤羊羹 感覺跟那綠色的是一樣的 03/10 20:27
q770219:我老媽也超愛吃這家的! 03/10 20:34
komachi275:話說民族國小垂楊路旁有個小叮噹銅鑼燒也不錯 XD 03/10 21:11
moonboundary:看起來不錯耶~感謝L大 03/10 21:20
larle:小叮噹銅鑼燒我也有注意到^^ 有機會再來研究研究~~ 03/10 21:30
larle:的確有點像羊羹耶~ 推測羊羹甜度也不低(抖~) 03/10 21:31
larle:不客氣 有什麼好料也可以推薦的啦 XD 03/10 21:32
barttien:老實說看到後面緊鄰機車行(應該是一家人)地上的黑油,我 03/10 21:53
barttien:完全不敢靠近 03/10 21:53
valentin211:羊羹確實蠻甜的 但如果配杯熱茶還不錯 他的銅鑼燒不錯 03/10 22:45
passbyer:這家紅豆丸好吃 03/11 01:41
JomboCA:經過光看到就頭皮發麻了(抖~ 03/11 02:34
larle:樓上頭皮和我一樣敏感 XDDD 03/11 06:37
cuteirene:我之前在國華街賣衣服!!沒看過有人買可是櫃內都擺滿滿!! 03/11 13:27
cuteirene:不知道新不新鮮!不然有很多種類 03/11 13:28
hinaiori:真的就是茶點 單吃會太甜 03/12 20:00

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