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[爆卦]嘉義酒廠高粱是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇嘉義酒廠高粱鄉民發文沒有被收入到精華區：在嘉義酒廠高粱這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 嘉義酒廠高粱產品中有41篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅酒類專家 王 鵬，也在其Facebook貼文中提到， 【最新一集節目來囉！】〈中式白酒 Chinese Baijiu 的基本常識〉 歡迎收聽〈王鵬談酒〉！提到中式白酒，你會想到長輩喝的高粱酒嗎？中式白酒，不是只有高粱酒，也不是只有長輩愛喝！ 這集節目，要帶你認識中式白酒原料製程基本概念，暸解為什麼中式白酒有獨特的風味，還有常見的中式白酒種類，包括濃...

　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste，也在其Youtube影片中提到，高粱酒 也要醒酒嗎？【高粱遇上威士忌03/林一峰Whisky School威士忌第150課】 葡萄酒需要醒酒，威士忌也需要一點時間把香氣打開；那麼，高粱酒也需要醒酒嗎？ 坊間所流傳的「8年陳高醒8分鐘、12年的陳高醒12分鐘、15年的陳高醒15分鐘」說法，到底正確不正確呢？ 要醒高粱酒，用什麼...

「嘉義酒廠高粱」的推薦目錄
  • 酒類專家 王 鵬

    嘉義酒廠高粱 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 13:15:42
    有 79 人按讚

    【最新一集節目來囉！】〈中式白酒 Chinese Baijiu 的基本常識〉

    歡迎收聽〈王鵬談酒〉！提到中式白酒，你會想到長輩喝的高粱酒嗎？中式白酒，不是只有高粱酒，也不是只有長輩愛喝！

    這集節目，要帶你認識中式白酒原料製程基本概念，暸解為什麼中式白酒有獨特的風味，還有常見的中式白酒種類，包括濃香型、醬香型與清香型。在台灣，我們有金門高粱酒、馬祖高粱酒，還有台灣菸酒公司隆田酒廠、嘉義酒廠的高粱酒，甚至還有用地瓜作為原料的白酒。這些白色烈酒，你都品嘗過嗎？為什麼這些在台灣生產的中式白酒，可以在許多國際烈酒競賽裡奪牌？聽完這一集，你會更懂中式白酒！

    【用Podcast收聽】
    https://anchor.fm/paul-peng-wang/episodes/030-Chinese-Baijiu-e17pva1

    【用Youtube收看】
    https://youtu.be/qMOU41S-9ZQ

    【關於〈王鵬談酒〉】

    歡迎訂閱我的Podcast節目〈王鵬談酒〉。在Spotify、Anchor、Google Podcasts、Apple Podcasts平台，都可以收聽。

    如果你偏好觀看影片，也可以在Youtube與Odysee.com看到錄音現場的錄影。請搜尋：酒類專家 王 鵬。同樣的，也歡迎訂閱。

  • 嘉義酒廠高粱 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-05 21:42:34
    有 1,727 人按讚

    ❗高粱酒的故鄉～秒穿越古代酒館！
    🍺免門票！超好拍復古大酒罈，來認識高粱酒的製程、品酒體驗、吃酒香冰淇淋、探索酒銀行，好吃好拍還能採購伴手禮^^

    #疫情解封喝高粱慶祝 #美景先筆記

  • 聯合報

    嘉義酒廠高粱 在 聯合報 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-21 05:13:01
    有 35 人按讚

    限量的喔！

    #嘉義

  • 品味壹番 A Matter of Taste

    嘉義酒廠高粱 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的精選貼文

    2019-11-08 10:00:06

    高粱酒　也要醒酒嗎？【高粱遇上威士忌03/林一峰Whisky School威士忌第150課】

    葡萄酒需要醒酒，威士忌也需要一點時間把香氣打開；那麼，高粱酒也需要醒酒嗎？

    坊間所流傳的「8年陳高醒8分鐘、12年的陳高醒12分鐘、15年的陳高醒15分鐘」說法，到底正確不正確呢？

    要醒高粱酒，用什麼樣的容器來醒最好？醒高粱酒，需要刻意搖晃酒杯嗎？

    高粱酒專家小亨利與威士忌達人學院首席顧問林一峰本週再度同台，針對高粱的醒酒問題，做了充分的討論。小亨利說：「其實我在家裡面，如果我要測試這支高粱酒，醒酒之後，到底它有沒有雜味？它做得好不好？我會用葡萄酒杯。」

    小亨利帶來金門酒廠的8年陳高以及嘉義酒廠的玉山高粱8年甕藏帝雉版，分別以傳統小酒杯與葡萄酒杯試飲，比較高粱酒在不同杯型當中的香氣表現，以及醒酒前後的差異。

    關於醒酒時間，小亨利的看法是：「我們高粱是高酒精，所以只要倒出來，很快就會醒好，所以不太需要在乎什麼陳年5年的高粱醒5分鐘、陳年8年的高粱醒8分鐘。」

    現在就點開影片，看看高粱遇上威士忌，會撞擊出什麼火花？

    （製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）

    【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】

    #金門高粱8年陳高
    #玉山高粱8年甕藏帝雉版

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  • 白同學DIY教室

    嘉義酒廠高粱 在 白同學DIY教室 Youtube 的最讚貼文

    2019-06-08 19:05:22

    來【嘉義酒廠閒晃】Taiwan Chiayi Winery Day Tour
    https://www.youtube.com/watch?v=gA4MHYwhqJE

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  • 公視新聞網

    嘉義酒廠高粱 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文

    2013-06-06 20:45:40

    更多新聞與互動請上：
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