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「嘉義退休」的推薦目錄
嘉義退休 在 蔡文旭 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 09:25:21
中午與魚夫到「初Hazime咖哩」吃午餐。初咖哩餐館是一日式木造老平房。林老闆出生嘉義市,10歲隨家人搬遷台北,他為人客氣、細心,彬彬有禮,喜歡小酌兩杯。常年在日商派駐歐洲和東南亞的分公司上班,退休後因喜歡故鄉嘉義鄉村都市的步調與氛圍,遂與太太決定搬回嘉義生活並在此開設餐館,至今已11年。由於母親是...
嘉義退休 在 Danny Wen 溫士凱 Instagram 的最佳貼文
2021-07-10 09:12:57
哥在 講客廣播電臺 主持的「#世界異家來作客#」節目,星期六晚上23:00pm 在FM 105.9 頻道,今天在我們每個月第一個星期六的「 #精彩生活客# 」這個單元,我們的大來賓是客家才子「葉定華」老師。今天葉老師在節目中不藏私,要和我們分享他精彩的斜槓人生外,也要介紹他的新廣播節目「講客音樂站...
嘉義退休 在 Danny Wen 溫士凱 Instagram 的最讚貼文
2021-05-28 22:39:48
哥在 講客廣播電臺 主持的「#世界異家來作客#」節目,星期六晚上23:00pm 在FM 105.9 頻道,今天在我們每個月第四個星期六的「作客地球村」單元,要跟著愛上台灣的哥倫比亞小美女「循恩」的腳步,一起到她的家鄉去探訪你所不知道的精彩 #哥倫比亞# 喔! 【播出時間】 全台收聽頻率如下: F...
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嘉義退休 在 幸福空間 Youtube 的最佳解答
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嘉義退休 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
2021-08-11 23:16:30本集主題:「溪口古早味雙糕潤」介紹
訪問:邱琪雯
爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤,有別於一般的雙糕潤,傳統溪口游東在地的雙糕潤,乃融合了黑糖與糯米的香氣,在特殊攪拌的過程中,造就了漸層的口感。也因為製作過程繁瑣費工,在地雙糕潤差點失傳。
在4~50年代資源貧乏的農業社會,能來塊雙糕潤,可說是當時的奢侈品。對一些務農者,則是用農產品來換取雙糕潤解饞,而雙糕潤師父最喜愛的當然是雙糕潤的原料~~米了。
據村中長者說,在全盛時期,村內至少有6~7位雙糕潤師父。然而,這些師父在雙糕潤蒸製完成後,不是全在村內販售,而是分散至附近村莊~~元長,北港,土庫及溪口等處販售。在60年代左右,有位師傅,他的特徵是走路一拐一拐的。他每天由游東村挑著雙糕潤,一路由游東晃到溪口合平旅社販售。由於,雙糕潤製作一次只能一籠,所以雙糕潤師傅也兼做米紅亀。而以雙糕潤最具特色,可說是溪口在地長者的共同記憶,至今仍為村內長者津津樂道呢!
而我就是喜歡吃這道地的雙糕潤,就一頭栽進去了。於退休前6~7年便開始試作,想不到這期間怎麼也不成功。於是退休後,便向村內雙糕潤的老師傅拜師學藝,開始了雙糕潤人生。
雙糕潤除了耗工費時之外,如何掌握黑糖和漿體攪拌技巧,更攸關雙糕潤的層次與口感。掌握到技巧,製作出的雙糕潤,中間的黑糖膏才能混搭了黑糖與糯米的特殊漸層口感,這是在地溪口人懷念的老滋味,也唯有吃過的,才能體會出這特殊的古早味。在用心研發製作3年後,終能掌握到要領,讓這原始的古早味保留下來。
目前,溪口古早味雙糕潤 除了保留了傳統手工做法, 更捨棄傳統蒸墊及鋁蒸籠,改採高科技環保蒸籠專用紙墊及不銹鋼蒸箱,保留了傳統手工古早味的口感,吃了更安心,可謂傳統與現代兼具。
未來,溪口古早味雙糕潤仍將秉持初衷,在安心創新之外,持續堅持傳統的古早味。
粉絲頁:溪口古早味雙糕潤
預定專線0971319018
住址:嘉義縣溪口鄉游東村米粉宮85號
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嘉義退休 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
2021-02-13 22:00:19(00:00:12)阿公炸豬排蛋餅 嘉義澎湃早午餐
人生就像是一場戲,現在是什麼角色,就認真扮演什麼,這是嘉義一家早餐店的老闆,告訴我們的人生哲理。這個已經七十五歲的阿公級老闆,出生醫師家族,生性冒險叛逆的他,卻跑去練舉重、賣鋼筆。後來,年過半百之時,文具生意越來越差,還背負三千多萬的債務,他賣掉房子車子,放下大老闆身段,開始在騎樓下煎蛋餅。我問阿公,對於這樣的轉變會耿耿於懷嗎?他回答,人只能往前看,不能回頭,因為悲觀,就沒有重新站起來的力氣。雖然現在已經還清債務,買回房子,老人家卻還不肯退休,並且堅持,活到老學到老,也要做到老。
店家資訊:
新生早點
地址:嘉義市長榮街251-1號
電話:05-2285477
(00:10:33)傳承三代草魚粥 嘉義人的在地早餐
什麼是幸福的味道,嘉義這個賣草魚粥賣了三代的一家人會告訴你,幸福的味道就是一起打拚的滋味。就算長大以後各自嫁娶,每天,這一家人還是會在大鍋前團聚,同心協力烹煮嘉義特有的傳統早餐
店家資訊:
店家:正老牌草魚湯
地址:嘉義市博愛路二段13號
電話:05-2338910
(00:22:45)紅燒鴨肉麵配紅醬 老嘉義人早午餐
嘉義人的早餐真的很多元,從牛肉湯草魚粥到潤餅,甚至鴨肉麵也是相當熱門的早餐選擇。有一家飄香五十年的紅燒鴨肉麵,老闆每天天都還沒亮就開始燙鴨、燻鴨、煮醬、炸鴨油,每一個步驟都親自把關,因為工都是自己的,價格也壓得特別親民,甚至有客人要他不要找錢了,直說老闆真的太辛苦了。
店家資訊:
東門鴨肉麵
電話:0929-858-578
地址:嘉義市東區民國路149號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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嘉義退休 在 好房網News Facebook 的最讚貼文
嘉義退休族買房就要選這款的~
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★控訴!房仲提供「選擇性成交行情」害人買貴近20%!
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嘉義退休 在 鄭麗文 Facebook 的精選貼文
台灣警察只辦良民,不敢辦高官、幫派!!
前年才有彰化退休巡佐在向蔡英文車隊陳抗期間被警方包圍,法院認證自導自演假摔的碰瓷案;
今年初又有嘉義退休警察在路邊「揮舞國旗」迎接蔡英文車隊,被依公共危險罪移送。
這幾天又見警界醜聞連環爆⁉️
一名詹姓女老師在上課途中,被員警以「我沒看過你」、「你看起來很緊張」要求盤查,詹老師當場拒絕警察這種 #沒有具體理由就盤查 的行為,說了一句「很蠢」後竟被員警暴力壓制在地、以現行犯上銬帶回警局,並依 #妨害公務 送桃檢,剝奪其人身自由九小時!
反觀松山分局,被一群黑衣人闖入、侵門踏戶,警察竟 #沒有依法送辦,私下和解,甚至配合黑衣人 #湮滅證據!區區的派出所所長可以自己把關鍵證據「格式化」嗎?分局長可以不用查證就直接採信屬下說法?高層辦案可以如此怠惰? 還是其實上下沆瀣一氣,共同在隱瞞什麼不能說的秘密?
這週竟又爆出民進黨高層趙映光的兒子囂張加入幫派,販毒、持槍、詐欺、恐嚇取財樣樣來,卻有通天本領在 #收押禁見 期間拿到案件筆錄!甚至向北投分局警察問罪! 難道 #有綠色黨證就天下無敵嗎?可以無視法律到這種地步了嗎?北投分局如此失職,不用出來說清楚嗎?
執法人員只敢拿小民眾開刀,對幫派、官二代犯法卻置若罔聞,要人民怎麼相信警察是正義的化身?會好好的保護全民安全?短短一週,就讓警察尊嚴掃地, 請問警政署,警察到底是人民保母還是人權打手?執法標準到底在哪裡? 守法的小老百姓根本無所適從!
警政署務必要痛定思痛,重新檢討警察執法和定位,並向全國人民交代清楚!否則將成為民主大笑話!!
嘉義退休 在 魯明哲 Facebook 的最佳貼文
【陳抗逮捕一條龍,登門砸鍋變條蟲】
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質詢連結👀https://tinyurl.com/2d5m2vyj
警方對於陳情民眾強力執法,甚至羅織入罪,卻對闖入警局恣意叫囂,甚至砸毀公物的黑衣人輕輕放下、知情不報。
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魯蛋今日於內政委會員,要求內政部以及警政署,務必對失職員警嚴逞嚴辦,執法時也應依比例原則處理,切莫用大砲打小鳥。
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109年11月10日 👉https://tinyurl.com/meyaa458
彰化退警欲向總統陳情年改方案,員林分局分局長竟要求值勤員警假摔,再以妨礙公務現行犯逮捕陳情退警。
110年1月22日 👉https://tinyurl.com/yzspjkae
嘉義退休員警為迎接總統車隊,便於路邊揮舞國旗,遭警方依公共危險罪函送法辦。
110年4月16日凌晨 👉 https://tinyurl.com/prxr9cn8
多名黑衣人闖入台北市松山分局叫囂,甚至當場砸毀電腦,松山分局既無上報,更沒有逮捕嫌犯。
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4月24日更新
110年4月22日早上👉 https://tinyurl.com/s85p6k7b
中壢女老師遭到員警以「你住哪?」、「沒看過你」、「憑經驗」作為盤查理由,違背了警察職權行使法中的正當性,顯有違法並侵害人民權益之虞。
110年4月22日晚上👉 https://tinyurl.com/mvufrjnk
豐原鬧區持刀砍人,行車紀錄器錄像清楚,員警卻未當場逮捕處置。