之所以會下定決心要製作EP51，其實是因為吃了 #雞肉飯配越南河粉 的緣故？ 🤣（以下宵夜文警告XD）

由於父母搬回老家嘉義海線定居，這幾年回台灣時，我在南部停留的時間越來越長，也因此有更多機會享受在地美食。既然是回嘉義，雞肉飯當然是不可少的！相信大家都知道，在招牌上寫著「雞肉飯」的店家裡，雞肉飯其實只是拼圖的其中一塊，一定要配上滷白菜、油豆腐、桂竹筍等小菜，以及蚵仔湯、酸菜豬血湯等湯品，整個畫面才算完整。

然而，隨著台灣族群版圖的改變，雞肉飯的搭配似乎也出現了新的可能——

在我每次回去必吃的朴子第一市場永豐潤餅附近，近年就出現了一家兼賣傳統嘉義雞肉飯與越南河粉的小吃店，推測應該是嫁到台灣的新住民，在家族的事業版圖裡加入新的色彩。越南河粉和雞肉飯，雖然在店內不同的區塊料理，卻出現在同一張菜單上，而我也不止一次嘗試過「雞肉飯+越南河粉」這樣的組合，老實說還蠻搭的呢！

雖然這種複合經營的模式不多見，越南新住民正改變著台灣的飲食地景，卻是不爭的事實。當我騎著腳踏車在聚落之間穿梭，發現即使再怎麼小的鄉鎮村落，都有很高機率可以看到「越南小吃」甚至「越南咖啡」的招牌。我一方面著迷於這種文化交融的景色，另一方面卻也好奇：在資源相對缺乏、觀念相對傳統的這裡，新住民們會不會面臨比大都市裡更嚴峻的挑戰？

就在我想要探索這個議題的時候，正好看到了電視台前往麥寮高中「認識東南亞」課程的專訪，以及Lena在粉專上面的文章，腦袋中也就浮現了這集的「越南工作＋旅遊＋新住民現況」三合一企劃，也就是現在大家聽到的EP51。

相信大家也有感覺到，其實這集旅行的部分真的沒有講很多（如果有人是因為想聽旅行進來、覺得被騙的話真的抱歉了，我也希望未來有機會能把這塊補上😭 😭 ），畢竟我當初做這集的初心，就是想好好了解今天的越南與台灣如何連結。

而且我也相信，不能自由出國的此時，如果我們能先從身邊開始好好認識越南，等到國門再次敞開的那天，我們的越南旅行一定會因此更加豐富且深入！

至於來自越南的移工與新住民究竟有多少人？他們生活在哪些地方？不妨利用這幾張圖稍微瞭解一下吧！

移工人口數據來源：勞動部勞動資料查詢網——產業與社福移工人數
https://statdb.mol.gov.tw/evta/jspProxy.aspx?sys=100&kind=10&type=1&funid=wqrymenu2&cparm1=wq14&rdm=I4y9dcIi

新住民人口數據來源：內政部移民署——統計資料：外籍配偶
https://www.immigration.gov.tw/5382/5385/7344/7350/8887/

台灣總人口數據來源：內政部戶政司——人口統計資料
https://www.ris.gov.tw/app/portal/346

（以上皆為2021年3月底之數據）

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【EP51 前進越南，就從關心身邊的人開始！——從選修外語失敗的大學生，到縱橫27省的越南達人 ft. 說走就走去找越南女神 Lena】

🔈 收聽節目：
ltsoj.com/podcast-ep051
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✅ 本集重點：
(00:01:02) 為何會變成朋友口中的「越南女神」
(00:02:27) 開始學習越南語，其實完全就是誤打誤撞？學習的挑戰是什麼？
(00:06:33) 去越南之前，學習越南語為你帶來了什麼改變？
(00:08:04) 如何找到越南外派工作？決定前往越南時，身邊的人怎麼看？
(00:13:22) 越南人對與台灣的印象是？和其他國家的外派人士有什麼不同？
(00:15:08) 外派越南，最有挑戰的地方是？最有趣的地方又是？
(00:18:05) 什麼樣的人適合去越南工作？
(00:20:45) 下班後還有另一份事業，每個越南人都是斜槓大師？
(00:22:22) 在胡志明市勇闖民宿市場，失敗卻珍貴的經歷
(00:28:39) 意外的為台灣數位外交協會牽起台灣與越南青年之間的線？
(00:34:02) 開始在越南自助旅行，又是因為一個意外？
(00:38:50) 跟著光鮮時髦的同事從胡志明市回老家，沒想到看到的竟然是⋯⋯
(00:43:38) 第一次去越南的旅行推薦——為什麼說南越最適合越南自助初心者？
(00:49:36) 因為疫情回台，但斜槓人生仍然沒有因此停滯！
(00:52:22) 前往雲林麥寮高中演講，發現偏鄉移工、新住民與新二代的現況
(00:59:04) 結語
（節目總長 1:00:42）

#podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #亞洲 #東南亞 #越南 #胡志明市 #外派 #海外工作 #自助旅行 #越南旅遊 #越戰 #語言學習 #越南語 #移工 #新住民 #新二代

＃疫情提醒：跨年，怎麼跨才安全？
【全球疫情還在燒、霸王級寒流又來襲，指揮中心：自主管理者勿入大型活動；實聯制、戴口罩、量體溫…各縣市跨年規範一次看清】

2020年跨年夜得在寒流中度過。根據中央氣象局預報，31日將迎來「霸王級寒流」，最低溫下探5度。與此同時，COVID-19（又稱新冠肺炎、武漢肺炎）疫情卻持續升溫中。當天各地方縣市都有舉辦大型跨年晚會，紛紛祭出不同程度的防疫應變計畫。
　
■指揮中心：自主健康管理者禁止參與活動
　
中央流行指揮中心指揮官、衛福部部長陳時中日前表示，面對耶誕節、跨年集會，中央防疫層級並未升級，不會要求地方政府限制集會人數，但地方政府需根據集會指引訂定防疫應變計畫，做好相關評估與事前準備。

同時，指揮中心也明定此次大型集會的防疫措施：包含居家檢疫、隔離者以外，自主健康管理者也不得外出參與、各活動場域必須做好清消，入口處需量體溫、採取實聯制，民眾應全程配戴口罩、場地區分出飲食／非飲食區等等，規定如下：

1.居家檢疫、居家隔離者，依原先規定不得外出、禁止參與活動；自主健康管理者，以及有發燒、呼吸道症狀、腹瀉、嗅味覺異常者，也都不得前往集會，包含表演者、工作人員、民眾皆適用。

2.活動場域主辦單位須提供足量的手部清消用品、增加公共場所消毒頻率。

3.入口處應量體溫、採取實聯制，活動期間全體應全程配戴口罩。

4.民眾應攜帶手機，便於將來防疫需要，可發送細胞簡訊通知聯繫。

5.禁止販售無座位票、場內除喝水外禁止飲食，若活動時間較長，應設置飲食區。
　
■專家：國外返台及老人丶小孩、慢性疾病患者應減少聚會
　
但全球COVID-19疫情卻仍持續增溫，加上英國本月初出現變種病毒株「B.1.1.7」，傳播力較原病毒株高出7成，各國都嚴加防範。指揮中心上週加強英國入台管制，除自英國入境或14天內有英國旅遊史者，須在集中檢疫所完成14天檢疫外，自倫敦返台的班機也減半，希望可以減少境外移入。

12月26日，日本因境內出現新變種COVID-19病毒株，宣布「鎖國」，自28日起至1月外國人不得入境。台灣雖因日前紐西蘭籍機師在飛機上未戴口罩、入境後完成居家檢疫與友人外出，造成兩位機師、一名友人確診，中止253天未有本土個案的紀錄，但此名本土個案有明確感染源，目前沒有擴大跡象，因此疫情指揮中心宣布跨年活動可照常舉辦。

對此，台大兒童醫院院長、台灣感染症醫學會理事長黃立民認為，除了剛自國外返台的民眾，若自認風險較高，應減少與一群朋友多人群聚的機會。同時，除了指揮中心要求自主管理者之外，過去針對COVID-19，認為老人、小孩、慢性疾病患者、自體免疫疾病患者為高風險群，要多加注意。

「此時，COVID-19的傳播率高，其實對一般正常人風險也不小，也有可能轉成重症，」黃立民強調，不止高風險群，應是對全體民眾發出警訊，多注意身體狀況、減少群聚。
　
■今年跨年恐創史上第三冷，天冷病毒活躍性更強
　
跨年確定得在低溫中度過，根據中央氣象局的預報顯示，從今（29日）深夜起鋒面與寒流南下，天氣呈現先濕後乾的變化，迎風面的北台灣與宜花東都有短暫陣雨，30日寒流南下，入夜後天氣急凍，北台灣降至7度，沿海空曠地區甚至出現下探5度低溫，中南部也只有10度左右，這波寒流要到1月2日白天才會回溫。

中央氣象局預報員陳建安指出，2016年的寒流（被稱為「霸王級」寒流）當時台北測站出現4度罕見低溫，加上當時水氣充沛，包括陽明山、新店山區等低海拔山區都出現積雪，雖然今年這波寒流強度也不差，但帶來的水氣沒這麼多，可能要1000公尺以上高山才有機會降雪，目前預估宜蘭太平山、桃園拉拉山與台北大屯山等地較有機會。

陳建安指出，低溫將持續至3天，直到1月2日白天才會明顯回溫，根據氣象局台北站的歷史觀測資料，跨年最低溫是1960年的3.2度、其次是1973年的4.2度、1917年的5.5度排第三，如果出現5度低溫，有機會擠入前三名。

黃立民表示，今年的跨年溫度低，COVID-19病毒在2到10度之間，活躍性更高、更容易傳播出去；冷天也可能會有其他流感等病毒，高風險族群，如老人、心血管慢性疾病者，都要多加注意。
　
■地方政府跨年活動多採實聯制，台北可三選一；台南、高雄義大採上網登記自願制

地方縣市政府已陸續列出防疫重點，差異最大的在於是否落實「實聯制」。戶外場地、人潮愈多的活動，愈難確定能否做到實聯制。
　
【台北】
⚠️2021台北最High新年城：採強制實聯制（可用台北通App、myCode或身分證），活動設有3處管制點、24個入口，下午3時起開放入場，限8萬人，民眾須戴口罩、量體溫並完成實聯制才能進場。管制區內需全程戴口罩、禁飲食。

⚠️總統府升旗典禮：採強制實聯制，其他規定遵照指揮中心指引。

⚠️101高空跨年煙火派對、新光三越百貨信義區市集、微風松高/微風南山跨年市集、微風廣場元旦迎新打鼓：取消。
　
【新北】
⚠️2021八里煙火秀：延期。

⚠️2021福隆迎曙光活動：停辦，這是該活動辦理14年來首度停辦。

⚠️新北升旗活動：改線上直播。

⚠️歡樂耶誕城：停止所有戶外型集會活動。
　
【桃園】
⚠️2021桃樂園Wonderland跨年晚會 ：採實聯制。活動以單一入口進行總量管制，若人潮過份擁擠或將近8成，就會執行人流管制。民眾需全程戴口罩、帶手機。

⚠️「好好好想見到你」五月天Mayday fly to 2021 演唱會：12月25-27日演出延期至2021年1月8-10日；12月31日、1月1日、1月2日如期舉辦。
觀眾全程戴口罩、贈送酒精棉片及口罩、禁止體溫超過37.5度的民眾入場、採用實聯制、場內禁飲食、取消外場美食區和Fly to You舞台、增加外場洗手台。
　
【基隆】
⚠️嗨轟跨年晚會：採實名登記制，民眾需全程戴口罩，入場需量體溫、手部消毒，活動場內禁止飲食。
　
【新竹】
⚠️2021新竹縣跨年晚會：民眾需填寫實名登記表、全面戴口罩，醫護站備有酒精供消毒、流動廁所備妥洗手乳及香皂，宣導加強手部清潔。
　
【台中】
⚠️犇向幸福！2021台中跨年狂歡夜： 採實聯制。台中水湳中央公園、大里仁化公園為戶外開放空間，但仍會加嚴實施出入口管制，設置圍籬及紅外線體溫測量儀。

⚠️2021台中麗寶跨年雙演唱會： 採強制實聯制。民眾需全程戴口罩、禁食及現場不得販售飲食、提高公廁清消頻率、室內場域採實聯制無站票、民眾須隨身帶手機，以及正執行自主健康管理及身體不適者不得參與戶外活動。
　
【雲林】
⚠️劍湖山世界跨年煙火秀：採強制實聯制。戶外攤販區實施分散管理，民眾、工作人員全程配戴口罩、入園前量測體溫、入園前和搭乘設施前均進行個別酒精消毒、增加公共設施清潔消毒頻率、官網和園內跑馬燈等等設施進行防疫宣導。

⚠️西螺公所「旺螺市集」取消、斗六市公所另設市集專區。

【南投】
⚠️2021日月雙響．幸福加倍 跨年晚會：採強制實聯制。 晚會強制民眾戴口罩、禁飲食。市集位於活動場外，且多為文創攤位，因此市集照常舉辦，不影響防疫工作。

⚠️2021愛在南投星光閃耀：採實聯制、民眾須戴口罩。

【嘉義縣市】
⚠️嘉義縣「2021阿里山日出印象音樂會」：進場實名制、民眾須戴口罩、量體溫，加強廁所與場域四周消毒。

⚠️嘉義市「迎接2021全嘉藝起來跨年晚會」：進場實名制、民眾須戴口罩、量體溫、禁止飲食，增加公共場所空間消毒。

【台南】
⚠️2021台南好Young耶誕跨年城：耶誕及跨年活動採自願登記實聯制，以便掌握初步參與人數。原訂12月26日的搖滾嘻哈夜，延期到明年1月9日；12月27日的青春流行夜延到明年1月3日。此外，台南跨年晚會邀請韓國女團《少女時代》成員孝淵結束居家檢疫，將可上台開唱，場內也會評估藝人進出通道是否為專用道、有無與其他人接觸、有沒有獨立衛生空間等。
　
【高雄】
⚠️2021跨百光年： 無法採實聯制。
活動共設計3大舞台，是近年來高市府自辦最大型跨年活動，預計吸引50萬以上人潮。蓬萊港區採較高強度管理、聲光饗宴是分散空間，會分區管理。高雄市府強調會遵照指揮中心的防疫規定。高市府也與中華電信合作，透過基地台偵測訊號，發送簡訊給在跨年晚會附近出沒的民眾，提醒務必戴口罩。若後續有任何狀況，市府也能根據手機號碼追蹤參加者，彌補實聯制的不足。

⚠️2021紫耀義大 享樂拾光跨年晚會： 採自願登記實聯制。民眾需事先上網填寫聯絡資料及健康聲明書，入場前需先量體溫，拒絕配合防疫管制或體溫超過37.5度者將禁止入場。
　
【屏東】
⚠️K歌之夜跨年晚會：戴口罩、場內不得飲食，但可喝水。
　
【花蓮】
⚠️2020-2021太平洋觀光節－花蓮跨年演唱會：採強制實聯制。
活動會場設置4處管制出入口，都有紅外線熱顯像儀測量體溫。民眾需戴口罩、填寫實名制抽獎券，供主辦單位掌握人數和疫調。醫護站備有消毒酒精，現場LED輪播、主持人、開場廣播、舉牌人員等協助宣導防疫措施，若發現有疑似症狀旅客或員工，主動勸導就醫治療。對工作人員也有防疫規定，如在工作前需量體溫，並貼上量測通過標示；強制要求佩戴口罩，發燒者即排除工作任務；並建立簽到簿，近期有出國記錄者，均排除為太平洋觀光節活動工作人員。
　
【台東】
⚠️「BMW M 20/21 aMEI UTOPIA EAST」（阿妹演唱會）：採自願登記實聯制。
場內規劃飲食專區，區內可以飲食，但搖滾區和觀眾區禁止飲食。民眾需預先上網登錄，到現場後全程戴口罩、並攜帶手機保持開機。目前實名制登記已達1萬6千人，每個名字可3人入場；靠近舞台的搖滾區上限1萬5千人，其餘觀眾可透過11座大螢幕觀賞表演。
　
【澎湖】
⚠️「幸福城市 飛躍2021」跨年晚會：無討論實聯制。廣場入口需量體溫、手部消毒、民眾全程戴口罩、現場有規劃指定販賣區，區域外不得飲食。

（文 / 陳潔 、林雨佑、嚴文廷）

＊圖為高雄市於27日晚間試放煙火，照亮愛河夜空。（攝影／高市府提供）

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我已經在懷念嘉義的陽光了啊啊啊

今年因為疫情的關係 沒辦法出國
想說來安排個國內小旅行
就決定來嘉義住一晚啦～～

這次訂的是 
✨嘉義觀止一泊三食住房專案✨
住一晚 吃三餐 有下午茶 和牛燒肉 還有早餐😳😳
兩個人4100 平均下來一個人才2050(假日會再加500)
這兩天一夜吃超飽 也睡超好👍🏻

整體來說 CP質非常高 房間也非常的乾淨舒適
隔天中午還可以去飯店附近吃 
#大好冷藏熟成肉火鍋專門 
之後再來跟大家分享和牛燒肉還有火鍋🤤🤤

訂房請至嘉義觀止官網
24小時客服電話(05)2813456
地址 嘉義市西區中興路467號
優惠時間 2021年1月31日以前

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