🙋‍♂️ᑢᕼᗩ 超推團購｜ 大匠文創第➀ 團 𓌉◯𓇋 ‎
#百年製油老店 東和乾拌麵＆醬
#馬祖老酒麵線
#安芯社企 有機乾燥辣椒/蒜片/老薑片

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＃超香又好吃！＃我自己都要回購了

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因學生 得知 她親姐 過往行銷公司
常與馬祖縣政府合作
後來文創這超美味的 ❝馬祖老酒麵線❞

也因此認識到
這次邀請我開團的❝大匠文創❞

看到有許多 「文創品牌」與
「小農」、「有機」、「公平交易」相關

整個就是打中我 💗
於是大大吸引了我來體驗開箱試吃😋
吃完後驚為天人 🥰
很佩服他們很會挑產品‼️

✦ 覺得很幸運第一團就有熱賣回購商品Lucky！
✦ 期待了好久 終於 在等到開團了๑'ᴗ'๑
✦ 我都已跟CHA媽挑選好要回購的清單 ·͜·♡

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❍ #東和乾拌麵
• 106年獲總統府頒發台灣十大創新老店
• 嘉義朴子百年油品老店-東和推出
• 麻醬/雙醬/擔擔/蒜香辣籽 四款拌麵
• 麵條選用日曬麵，古早味風格的細麵
• 麵香十足很有口感
• 麻醬&雙醬 為全素 ·͜·♡

❍ #東和花生醬 & #砲轟級辣油
• 香濃台灣本土九號花生花生醬
• 沒有添加物及乳化劑
• 特地為了這美妙的花生醬買了貓吐司來搭配

❍ #馬祖老酒麵線
• 飄香過海的正宗美味「馬祖老酒麵線」
• 麵線選用台南老字號有haccp認證的麵線廠
• 滑口煮了不斷的高品質麵線
• 無油耗味的彰化老麻油廠出品麻油
• 喜愛麻油口味的得要看過來
• 正宗馬祖酒廠老酒
• 湯內老酒香氣非常甘甜醇香
• 麵線瀝乾加上蔬食素高湯
• 煎上一顆蛋，最後淋上馬祖老酒
• 剛剛好的分量，
• 交織出來的是您不能錯過的美味
• 堪稱是注重飲食管理朋友們最佳療癒感食物
• 更是小孩下課晚餐前好吃點心

• CHA 詳細「馬祖老酒麵線」開箱介紹
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1108471

❍ #安芯社企 #有機乾燥辣椒/蒜片/老薑片
• 安芯社會企業曾經是有機產業最大通路商
• 致力使用小農作物
• 全程在地有機加工，並取得有機認證
• 在家料理百搭好幫手

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#CHA團購 #CHA開團 #CHA開箱
#團購美食 #宅配美食 #美食 #團購 #宅配

#食況轉播 #澳門贏到足

吃這鍋，動作要快。

夾料要快，吃料要快，美味不等人的，是一顆顆碩大的文蛤，大開仰躺，肉身鼓脹。膨皮的蛤肉滑入口，汁水迸裂，鮮味滿盈，而必定要馬上再含一顆，趁熱享用。起鍋的蛤蜊，如果放到涼，隨著水蒸氣逸散，肉也縮了。

這樣讓人爽吃肥蛤的地方，是新開幕的粵式鍋物餐廳，「澳門贏到足」。

台灣人熱愛啖鍋，粵式火鍋近幾年卻聲量低迷，令人納悶。這或也是一種市場空缺，贏到足的二位創辦人就看準這點，派團隊赴澳門學藝，帶回廣東順德正宗風味的鍋物，卜卜蜆、冬瓜粥、火焰鵝等等，都是台灣火鍋市場較為罕見的選項。

卜卜蜆就是我開頭提到的蛤鍋，也是順德人鍾愛的宵夜，「卜卜」用來形容蛤蜊開殼的聲音。這很難不讓人喜歡，在台灣也容易成功，首先是材料供應充足，我們有很好的蛤蜊，贏到足選用的是彰化伸港文蛤；再來是其口味討喜，除了無需解釋的鮮味，還有大量的蒜頭，辛香融合醇鮮，正中台灣人味蕾。吃完蛤蜊，還能加湯煮料，涮肉、燙青菜、煮花枝丸，令人滿足。

火焰鵝很有噱頭。贏到足選用嘉義的嘉文鵝，帶骨鵝肉塊先用黃酒與中藥材醃製，再以25度米酒與秘製醬汁悶煮，上桌時是濃稠如泥漿的一鍋，重頭戲才要登場：淋上米酒，煮二分鐘後，再引火自焚—橘藍交錯的烈焰在鍋面流竄，召喚出相機快門與手機錄影。

這火焰鵝嚐起來就像滷鵝，醬香濃郁，鹹辛沁入皮肉，和起鍋前同煮的蒜苗、芹菜一起吃，十分涮嘴。加湯後再煮豆皮，醬汁扒緊軟身很好吃；冰清的冬瓜染上醬味，也很爽朗。

除了鍋物，贏到足也有一些私房菜，例如WASABI手撕雞，有點像沙薑雞的變形，塗抹上花生油與薑的雞肉，清蒸後剝絲，拌上炸芋頭絲、海蜇絲、香菜根，以及山葵、醬油、花生油、麻油的醬汁。好嗆！衝上鼻頭的山葵非常過癮，接著感受炸芋頭絲與雞肉的脆軟對比，和香菜根的清涼馨香。是一道稱職的涼拌菜。

這天沒嚐到，而我躍躍欲試的，其實是以冬瓜粥作為鍋底的「原盅冬瓜粥海鮮總匯」，飽含冬瓜粒的粥糜拿來煮魚生與鮮蝦，應該很美味。

已經可以想像入秋後的冷涼空氣將帶來高朋滿座。祈求疫情穩定，讓愛吃鍋的我們能和親友開心圍爐。

🛂 朴子的朋友讓我聽到你們的聲音～

嘉義縣的朴子市是海線地區最大的城市，也是海線地區的信仰、交通的樞紐。還記得小時候常常與家人前往朴子，不論是前往朴子配天宮參拜、或是去朴子第一市場品嚐在地美食。朴子有著我與爺爺奶奶出遊的美好回憶。隨著年紀長大、朴子的印象怎麼越來越薄弱了？於是找了一天，與奶奶重返朴子，從餐桌上的美食到配天宮的香火中，我們試圖去找尋過去到朴子旅行的回憶。

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記得小時候準備換掉乳牙，當時許嬤就帶著我到朴子看牙醫，當時醫生看完後，當天直接拔掉了我的牙齒，年紀還小的我因此嚇到，哭了好幾天，對於牙醫及朴子就充滿了陰影。隨著年紀漸長，朴子在我印象中也越來越薄弱，而這些過往的故事都成為現在茶餘飯後的趣事了。

不過朴子第一市場真的好多美食，像是 #永豐春捲冰果室 是朴子七十年以上的老店，不僅賣冰品，也賣菜燕及許多台灣傳統甜點。還有 #麻糬棟 有好多古早味的冬瓜菜燕、綠豆粉糕及剉冰，最受歡迎的就是他們家販售的「手工麻糬」和「粉粿」；隔壁的 #姑婆ㄟ店 則是專賣南部口味的「香菇肉羹湯」，小小一碗羹湯用料豐富、口味偏甜，卻是濃縮了姑婆數年來的堅持。還有四腳魚羹等等——

另外外私心推薦這間會冬眠的「阿胖冷飲 」，推出的「菜燕冰」口味更是其他地區吃不到的，將菜燕切碎之後放入各種飲品中，有花生、橘子、香檳、可可亞等口味，我們點了花生及香檳口味。老闆特別推薦的香檳口味讓人為之驚艷，跟我想像中不太一樣！真的很好吃！！

與其聽我說這麼多，不如快把這篇存到我的最愛，下次去 朴子吃起來吧！

此影片拍攝為2020/03/28
請勿筆戰口罩之事
大家一起挺過疫情 加油 🙌 🙌 🙌
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🔺大同雞肉飯
雞滷飯40$
📍嘉義市西區仁愛路195號
⏰06:00-賣完
☎️05-2857230

🔺好口味涼麵
涼麵35$
📍嘉義市西區新榮路49巷15號

🔺老張麵店
乾麵大60$
餛飩湯30$
📍嘉義市西區平等街105號
⏰星期一至日11:00-20:00
☎️05-2853500

🔺可口雞蛋糕
小份$20/5顆
中份$40/10顆
大份$60/15顆
📍嘉義市西區中山路497號(西榮街和中山路的玉山證券轉角處)
⏰星期一至日12:00-20:00
⏰公休日不定休

🔺蘇傳統紅豆餅
紅豆、牛奶、花生、青菜$13
兩個$25 四個$50
📍嘉義市東區延平街268號
⏰ 星期一到日13:00-19:00
☎️ 05-2280338

🔺山東蔥油餅
原味$20
加蛋/九層塔$25
📮嘉義市西區民生南路436號
⏰14:00-19:00
☎️0918777625

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#都給涵涵吃
#嘉義銅板美食
#嘉義小吃

無感的
1點一串雞屁股 只吃到一個屁股很不開心 辣粉整包倒下去也完全不辣
2聖代太甜 不是我的菜
3虱目魚跟蚵仔煎沒有吃 因路人說普通..
4蚵仔湯跟大腸沒記憶點 雞肉飯有鮮甜 辣椒甜醬有辣
5旅店怎麼調空調都是17度 但床枕頭棉被好睡不會熱醒，還有水柱超弱 洗起來沒痛快感

喜歡的
1波羅堡才85，套餐：薯條+雞塊+檸檬魚+紅茶=60 炸物外酥內軟很大條 喜歡!
2果汁超大杯 多出的兩小杯(驗尿杯子尺寸) 老闆會要你喝完 水果不是現切 可是我覺得好喝
3狗狗那家完全沒寵物味道! 豆花無糖就很有黃豆味道了 湯底是豆漿 料沒記憶點
4葡萄柚綠才50元料多! 在排隊那家附近。但這家的分店淡如水(湯圓附近)
5湯圓包餡的不甜，比桂冠好吃，其他料沒記憶點，甜酒釀不敢吃 但是清爽的味道
PS.狗狗對我翻肚後，我好像不小心摸到敏感帶?有多抓牠背按摩彌補了...別罵我呀~