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在 嘉義肉粽產品中有18篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， {食記}{嘉義}金潞肉粽~端午節必備的粽子，傳統南部粽，葷、素皆有，口味豐富又多元! 金潞肉粽 地址：嘉義市東區林森東路668號 電話：05 276 2458 營業時間：07:00~19:00 公休：星期日 位於嘉義市林森東路上， 距離市區不算近， 妹妹推薦的店， 專營 #肉粽 的 #批發零售，...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅阿媽煮料，也在其Youtube影片中提到，鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，...
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嘉義肉粽 在 阿媽煮料 Youtube 的精選貼文
2018-06-15 08:59:31鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
👉阿媽煮料 http://amacooky.com
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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嘉義肉粽 在 阿媽煮料 Youtube 的精選貼文
2018-06-12 07:20:38很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
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嘉義肉粽 在 阿媽煮料 Youtube 的精選貼文
2018-06-12 07:20:18南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的粽子。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉北部粽包法綁法影片 https://youtu.be/3-gm-_2D-QI
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嘉義肉粽 在 Facebook 的最讚貼文
{食記}{嘉義}金潞肉粽~端午節必備的粽子，傳統南部粽，葷、素皆有，口味豐富又多元!
金潞肉粽
地址：嘉義市東區林森東路668號
電話：05 276 2458
營業時間：07:00~19:00
公休：星期日
位於嘉義市林森東路上，
距離市區不算近，
妹妹推薦的店，
專營 #肉粽 的 #批發零售，
還有 #全省宅配~
是傳統南部粽，
肉粽口味十分多元，
有葷食粽子、素食粽子，
包括：#花生素粽、#花生肉粽、#鮑魚干貝粽、#蓮子蛋黃粽、#雪蓮栗子粽、#五穀養生粽、#紅豆甜粽。
俗語：「未食五日節粽，破裘毋甘放」，
意思是指還沒過端午節前，
天氣雖然很熱，
但冬天的衣服還不能收起來，
過了 #端午節，
就真的是夏天了~
鮑魚干貝粽~
鮑魚干貝粽10個730元，
平均1個73元。
有鮑魚、干貝、蓮子、栗子、雪蓮、鹹蛋黃、香菇、豬肉……等，
幾乎全部的料都用上了，
超豐富的，
價錢也較高。
豬肉的是瘦肉，
料多實在，
糯米也很Q彈，
有鹹度，
沒有甜辣醬也好吃。
蓮子蛋黃粽~
蓮子蛋黃粽20個630元，
平均1個31.5元。
有豬肉、蓮子、香菇、蛋黃，
豬肉一樣是瘦肉，
好吃。
五穀養生粽~
有各式豆類、蓮子，
最中間還有包豆製品1塊，
粽子很Q，
也好吃。
金潞肉粽，
葷素都好吃，
因為豬肉都是包瘦肉，
個人還是偏好有一點肥肉的肉粽。
#popyummy #yummyday
#taiwanfood #food #menu美食誌 #foody吃貨 #foodie #taiwanfood #chiayifood #嘉義美食 #嘉義肉粽 #端午節
https://reurl.cc/eEO34x
嘉義肉粽 在 專業噗嚨共Miso吃走 Facebook 的最佳解答
✨中永和美食之多✨
頂溪捷運站1號出口後方，有間賣南部粽和排骨酥湯🥣著名的店，店內的辣菜也是好吃的祕密，用餐時間常客滿但翻桌率高🔥，數十年的老店等你來吃😋
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📸多少錢看介紹 👉 https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/556722053
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✨ 嘉義肉粽(大家美食館)
☎ 02-2924-0708
🌏 新北市永和區復興街4號 (頂溪捷運1號出口)
🕛 08:00~20:00 (週日公休)
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分類👉#MISO吃新北
⭐想看更多照片快來追蹤IG➡
☑ Blog & FB 🔍 專業噗嚨共Miso吃走
☑ IG 🔍 @misotosee
#大家美食館
嘉義肉粽 在 宅女藍子的五四三 Facebook 的精選貼文
#嘉義東區 #後湖碗粿
#嘉義市 屹立五十多年的好味道，在地人從小吃到大的美好味道！
#碗粿 25
碗粿的口感軟嫩，有點彈性的口感，沾上店家特製的甜鹹醬料特別好吃😋
#米糕 25
米糕的米香十足，吃起來的口感很好，不會軟黏在一起，米糕上方的肉給的很足，鮮香夠味，非常好吃～
#肉粽 30
現在能吃到滿滿肉餡且還只要30的肉粽真的難得，感覺端午節時這邊會排得滿滿的～
#肉骨酥 30
這碗排骨酥湯的料滿味濃，蘿蔔更是畫龍點睛，很值得一試～
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